רעצעפּט bananas אין טייג. זאַפטיק, פּשוט, ביליק

Bananas - באַליבט עסנוואַרג אין דער וועלט. אין אונדזער לאַנד, נאָר זיי זענען געווען אין די לעצטע יאָרן, געניצט פֿאַר דער צוגרייטונג פון קיין עסן, און איידער עסן בלויז רוי. און צו דאַטע, "באַנאַנע" קוקינג מיר זענען נישט זייער געזונט דעוועלאָפּעד.

אבער אין אַלע אנדערע לענדער האָבן אַקיומיאַלייטיד אַ פּלאַץ פון דערפאַרונג קוקינג די געשמאַק און צאַרט פרוכט. פון די, מאַכן קייקס, פּאַנקייקס, בייקט באַנאַנע ברויט, מאַכן קייקס, פּודינגז און גורל פון אנדערע קיילים.

געפּרעגלט bananas באַרבעלז אין טייג זייער נאציאנאלע שיסל לויט צו פילע אומות פון דער וועלט. אַלע פון זיי - אַ סאָרט bananas באַרבעלז, דיין רעצעפּט טייג, זייער וועגן פון קוקינג. לעמאָשל, bananas באַרבעלז רעצעפּט טייג אין Malaysian.

פֿאַר דער צוגרייטונג פון דאַרפֿן:

• Bananas - 5 פּקס;
• דזשאַמייקאַן ראַם אָדער קובאַן - לעפל;
• ברוין צוקער - 2-3 גרויס ספּונז;
• מילך - האַלב גלעזל;
• פּאַפּשוי מעל - גלאז;
• וואַניל - צו טעם;
• צימערינג - צו טעם;
• פּוטער;
• גרינס בוימל.

אין אַ טיף שיסל געמאכט פון אַ טייג פון פּאַפּשוי מעל, צעלאָזן פּוטער, ראַם, צוקער, וואַניל, צימערינג און מילך. Bananas, שנייַדן אין קרייזן (ניט צו דין) געזונט מיט אַ לעפל דיפּט אין טייג. פּרעגלען אין שעפע פון בוילינג ייל.

גרייט bananas באַרבעלז לייגן אויף אַ האַנטעך פּאַפּיר אָדער אַ זיפּ צו דעם אָנלייגן פעט. שפּריצן פּודער איז געפֿיטערט אין די הייס שטאַט.

רעצעפּט bananas אין טייג פון ביר זענען געקומען צו אונדזער לאַנד פֿון די צאָפנדיק לענדער, ווו זייער פאָלקס פרוכט אין די טייג. דער רעצעפּט גיט אַז די ביר גיט אַ געווירציק ביטער טעם און פעפער וואַרמס די בלוט.

צו צוגרייטן די טייג מישן העלפט אַ גלאז פון ביר (פּרעפעראַבלי פינצטער) מיט פעפער, זאַלץ, גרייטיד אַלמאַנדז, מעל און געשלאגן יי. די טייג זאָל קער אויס ווי זויער קרעם, אָבער סטרינגי. Bananas דיפּט אין טייג, פּרעגלען איבער הויך היץ.

דעם שיסל האט אַ סאַטאַלטי: דער קלענערער די מעל אין די טייג, די מער לופט און טורנס קריספּי טייג.

רעצעפּט bananas אין טייג אין כינעזיש (№1) מיינט גאַנץ אָריגינעל, ווייַל עס וועט נעמען צו צוגרייטן די טייג פיזזי מאַראַנץ זאַפט. אויב די האַנט איז נישט וועט זיין פאַרטיק געטראַנק, עס קענען זיין צוגעגרייט דורך מיקסינג די זאַפט פון 3 אָראַנדזשאַז מיט איין טייל פון מינעראַל וואַסער ווי "זילבער" אָדער "יווער".

די קאַרבאַנייטאַד זאַפט לייגן צימערינג, 1/4 פון אַ קליין לעפל פון טאַמיק האָניק, מעל (בעסער - פּאַפּשוי). ונ דורך וויסק, געפּרעגלט אין בוילינג בוימל. עטלעכע גורמייז לייגן צו טייג אַ קליינטשיק קניפּ פון שוואַרץ פעפער. עס טורנס אויס זייער זאַפטיק. דער זעלביקער טייג קענען זיין צוגעגרייט אויף דער באזע פון טאַנדזשערין זאַפט.

רעצעפּט bananas אין טייג אין כינעזיש (№2) איז זייער אַנדערש אין טעם פון דער ערשטער.

צו נעמען די טייג:

• Bananas - 4 ברעקלעך;
• קראָכמאַל - 1/4 גלעזל;
• מעל - האַלב גלעזל;
• פּאַודערד צוקער - צו טעם;
• גאַזירטע וואַסער.

כל די ינגרידיאַנץ זענען Carefully געמישט אַזוי אַז די טייג האט זיך אויסגעדרייט קאָנסיסטענסי ווי טייג פֿאַר פּאַנקייקס. עס דיפּט bananas באַרבעלז, סלייסט נישט קרייזן, און מלקות. כאָטש עס מיסטאָמע טוט נישט ענין. ווען וידעפדיק ייל איז ויסגעשעפּט פון די געפּרעגלט ברעקלעך, פאַרשפּרייטן זיי ניטלי אין אַ פאַן פון הייס גלייז. עס איז צוגעגרייט דורך דיזאָלווינג די פּודער אין וואַסער (בעערעך 1: 8). א ביסל מינוט שפּעטער די bananas, קעראַמאַל-קאָוטאַד, פאַרשפּרייטן אויף אַ שיסל.

עס איז אן אנדער רעצעפּט פֿאַר באַנאַנע אין טייג וואָס איז באזירט אויף דער ערשטער צוויי. די פּראַפּאָרשאַנז בלייַבן די זעלבע ווי אין די רגע רעצעפּט, אָבער אַנשטאָט פון וואַסער גענומען מאַראַנץ אָדער טאַנדזשערין זאַפט, קאַרבאַנייטאַד. דאס אויך אַפּלייז צו די טייג, און די קאַראַמעלס. אַזאַ bananas באַרבעלז געדינט מיט מאַנדאַרין אָדער מאַראַנץ סאָוס.

זייַן טאן אַזוי. בעערעך 2 טעפּלעך טאַנדזשערין זאַפט איז געמישט מיט די זענעפט און קראָכמאַל (אויף אַ גרויס ספּאָאָנפול) איז צוגעגעבן 3 האָניק 2 - ווייַן עסיק טעם פון זאַלץ און פעפער און האַלב ביז דיק. פֿאַר מאַראַנץ זאַפט, פון קורס, נעמען די אָראַנדזשאַז. דעם געווירציק סאָוס, דורך דעם וועג, קענען זיין אַ גרויס דערצו ניט בלויז צו געפּרעגלט bananas, אָבער אויך כאַזער.