טיש נומ '5: דיעטע און יגזעמפּלערי מעניו

ספּעשאַלי דיזיינד עסנוואַרג אָדער דיעטע, איז אַ הויפּט קאָמפּאָנענט פון דער היילונג פון פילע חולאתן. דאס איז ספּעציעל וויכטיק פֿאַר יילמאַנץ פון די לעבער און טשאָלאָגעניק ללבער. פֿאַר די פּאַטיענץ דעוועלאָפּעד אַ טיש נומער 5. עס איז דעם מאַכט אַלאַוז פול לויפן דזשענטלי צו די לעבער פון אַלע וויכטיק סאַבסטאַנסיז.

היסטארישן איבערבליק

כּמעט אַ יאָרהונדערט צוריק, דער טעראַפּיסט פּעווזנער איז געווען באמערקט אַז געהעריק דערנערונג קענען גרינגער מאַכן די צאָרעס פון פּאַטיענץ מיט פילע חולאתן. אין 1920 ער באַקענענ די וועלט צו די אַמייזינג אַנטוויקלונג פון די 15 באַהאַנדלונג טישן. עס האט אַ לאַנג צייַט, אָבער הייַנט פּאַטיענץ זענען אַסיינד אַזאַ דיייץ. זיי לאָזן צו דערגרייכן גינציק רעזולטאַטן.

ינדיקאַטיאָנס פֿאַר

טיש נומער 5 אויף פּעווזנער איז רעקאַמענדיד פֿאַר פּאַטיענץ מיט אַ פאַרשיידנקייַט פון יילמאַנץ פון די לעבער. דעם דיעטע איז פּריסקרייבד פֿאַר חולאתן אַזאַ ווי:

• אַקוטע העפּאַטיטיס, כראָניש (אָן יגזאַסערביישאַן);
• טשאָלעסיסטיטיס (בעשאַס אָפּזוך);
• סיררהאָסיס (קיין דורכפאַל);
• כראָניש טשאָלעסיסטיטיס (אָן יגזאַסערביישאַן);
• טשאָלעליטהיאַסיס (אויב עס איז קיין אַקוטע בינע).

האַלטן אין מיינונג אַז די טיש נומער 5, דערלויבט בלויז צו די פּאַטיענץ וואס טאָן ניט לייַדן פון די גאַסטראָוינטעסטאַנאַל שעטעך פון אַ פאַרשיידנקייַט פון חולאתן.

דער ציל פון די דיעטע

ווען די אויבן דערמאנטער ילנאַסיז עס איז אַ נויט צו צושטעלן מאַכט פֿאַר מילד לעבער. אין דער זעלביקער צייַט, ווי קיין מענטש, דער פּאַציענט דאַרף אַ פול-פלעדגעד פּאָזיציע אין דער גוף פון נוטריאַנץ. דעם ציל ליגט אין די דעוועלאָפּעד טיש נומער 5. די דיעטע גיט נאָרמאַל פונקטיאָנינג פון די לעבער און ביליאַרי שעטעך.

טשאַראַקטעריסטיקס פון קלינאַקאַל נוטרישאַן

דיעטאַרי טיש נומער 5 פאַרשידענע באַלאַנסט אין קאַרבאָוכיידרייץ און פּראָטעינס. די נוצן פון פעט (ספּעציעל כייַע) איז רידוסט צו אַ מינימום. עסנוואַרג בדעה צו ויסשליסן פּראָדוקטן מיט פּורינעס, קאַלעסטעראַל, אָקסאַליק זויער, יקערדיק אָילס. עס איז רעקאַמענדיד צו געבן אַרויף געפּרעגלט. ויסמייַדן עסנוואַרג מיט אַ הויך פּראָצענט פון ניטראָגען אויסצוגן.

אין די געזונט עסנוואַרג אַרייַננעמען בייקט, בוילד און סטוד קיילים. טשאַפינג ונטערטעניק בלויז רייַך אין פיברע וועדזשטאַבאַלז אָדער סטרינגי פלייש. סאַוטע זאָל זיין יקסקלודיד אין דעם דיעטע. קאָנטראַינדיקאַטעד די נוצן פון זייער קאַלט עסנוואַרג.

