שאַרלאַט מיט apples מיט סעמאַלינאַ - רעצעפּט

הייַנט עס זענען פילע פאַרשידענע רעסאַפּיז פֿאַר פּיעס. אָבער זייער פאָלקס געבעקס מיט apples. נאָך אַלע, זיי קענען זיין געפֿונען אין קיין צייַט פון יאָר סטאָרז. און איר קענען צוגרייטן זיך, אין עטלעכע קאַסעס. די מערסט טשיקאַווע פאַרבייַסן איז אַ שטיקל "פּיראָג" מיט apples און סעמאַלינאַ. ווי באַקינג רעצעפּט איז פּשוט. עס קען אַפֿילו בעל די יניקספּיריאַנסט באַלעבאָסטע. צו צוגרייטן די נאַש נעמט אַ ביסל פון צייַט און פּראָדוקטן. דאָ זענען עטלעכע פּראָסט אָפּציעס אַזאַ באַקינג.

שאַרלאַט מיט apples און סעמאַלינאַ: קלאַסיש רעצעפּט

צו צוגרייטן דעם שטיקל איר דאַרפֿן:

1. איין גלעזל פון סעמאַלינאַ.
2. איין גלעזל פון ווייץ מעל.
3. איין גלעזל פון צוקער. איר קענען אויך לייגן אַ קלענערער איינער.
4. איין גלעזל פון יאָגורט. דעם קאָמפּאָנענט קענען זיין ריפּלייסט דורך ½ טעפּל פון מילך געמישט מיט 4 טייבאַלספּונז פון קרעם.
5. 125 גראַמז פון מאַרגאַרין.
6. לעפעלע באַקינג סאָדע, עסיק, סלאַקעד.
7. פינף גרויס apples.

קוקינג סטאַגעס

שאַרלאַט מיט סעמאַלינאַ און apples צו יאָגורט טורנס אויס זייער געשמאַק און ווייך. צו צוגרייטן אַ באַקינג איר דאַרפֿן צו צוגרייטן אַלע די פּראָדוקטן. Apples זאָל זיין געוואשן ונ דורך. אויב זיי זענען פּערטשאַסט, עס איז נייטיק צו דאַוס זיי מיט בוילינג וואַסער צו וואַשן אַוועק די וואַקס. נאָך וואָס, ריין די apples און שנייַדן אין סלייסיז.

דעם קוואַנטיטי פון סעמאַלינאַ זאָל גיסן יאָגורט און לאָזן מינוט אין 30. דער פּראָדוקט טייַער ביסלעכווייַז. נאָך האַלב אַ שעה אין די ריזאַלטינג מאַסע איז נייטיק צו לייגן די צעלאָזן מאַרגאַרין און צוקער.

איצט די טייג, איר קענען לייגן די מעל און באַקינג סאָדע ריפּייד. אַלע ינגרידיאַנץ זאָל זיין געמישט זייער געזונט. נאָך וואס, די פאַרטיק פּראָדוקט מוזן לייגן געהאַקט apples.

ווי צו באַקן

שאַרלאַט מיט apples מיט סעמאַלינאַ בעסער צו באַקן די סיליקאָנע פאָרעם. אויב עס טוט נישט, דעמאָלט מיר קענען נעמען און מעטאַל. קאַפּאַציטעט איז כדאי צו PRE-גריסט פּוטער, און דעמאָלט שפּריצן מיט סעמאַלינאַ.

די פאָרעם זאָל זיין צוגעגרייט צו שאָל אויס די טייג, און דעמאָלט דזשענטלי פלאַטטען עס. צו טאָן דאָס, איר קענען נוצן אַ רעגולער לעפל. בייקט פּיראָג מיט apples מיט סעמאַלינאַ אין די ויוון פֿאַר איין שעה בייַ אַ טעמפּעראַטור פון 180 ° סי ווילינגנאַס צו באַקינג, איר קענען קאָנטראָלירן אַ ווודאַן ציינשטעכער.

