כאַזער לעבער - אין זייַן אייגן יינציק מין פון פּסוילעס, ווערין דער ויסערגעוויינלעך נוצן. עס כּולל אַ פּלאַץ פון נוטריאַנץ, וויטאַמינס און שפּור עלעמענטן. עס באשטייט פון פּראָטעין, פעט און עטלעכע מינים פון אַמינאָ אַסאַדז, אַזאַ ווי לייסין, טריפּטאָפאַן, מעטהיאָנינע. פון די מינעראַלס פאַרדינען ספּעציעל אכטונג קופּער, קאַלסיום, מאַגניזיאַם, צינק, סאָדיום און פאָספאָרוס. אין דערצו, עס אַ ריזיק קוואַנטיטי פון פּרעסן. 100 ג כּולל וועגן 15 מילאַגראַמז. עס איז כּמעט אַכט מאל מער ווי אין דאַר כאַזער פיללעט, און 5 מאל די אינהאלט פון די עלעמענט אין דער רינדערנס טענדערלוין.
אבער דער הויפּט שטריך פון דעם פּראָדוקט איז די בייַזייַן אין זייַן זאַץ פון פּראָטעינס - זשעלעזאָפּראָטעידאָוו. כאַזער לעבער כּולל פּראָטעין פערריטין. עס באשטייט פון וועגן 25 פּראָצענט פּרעסן, וואָס plays אַ וויכטיק ראָלע אין די פאָרמירונג פון העמאָגלאָבין און פילע אנדערע וויכטיק בלוט קאַמפּאָונאַנץ. אַז איז וואָס פילע נוטרישאַניסס ריי ווי די ביפּראָדוקט פון די הויפּט אין דעם קאַמף קעגן מאַניפעסטאַטיאָנס פון פּרעסן דעפיסיענסי אַנעמיאַ. רייַך לעבער און וויטאַמינס ב, א, א ניי איז אַ חזיר לעבער צו עסן פֿאַר מענטשן צאָרעס פון אַנעמיאַ, שוואַנגער ווייבער, קינדער, די עלטער, ווי ווויל ווי סימפּטאָמס פון גענעראַל יגזאָסטשאַן. עס איז זייער נוצלעך פֿאַר פּאַטיענץ צאָרעס פון אַ רידוסט פיייקייַט צו העמאַטאָפּאָיעסיס.
זינט די אור אַלטע צייטן מענטשן זענען זייער אַפּרישיייטיד דעם פּראָדוקט. די קוויזינז פון פאַרשידענע לענדער האָבן אין מינדסטער איין מאָלצייַט, די הויפּט קאָמפּאָנענט פון וואָס איז כאַזער לעבער. די Benefits עס איז קלאָר ווי דער טאָג, דערצו, עס גייט גוט מיט פילע עסנוואַרג. פֿאַר משל, עס איז זייער געשמאַק, האַרציק און געזונט קער אויס קיילים פון די לעבער, סאַפּלאַמענטאַד מיט פּאַטייטאָוז און רייַז. פילע קוקס זענען אַדווייזד צו פאַרלעשן עס מיט זויער קרעם, וואָס מאכט די פּראָדוקט מער ווייך און זאַפטיק. ווען קאַמפּערד מיט קאַלבפלייש לעבער, עס איז קעראַקטערייזד דורך פּראָסט פיבערס פון שטאָף און האט די קליין ספּעציפיש ביטערניש. איידער קוקינג ביפּראָדוקט איז בעסטער צו ווייקן אין די מילך פון אַ פּאָר פון שעה. דעם פּשוט קונץ וועט געבן קולינאַריש ויסגעצייכנט רעזולטאַטן: כאַזער לעבער טוט ניט נאָר ופהערן צו געשמאַק ביטער, און ווערט זייער ווייך און מילד. די מערסט מצליח קאָמבינאַציע געהאלטן ברייזד לעבער מיט גרינז, צוקיני, קעראַץ, בראַקאַלי, קיוקאַמערז, בלומענקרויט און סאַלאַט. אָבער נישט רעקאַמענדיד צו דינען מיט פאַטטי סאָסיז און מאַקאַראָנען עס ווייַל עס זיך איז זייער הויך אין קאַלאָריעס. מיסטראַסיז ליבע צו קאָכן פֿון לעבער סטופפינג פּאַנקייקס און קייקס, ווי עס טורנס אויס אַ גרויס פילונג פֿאַר פּיעס היים. פּריפּערינג די לעבער זייער געשווינד קאָכן עס זאָל ניט זיין מער ווי פינף מינוט, אַנדערש עס וועט פאַרלירן טאַם און ווערן האַרט.
פֿאַר עטלעכע סיבה, פילע גלויבן די לעבער-פּראָדוקט פון נעבעך קוואַליטעט און בעסער סירלאָין, פילעט פון אָף אָדער אנדערע פלייש פּראָדוקטן. אָבער, עס איז לעגאַמרע פאַלש מיינונג. כאַזער לעבער פון אַנימאַלס האט אין אַ געזונט עקאַלאַדזשיקאַל סוויווע אין העסקעם מיט אַלע פון די כּללים פון קאָרמען און זאָרגן, האט אַ מאַקסימום גרענעץ פון וויטאַמינס און מינעראַל צו די מענטשלעך גוף מינעראַלס. נוטרישאַניסס זאָגן אַז עס איז נישט ערגער צו רינדערנס לעבער. זיי זענען, ווי שוין דערמאנט, עס איז רעקאַמענדיד צו אַרייַננעמען עס אין די דיעטע פון יונג קינדער, די עלטער און די וואס זאָרגן וועגן זייער פיגור און אַדכירז צו די פּרינציפּן פון באַלאַנסט דערנערונג.