שאָקאָלאַד קוגל - דער בעסטער מייַכל!

קוגל - בריטיש שיסל, אָבער קאַט אויף אין רוסלאַנד גרויס. אין זייַן ערשט ווערסיע פון די קוגל איז געווען אַ עפּעס צווישן זשעלע און מאַסע "פויגל ס מילך" - אין קורץ, ער געקוקט ווי אַ גלאַט, ריפּפּלינג פֿון די באַוועגונג פון די מאסע, די ווי פון וואָס מיר זענען געווען סאַפּרייזד צו זען אין די קאַרטון "טאָם און דזשערי", אָבער האט נישט פֿאַרשטיין נאָך אַז עס איז. און אונדזער מוטער אויך האט קיין געדאַנק ווי צו קאָכן שאָקאָלאַד קוגל.

הייַנט פּודינגז קענען זיין באָוגהט אין יעדער סופּערמאַרק - דעם יידל פאַרבייַסן איז סאָלד ווי אַ גרייט-געמאכט און האַלב-פאַרטיק פּראָדוקטן אין די שטאַט אין וועלכע איר ווילן "נאָר לייגן וואַסער" (נו, אַ ביסל מער צו קאָכן). אבער, פון קורס, קיין קראָם פון ארטיקלען קענען ניט אָוטפּערפאָרם זייער געשמאַק ויסשליסיק פּראָדוקט, געשאַפֿן אין די פּריוואַט קיך. אַזוי, צוגרייטן די שאָקאָלאַד קוגל!

זאל ס אָנהייבן מיט דעם טראדיציאנעלן פאַרבייַסן אין אונדזער מיינונג. 0.5 ליטער פון מילך און 40 ג פון קוקורוזע קראָכמאַל און 4 טייבאַלספּונז צוקער - אַז איז אַלע וואָס איז נייטיק פֿאַר די באַזע גודיז. שאָקאָלאַד עס טוט, פון קורס, קאַקאַאָ - אַ ספּעסיפיעד סומע פון מילך נעמען נאָר צוויי ספּונז. מילך קאָכן צוקער און קראָכמאַל געמישט מיט קאַקאַאָ איז געווען צעלאָזן אין אַ קליין סומע פון מילך און גיסן אין פאַרנעם. גיסן אויף פאָרמאָטשקאַם - און אין די פרידזשידער! אַלץ איז טאַקע זייער פּשוט. אויב איר ווילן צו באַקומען שאָקאָלאַד קוגל איז נישט אין טינס און אויף די טעלער, ווי אין די קאַרטון, דעמאָלט איר דאַרפֿן צו געשווינד פאַלן די פאָרעם אין די הייס וואַסער, קער מיטנ קאָפּ באַטאַמד און Carefully באַזייַטיקן. באַצירן די קוגל איז ניט נייטיק, אָבער אויב איר טאַקע טאַקע ווילן, איר קענען נוצן קרעם און גרייטיד שאָקאָלאַד.

די ווייַטער ווערסיע - טיפּיקלי ענגליש. טאָמער ניט אַלעמען ווייסט אַז דאָס איז נישט די קוגל בייקט אין די ויוון - עס איז האַלב אכטונג! קאָכן שאָקאָלאַד קוגל מיט מאַראַנץ. ערשטער, צוגרייטן די פילונג: אין בוילינג וואַסער לאָוערד מאַראַנץ פֿאַר 10 מינוט, אין דעם צייַט, די צעלאָזן פּוטער (85 ג) איז געווען צוגעגעבן טונקל שאָקאָלאַד (55 ג) און מישן ונ דורך. סעפּאַראַטעלי געמישט מאַסע פון 170 ג לאַטקע מעל, צוויי טייבאַלספּונז פון מילך, 170 ג צוקער און 55 ג פון קאַקאַאָ. ביידע מאסע זענען דזשוינד און געמישט צו קריגן אַ כאָומאַדזשיניאַס טייג. איצט זייַן דריט טייל איז אויסגעגאסן אין מאָולדז, Carefully לאָוערד צו דער זעלביקער מאַראַנץ, פֿאַר-פּאַנגקטשערז אויף אַלע זייטן מיט אַ ציינשטעכער. שפּיץ מאַראַנץ בוימל לובראַקייטיד און ספּרינגקאַלד מיט צוקער, דעמאָלט אויסגעגאסן די רוען מאַסע. די קוגל איז האַלב אין די פאָרעם פון, לאָוערד אין אַ טאָפּ פון בוילינג וואַסער אונטער היץ קעגנשטעליק פּאַפּיר אָדער פילם. די וואַסער זאָל דערגרייכן די מיטל פון די קוגל, אַזוי צו דער מאָס עס איז נייטיק צו לייגן בוילינג. גרייט נאַש קענען זיין אויסגעגאסן קרעם אָדער קרעם, און איצט די צייַט האט קומען פֿאַר די בעקאַבאָלעדיק "דיין קוגל, האר!"

און דעם רעצעפּט - פֿאַר יענע וואס ווי אַלע די מערסט מאָדערן. אַראָפּ מיט די לאַנג קוקינג! געבן די מייקראַווייוו! ערשטער, צוגרייטן די שאָקאָלאַד מאַסע: 2 טעפּלעך פון וואַסער - אַ גלאז פון ברוין צוקער און וואָלנאַץ, פּלוס וואַניל צו געשמאַק. אַלע דעם איז האַלב אין אַ מייקראַווייוו ויוון צו לונג טיקאַנד. אין דעם צייַט, קריייטינג טייג: פּריפּערינג עס איז זייער גרינג - אַלע ינגרידיאַנץ זענען גענומען אין אַ סכום פון 1 טעפּל. אזוי, קאַקאַאָ, מעל, פּוטער, מילך און צוקער זענען Carefully געמישט, לייגן אַ ביסל זאַלץ און באַקינג פּודער. גרייט קוגל פון מייקראָוווייווז אויסגעגאסן, און די ריזאַלטינג מאַסע איז ווידער אָטפּראַליאַעציאַ אין אַ מייקראַווייוו ויוון. קוקינג צייט - ניט ברלשע 12 מינוט. דינען וואַרעם, איר קענען שפּריצן מיט ניסלעך. א זייער אָריגינעל און ומגעוויינטלעך רעצעפּט - אָבער די שאָקאָלאַד קוגל, אין דעם עמבאַדימאַנט ווי גרויס ווי אין די פאַרגאַנגענהייַט!

מיר האָפֿן אַז איצט איר וויסן די ענטפֿערן צו די קשיא פון ווי צו מאַכן אַ שאָקאָלאַד קוגל. עס נאָר בלייבט צו לייגן אַז אין די פאַל פון אַ טראדיציאנעלן בוילד סוויץ טאַפּינגז איר קענען קלייַבן די מערסט אַנדערש, און אַנשטאָט נוצן אַ מייקראַווייוו ויוון אָדער אַעראָגרילל. באָן אַפּפּעטיט!