גרייט שטיקל זאָל זיין אַוועקגענומען Carefully. צו באַקומען סטאַרטעד איז צו באַזונדער די עדזשאַז פון די באַקינג פורעם. איר קענען דעריבער ווענדן די שטיקל אַנטו אַ גרויס דעקן, און דעמאָלט דרייען אויף דעם טעלער. אַזוי שאַרלאַט מיט apples מיט סעמאַלינאַ איז ניט צעבראכן אַראָפּ.

קריספּי עפּל פּיראָג

צו מאַכן דעם שטיקל איז required נישט אַזוי פיל עסנוואַרג. באַקינג רעצעפּט איז זייער פּשוט. פֿאַר דער צוגרייטונג Required:

1. א גלאז פון ווייץ מעל.
2. גלעזל גראַנולאַטעד צוקער.
3. א גלאז פון סעמאַלינאַ.
4. 50 גראַמז פון פּוטער.
5. לעפעלע באַקינג סאָדע.
6. 1.5 קג פון apples.

ינסטראַקשאַנז פֿאַר צוגרייטונג

ווי צו קאָכן שאַרלאַט מיט סעמאַלינאַ און apples אָן די דערצו פון יאָגורט אָדער זויער קרעם. אין פאַקט, אַזאַ אַ באַקינג רעצעפּט איז זייער פּשוט. ערשטער, איר דאַרפֿן צו מישן באַקינג סאָדע, סעמאַלינאַ, מעל און צוקער.

Apples זאָל זיין געוואשן ונ דורך, שאָלעכץ און צעהאַקן אויף אַ פּראָסט כאַבאַרניק. שטעלן זיי צו די געמיש פון מעל און טוווע ניט ווערט עס.

די פאָרעם מוזן זיין ונ דורך לובראַקייטיד מיט קרעם און דעריבער לייגן עס אין צוגעגרייט עסנוואַרג. דעם זאָל זיין געטאן אין Layers. אַנדערש געבעקס וועט נישט אַרבעטן. ערשטער שיכטע - אַ געמיש פון מעל, שוגערז און דעקויס, די רגע שיכטע - גרייטיד apples, די דריט שיכטע - צונויפגיסן און אַזוי אויף. צו טאָן אַזוי איר דאַרפֿן צו ביז איר לויפן אויס פון ינגרידיאַנץ. דער רעזולטאַט זאָל זייַן דרייַ Layers, און פֿיר Layers פון apples געמיש.

אויף שפּיץ פון די וואָרקפּיעסע איז נייטיק צו מאָל די פאַרפרוירן פּוטער. אויב דעם קאָמפּאָנענט איז ניט פאָרשטעלן, איר קענען נוצן מאַרגאַרין. בייקט דעם פּיראָג אין די ויוון פֿאַר אַ שעה. די טעמפּעראַטור זאָל זיין 150-200 ° סי קאָנטראָליר די גרייטקייַט פון שטיקל קענען זייַן דורך קאַנווענשאַנאַל פלאָסס. די הויפּט זאַך אַז האט נישט געווען בייקט ין נאַס. גרייט שאַרלאַט קענען Carefully אַראָפּנעמען און לאָזן צו קיל.

דער אָריגינעל שאַרלאַט

עס זענען פילע וועגן פון קוקינג ווי באַקינג. אין עטלעכע פון די יקער פון אַ מעל אָדער סעמאַלינאַ. אבער עס ס אַ מער אָריגינעל וועג פון קוקינג - פּיראָג מיט apples אָן מעל און סעמאַלינאַ. טאָמער פילע וועט זאָגן אַז דאָס איז אוממעגלעך. אָבער, עס איז ניט. פֿאַר דער צוגרייטונג פון דער אָריגינעל שאַרלאַט וועט דאַרפֿן:

1. הינדל עגגס - דרייַ.
2. האָניק - 6 טייבאַלספּונז.
3. הייַזקע קעז - 600 גראַמז.
4. פּוטער - 5 גראַמז.
5. עטלעכע גרויס apples.
6. צימערינג, זאַלץ, לימענע זאַפט.

