פאַרמינערן מילך פעט: וואָס עס איז און ווו עס איז געניצט

אויף טעלעוויזיע, איר קענען זען מער און מער אינפֿאָרמאַציע וועגן די בענעפיץ און האַרמס פון אַ פּראָדוקט. סובסטיטועס פון מילכיק פעט האָבן לאַנג געפאלן אין שאַנד אַלעדזשדלי נוטרישאַניס און יקספּיריאַנסט דאקטוירים. אבער איז עס ווערט עס צו זיין דערשראָקן פון דעם פּראָדוקט? צי איר וויסן אַ פּלאַץ פון טרויעריק אינפֿאָרמאַציע וועגן דער פאַרטרעטער פֿאַר מילך פעט - וואָס איז עס, וואָס טוט מאָדערן מאַניאַפאַקטשערערז אַזוי פּריסטאַנסאַנטלי באַקענען עס אין אונדזער דיעטע? אבער ערשטער איר דאַרפֿן צו פֿאַרשטיין וואָס מאכט דער זעלביקער סאַבסטאַטוץ פֿאַר מילך פעט.

בלויז דעמאָלט קענען איר באַשליסן צי צו קויפן סכוירע אין די סטאָרז, וואָס אַרייַננעמען די ליסטעד זמזש אָדער דלאָניע בוימל, וואָס איז אָפֿט אנגעוויזן דורך די Manufacturers ווי אַ פאַרטרעטער פֿאַר מילך פעט.

ווי איז אַ מילך פעט פאַרטרעטער געמאכט, וואָס איז עס און ווו איז עס געניצט?

פילע סופּפּאָרטערס פון געזונט דיעטע ווייסט אַז זמזש געמאכט פון דלאָניע אָדער קאָקאָסנוס בוימל. און כּמעט אַלעמען איז זיכער אַז דעם פּראָדוקט ברענגט אַ ויסערגעוויינלעך שאָדן צו דעם גוף. עס איז בעסער צו האָבן צו קויפן אויף די מאַרק אַ נאַטירלעך פּוטער אַנשטאָט פאַרשפּרייטן און שטיל פאַרשפּרייטן עס אויף די ברויט.

אבער איז עס אַזוי? אין סדר צו קלאר פֿאַרשטיין די בענעפיץ און האַרמס פון מילך פעט סאַבסטאַטוץ, איין זאַך איז צו זיין וויסנד: זיי זענען נישט געמאכט פון ריין דלאָניע ייל, אָבער פון פּראַסעסט און פּיוראַפייד. די ריזאַלטינג פּראָדוקט איז געמישט מיט אן אנדער גרינס פעט, יוזשאַוואַלי זונרויז. דער רעזולטאַט איז אָלעין, וואָס ריפּלייסט מילך פאַץ אין פּראָדוקטן אַזאַ ווי ייַז קרעם, קאַנפעקשאַנערי, מילך ספּרעדז, און אין אַלגעמיין, כּמעט אומעטום.

די מערסט טשיקאַווע זאַך איז אַז אָלין טוט נישט שאַטן דעם מענטש גוף מער ווי זייַן נאַטירלעך אַנטקעגנשטעלנ - מילך פעט.

פארוואס מאַניאַפאַקטשערערז לייגן זמזש אין פּראָדוקטן

פודז אַז אַנטהאַלטן אַ סאַבסטאַטוט פֿאַר מילך פעט, די זאַץ איז אַ ביסל אַנדערש ווי די וואָס זענען געמאכט בלויז אויף אַ נאַטירלעך יקער, און דאָס איז נאַטירלעך. אַזאַ ענדערונגען מאַכן די פּראָדוקט טשיפּער, און רובֿ פון די באַפעלקערונג איז זיכער אַז בלויז דעם פאַקטאָר איז די סיבה פֿאַר די מאַניאַפאַקטשערערז צו נוצן סאַבסטאַטוץ.

