קירבעס רעצעפּט

פילע זענען מסתּמא צו זיין סאַפּרייזד דורך די פאַקט אַז די קירבעס איז ניט אַ גרינס, און זיכער ניט דער פרוכט, און די רובֿ פּראָסט יאַגדע. ניט טאַקע, כאָטש פּראָסט, אָבער אַפֿילו מער ווי אַז - ומגעוויינטלעך. ערשטער, עס כּולל פילע מינעראַלס דארף פֿאַר אַ געזונט מענטש, ווי עס איז אין קיין אנדערע פרוכט. א קירבעס קענען לערנען די פּעריאָדיש טיש. עס איז פּאַטאַסיאַם, און מאַגניזיאַם, און פּרעסן, און קופּער, און פאָספאָרוס. עס זענען ינעדאַבאַל ווערייאַטיז, אמעריקאנער ינדיאַנס געניצט זיי ווי אַ פלאַש פון וואַסער. אין די לאגלען וואַסער פֿאַר אַ לאַנג צייַט עס בלייבט קיל און טוט נישט בליען.

נאָך דעם יאַגדע איז רייַך אין אַ פאַרשיידנקייַט פון וויטאַמינס. אַזאַ ווי ב, C, E, פּפּ, ד און טי די יענער, אגב, איז זייער זעלטן - עס ימפּרוווז מעטאַבאַליק פּראַסעסאַז אין דעם גוף און העלפּס צו האַלטן יוגנט אין די יאָרן פאָרויס.

ניט קיין צופאַל אַז די קירבעס דיעטע פּריסקרייבד פֿאַר פילע חולאתן פון די גאַסטראָוינטעסטאַנאַל שעטעך, מעטאַבאַליק דיסאָרדערס, נערוועז דיסאָרדערס און חולאתן פון די קאַרדיאָווואַסקיאַלער סיסטעם. קירבעס - אַ רעצעפּט פון יידזשינג. קירבעס מאַסקע אַ וווילטויק ווירקונג אויף די הויט. בעאַוטיסיאַנס רעקאָמענדירן טאן זיי 3 מאל אַ וואָך. קורס געדויער - 2 חדשים.

די הויפּט זאַך אין דעם קירבעס איז אַז עס איז זייער געשמאַק און נערעוודיק עסנוואַרג. עס איז אַ ריזיק פאַרשיידנקייַט פון קיילים פון עס, עטלעכע פון וואָס מיר זענען באַקאַנט.

געוויינטלעך, די קירבעס איידער קוקינג איר דאַרפֿן צו ריין, די פאַל איז ניט אַרבעט, און טוט נישט דאַרפן ספּעציעל וויסן און ספּעציעל סקילז. איידער קוקינג עס איז יוזשאַוואַלי שנייַדן אין קיובז אָדער וועדזשיז צו פאַרגיכערן די קוקינג פּראָצעס. קירבעס זאמען זענען אויך אַ ווערטפול פּראָדוקט. זיי זענען אַוועקגענומען, קלינד פון פיברע און דאַר. זיי זענען דעמאָלט ראָוסטיד און געגעסן ווי געזונט ווי געניצט פֿאַר דער פּראָדוקציע פון קירבעס בוימל.

קירבעס רעסיפּעס פֿאַר קידס

זיס קירבעס:

• אין די בוילינג מילך שטעלן די ברעקלעך פון דעם קירבעס מיט די דערצו פון זאַלץ און צוקער. ווען די קירבעס איז ווייך, פאַלן שלאָפנדיק אין אַ פאַן מילאַט. קאָכן קאַשע זאָל זיין נייטיק ביז האַלב מילאַט, איידער געדינט, שטעלן אין פּוטער קאַשע.
• געהאַקט ראָוסטיד קירבעס סימערד אין פּוטער. אין דער זעלביקער צייַט קאָכן אַ דיק קאַשע מיט מילך. קאַשע געמישט מיט קירבעס און איינער יי איז צוגעלייגט, צו געשמאַק צוקער, אַ קניפּ פון זאַלץ, 60 ג פון די געוואשן קורד און האַלב אַ גלעזל פון רייזאַנז. דעמאָלט דער ריזאַלטינג מאַסע איז פאַרשפּרייטן אויף אַ באַקינג בלאַט, גריסט מיט מאַרגאַרין, און בייקט אין די ויוון פֿאַר אַ שעה.

קירבעס רעצעפּט פֿאַר אַדאַלץ און קינדער:

• סלייסיז פון קירבעס געפּרעגלט אין מעל צו די צעלאָזן פּוטער. פּאָטאַטאָעס זענען בוילד סעפּעראַטלי. אויף אַ טעלער לייגן די פּאַטייטאָוז, שפּריצן מיט הערבס און שפּיץ - סלייסיז פון קירבעס. אויף שפּיץ פון אַ שיסל אָנגעפילט מיט זויער קרעם.
• סליסעס קירבעס פּאַנעער אין קראַקערז אָדער מעל און געפּרעגלט אין גרינס בוימל. ווי באַלד ווי זיי זענען זיך אויסגעדרייט איבער צו די צוריק זייַט, זיי גיסן די געשלאגן עגגס. די שיסל איז באדעקט מיט די היטל און בלייבט אויף די היץ פֿאַר אן אנדער 5 מינוט.

קירבעס סאַלאַט רעצעפּט

• קעראַץ, apples, קירבעס פּאַפּ אין גלייַך פּראַפּאָרשאַנז איז ראַבד אויף אַ כאַבאַרניק און אנגעטאן מיט זויער קרעם אָדער מייַאָנעז. זאַלץ און צוקער זענען צוגעגעבן צו טעם. אויף שפּיץ פון אַ סאַלאַט ספּרינגקאַלד מיט הערבס.
• קירבעס און apples רייַבן. וואָלנאַץ זענען פּאַונדיד און אָנגעפילט אין דעם געמיש. אויף שפּיץ פון די סאַלאַט וואָטערד זאַפט קורראַנט און לימענע.

קירבעס רעצעפּט פֿאַר גורמייז

• פֿאַר דעם שיסל איר וועט דאַרפֿן אַ קליין קירבעס. Carefully שנייַדן אַוועק די שפּיץ פון עס, נעמען אויס די זאמען און פּאַפּ פון די ין, עס איז בעסער צו לעפל מיט אַ לאַנג שעפּן. צוגעגרייט סטופפינג פון ערד רינדערנס, געפּרעגלט אַניאַנז, פּעטרעשקע, קראָפּ, שוואַרץ פעפער. צוגעגרייט פלייש פילונג די ינערלעך קאַוואַטי פון דעם קירבעס. שנייַדן אַוועק די שפּיץ צוריק סיקיורד מיט שוועבעלעך. באַקן די שיסל אין די ויוון פֿאַר אַ שעה.

און, פון קורס, מיר קענען ניט איגנאָרירן די פאַקט אַז די קירבעס - אַ גרויס גרויל געשיכטע פֿאַר האַללאָוועען, ספּעציעל אויב שטעלן ין אַ ברענען ליכט און שנייַדן אויף אים די געשטאַלט פֿון אַ מענטשלעך פּנים.