ווי צו צוגרייטן פאַרפרוירן סטאַפט פּעפּערז: שריט-דורך-שריט רעסאַפּיז

ווי צו קאָכן אַ פאַרפרוירן Stuffed פּעפּערז, צו זיי אין קיין מאָל קענען זייַן בוילד מיט אַ געשמאַק פּאָמידאָר זופּ? דער ענטפער צו דעם שווערע פּראָבלעם קען זיין געפונען פּונקט ונטער. עס איז כדאי צו באמערקן אַז אַזאַ אַ ייַנשאַפונג איז געשווינד געטאן, אָבער עס טורנס אויס צו זיין זייער געשמאַק און סאַטיספייינג.

ווי צו צוגרייטן פאַרפרוירן סטאַפט פּעפּערז

נייטיק ינגרידיאַנץ:

• וויאַל און כאַזער נידעריק-פעט - 250 ג פון יעדער פּראָדוקט;
• לאַנג קערל רייַז - 1/3 טעפּל;
• זאַלץ, שוואַרץ פעפער פּודער, בשמים - צו טעם;
• בולגאַריש פּעפּערז גרויס גרין - 15-20 פּקס. (אין פּערזענלעך דיסקרימישאַן);
• ציבעלע גרויס ציבעלע - 2 פּקס.

פּראַסעסינג פון פלייש פּראָדוקטן

איידער קוקינג פאַרפרוירן Stuffed פּעפּערז, צו זיין געזונט-crafted פלייש ינגרידיאַנט. פֿאַר דעם, מיר באַשלאָסן צו נעמען אַ מאָגער שטיק פון כאַזער און קאַלבפלייש. זיי דאַרפֿן צו זיין געוואשן, קלינד פון ומנייטיק וועינס, און דעמאָלט שנייַדן און געהאַקט צוזאַמען מיט די באַלבז אין די פליישמילכל.

צוגרייטונג פון די פילונג

אין סדר צו שטאָפּן די בולגאַריש פּעפּערז, איר דאַרפֿן צו מאַכן אַ געשמאַק און געשמאַק פלייש פילונג. צו דעם סוף, די פאַרטיק סטופפינג איז required צו גיסן טיש זאַלץ, שוואַרץ פעפער פּודער, קיין בשמים, און ניט ביז דעם סוף פון בוילד לאַנג קערל רייַז. און אַלע קאַמפּאָונאַנץ זאָל זיין געמישט דורך האַנט ביז יונאַפאָרמ.

גרינס פּראַסעסינג און שיסל פאָרמירונג

ווי צו קאָכן סטאַפט פּעפּערז פאַרפרוירן פֿאַר זייַן ווייַטער בוילינג? צו פאַרשטיין דעם פירנעם, עס איז נייטיק צו וואַש געזונט די גרין פּעפּערז, שנייַדן אַוועק די פּעדונקלע, און דעמאָלט באַזייַטיקן די ינערלעך סאָופיומז און זאמען. נאָך דעם, אין די פּוסט וועדזשטאַבאַלז זאָל זיין שטעלן אַ שמעקנדיק מינסעמעאַט רעכט אַרויף צו די זייער שפּיץ (מיט אַ רוק).

ייַז קאַלט דעם פּראָדוקט

שייפּט פּעפּערז רעקאַמענדיד צו פרירן אין אַ פּלאַסטיק זעקל. נאָך די האַלב-פאַרטיק פּראָדוקטן זענען אַ ביסל פאַרפרוירן, זיי זאָל זיין אָפּגעהיט און שטעלן צוריק אין די פריזער. האַלטן אַזאַ אַ ייַנשאַפונג זאָל ניט מער ווי 5-7 חדשים.

היץ באַהאַנדלונג פון האַלב-פאַרטיק פּראָדוקטן

ווי צו צוגרייטן פאַרפרוירן סטאַפט פּעפּערז, איר שוין וויסן. אין דעם אָפּטיילונג, מיר וועלן באַטראַכטן אין דעטאַל ווי צו מאַכן אַ געשמאַק און סאַטיספייינג שיסל מיט יויך פון בילאַץ. פֿאַר דעם מיר דאַרפֿן:

• אָניאָנס גרויס ווייַס - 2 פּקס .;
• פּאַפּשוי שאַרף פּאָמידאָר - 3 טייבאַלספּונז;
• קאַרץ טאַרטאַדזשאַ - 2 פּקס .;
• זאַלץ, ביי בלעטער - לייגן ווי געוואלט.

ווי צו קאָכן סטאַפט פעפער פאַרפרוירן

אין סדר צו מאַכן פלאַוואָרפול לאָנטש פּרעפּעריישאַנז, זאָל נעמען אַ גרויס טאָפּ, טייטלי שטעלן אין איר האַלב-פאַרטיק פּראָדוקטן, און דעמאָלט גיסן די געהאַקט ווייַס ציבעלע, גרייטיד מער, יאַם בלעטער און זאַלץ. נאָך דעם, די ינגרידיאַנץ דאַרפֿן צו לייגן אַ הייס פּאָמידאָר פּאַפּ און געטרונקען וואַסער. ווייַטער, די שיסל זאָל זיין געבראכט צו אַ קאָכן, רעדוצירן גאַז און קאָכן פֿאַר 1 שעה.

ווי צו רעכט קאַנוויי צו די טיש

פינישט סטאַפט פּעפּערז זאָל זיין פאַרשפּרייטן אויס אויף זופּ פּלאַטעס צוזאמען מיט די יויך, און דעמאָלט דינען זיי פֿאַר מיטאָג אין אַ הייס פאָרעם. אין דערצו צו דעם שיסל, עס איז רעקאַמענדיד צו צוגרייטן זויער קרעם אָדער מייַאָנעז, ווי געזונט ווי ווייץ ברויט, קעטשופּ און פריש שרעדיד גרינז.