ווי צו גרייטן פֿאַר די יום טוּב שטיקל קרעם פון קאַנדענסט מילך און פּוטער

צווישן די פילע ברירות פון טאַפּינגז פֿאַר דיין געבורסטאָג שטיקל איינער פון די מערסט פאָלקס איז די קרעם פון קאַנדענסט מילך און פּוטער. אויב איר פאַרשפּרייטן זיי, אַפֿילו די מערסט פּשוט שוואָם שטיקל, בייקט דורך זיך אָדער באָוגהט אין די קראָם, איר וועט האָבן אַ גרויס מייַכל, און קאָכן עס קענען זיין געשווינד און לייכט. די הויפּט זאַך - צו געפֿינען אַ פּאַסיק רעצעפּט און אָבסערווירן עטלעכע פּשוט טעכנאָלאָגיע פון זייַן צוגרייטונג.

ווי צו מאַכן אַ קרעם פון קאַנדענסט מילך און פּוטער אין שטוב

די נומער פון ינגרידיאַנץ אין אַ רעצעפּט קענען זייַן וועריד דיפּענדינג אויף די נומער און גרייס פון די קייקס אַז איר ווילן צו פאַרשפּרייטן מיט קרעם, ווי גוט ווי דיין געשמאַק - עטלעכע בעסער אַ דין שיכטע פון פילונג, און עטלעכע טיקער. אָדער וועג, די יקער קענען זיין גענומען:

• 200 גר. ייל (בעסער צו געפינען פריש און פון גוט קוואַליטעט);
• העלפט די געוויינטלעך באַנקס פון קאַנדענסט מילך.

איצט עס איז נייטיק צו פאַרווייכערן די פּוטער אין צימער טעמפּעראַטור, אָדער לייגן עס אין אַ ביסל סעקונדעס אין די מייקראַווייוו. נאָך איר דאַרפֿן צו מישן עס מיט קאַנדענסט מילך וויסק דורך האַנט אָדער מיט אַ מיקסער. די קרעם האט ווערן אַפֿילו טייסטיער עס איז מעגלעך צו לייגן די קאָניאַק, ליקער, אַ קליין ביסל פון פליסיק סאַליאַבאַל קאַווע אָדער אַ פּאָר פון טייבאַלספּונז פון קאַקאַאָ פּודער.

אויב איר אויסן צו נוצן דעם קרעם פֿאַר באַפּוצונג, די קליין טייל פון די מאַסע מוזן זיין שטעלן אין אַ באַזונדער שיסל און לייגן עסנוואַרג קאַלערינג. דעמאָלט דיין ווערטער "מזל דיין געבורסטאָג" צו דער דיין געבורסטאָג שטיקל וועט פינקלען מיט העל פֿאַרבן. אבער איידער איר צו ציען, שטעלן די קרעם פון קאַנדענסט מילך און פּוטער אין די פרידגע פֿאַר 20 מינוט - האַלב אַ שעה. דעמאָלט עס איז אַ ביסל טיקאַנד, און די פּאַטערנז וועט זיין גרינגער צו טאָן מיט אַ ספּעציעל געבעקס זעקל.

קוקינג קרעם פון קאַנדענסט מילך און פּוטער

אויב איר אָדער אייער קינדער קענען נישט ימאַדזשאַן יום טוּב אָן סוויץ בוילד קאַנדענסט מילך, דעמאָלט אַדינג עס איז מעגלעך צו צוגרייטן די געשמאַק, שיין קעראַמאַל קאָליר קרעם. צו טאָן דאָס, מישן 1 קענען קאַנדענסט מילך 100 גראַמז אָדער אַ ביסל מער פּוטער.

די טעכנאָלאָגיע איז די זעלבע ווי אַז געניצט אין אנדערע ענלעך רעסאַפּיז - אַלע די ינגרידיאַנץ איר דאַרפֿן צו מישן ונ דורך. בוילד קאַנדענסט מילך, איר קענען אָדער קויפן אין די קראָם אָדער קאָכן אויף זייער אייגן - פֿאַר דעם אָרט דעם סלוי אין אַ פּאַן מיט שעפע פון וואַסער און מליען פֿאַר דרייַ שעה. נאָך וואָס, לאָזן קיל. בעסער צו קאָכן אַ פּאָר פון קאַנס איידער די יום טוּב אין שטייַגן.

אויב אייער קרעם פּוטער גענומען לאַמפּס, דעמאָלט עס איז באשטימט שולדיק פון זייַן קוואַליטעט. פֿאַר אַ גוט קרעם איר דאַרפֿן צו קויפן די פּוטער מיט אַ גרויס פּראָצענט פון פעט - אַרויף צו 82% אָן די דערצו פון ערבאַל ינגרידיאַנץ. אַלע דעם אינפֿאָרמאַציע איר קענען לייענען אויף די פירמע. אויב איר טאָן ניט נעמען קעיר פון דעם אין שטייַגן, און לאַמפּס אין די קרעם יבערקערן איר - וואַרטן אַ בשעת ביז די פּראָדוקט איז מער סאָפטענעד, און דעמאָלט פּרובירן צו רייַבן זייַן האַנט לעפל. אויב ניט אַנדערש, דער נאָר בריירע איז וויפּט מאַסע בלענדער אין זייער הויך גיכקייַט פֿאַר אַ לאַנג צייַט. איר וועט מצליח!

פּרובירן ניצן קרעם פון קאַנדענסט מילך און פּוטער ווי אַ פילונג פֿאַר קייקס "ינגבער" אָדער "זעברע", אָדער נאָר שמירן זיי פּערטשאַסט שוואָם קייקס - עס וועט זיין אַ ווערט וועג אויס פון די סיטואַציע ווען איר האָבן אומגעריכט געסט. צו צולייגן פֿאַר טיי ווי סוויץ, איר נאָר דאַרפֿן 10-15 מינוט.