די דיעטע ינוואַלווז גענומען עסנוואַרג 5-6 מאל אַ טאָג.

עסנוואַרג זאַץ

צופרידן פון די דיעטע:

• פּראָטעין איז רעקאַמענדאַד צו נוצן 80 ג (55% פון זיי - אַנימאַלס);
• פאַץ איז 80 ג (30% איז געגעבן אויף די פאַבריק);
• קאַרבאָוכיידרייץ געניצט 350-400 ג (70-80 ג צוקער איז קאָשער).

טיש נומער 5 טוט ניט פאַרווערן די נוצן פון זאַלץ. אָבער, די טעגלעך סומע פון עס זאָל ניט יקסיד 10 ג. געטרונקען פליסיק וועריז פון 1.5 ליטער צו 2 ליטער. פּאַסיק ינקלוזשאַן פון קסיליטאָל, סאָרביטאָל. אָבער ניט מער ווי 25-40 ג

די טעגלעך ראַציע פון קאַלאָריעס איז 2800-2900 קייקאַל.

פּראָדוקטן רעקאַמענדיד פֿאַר דיעטע

ווי קיין דיעטע, טיש נומ '5 איז באזירט אויף דעם דאַרפֿן צו עסן זיכער עסנוואַרג. געזונט עסנוואַרג כּולל:

1. מעל פּראָדוקטן. ווייץ (1, גראַדע 2), קאָרן ברויט באַקינג בלויז נעכטן. ערלויבט נעסדאָבניע פּראָדוקטן מיט בוילד פיש, פלייש, apples, הייַזקע קעז. ינקלודעד אין די דיעטע פון טרוקן ביסקאַץ, קיכלעך פּראַלאָנגד.
2. סופּס. וועדזשטאַבאַלז, טוווע, פרוכט, מילכיק מיט מאַקאַראָנען. בעעטראָאָט זופּ, קרויט זופּ און באָרשט וועגעטאַריער. רעפועלינג פון וועדזשטאַבאַלז און מעל בלויז דאַר אָבער ניט ראָוסטיד.
3. אָף, פלייש. דאַר, אָן טענדאַנז און פאַססיאַ. אָף אָן די הויט. רינדערנס, קיניגל, כאַזער פלייש, דאַר לאַם, ינדיק, הינדל. פראַנקפורטערס מילכיק, פלייש פּילאַף (בוילד), קרויט ראָללס.
4. פיש. זענען ערלויבט בלויז נידעריק-פעט ווערייאַטיז. די בייקט אָדער בוילד.
5. מילכיק פּראָדוקטן. יאָגורט, יאָגורט, אַסידאָפילוס מילך. זויער קרעם ווי אַ קאַנדאַמאַנט. דרייסט קעז. מילד קעז.
6. עגגס. פּראָטעין בייקט אָמעלעץ. איינער יי יאָוק אַ טאָג. קאָשער בוילד יי.
7. טוווע. קיין. דער הויפּט נוציק האָבערגריץ און באַקוויט. בוילד מאַקאַראָנען.
8. וועדזשטאַבאַלז. פאַרשיידנקייַט. ווי רוי און בוילד, סטוד. צי האָט ניט זויער סאַוערקראַוט.
9. סוויץ. פאַרשידן בעריז (ויסשליסן אַסידיק), פרוכט רוי. אויך, בייקט, בוילד. דזשעליז, קאָמפּאָטעס, מאָוססעס, זשעלע, סאַמבוקאַ. דאַר Fruits. מאַרמעלאַד, פּאָווידלע, האָניק, זיסוואַרג, ניט-שאָקאָלאַד זיסוואַרג.
10. טרינקען. דזשוסאַז. קאַווע מיט מילך. יויך היפּס. טיי.

