קוקינג געשמאַק אַנאַנאַס סאַלאַט מיט הינדל פֿאַר דעם יום טוּב טיש

ווייַס פלייש הינדל בישליימעס כאַרמאַנייזיז מיט די קאַנד אַנאַנאַס. אַ געווינען-געווינען קאָמבינאַציע פון די צוויי פּראָדוקטן אַלאַוז איר צו מאַכן ינקרעדאַבלי געשמאַק שיסל וואָס וועט אַפּעלירן צו קיין פון דיין גאַסט. אַנאַנאַס סאַלאַט מיט הינדל קענען ווערן געטאן אין פאַרשידענע וועגן, אָבער זייַן ינטערפּריטיישאַן זענען מילד, אָנגענעם, אַ ביסל געווירציק טעם. שיסל מיט דעם טראַפּיקאַל פרוכט גיט אַ זייער העל און זאַפטיק. אויב איר ווילן צו לערנען ווי צו קאָכן אַנאַנאַס הינדל סאַלאַט - דעם אַרטיקל איז פֿאַר איר. אין עס מיר וועלן טיילן עטלעכע ויסגעצייכנט רעסאַפּיז און דערקלערן שריט דורך שריט ווי צו מאַכן אַ געשמאַק יום טוּב סנאַקק פון הינדל און פּיינאַפּאַלז.

מיר זענען פּריפּערינג אַ האַרציק סאַלאַט "אַנאַנאַס דילייט"

אויב איר ווילן אַ גוט קאָרמען זייער געסט, מאַכן דעם שיסל פון פּשוט רעצעפּט. סאַלאַט גערופֿן "אַנאַנאַס דילייט" איז באזירט אויף די שליימעסדיק קאָמבינאַציע פון מאַשרומז, בוילד הינדל און קאַנד פּיינאַפּאַלז. די שיסל טורנס יום טוּב, שיין און זייער נערעוודיק. צו מאַכן עס, איר דאַרפֿן צו קויפן:

• הינדל ברוסט 1 פּקס.;
• מאַשרומז 350 ג;
• עגגס 4 פּקס.;
• קעז - 200 ג;
• ציבעלע 1 פּיסי.;
• מייַאָנעז.

דאָ ס ווי צו קאָכן אַנאַנאַס הינדל סאַלאַט. דער רעצעפּט איז ווי גייט: קאָכן די הינדל ברוסט אין האַלב אַ שעה, אין לייטלי סאָלטיד וואַסער. ציען עס אויס און לאָזן עס קיל. אָפּטיילן די פיללעץ פֿון די ביינער און הויט און דעמאָלט פינעלי צעהאַקן עס.

נערעוודיק מאָלצייַט צו דיין טיש

נאָך הנאה אַ הינדל מאַשרומז. שווענקען זיי און שנייַדן אין מיטל-סייזד ברעקלעך. שטעלן די פּאַן אויף די פייַער, גיסן אין עס אַ ביסל גרינס בוימל. שטעלן די מאַשרומז און צו נעמען צו פּרעגלען. דערווייַל, ריין די ציבעלע, צעהאַקן עס אַרויף און שיקן עס צו די מאַשרומז - ברוין. קאָכן עגגס, שיילן און פינעלי צעהאַקן. פּיינאַפּאַלז אויך שנייַדן אין קליין ברעקלעך, און רייַבן די קעז אויף אַ כאַבאַרניק. אַז ס אַלע, כּמעט גרייט אונדזער געשמאַק אַנאַנאַס סאַלאַט מיט הינדל. לייגן אויס Layers פון אַלע די צוגעגרייט ינגרידיאַנץ. אין די דנאָ פון דער שיסל שטעלן די מאַשרומז, הינדל, אַנאַנאַס, יי און שפּריצן די שיסל מיט גרייטיד קעז. דו זאלסט נישט פאַרגעסן פּראָמאַזיוואַט אַלע Layers פון מייַאָנעז. עס איז קעדייַיק צו שטעלן אַ סנאַקק אין די פרידגע פֿאַר אַ ביסל שעה. נאָך וואָס עס קענען זיין סייווערד. הנאה דיין מאָלצייַט.

אַנאַנאַס סאַלאַט מיט הינדל און קאַנד פּאַפּשוי

דעם מאָדיפיקאַטיאָן סאַלאַט וועט אַפּעלירן צו די קוקס וואס אָפּשאַצן די גיכקייַט און יז פון קוקינג. עס איז צוגעגרייט געשווינד, עס טורנס אויס זייער געשמאַק, ווייך און האַרציק. איר וועט דאַרפֿן די ווייַטערדיק פּראָדוקטן:

• קאַנד אַנאַנאַס - 450 ג;
• הינדל ברוסט - 600-700 ג;
• זיס רויט פעפער - 1 פּיסי.;
• קאַנד פּאַפּשוי - 150 ג;
• מייַאָנעז;
• סאַלאַט;
• גרין (פֿאַר באַפּוצונג);
• זאַלץ.

