פּריפּערינג אַ סאַלאַט מיט פּעפּערז און שינקע. עטלעכע פאַרשידענע אָפּציעס

אויב איר פּלוצלינג האָט אַראָפּגענידערט אויף די געסט, און קלאר נישט ויסמייַדן די סעודה, און צו קאָרמען זיי גאָרנישט, יקספּיריאַנסט באַלעבאָסטע איז נאָך ניט פאַרפאַלן. רובֿ מסתּמא, זי וועט פּרובירן צו שטעלן די טיש, קאָכן עפּעס געשמאַק פון די בנימצא ינגרידיאַנץ (די וואס זענען פאַראַנען). פון קאַלט אַפּאַטייזערז דעם זאל געזונט זיין אַ סאַלאַט מיט גלאָק פּעפּערז און שינקע. אַלע די מער אַזוי צו מאַכן עס וועט נעמען ניט מער ווי 15 מינוט. א רעצעפּט זיך קענען זיין modified דיפּענדינג אויף די בייַזייַן פון זיכער עסנוואַרג און עסן געוווינהייטן האָבן קומען צו באַזוכן מענטשן.

סאַלאַט מיט מאַסלינע ייל "אָלגאַ"

דעם סנאַקק וועט זיין די וועג אין די ווייבערשע קאָלעקטיוו אָדער אויב די מאָלצייַט איז געמיינט צו ליכט און קורץ-געלעבט. די שיסל טורנס אויס דייאַטערי, אָבער גאַנץ סאַטיספיינג. די ינגרידיאַנץ דאַרפֿן: סאַלאַט, שינקע, גלאָק פעפער (פּרעפעראַבלי אַ ביסל אַנדערש פֿאַרבן), ווייך קעז (פעטאַ אָדער מאָזזאַרעללאַ). כל די פּראָדוקטן זענען גענומען אין בעערעך גלייַך פּראַפּאָרשאַנז. אנגעטאן סאַלאַט מיט מאַסלינע ייל (ונרעפינעד, יידילי - קאַלט געדריקט). א נוצן פון בשמים דאַר באַסיל און אָרעגאַנאָ, שוואַרץ פעפער.

סאַלאַט בלעטער זאָל זיין קראַשט דורך האַנט. די רוען ינגרידיאַנץ זענען שנייַדן אין קיובז. דעריבער אַלץ איז געמישט, שפּריצן מיט בשמים און ספּרינגקאַלד מיט בוימל. איר קענען לייגן אַ ביסל זאַלץ אויב באגערט.

סאַלאַט מיט הינדל שינקע און טיננעד פּאַפּשוי

וסואַללי עס איז מייַאָנעז, אָבער, צו באַקומען אַ דיעטע שיסל, איר קענען באַקומען נידעריק-פעט זויער קרעם אָדער גרינס ייל. ינגרידיאַנץ: הינדל שינקע, גלאָק פעפער, פּאַפּשוי - 200 גראַמז. זיס ציבעלע - 1 שטיק, סאַלאַט בלעטער פֿאַר באַפּוצונג, מייַאָנעז אָדער סמעטענע פֿאַר די פילונג, און אַ ביסל זאַלץ און פעפער.

שינקע און גלאָק פעפער (רויט אָדער מאַראַנץ) איז שנייַדן אין קליין קיובז. דעמאָלט דאָרט איז צוגעגעבן קאַנד פּאַפּשוי, זאַלץ, פעפער, מייַאָנעז (זויער קרעם) און געדינט, ינסטאַלירונג אויף די גרין בלעטער. רעכט צו דער קליין נומער פון גרינג בנימצא ינגרידיאַנץ פון דעם סאַלאַט מיט גלאָק פּעפּערז און שינקע זאל געזונט ווערן "פּראָסט". און אויב איר טאָן ניט לייגן קיין זויער קרעם אָדער מייַאָנעז און גיסן אַ לעפל פון מאַסלינע ייל אין עס, און עס וועט זיין געשמאַק און נוצלעך.

פּשוט יום טוּב סאַלאַט

גלאָק פעפער, שינקע, קעז - אַז ס אַלע איר דאַרפֿן צו געשווינד קאָכן אַרויף אַ פּשוט, אָבער זייער עלעגאַנט שיסל. צו פּלאָמבירן זייַן בעסטער מייַאָנעז און דינען אין יחיד באָולז. צו אַ סאַלאַט מיט גלאָק פּעפּערז און שינקע איז געווען מער לעבעדיק, צו לייגן גרין אַניאַנז (פֿאַר קאַנטראַסט, קאָליר און געשמאַק).

