סאַלאַדס מיט פריעס - האַרציק און געשמאַק

סאַלאַדס מיט פריעס ליב געהאט דורך קינדער און אַדאַלץ. יעדער טאָג זיי ווערן מער און מער פאָלקס נאַש, ווי די באַלעבאָסטע קעסיידער שטרעבן צו יבערראַשן דיין הויזגעזינד מיט עפּעס מעהודערדיק און אָריגינעל. אין פאַקט עס איז אַ ריזיק פאַרשיידנקייַט פון קיילים, וואָס זענען באזירט אויף קרוכלע און טאָוסטיד פרוכט.

סאַלאַדס מיט פריעס

אזוי, דער רובֿ פּראָסט איז אַ שיסל וואָס וועט זייַן אַ גראַציעז צירונג צו קיין טיש. עס איז גערופֿן "ראַינבאָוו." דעם סאַלאַט איז האַלב זייער געשווינד, און זייַן אויסזען וועט זיכער צוציען ופמערקזאַמקייַט פון אַלעמען אַרום איר. פֿאַר דער צוגרייטונג פון דאַרפֿן: קעראַץ, פריש ביץ, זויער פּיז, ציבעלע, מילגרוים זאמען, קרויט, בוילד הינדל און גלייַך די פראנצויזיש פריעס.

אופֿן פון צוגרייטונג

סאַלאַט מיט פריש ביץ און פריעס האַלב זייער נאָר. קעראַץ און קרויט האָבן צו שנייַדן אין סטריפּס. פּונקט אַזוי קראַשט בוריק. אָניאָנס שנייַדן אין האַלב רינגס. בוילד הינדל דאַרפֿן צו ברעכן אין קליין ברעקלעך. אויף אַ גרויס טאַץ אין ציכטיק האַנדפולס געלייגט אויס אַלע פון די אויבן ינגרידיאַנץ. אין דעם צענטער פון די פּלאַטעס איר קענען לייגן אַ קליין סומע פון מייַאָנעז אָדער קיין אנדערע סאָוס און צולייגן די וועדזשטאַבאַלז אַרום די פלייש און פּאַטייטאָוז מיט אַ קריספּי סקאָרינקע.

סאַלאַט "ראַינבאָוו" מיט פריעס

רעצעפּט פֿאַר דעם שיסל איז גאַנץ פּשוט. עס קענען זיין צוגעגרייט כּמעט זינט די ינגרידיאַנץ אַז קענען זיין געפֿונען אין קיין פרידזשידער. אַזוי, אין סדר צו מאַכן אַ סאַלאַט, איר דאַרפֿן די ווייַטערדיק קאַמפּאָונאַנץ: איינער קענען פון פּיז, צוויי מיטל-סייזד ביץ און קעראַץ, 200 גראַמז פון קרויט און פראנצויזיש פריעס (איר קענען פאַרבייַטן טשיפּס), 400 ג סמאָוקט פלייש און צוויי טייבאַלספּונז פון זויער קרעם אָדער מייַאָנעז , פּינאַץ אָדער וואָלנאַץ.

קוקינג טריץ

סאַלאַדס מיט פריעס זענען גרינג צו צוגרייטן. טכילעס, איר דאַרפֿן צו צוגרייטן וועדזשטאַבאַלז. פּוריפיעד קעראַץ און ביץ רייַבן סטריפּס, שינקועם קרויט און סמאָוקט פלייש שנייַדן אין דין סלייסיז. גרין פּיז באַפרייַען פון וידעפדיק פליסיק.

אויף גרויס, פלאַך שיסל פלייש פאַרשפּרייטן (פּרעפעראַבלי אין דעם צענטער פּלאַטעס). די רוען ינגרידיאַנץ זענען עריינדזשד אַרום די צענטראל טייל פון די קליין ציכטיק גאָראָטשקאַמי. די הויפּט זאַך איז צו זען צו עס אַז די קאַמפּאָונאַנץ ענלעך קאָלאָורס, אַזאַ ווי קעראַץ און ביץ, טאָן ניט זיין אין נאָענט פּראַקסימאַטי. עס ס זייער געשמאַק און האַרציק סאַלאַט מיט פּינאַץ און פראנצויזיש פריעס, וואָס וועט זיכער אָפּשאַצן אַלע אלנגעזאמלט אַרום די טיש.

די סאָוס פֿאַר דעם סאַלאַט ווייל צוגעגרייט סעפּעראַטלי. זויער קרעם און מייַאָנעז צו מישן, סעזאָן מיט זאַלץ און עראַמאַטיק בשמים. דינען אין אַ ספּעציעל יויך שיפל. דעם סאַלאַט וואָלט זיין די מעהודערדיק באַפּוצונג פון די יום טוּב טיש, אַ דאַנק צו די העל און זאַפטיק קאָמבינאַציע פון קאָליר און געשמאַק פּראַפּערטיז.