אַנאַנאַס סאַלאַט מיט הינדל צוגעגרייט ווי גייט. ערשטער בוילד ביז האַלב הינדל ברוסט, קולד, קלינד פון די הויט, די ביינער און שנייַדן אין קליין קיובז. דעמאָלט געוואשן און פּוריפיעד פֿון די זאמען פון זיס פעפער שנייַדן אין קליין קיובז. סאַלאַט, פֿאַר-געוואשן און אָבסושענניע, לאָעט הענט אין קליין ברעקלעך. קאַנד אַנאַנאַס שנייַדן אין קיובז. כל די ינגרידיאַנץ זענען געשטעלט אין אַ טיף קאַנטיינער. זיי לייגן מייַאָנעז און זאַלץ צו טעם. סאַלאַט מישן ונ דורך. נאָך דעם סנאַקק איז געלייגט אויס אין אַ סאַלאַט שיסל און דעקערייטאַד מיט געהאַקט הערבס.

רעצעפּט פֿאַר אַנאַנאַס סאַלאַט מיט סמאָוקט הינדל

דעם שיסל איז קעראַקטערייזד דורך אַ געווירציק, פול-באַדיד געשמאַק, ווי עס באשטייט פון סמאָוקט הינדל ברוסט. ווי אַ הערשן, עס איז ווי אַלע געסט, ווי עס טורנס אויס גאַנץ זאַפטיק און שמעקנדיק. צו צוגרייטן די סאַלאַט איר דאַרפֿן:

• 400 ג פון קאַנד אַנאַנאַס;
• סמאָוקט הינדל ברוסט פון 400 ג;
• קאַנד פּאַפּשוי - 1 באַנק;
• בולגאַריש פעפער - 1 פּיסי.;
• עגגס - 3 פּקס.;
• קעז - 180 ג;
• מייַאָנעז;
• נאַטירלעך יאָגהורט;
• בשמים און זאַלץ.

איצט איר ניטאָ גרייט צו קאָכן מילז "סאַלאַד פון סמאָוקט הינדל און אַנאַנאַס." ערשטער, צוגרייטן אַלע די ינגרידיאַנץ. וועלדעד און ריין די עגגס. פּינעאַפּפּלעס'לל באַקומען פֿון די סירעפּ, פּאַפּשוי טראָו אַ קאַלאַנדער אַז דריפּינג וידעפדיק פליסיק. פעפער די פּאָמויעס און ריין. נאָך וואָס, מיר וועט שנייַדן אין קיובז אַלע די פּראָדוקטן, כולל עגגס, הינדל, פּעפּערז, אַנאַנאַס און קעז, און די ינגרידיאַנץ זענען געוויזן אויף אַ באַזונדער טעלער. מאַכן אַ סאָוס פון גלייַך טיילן פון מייַאָנעז און יאָגורט.

פּריפּערינג אַ לייערד סאַלאַט מיט סמאָוקט הינדל

איצט מיר אָנהייבן צו לייגן אויס די ינגרידיאַנץ אין Layers אין אַ טיף סאַלאַט שיסל. אין די דנאָ שטעלן די סמאָוקט הינדל, לובריקאַטעס איר סאָוס. רגע שיכטע - עגגס, די דריט - פּאַפּריקאַ. געדענק יעדער שיכטע צו פּלאָמבירן די סאָוס. נאָך די גלאָק פעפער שטעלן קיובז פון קעז און קוקורוזע. די לעצטע שיכטע - פּיינאַפּאַלז. בעאַוטיפוללי פאַרשפּרייטן זיי אַריבער די ייבערפלאַך פון די סאַלאַט און באַצירן די שיסל. שטעלן די סאַלאַט אין די פרידזשידער פֿאַר וועגן העלפט אַ שעה. נאָך די אַלאַטיד צייַט, איר קענען צולייגן צו די סנאַקק טיש. עצה: אויב איר ווילן צו מאַכן אַ סאַלאַט מער "ליכט", וואָס איז, נידעריק-קאַלאָריע, געבן אַרויף די נוצן פון מייַאָנעז. דעם פּראָדוקט קענען פאַרבייַטן די נידעריק-פעט זויער קרעם. זיין זיכער צו פּרובירן די אַנאַנאַס סאַלאַט מיט סמאָוקט, אָדער האַלב הינדל ברוסט פֿאַר די יום טוּב טיש. הנאה דיין מאָלצייַט.