עסנוואַרג איז צו ווערן אויסגעמעקט

עס איז נייטיק צו געבן אַרויף די מאַכט אַז קענען אָנמאַכן דעם גוף שאָדן. פון די דיעטע יקסקלודז:

1. מעל פּראָדוקטן. אַוועקוואַרפן די פריש ברויט. באַנד געפּרעגלט פּיעס. באַקינג, בלאָז געבעקס.
2. ברעעס. קאָנטראַינדיקאַטעד אין פיש, פלייש, שוועמל סופּס. גרין קרויט זופּ, אָקראָשקאַ.
3. אָף און פלייש. אָיל-רייַך. עקסקלודעד גאַנדז, קאַטשקע. ניר, לעבער, מאַרך. קאַנד עסנוואַרג, סאָסידזשיז, סמאָוקט מיץ.
4. פיש. פאַטטי מינים. קאַנד. זאָל נישט עסן סמאָוקט, סאָלטאַד פיש.
5. מילכיק פּראָדוקטן. פעט מילך (6%), קרעם. שאַרף קעז. פעט הייַזקע קעז, זויער קרעם.
6. עגגס. באַנד געפּרעגלט און שווער-בוילד.
7. טוווע. לעגיומז.
8. וועדזשטאַבאַלז. סאָראַל, רעטעך, שפּינאַט, גרין אַניאַנז, ראַדישעס, מאַשרומז, קנאָבל. עקסקלודעד זויער וועדזשטאַבאַלז.
9. סוויץ. אייז קרעם פּראָדוקטן מיט קרעם, שאָקאָלאַד.
10. טרינקען. קאַקאַאָ. קאָנטראַינדיקאַטעד שוואַרץ קאַווע. קאַלט טרינקען יקסקלודיד.

יגזאַמפּאַלז פון מעניו

פֿון די פאָרעגאָינג, עס איז קענטיק אַז די טיש איז גאַנץ דייווערס נומער 5. סאַמפּלע מעניו זאל קוקן ווי דעם:

טאָג 1

• דער ערשטער פרישטיק. צוגרייטן פּראָטעין פייַנקוכן. גאַנץ קענען ברוסט רייַז קאַשע. א ביסל פון פּוטער און טיי מיט אַ רעפטל פון לימענע.
• לאָנטש. פּאָדקרעפּאַ קעז פאַן מיט זויער קרעם.
• לאָנטש. זופּ (וועגעטאַריער דאַווקע), בוילד פלייש מיט סטימד קעראַץ. קאַמפּאָוט (האַלב דאַר פרוכט).
• נאָכמיטאָג טיי. טיי (לימענע), קיכלעך.
• דינער. קאָכן די מאַקאַראָנען. א שטיק פון קעז און פּוטער. מינעראַל וואַסער.
• איידער געגאנגען צו בעט. א גלעזל פון יאָגורט.

טאָג 2

• דער ערשטער פרישטיק. עפּל און מער סאַלאַט. מילך סאָוס מיט מיטבאָלז (פֿאַר אַ פּאָר). מילך און קאַווע.
• לאָנטש. איין עפּל פריש.
• לאָנטש. געבן שטאַרקייַט קאַרטאָפל זופּ. קאָכן די פיש און נאַטושיטע קרויט. זשעלע פרוכט אָדער יאַגדע.
• נאָכמיטאָג טיי. הונט רויז דעקאָקטיאָן מיט קיכלעך.
• דינער. מייַכל זיך באַקוויט קרופּעניק. וואַשן אַראָפּ די מינעראַל וואַסער.
• איידער געגאנגען צו בעט. א גלעזל פון יאָגורט.

טאָג 3

• דער ערשטער פרישטיק. נוציק קורד (זיס) סאַפּלאַמענטאַד מיט קרעם. מילך קאַשע פון האָבערגריץ.
• לאָנטש. באַקן אַן עפּל.
• לאָנטש. רעקאָממענדעד גרינס זופּ. רייַז און בוילד הינדל. קאַמביינד מיט די מילך סאָוס. קאַמפּאָוט פון פרוכט.
• נאָכמיטאָג טיי. דזשוס.
• דינער. צוגרייטן די מאַשט פּאַטייטאָוז. ווייַס סאָוס. בוילד פיש. קאַמפּאָוט פון ווילד רויז.
• איידער געגאנגען צו בעט. קעפיר.

