אויף דער שוועל פון אומגעריכט געסט? באַקומען גרייט שנעל סאַלאַט!

אין לעצטע יאָרן, דער גאַנג פון לעבן אַקסעלערייטיד, אָבער ווי כאָטש מיר זענען געווען אין אַ ייַלן אַלע די צייַט פּונקט סאָרלי פעלנדיק. באַסיקאַללי ראַטעווען ווערטפול מינוט ווי מיר פּרובירן צו קוקינג. צו העלפן, מיר ינווענטיד פילע רעסאַפּיז. דעם אַרטיקל וועט פאָרשטעלן איר צו אַ טערמין אַזאַ ווי אַ שנעל סאַלאַט, און פאָרשלאָגן עטלעכע אָפּציעס פֿאַר קוקינג מיט פאַרשידענע ינגרידיאַנץ. צוגרייטן און הנאה די רעזולטאַטן!

שנעל סאַלאַט "אַקוטע"

ינגרידיאַנץ. קאָרעיִש קעראַץ (150 ג), אַ ביסל הזיתים, עגגס (4 זאכן), ווורשט, סמאָוקט (200 ג), קעז (קען זיין פוסעד), מייַאָנעז. גרינערי צו באַצירן דער פאַרטיק סאַלאַט.

צוגרייטונג. ווורשט שנייַדן אין דין סטריפּס. הינדל עגגס צו קאָכן שווער-בוילד און דעמאָלט קולד אַראָפּ גאָר דייסט. קרעם אָדער קעז רייַבן. נעמען אַ פלאַך טעלער און שטעלן Layers קאָרעיִש מער, ווורשט, עגגס, שפּריצן מיט קעז. יעדער שיכטע סאַלאַט ביסל פּוך מייַאָנעז. גאַרניש מיט פריש הערבס און הזיתים.

איר קענען אויך פאַרשפּרייטן Layers, און מישן אַלע די ינגרידיאַנץ אין אַמאָל. אין דעם פאַל, די קעז טוט ניט האָבן צו זייַן צוגעגעבן.

שנעל סאַלאַט: רעצעפּט מיט אַנאַנאַס, הינדל און קעז

ינגרידיאַנץ. קאַנד אַנאַנאַס (0.5 דזשאַרז), קעז (300 ג), אַ הינדל ברוסט, אַ ביסל קלאָוועס פון קנאָבל, מייַאָנעז.

צוגרייטונג. הינדל ברוסט קאָכן אין סאָלטיד וואַסער, אָפּקילן. קעז כאַבאַרניק רייַבן אין קליין, מיטל-סייזד אַנאַנאַס שנייַדן אין קובעס, טשילד הינדל און שנייַדן אין קיובז. קנאָבל דאַווים אין טשעסנאָקאָדאַווקע. אַלע פון די קאַמפּאָונאַנץ לייגן אַרויף אין אַ טיף שיסל, לייגן די מייַאָנעז און קאָך דזשענטלי. מיר פאַרשפּרייטן אין אַ שיין פּיאַלאָטשקו און באַצירן.

סאַלאַט פון רעגע לאָקשן

ינגרידיאַנץ. וגערקע (1 פּיסי), אונגעריש סאָסידזשיז אָדער ווורשט דין (קס 4), פּאַקקאַגינג די לאָקש מיווינאַ אָדער ראָלטאָן, גרין ציבעלע, מייַאָנעז.

צוגרייטונג. טרוקן לאָקשן צעקוועטשן, שטעלן אין אַ שיסל און לייגן אַ ביסל טייבאַלספּונז פון מייַאָנעז, קאָך. מיר רעזערוו די לאָקשן פֿאַר 10 מינוט. וגערקע שנייַדן אין קובעס, סאָסידזשיז - סלייסט. ציבעלע פּיצל. לייג די וגערקע און ווורשט אין די לאָקשן, קאָך. אויב נייטיק, לייגן די מייַאָנעז. פאַרשפּרייטן אויף אַ טעלער און שפּריצן מיט אַניאַנז.

סאַלאַט מיינוט

ינגרידיאַנץ. בוילד רינדערנס (הינדל ברוסט) - 300 גר, קאָרעיִש קעראַץ - 300 גראַמז, אַ ביסל ספּאָאָנפולס פון מייַאָנעז.

צוגרייטונג. בוילד דאַר קאַלבפלייש אָדער בוילד הינדל ברוסט שנייַדן אין קליין קיובז. קאָרעיִש מער שנייַדן אַזוי אַז עס איז געווען ניט צו לאַנג. פאַרלייגן ינגרידיאַנץ אין אַ שיסל און אנגעטאן מיט מייַאָנעז צו געשמאַק. דינען בייַ די טיש.

שנעל סאַלאַט מיט קראַב סטיקס

איר וועט דאַרפֿן: פּאַקינג פון קראַב סטיקס, קנאָבל, עגגס (4 פּקס), קראָפּ, מייַאָנעז, טאַמאַטאָוז (1-2 ברעקלעך, דיפּענדינג אויף נומער).

צוגרייטונג. קראַב סטיקס לאָזנ אָפּגיין אָדער נוצן טשילד. קאָכן שווער-בוילד עגגס, און נאָך גאַנץ קאָאָלינג ביינדלעך. טאַמייטאָוז און שנייַדן אין קובעס, קראַב סטיקס - סעמיסירקלעס. צעהאַקן גרינז. האָפּקען דורך טשעסנאָקאָדאַווקו קנאָבל. כל די ינגרידיאַנץ מישן און צייַט מיט מייַאָנעז צו געשמאַק.

שנעל סאַלאַט אָן מייַאָנעז

ינגרידיאַנץ. כינעזיש קרויט, וגערקע (1 פּיסי), מאַשרומז (150 ג), פּאָמידאָר (1 פּיסי), אַ געמיש פון פּעפּערז, מאַסלינע ייל, זאַלץ.

צוגרייטונג. כינעזיש קרויט און שינקועם ווימינאַעם הענט. שנייַדן אין פייַן Julienne וגערקע און פּאָמידאָר. מאַרינאַטעד מאַשרומז שנייַדן אין קליין ברעקלעך. פאַרבינדן אַלע די ינגרידיאַנץ, לייגן עטלעכע זאַלץ און פעפער. איידער סאַבמיטינג צו דעם טיש, געבן עס ברו פֿאַר 15 מינוט.

שנעל סאַלאַט מיט פעטאַ קעז

ינגרידיאַנץ. פעפער (2 קס), זויער קרעם, קעז (250 ג), טאַמייטאָוז (דיפּענדינג אויף די דימענשאַנז - 2-3 ברעקלעך), קנאָבל, הערבס, גרויס וגערקע (1 פּיסי).

צוגרייטונג. וגערקע, גלאָק פעפער און טאַמאַטאָוז געוואשן און אָבסושיווייַוט. טאָמאַטאָעס שנייַדן אין קליין סלייסיז, פעפער - דין האַלב-רינגס, וגערקע - קיובז. קעז שנייַדן אין קליין קיובז. קנאָבל טינלי צעהאַקן (איז געווען ערד אין אַ בלענדער). גרעענס מאָל. שטעלן אַלע ינגרידיאַנץ אין אַ שיסל, שטעלן די זויער קרעם צו געשמאַק און קאָך. מיד דינען.