וואָס זענען עסנוואַרג קאָלאָרינגס

פּייינג ופמערקזאַמקייַט צו די פאַרשידן קאָנפעקטיאָנס אַז ווינקען צו אים אַ זעט פון פאַרשידענע פֿאַרבן און דעקעריישאַנז, ינאַדווערטאַנטלי פּאָזע די קשיא פון ווי עס איז געווען מעגלעך צו מאַכן אַזאַ אַ פּרעכטיק קאָליר פון נאָרמאַל פּראָטעין קרעם אָדער צוקער מאַסטיק. דעם קשיא confectioners קענען ענטפֿערן אַז עס איז מעגלעך דורך אַזאַ מיטל ווי עסנוואַרג דייז, וואָס זענען געניצט אין קוקינג.

פון אלטע צייטן כאַוסווייווז און קוקס אַרום דער וועלט האָבן געניצט צו געבן זייער קיילים אַ באַזונדער שאָטן דזשוסאַז פון פאַרשידן געוויקסן. טיפּיקלי געניצט ביץ, קעראַץ, טשעריז, קורראַנץ און קיין אנדערע פאַבריק אָדער גרינס וואָס האט אַ פּראַנאַונסט קאָליר צו עקסטראַקט די קוקינג ינגרידיאַנט אַזאַ ווי עסנוואַרג קאַלערינג.

איצט געניצט ווי אַזאַ אַ אופֿן, אָבער אין רובֿ קאַסעס ניצן נייַ סינטעטיש באזירט דיעס. זיי זענען ומשעדלעך צו די מענטשלעך גוף עלעמענטן וואָס האָבן אַ זיכער קאָליר. זייער מייַלע ליגט אין דעם פאַקט אַז רעכט צו זייַן אָנהייב יקוססטוועננאָמו זיי קענען דערגרייכן כּמעט קיין פֿאַרבן און שיידז. אין דעם פאַל, דער מאַטעריאַל פון וואָס זענען Manufactured עסנוואַרג קאַלערינג, איז לעגאַמרע נייטראַל, וואָס מיד רימוווז די קשיא וועגן די נוצן פון זייַן מענטשן מיט אַ אַלערגיע צו איין אָדער אן אנדערן פּראָדוקט. זיי זענען אויך פיל מער קעגנשטעליק דערלאָזן די פּראַל פון די סוויווע און דעריבער האָבן אַ זייער העל און סאַטשערייטאַד קאָליר.

אבער, עס איז אַ געפאַר אַז, אַנשטאָט פון ומשעדלעך ינגרידיאַנץ קענען זייַן פּערטשאַסט פאַקטיש סם, וואָס, אויב נישט סם אַ מענטש, זיין זיכער צו גרונט שאַטן צו זייַן געזונט. אַז איז וואָס די קשיא וועגן ווו איר קענען קויפן עסנוואַרג קאָלאָרינגס, קוקס אַלע איבער די וועלט רעספּאָנד אַז בלויז דער באַאַמטער טרעגערס פון די פאַבריקאַנט, אָדער אין די פּראָווען קראָם מיט אַ positive שעם.

ווען פּערטשאַסינג זיין זיכער צו צאָלן ופמערקזאַמקייַט צו די עקספּעריישאַן דאַטע, די בייַזייַן פון אַדרעס פון די פאַבריקאַנט און די זאַץ. אויך כדאי צו לייענען די ינסטראַקשאַנז פֿאַר נוצן ווי עסנוואַרג קאַלערינג פֿאַר די מאַסטיק איז ניט שטענדיק פּאַסיק פֿאַר פּראָטעין קרעם, פאַרב יסטער עגגס אין אַלגעמיין עס איז ניט נייטיק צו שטעלן אין עסנוואַרג. אין פאַקט, פֿאַר יעדער פּראָדוקט, איר קענען קלייַבן אייער פּערזענלעך קאַלערינג, וואָס וועט זיין קאַמביינד מיט אים און וועט ניט צעלאָזן די שיסל.

אויך, ווען טשוזינג פֿאַרבן איז רעקאַמענדיד צו קלייַבן אַזאַ עסנוואַרג דייז אַז ינעראַקט מיט די פּראָדוקט צו געבן די געבעטן כיו. עס איז ניט נייטיק צו מאָלן געל רויט, אין די האָפֿן אַז עס וועט בלייַבן רויט. דעם פּראָצעס זאָל זיין אַפּראָוטשט קריייטיוולי און קאַמפּאַטינטלי.

אין די קולינאַריש וועלט, סינטעטיש עסנוואַרג פֿאַרבן זענען געניצט איבער. אָבער, ווען עס קומט צו פייַן דיינינג, סינטעטיש אינהאלט אין די שיסל זאָל זיין מינאַמייזד אָדער ילימאַנייטאַד. כאָטש דעם ינגרידיאַנט איז אַזוי טייטלי אין אונדזער לעבן אַז מיר האָבן לאַנג אויפֿגעהערט צו באַצאָלן ופמערקזאַמקייַט צו עס, ווייַל יעדער טאָג נוצן עס מיט גרייט-געמאכט פּראָדוקטן פון די קראָם.

פילע כאַוסווייווז צו קאָכן זייער טעגלעך מילז טאָן ניט ניצן קיין דיעס, און נוצן זיי בלויז אויף יום טוּב אָדער פֿאַר אַ ספּעציעל געלעגנהייַט.