טאָג 4

• דער ערשטער פרישטיק. געבן שטאַרקייַט מאַקאַראָנען מיט פלייש. מילך טיי. פּוטער.
• לאָנטש. מייַכל זיך צו פויל דאַמפּלינגז מיט זויער קרעם.
• לאָנטש. וועט זיין נוצלעך קאַרטאָפל זופּ "הערקולעס." קרויט ראָללס. טרינקען קענען זיין זשעלע.
• נאָכמיטאָג טיי. עפּל און פלוים פריש.
• דינער. צוגרייטן לאַקטיק קאַשע (רייַז). קעז. פּוטער. וואַשן אַראָפּ מיט טיי.
• איידער געגאנגען צו בעט. קעפיר.

טאָג 5

• דער ערשטער פרישטיק. רעקאָממענדעד באַקוויט. קורד. פּוטער. מילך און קאַווע.
• לאָנטש. אַן עפּל באַקן אין די ויוון.
• לאָנטש. קאָכן וועגעטאַריער זופּ. לאַפּשעווניק פלייש מיט זויער קרעם. וואַשן אַראָפּ מיט יאַגדע זשעלע.
• נאָכמיטאָג טיי. טרינקען טיי. גאַנץ ביסקאַט.
• דינער. עס וועט זיין נוצלעך צו די מאַשט פּאַטייטאָוז. גרינס סאַלאַט. בוילד פיש.
• איידער געגאנגען צו בעט. א גלעזל פון יאָגורט.

טאָג 6

• דער ערשטער פרישטיק. קאָכן די באַקוויט קאַשע. פלייש פּאַטיז (פּאַרע). וואַשן אַראָפּ מיט לימענע טיי.
• לאָנטש. קאָכן די מער פּיוריי. באַלעווען זיך מיט עפּל קלעם.
• לאָנטש. מילך זופּ (בעסער מיט די מאַקאַראָנען). קוגל טשיזקייק מיט זויער קרעם. קאַמפּאָוט וואַשן אַראָפּ.
• נאָכמיטאָג טיי. פרוכט זשעלע.
• דינער. געבן שטאַרקייַט מיט די דערצו פון קאַשע סעמאַלינאַ פּרונז. מינעראַל וואַסער.
• איידער געגאנגען צו בעט. קעפיר.

טאָג 7

• דער ערשטער פרישטיק. בוילד פּאַטייטאָוז. הערינג. ענדיקן די מאָלצייַט מיט אַ לימענע טיי.
• לאָנטש. בייקט עפּל אין די ויוון.
• לאָנטש. זופּ. לאָקשן מיט מילך סאָוס. פּאַטיז (פּאַרע). גלאז קאַמפּאָוט.
• נאָכמיטאָג טיי. הונט רויז דעקאָקטיאָן מיט קיכלעך.
• דינער. קאָכן טשעעסעקאַקעס. סמעטאַנאַ. פייַנקוכן (פּראָטעין). מינעראַל וואַסער.
• איידער געגאנגען צו בעט. טרינקען אַ גלעזל פון יאָגורט.

עס זאָל זיין פֿאַרשטיין אַז דאָס איז נאָר אַ פּראָסט דיעטע. טיש נומער 5, מעניו רעקאַמאַנדיישאַנז פֿאַר עסנוואַרג ינטייק, ווערייישאַנז פון היץ באַהאַנדלונג פּראָדוקטן זאל נאָמינירן אַ דאָקטער בלויז.

דיעטע פֿאַר קינדער

אין די צייַט פון אַקוטע העפּאַטיטיס קינד יוזשאַוואַלי פּריסקרייבד טיש נומער 5. פֿאַר קינדער מיט די קרענק זענען מער פּאַסיק 5a דיעטע. עס אַלאַוז איר צו צושטעלן גוט דערנערונג מיט אַ שטאַרק אָנצינדונג פון די לעבער און ביליאַרי שעטעך.

