סוקראַלאָסע: די Benefits און האַרמס פון דעם צוקער פאַרטרעטער

צווישן די מערסט באַרימט סוועעטענערס פון אונדזער צייַט איז נישט די לעצטע אָרט איז סוקראַלאָסע. Benefits און האַרמס פון די מאַטעריע וועט זיין געהאלטן אין דעם אַרטיקל. איר וועט קענען צו פֿאָרמירן אַ מער אָביעקטיוו שטעלונג צו דער סאַבסטאַטוץ זיס.

סאַקעראַן, אַספּאַרטאַמע און סוקראַלאָסע - Benefits און האַרמס

מענטשן וואס אָבסערווירן נידעריק-קאַלאָריע דיעטע און געניטונג, אָפֿט האָבן צו זיין יקסקלודיד פון די דיעטע פון סוויץ. צו דעם קאָמפּראָמיס צווישן האַרמאָניע און נערעוודיק מילז איז נישט צו שווער, פילע זענען אויסגעדרייט צו צוקער סאַבסטאַטוץ. לעמאָשל, אַזאַ ווי סוקראַלאָסע. Benefits און האַרמס פון צוקער סאַבסטאַטוץ האָבן לאַנג שוין וויידלי דיסקאַסט ביידע דאקטוירים און די ציבור. אַלע פון זיי זענען בילכער איבער צוקער, פֿאַר די סיבה אַז זיי האָבן אַ זייער נידעריק קאַלאָריע און קענען ניט ביישטייערן צו די סינטעז פון פעט (ניימלי דעם פּריקרע פאַרמאָג איז באזעסענע דורך כּמעט אַלע מינים פון נאַטירלעך זיס קאַרבאָוכיידרייץ). אבער, ליידער, עטלעכע פון זיי האָבן געפערלעך זייַט ווירקונג. סאַקעראַן איז געווען דער ערשטער סוויטאַנער, וואָס איז רעקאַמענדיד פֿאַר דייאַבעטיקס אין דער זייער אָנהייב פון די twentieth יאָרהונדערט. אבער כייַע יקספּעראַמאַנץ האָבן געוויזן אַז דעם מאַטעריע קען אָנמאַכן ראַק. אַספּאַרטאַמע איז געווען ינווענטאַד אין די שפּעט סעוואַניז פון די 20 יאָרהונדערט. ביז איצט, עס איז וויידלי געניצט אין דעם פּראָדוצירן פון בעוורידזשיז, טשוינג גומע, בייקט סכוירע, טשוינג סוויץ און אַ פאַרשיידנקייַט פון אינדוסטריעלע פּראָדוקטן, כולל פֿאַר קינדער. כאָטש ניט Officially שוין פּראָווען אַז אַספּאַרטאַמע איז שעדלעך, כאָטש פילע באַטראַכטן עס אַנסייף. ריפּיטידלי באקומען פאַרשידן טענות פון כעדייקס מיט אָפט נוצן פון דעם מאַטעריע אין גרויס קוואַנטאַטיז, כאָטש אין אַלגעמיין עס איז געהאלטן ניט-כאַזערדאַס. איינער פון די פריש המצאות, באוויליקט פֿאַר נוצן אין די עסנוואַרג אינדוסטריע, איז סוקראַלאָסע. Benefits און האַרמס פון די מאַטעריע האט שוין יגזאַמאַנד אין דעטאַל דורך סיינטיס און דערלאנגט פֿאַר ציבור דיסקוסיע. אין אַמעריקע, עס איז אַ מאַטעריע סאָלד אונטער דעם נאָמען "ספּלענדאַ".

סוקראַלאָסע. לימעד

עס קענען זיין מוסיף בעשאַס קוקינג. ווי געזונט ווי גלייַך אין די צוגעגרייט שיסל. פאַרשידן אַסאַמפּשאַנז אַז די סוויטאַנער סוקראַלאָסע שעדלעך רעכט צו דער פאַקט אַז ווען העאַטעד עס געגרינדעט שעדלעך סאַבסטאַנסיז, זענען נישט באשטעטיקט. עס קענען זיין מוסיף צו עסנוואַרג אין פיל קלענערער קוואַנטאַטיז ווי צוקער. פּאַסיק פֿאַר נוצן אין מאַכט ינסאַלאַן-אָפענגיק מענטשן.

די געשיכטע פון די דערפינדונג פון סוקראַלאָסע און קעגנערס פון זייַן נוצן

דעם מאַטעריאַל איז געווען פּאַטאַנטאַד ווי אַ צוקער פאַרטרעטער נאָך דורך גרייַז, אין די סינטעז פון סוקראָוס דעריוואַטיווז, איינער פון די ריסערטשערז פּרובירן זייַן געשמאַק. עס איז געווען ערלויבט פֿאַר די ערשטער מאָל צו פאַרקויפן סוקראַלאָסע אין 1991. עס האט קיין פרעמד טייסץ ווי סטעוויאַ אָדער אַספּאַרטאַמע. סוקראַלאָסע איז צוגעגרייט פון סוקראָוס דורך כולל אין זייַן זאַץ מער קלאָרין אַטאָמס. זינט דעם מאָדיפיקאַטיאָן איז געטראגן אויס אין אַ לאַבאָראַטאָריע באַשטעטיקן, די אנהענגערס פון נאַטירלעך עסנוואַרג טענד צו קשיא די זיכערקייַט פון די מאַטעריע. אָבער, דער באַאַמטער וויסנשאַפֿט טוט נישט געפינען אין זייַן פּראַל אויף די מענטשלעך גוף איז גאָרנישט אַלאַרמינג.