פרילינג ליכט סאַלאַט מיט פּאַטייטאָוז

דעם ווערסיע פון די רעגנבויגן סאַלאַט וועט זיין באַטייַטיק פֿאַר די וואס זענען וואַטשינג זייער נומערן. אין סדר צו צוגרייטן אַ ליכט רעגנבויגן סאַלאַט, איר דאַרפֿן צו קויפן די ווייַטערדיק ינגרידיאַנץ: אַניאַנז, פריש פעפער (פּרעפעראַבלי קלייַבן געל און רויט), זויער שאַרלעכ רויט בינז, גרין בלאַט סאַלאַט, קאַנד פּאַפּשוי, סוי סאָוס און ווייַנטרויב עסיק, ווי געזונט ווי גלייַך די פראנצויזיש פריעס .

אַלע פון די אויבן קאַמפּאָונאַנץ זענען געשטעלט אויף אַ גרויס טאַץ האַנדפול ספּרינגקאַלד מיט סוי סאָוס און ווייַן עסיק. אין סדר צו נעמען צו נוצן, Offers גענוג בלויז מיט צוויי Forks דזשענטלי מישן די ינגרידיאַנץ ליכט פרילינג סאַלאַט.

סאַלאַט "נעסט פון גראַוס"

אן אנדער געשמאַק און נערעוודיק מאָלצייַט. צו קאָכן עס איר דאַרפֿן די ווייַטערדיק ינגרידיאַנץ:

• בוילד הינדל אָדער סמאָוקט;
• קאַנד פּיז אָדער פּאַפּשוי;
• פראנצויזיש פריעס;
• שווער קעז;
• אַניאַנז און וגערקע;
• בוילד הינדל אָדער וואַכטל עגגס;
• גרין סאַלאַט בלעטער;
• מייַאָנעז.

קאַמפּאָונאַנץ פּיקס קיין נומער - ביי אויג. איר קענען דעריבער גיינ ווייַטער גלייַך צו די זייער סאַלאַדס "נעסט פון גראַוס". דער ערשטער איז צו קאָכן הינדל. זייַן וואַרפן אויף אַ הייס סקאָווראָדע, גריסט מיט פּוטער און פּרעגלען. ידעאַללי, אויב ער האט אַ קריספּי גילדענע ברוין. ווייַל פון דעם וועט קער אויס זייער געשמאַק סאַלאַט מיט גרילד פלייש און פראנצויזיש פריעס.

די דנאָ פון די ברייט פאַרשפּרייטן עסנוואַרג סאַלאַט. דעמאָלט דזשענטלי שטעלן די ברעקלעך פון געפּרעגלט הינדל. דערנאך קומט די דרייַ פּיז אָדער פּאַפּשוי און אַניאַנז - דעם וועט זיין די ווייַטער שיכטע. נאָך וואָס, איר קענען אָנהייבן קוקינג פּאַטייטאָוז. איר קענען טאָן עס אין אַ טיף פריער, אָבער איר קענען נאָר פּרעגלען די פּאַטייטאָוז אין אַ פּאַן אין אַ גרויס נומער פון זונרויז בוימל. גרייט פרוכט נאַס פּאַפּיר האַנטעך און לאָזן צו קיל, דעריבער לייגן עס אויף די טעלער, קריייטינג אַ זאַץ ענלעך צו די נעסט. שפּריצן די שפּיץ מיט גרייטיד וגערקע.

מייַאָנעז, שווער קעז און קראַשט יי זעמל קליין באַללס און שטעלן זיי אויף די נעסט. דורך דעם וועג, אויב עס זענען וואַכטל עגגס, איר קענען נוצן זיי גאַנץ. זיי בלויז באַפּוצן אונדזער נעסט. די גאנצע זאַץ שפּריצן הערבס. די ראַפינירט סאַלאַט גרייט.

קיילים פראנצויזיש פריעס

פון קורס, פילע מענטשן וויסן אַז יבעריק קאַנסאַמשאַן פון טשיפּס זאל ענטייל ניט דעם רובֿ יראַדעסאַנט ווירקונג. אָבער, די סאַלאַט מיט פריעס איר קענען ניט שטענדיק זיין קלאַססיפיעד ווי אַנסייף פּראָדוקטן ווי זיי צוגרייטן רובֿ אָפֿט אויף יום טוּב אָדער אויף זייער ספּעציעל מאל. דאך, די קאָרסאַז וועט זיין ראַפינירט באַפּוצונג פון די טיש און וועט באשטימט כאַפּן די ופמערקזאַמקייַט פון אַלע די געסט. ינקלודעד אין די סאַלאַט ינגרידיאַנץ אין פילע וועגן פאַרגיטיקן פֿאַר שאַטן געפֿירט ראָוסטיד פרוכט אין זייַן פּיוראַסט פאָרעם. דעם זעט פון פריש וועדזשטאַבאַלז אין אַלע זייַן דייווערסיטי - איז אַ כאַלמאַרק פון אַלע די סאַלאַדס, וואָס אַרייַננעמען פריעס. אַז איז וואָס די עסנוואַרג זענען באטראכט צו זיין זייער געשמאַק, האַרציק און געזונט.