ינגרעדיענץ שנייַדן אין קיובז. קעז קענען זיין גרויס רייַבן. בויגן געהאַקט ווי פינעלי ווי מעגלעך. ווען אַלע פון די ינגרידיאַנץ צוגעגרייט אין די דנאָ פון יעדער פאַרשפּרייטן קראַקערי סאַלאַט (קענען ווערן געטאן אָן עס), דעמאָלט שינקע, פעפער, ציבעלע, קעז, און שפּיץ - מייַאָנעז. דער זאַץ וועט בישליימעס דערגאַנג קיין גרין צווייַגל.

האַרציק סאַלאַט מיט מאַקאַראָנען

דאס ספּעקטאַקיאַלער, געשמאַק, אָבער גאַנץ הויך-קאַלאָריע קולינאַריש עקספּערימענט. מאַקאַראָנען איז מוסיף צו קאַלט קיילים זייער אָפֿט, אָבער אין דעם פאַל זיי זענען גאַנץ צונעמען. 200 גראַמז פון שינקע נעמען קיין גרויס גלאָק פעפער, קליין זיס ציבעלע. אן אנדער דאַרפֿן קיין גלאז מאַקאַראָנען (בעסטער הערנער), 150 ג פון גרין פּיז (קאַנד אָדער פאַרפרוירן), מייַאָנעז, ערד פעפער.

עס איז געדינט אין אַ פּראָסט שיסל, ווי אַ באַפּוצונג, איר קענען נוצן גרינז אָדער סאַלאַט בלעטער. מאַקאַראָנען בעפאָרעהאַנד בוילד אין סאָלטאַד וואַסער און לאָזן צו קיל. אויב פאַרפרוירן פּיז, עס סקאָלדיד מיט בוילינג וואַסער. אָניאָנס שנייַדן ווי פינעלי ווי מעגלעך, און שינקע און פעפער - גרעסערע קיובז. דעריבער אַלע איר דאַרפֿן צו מישן, מייַאָנעז און פעפער. דינען דעם סאַלאַט מיט גלאָק פּעפּערז און שינקע מיד צו די מאַקאַראָנען האט נישט האָבן צייַט צו ווייקן און ראַסקיסנוט. נוטרישנאַלי עס קענען גאָר פאַרבייַטן די הויפּט שיסל.

מיט אַוואַקאַדאָו און וגערקע

דאס איז טאָמער די מערסט שווער אָפּציע אין טערמינען פון זאַץ. אויב מאַקאַראָנען און אַ פּענעץ פון שינקע עס כּמעט יעדער באַלעבאָסטע, אַ פּאָר פון פריש טאַמאַטאָוז, וגערקע און אַוואַקאַדאָו - איז אַנלייקלי. דעריבער, פֿאַר זייַן צוגרייטונג וועט מיסטאָמע האָבן צו גיין צו די קראָם. עס איר דאַרפֿן צו קויפן אַ סלוי פון קאַנד גרין פּיז, גלאָק פעפער, בינטל פון קראָפּ, לימענע און מייַאָנעז.

וועדזשטאַבאַלז זאָל זייַן געוואשן און שנייַדן אין סטריפּס (טאַמאַטאָוז - דין סלייסיז). קראָפּ פינעלי צעהאַקן. אַוואָקאַדאָס זענען קלינד, שנייַדן סטריפּס און ספּרינגקאַלד מיט לימענע זאַפט. אַלע פּראָדוקטן קאַמביינד, לייגן צו פּיז, מישן און מייַאָנעז. עס טורנס אויס זייער געשמאַק און גאַנץ סאַטיספיינג שיסל.

ווייל אַ שטיק פון שינקע אין די פרידגע און עטלעכע וועדזשטאַבאַלז, איר קענען שטענדיק קאָכן אַ געשמאַק סאַלאַט. און וואָס צו רופן און וואָס צו טעקע - דעפּענדס אויף די פאַנטאַזיע פון רובֿ כאַוסווייווז. קאָמבינינג דיין אייגן קיך אַ פאַרשיידנקייַט פון פּראָדוקטן, געשען צו זייַן אין האַנט, אַ פּלאַץ פון ריזיקירן צו שאַפֿן דיין אייגן קולינאַריש מייַסטערווערק וואָס וועט יווענטשאַוואַלי ווערן אַ ספּעציאַליטעט. די הויפּט זאַך - טאָן ניט זיין דערשראָקן צו עקספּערימענט.