דעם דיעטע זאָל זיין נאכגעגאנגען בעשאַס די גאנצע אַקוטע לבֿנה פון קראַנקייַט. אויף דורכשניטלעך, דעם פּעריאָד לאַסץ וועגן אַ חודש און אַ האַלב. דערנאָך דיעטע יקספּאַנדז באטייטיק. איבער צייַט, די קינד וועט קענען צו צוריקקומען צו נאָרמאַל עסן געוווינהייטן.

אויב נייטיק צו נאָכקומען מיט דעם עסנוואַרג זענען יקסקלודיד פון די דיעטע פון רוי Fruits, וועדזשטאַבאַלז (נעפּראָטערטיע). פלייש עסנוואַרג האַלב אין געהאַקט פאָרעם. די מנוחה פון די דיעטע ריזעמבאַלז די טיש נומער 5. מעניו נאָך געמאכט אַדזשאַסטמאַנץ דייאַטישאַן זאל זיין ענלעך צו אַז דערלאנגט אויבן. זייט זיכער צו באַראַטנ זיך אַ דאָקטער.

רעקאַמענדיד רעסאַפּיז

טיש נומער 5 קעראַקטערייזד ניט נאָר דורך די סעלעקציע פון זיכער פּראָדוקטן. וויכטיק וועג פון קוקינג. ופמערקזאַמקייַט זאָל ווערן געגעבן די טעמפּעראַטור פון עסנוואַרג געדינט. אַזאַ נואַנסיז אָפענגען אויף די באַזונדער קרענק. דעריבער, עס איז בעסטער צו דיסקוטירן מיט דיין דאָקטער די רעקאַמענדיד טיש נומער 5. א דיעטע אויסדערוויילט אַ יקספּיריאַנסט, וועט גאָר נאָכקומען מיט די יחיד טשאַראַקטעריסטיקס פון דער אָרגאַניזם.

קאַרטאָפל זופּ

קאַמפּאָונאַנץ:

• פייַג - וועגן 100 ג;
• פּאַטייטאָוז - 2 פּקס.;
• קליין ציבעלע;
• בראַקאַלי - וועגן 50 ג;
• קעראַץ - 1 פּיסי.;
• זאַלץ.

צוגרייטונג:

1. אין אַ פּאַן אָנגעפילט מיט 2 ליטער פון קאַלט וואַסער איז געשטעלט סלייסט פּאַטייטאָוז.
2. צו דעם איז צוגעגעבן דעם רייַז, געהאַקט ציבעלע. אַלע שטעלן אויף שטעלע.
3. פינעלי גרייטיד קעראַץ, בראַקאַלי פלאָרעץ זענען שטעלן אין די קוקינג פּראָצעס.
4. די זופּ איז האַלב איבער נידעריק היץ. ווילינגנאַס איז באשלאסן דורך די וועדזשטאַבאַלז און רייַז. נאָר איידער אויסגעדרייט אַוועק די זופּ מוזן זיין זאַלץ.
5. איידער קומט די טעלער צו ווערן צוגעלייגט הערבס, גרינס בוימל (גענוג פֿאַר 1 שעה. ל).

מער טשיזקייק

ינגרידיאַנץ:

• מער - 50 ג;
• קעז (פעט צופרידן 9%) - 150 ג;
• סעמאַלינאַ - 5 ג;
• פּוטער - 20 ג;
• 1 יי;
• ווייץ מעל - 30 ג;
• צוקער (וועגן 20 ג), זאַלץ (קניפּ).

צוגרייטונג:

1. קאַרראָץ ונ דורך ערד. די וואַסער צוגעגעבן פּוטער. אין דעם געמיש פֿאַר 20 מינוט פּריפּוסקייַוט צוגעגרייט קעראַץ. נאָך וואָס, לייגן די סעמאַלינאַ און פאָרזעצן צו מליען. זייט זיכער צו קאָך.
2. די מאַסע מוזן זיין קולד. דעריבער לייגן צו דער זאַץ פון קעז, צוקער, זאַלץ, יי און רובֿ פון די מעל.
3. פֿון די קנעאַדעד געמיש איז געגרינדעט טשעעסעקאַקעס. ברעדיד זיי זאָל זיין אין די מנוחה פון מעל. ראָאַסטעד קעז פּאַנקייקס מיט פּוטער.
4. ביז גרייט זייער טענות אין די ויוון.