ווי צו קאָכן עפּל פּיראָג אָן מעל און סעמאַלינאַ

דער ערשטער שריט איז צו באַזונדער די ווייץ פון די יאָוקס. די יענער איז נייטיק צו שאָקלען אַרויף מיט אַ ווייניק טייבאַלספּונז פון האָניק ביז גלאַט ליכט שאָטן. קורד זאָל זיין Carefully מאָל און לייגן די ריזאַלטאַנט געמיש, און 4 גרויס ספּונז פון האָניק. אַלע קאַמפּאָונאַנץ זאָל Carefully ניד ביז גלאַטיק.

יי ווייץ זאָל זיין קאָננעקטעד מיט די לימענע זאַפט און זאַלץ. די ריזאַלטינג געמיש זאָל זיין שטאַרק שלאָגן ביז ווייַס פּינע. די קורד מאַסע צו דזשענטלי פאָרשטעלן פּראָטעינס. באַקינג שיסל געזונט ווערט לובראַקייטיד. אין די צוגעגרייט קאַנטיינער דאַרפֿן צו גיסן די ריזאַלטינג זאַץ.

איצט מיר קענען צוגרייטן די apples. זיי זאָל זיין געוואשן און שנייַדן אין ציכטיק סלייסיז, רימוווינג די PRE-האַרץ מיט זאמען. עפּל סלייסיז זאָל זיין שטעלן ניטלי אויף שפּיץ פון טייג. אַזאַ אַ פּיראָג בייקט פֿאַר 40 מינוט אין אַ ויוון פּרעהעאַטעד צו 170 ° סי

ווען גרייט פּייסטריז זאָל זיין לינקס פֿאַר 15 מינוט אין די ויוון. דערנאָכדעם, עפּל פּיראָג דאַרפֿן צו קיל אַ ביסל אין צימער טעמפּעראַטור און דעמאָלט יקסטראַקטיד פון די פורעם. עס איז כדאי צו באמערקן אַז דעם איז פּיראָג מיט קעז און apples, און סעמאַלינאַ. דער רעזולטאַט איז אַ געשמאַק פּייסטריז.

פּיראָג מיט צימערינג

צו צוגרייטן אַ באַקינג דאַרפֿן עטלעכע פּראָדוקטן. פֿאַר די פילונג דאַרפֿן:

1. 1.5 קג פון apples.
2. העלפט אַ גלעזל פון צוקער.
3. צימערינג.

פֿאַר די טייג:

1. א גלאז פון סעמאַלינאַ.
2. א גלאז פון ווייץ מעל.
3. גלעזל גראַנולאַטעד צוקער.
4. א ביסל טיספּונז פון צעלאָזן פּוטער.
5. לעפעלע פון באַקינג סאָדע.

פּראָצעס פון צוגרייטונג

צו באַקומען סטאַרטעד איז צו צוגרייטן די סטופפינג. צו טאָן דאָס, וואַשן די apples, שיילן זיי און רייַבן. די ריזאַלטינג מאַסע זאָל זיין געמישט מיט צוקער און צימערינג.

נאָך וואָס, זאָל צוגרייטן אַ טרוקן געמיש אין אַ באַזונדער קאַנטיינער. צו טאָן דאָס, מישן די מעל, צוקער, באַקינג סאָדע און סעמאַלינאַ. די באַקינג פּאַן זאָל שטעלן ½ פילונג און שפּיץ - ½ פאַרטיק טרוקן געמיש. כל איר דאַרפֿן צו דעקן אַ שיכטע פון apples. שפּיץ זאָל לייגן די בלייבט פון די טרוקן געמיש. די פּרעפאָרם דאַרפֿן צו גיסן די צעלאָזן פּוטער און שיקן עס אין די ויוון, פּרעהעאַטעד צו 180 ° סי ווען די פּיראָג מיט apples מיט סעמאַלינאַ ווערט גאָלדען ברוין, איר זאָל טשעק זייַן גרייטקייַט מיט אַ ציינשטעכער.