לויט צו גאָסט, אַ פאַרטרעטער פֿאַר מילך פעט אין עסנוואַרג איז די קלאַל וואָס איז פּאַסיק פֿאַר די נוצן פון די פּראָדוקטן דורך מענטש. אין די יו. עס. און דעוועלאָפּעד אייראפעישע לענדער, ZMZH, אויף די פאַרקערט, איז באַגריסן דורך פּראָסט קאָנסומערס. פארוואס? ווייַל אַזאַ פודז אַנטהאַלטן מער נוצלעך סאַטשערייטאַד פאַץ, וואָס מיטל זיי זענען גרינגער צו פּראָצעס דורך דעם גוף און צו אַ נידעריקער מאָס פירן צו אַזאַ אַ פּראָסט פּראָבלעם ווי אַביסאַטי.

די פאַרבייַט פון מילך פעט: שאַטן אָדער נוץ?

די פעט פאַרטרעטער איז אויך אַ נאַטירלעך פּראָדוקט. זייַן מייַלע איז אַז די אינהאַלט פון סאַטשערייטאַד פאַץ אין זיי איז מינאַמייזד. זיי אַנטהאַלטן מער נוצלעך סאַטשערייטאַד פאַץ ווי נאַטירלעך פּוטער.

ווי צו מאַכן אַ פאַרטרעטער פֿאַר מילך פעט, וואָס עס איז און וואָס עס באשטייט פון, פיגיערד אויס. אבער קעגן די באַקדראַפּ פון די אינפֿאָרמאַציע וואָס איז מקריב צו אַלע פּראָגראַמען וועגן די דיינדזשערז פון פאַרשידענע אַנאַלאָגז פון נאַטירלעך פּראָדוקטן, עס איז שווער צו פֿאַרשטיין צי עס איז ווערט גענומען אין עסנוואַרג זמזש.

אַזאַ אַ זאַץ איז באשלאסן דורך די דערצו פון זונרויז ייל צו אַ פעט פאַרטרעטער. זייַן בענעפיץ קענען זיין אַפּרישיייטיד דורך מענטשן וואס נאָכגיין וואָג און קאַלעסטעראַל לעוועלס. נוצלעך סאַטשערייטאַד פאַץ זענען בעסער אַבזאָרבד דורך דעם גוף און טאָן נישט באַדויערן אויף די ווענט פון די כלים.

דער שאָדן פון זמזה איז באמערקט בלויז אין פאַל פון זידלען פון פּראָדוקטן מיט זייַן צופרידן. דער זעלביקער קענען זיין געזאָגט וועגן נאַטירלעך פּוטער. אויב די דיעטע כּולל אַ פּלאַץ פון פאַטי פּראָדוקטן, זיי זענען אַנלייקלי צו נוץ דעם גוף.

איז עס ווערט ניצן פודז מיט סאַבסטאַטוץ פֿאַר מילך פעט?

הייַנט זמזש כּולל כּמעט אַלע פּייסטריז, ברויט, מאַקאַראָנען, און אַ נומער פון אנדערע פּראָדוקטן. אָפט זענען אַפֿילו קינדער יאָגורץ, נישט צו דערמאָנען די מנוחה פון די מילכיק פּראָדוקטן. אפילו אויב די אינהאַלט פון דלאָניע ייל איז ניט אנגעוויזן אין פּוטער, עס איז אַוואַדע דאָרט. אַזוי איז עס ווערט צו געזונט דער שרעק, ווי געפערלעך איז דאָס סיטואַציע פֿאַר אַ דורכשניטלעך בירגער?

צו ענטפֿערן די קשיא פון צי עס איז מעגלעך צו נעמען אַ פאַרטרעטער פֿאַר מילך פעט, וואָס עס איז, וואָס שאַטן עס ברענגט צו די גוף און ווי גרויס עס איז, איר זאָל באַראַטנ אַ דייאַטעריאַן. זיי, אין דערצו, טייַנען אַז די וידעפדיק אין די דיעטע פון קיין מילכיק און גרינס פאַץ פון גרויס נוץ צו דער גענעראַל צושטאַנד פון די גוף וועט נישט ברענגען.

עס איז נייטיק צו באַגרענעצן די נוצן פון זמזש צו מענטשן מיט צוקערקרענק און אָוביסאַטי. דער פּראָדוקט איז רייַך אין נוצלעך סאַטשערייטאַד פאַץ, אָבער זייער סעטאַלינג אויף די ווענט פון די כלים נאָך אַקערז מיט גרויס וואַליומז פון זמזה קאַנסאַמשאַן.