בזו: קאַלאָריע טיש פון פּראָדוקטן

אַלעמען וואָלט ווי געזונט און קוק גוט. מאל די אַספּיריישאַנז זענען דערטרונקען געווארן אין פוילקייַט, אַנווילינגניס צו געווינען צייַט אויף זיך אָדער צו באַגרענעצן זיך אין עפּעס. וואָס ס 'איז געווען, עס איז זייער וויכטיק צו נאָכפאָלגן ניט בלויז די אויסזען, אָבער אויך די דיעטע, ווייַל עס איז ער וואס מאָולדז אונדז פון ין, וואָס מיטל ער איז פאַראַנטוואָרטלעך פֿאַר אונדזער אויסזען. עס זענען פילע סטראַטעגיעס פֿאַר דערנערונג, דיייץ, עצה פֿון דיעטיטיאַנס און דאקטוירים. אין דעם אינפֿאָרמאַציע כאַאָס, עס איז זייער שווער צו פֿאַרשטיין דעם מענטש אין די גאַס, עס איז אַפֿילו שווער צו פֿאַרשטיין וואָס וועט זיין רעכט פֿאַר יעדער יחיד. אַלע פֿירלייגן פֿאַר געזונט עסן באזירט אויף אַזאַ אַ סכעמע, ווי די טיש קאַלאָריע עסנוואַרג בזשו, דעריבער עס איז קעדייַיק צו זען עס.

וואָס איז BJU?

פֿאַר יעדער פּראָדוקט, די קאַלאָריק ווערט איז אַמאָל קאַלקיאַלייטאַד, די ענערגיע אַז עמעצער וועט באַקומען פון דעם עסנוואַרג. עס איז אנגעוויזן צו דער פּאַקקאַגינג פון קיין פּראָדוקט, געמאסטן אין קאַלאָריעס און דזשולז. קאַלאָריק צופרידן באשטייט פון פאַרשידענע טייפּס פון סאַבסטאַנסיז וואָס זענען קאַנטיינד אין די פּראָדוקט - פּראָטעינס, פאַץ און קאַרבאָוכיידרייץ (דערפאר די נאָמען - בזשו-טיש). אַלע ינגרידיאַנץ זענען אנגעוויזן באזירט אויף 100 גראַמז פון די פּראָדוקט. די גאַנץ טיש פון בדזשו וועט לאָזן אַ מענטש צו ינדיפּענדאַנטלי רעכענען ווי פילע סאַבסטאַנסיז ער ניצט פּער טאָג און ריכטיק די ראַציע ווי נייטיק. און, ווי אַ רעזולטאַט, צו ווערן כעלטיער!

ריכטיק פאַרהעלטעניש פון עלעמענטן

בזשו-טיש וועט נעמען עסנוואַרג דיליבראַטלי, באַלאַנסינג פּאָרשאַנז. דאָס איז ספּעציעל וויכטיק פֿאַר מענטשן וואס זענען אָוווערוועיגהט, אָבער אויך פֿאַר געזונט יונג מענטשן. ניט קיין מענטש האט כאַמד זייער אייגן געזונט נאָך. עס איז אַ ריכטיק פאַרהעלטעניש פון פּראָטעינס, פאַץ און קאַרבאָוכיידרייץ, וואָס זאָל זיין אַטשיווד אין די טעגלעך דיעטע, ניצן די טיש. די העכסטן פּראָצענט פון שנעל ענערגיע מיר באַקומען פון קאַרבאָוכיידרייץ, זיי זאָל זיין 45-65% פון די גאַנץ דיעטע. פּראָטעינס זענען די בנין מאַטעריאַל פֿאַר מאַסאַלז, עס איז רעקאַמענדיד צו געבן זיי 20-30 פּראָצענט. פאַץ קענען זיין 10-20% פון די טעגלעך באַנד פון נוטריאַנץ. פון קורס, עס זענען קיין שטרענג ראָמען, און אַלע קענען אַדאַפּט דעם אַפּפּראָקסאַט פאַרהעלטעניש פֿאַר זיך.

באַקוועם טיש

עס איז צייט צו פרעגן וועגן וואָס די BZHU טיש אַרבעט. דאָס איז די קלאַסאַפאַקיישאַן פון אַלע פּראָדוקטן וואָס מיר נוצן, ינדאַקייטינג די פּראָטעינס, פאַץ און קאַרבאָוכיידרייץ און קאַלאָריעס דורך 100 גראַמז. די טיש קענען זיין צונויפגעשטעלט ינדיווידזשואַלי, דורך צייכענונג אַ בויגן פֿאַר מילז און סיינינג אונטער יעדער פון זיי אַן אַפּעקס קאַלאָריק צופרידן פּער 100 גראַמז און באַנד. אַזאַ אַ טיש וועט העלפן צו בויען דיין מעניו פֿאַר די טאָג און באַצאָלן ופמערקזאַמקייַט צו וויקנאַסאַז, פֿאַר בייַשפּיל, צו זיס אָדער פעט.

פֿאַר קלעריטי, איר קענען אַפֿילו רעקאָרדירן דיין דאַטן, אַזאַ ווי וואָג, הייך, גילדער און עלטער, צו זען ווי נאָענט איר זענען צו די ידעאַל. אויב איר זענט דער הויפּט זארגן וועגן דער דערשיינונג פון די עסנוואַרג, די יקסעל טיש וועט העלפן איר, וואָס איר קענען מאַכן זיך. עס וועט שטענדיק זיין אין האַנט, ווו איר קענען מאַכן פּערזענלעך הערות אין די פעלדער צו שטענדיק זיין אַווער פון ענדערונגען אין דיין דיעטע און פּלאַן עס ריכטיק.