קאַוקאַסיאַן מיטבאָלז

קאַמפּאָונאַנץ:

• רינדערנס (פּאַפּ) - 150 ג;
• פּרונז (אָדער אַפּריקאָס) - וועגן 10 ג;
• מילך - וועגן 2 טייבאַלספּונז. ספּונז;
• קרעם - גענוג 20 ג;
• . פּוטער - 1 צפּ;
• 1 יי, זאַלץ.

צוגרייטונג:

1. די פלייש איז רעלעאַסעד פֿון פעט און טענדאַנז. האָפּקען דורך די פלייש מילכל צוויי מאָל רעקאַמענדיד.
2. פלוים (אַפּריקאָס) פּריפּוסקייַוט אין וואַסער. פּולינג אויס פון זיינע ביינער זאָל זיין שנייַדן אין דין סטריפּס אין די פאָרעם פון לאָקשן.
3. דער ערד פלייש איז באַקענענ מילך, יי, פּוטער, האַלב פּרונז סטריפּס. וואָג סאָלטאַד און ונ דורך קנעאַדעד.
4. די ריזאַלטינג געמיש זאָל זיין צעטיילט אין קליין באַללס. ביז גרייט צו באַקן. איר מוזן גיסן די קרעם אויף שפּיץ און ונ דורך וואָרמד אַרויף.

פרוכט סאַלאַט

ינגרידיאַנץ:

• טרוסקאַווקע, טאַנדזשערין, באַנאַנע, קיווי - 30 ג;
• apples - 50 ג;
• זויער קרעם - וועגן '20

צוגרייטונג:

1. געוואשן פרוכט צו זיין קלינד.
2. Bananas און טאַנדזשערינז סלייסט. און apples און קיווי - סטראָז.
3. האַלב Fruits דעקערייטאַד מיט סטראָבעריז ביי זייַן אייגן דיסקרעשאַן און פּלאָמבירן מיט זויער קרעם. פרוכט סאַלאַט איז גרייט.

נוציק הינץ

אַזאַ אַ דיעטע (טיש נומער 5), וועמענס רעסאַפּיז האָבן שוין געגעבן אויבן, איז באשטימט דורך די דאָקטער צוזאַמען מיט די מעדיציניש און טעראַפּיוטיק באַהאַנדלונג. מיט לאַנג-טערמין העסקעם מיט נוטרישאַנאַל עצה מעגלעך צו באַקומען באַפרייַען פון די אַגראַוויישאַן, צו דערגרייכן די בינע פון סטאַביל רעמיססיאָן.

אין דערצו, פּאַטיענץ וואס אַדכיר צו אַ דיעטע, זענען אנגעצייכנט דורך אַ אַמייזינג ווירקונג אויף דעם גוף. רובֿ פון זיי באַקומען באַפרייַען פון די עקסטרע קילאָוז. אין דעם פאַל, פּאַטיענץ האָבן באמערקט די העכערונג פון ענערגיע צוזאמען מיט אַ באַטייַטיק פֿאַרבעסערונג אין געזונט.

פּאַטיענץ וואס האָבן דיאַגנאָסעד חולאתן פון די לעבער, ביליאַרי שעטעך, עס איז נייטיק צו הערן צו אויף דערנערונג רעקאַמאַנדיישאַנז. מענטש וואס סטאַפּט צו שטעקן צו די דיעטע, זאָל ויסמייַדן די זידלען פון די פאַרבאָטן עסנוואַרג. דו זאלסט נישט זיין געטראגן אַוועק דורך שטימונג אָדער די דאַרפֿן צו רעדוצירן זייַן ינטייק צו אַ מינימום.

יגנאָרינג די דיעטע קענען פירן צו אַ שווער מאַסע אויף די לעבער און די אויטאריטעטן פאַראַנטוואָרטלעך פֿאַר דער פּראָדוקציע פון בייל. דאס וועט אַרויסרופן די יגזאַסערביישאַן פון די קרענק. און די היילונג פּראָצעס וועט אָנהייבן אַלע איבער ווידער איז נייטיק.