הויפּט סעקשאַנז

דער פּלאַן פון די טיש איז לאַנג באקאנט. אַלע פּראָדוקטן און ליקווידס זענען צעטיילט אין גראַפס, וואָס אַלאַוז איר צו געשווינד געפֿינען זיי. בכלל, די פאלגענדע פּראָדוקט גרופּעס זענען אונטערשיידן:

• אַלקאָהאָליקער בעוורידזשיז;
• ניט-אַלקאָהאָליקער טרינקען;
• ברויט און בעקערייַ פּראָדוקטן;
• סערעאַלס, טוווע, לעגיומז;
• וועגעטאַבלעס און גרינז;
• פרוכט און בעריז;
• ניסלעך און זאמען;
• פלייש, אָף;
• פיש און סעאַפאָאָד;
• עגגס;
• מעל, קראָכמאַל, מאַקאַראָנען;
• מילך און מילכיק פּראָדוקטן;
• אָיל, מאַרגאַרינע, פעט;
• קאַנפעקשאַנערי;
• מושראָאָמס.

באַזירט אויף דעם רשימה, איר קענען מאַכן דיין טעגלעך דיעטע, ווייַל BJU - די פּראָדוקטן פון די טיש - דעמאַנסטרייץ אַלץ זייער קלאר, עס איז נאָר נייטיק צו וויסן וואָס איר מאַכן דיין מיטאָג. עס איז וויכטיק צו געדענקען אַז איר ספּעציפיצירן בלויז געגעסן דיין חלק, אַזוי מיר מוזן נעמען אין חשבון נישט די פול באַנד פון די פּראָדוקטן געניצט אין דער צוגרייטונג.

קאַלקולאַטיאָנס פֿאַר קולינאַריש מאַסטערפּיסיז

רעכענען די קאַלאָריע צופרידן פון אַ שיסל פון זופּ אָדער פּאַטי, רילייינג בלויז אויף ינגרידיאַנץ, איז שווער. מיט דעם קענען בלויז זיין כאַנדאַלד דורך אַ יקספּיריאַנסט באַלעבאָסטע, און אַפֿילו דעמאָלט דער רעזולטאַט וועט זיין דערנענטערנ. ווייל פאָרסין דעם סיטואַציע, די זאַמלערס פון די טישן געגאנגען ווייַטער און געבראכט אויס די מערסט פּראָסט קיילים אין אַ באַזונדער זייַל. דאס איז אַ נאָרמאַל פֿאַר רוסיש קוויזין שטעלן פון סופּס, הייס קיילים, דיזערץ, סאַלאַדס, פּאַנקייקס, פּיעס, פּיצאַז.

דאָך, טייל פון אונדזער דיעטע באשטייט פון פאַרטיק פּראָדוקטן געקויפט אויף די שעלוועס פון סופּערמאַרקיץ, ווי געזונט ווי קיילים פון קאַפעס און פעסט פודז. טיש בזשו גרייט קיילים כּולל אַ פּלאַץ פון קאַנד עסנוואַרג, ווי געזונט ווי קיילים פון פאָלקס אָנליין קייטערינג עסטאַבלישמאַנץ. פֿאַר אַטליץ וואס נוצן ספּעציעל ביילאגעס, עס איז אויך אַ ספּעציעל גראַפיק מיט אינפֿאָרמאַציע אויף געינערס, פּראָטעין קאַקטיילז און באַרס.

א פירער צו קאַמף

בדזשו-טיש איז וניווערסאַל, עס כּולל כּמעט די גאנצע מעגלעך קייט פון פודז געניצט אין עסנוואַרג. די קאַלאָריע צופרידן פון אַלע די געגעסן פּער טאָג קענען זיין פאָולדיד און באַקומען די פיגור פון דיין טעגלעך ינטייק. אויב איר געוואלט צו פאַרלירן וואָג, איר וועט מיסטאָמע האָבן צו רעדוצירן דיין קאַלאָריק ינטייק. אויב איר גיין אין פֿאַר ספּאָרט, איר זאָל מאַכן זיכער אַז דער פּראָטעין צופרידן איז העכער ווי די פעט צופרידן. אויב איר זענען צופרידן מיט דיין וואָג, אַזאַ אַ חשבון וועט זיין אַ טשיקאַווע קאָגניטיווע טעטיקייט.

אַזאַ אַ דערפינדונג ווי די בדזשו טיש אַלאַוז איר צו האַלטן די וואָג אונטער קאָנטראָל, עס איז נישט פֿאַר גאָרנישט אַז אין דער ערשטער בינע פון באַהאַנדלונג פֿאַר אָוביסאַטי, די נוטרישאַניס רעקאַמענדיד רעקאָרדינג אַלץ וואָס אַ מענטש עסט אויף דעם טאָג. געגעבן די נומעריקאַל דאַטע פון די טיש, דאָס וועט זיין אַן אַפֿילו מער וויזשאַוואַל הילף.

אַדדיטיאָנס צו די טישן

אין דערצו צו וויסן די קאַלאָריק צופרידן פון די פּראָדוקט, איר קענען נוצן די נאָך פֿעיִקייטן פון די באַדינונגען. פֿאַר בייַשפּיל, די פיייקייַט צו רעכענען קאַלאָריעס קאַנסומד. איר דאַרפֿן צו קלייַבן די טיפּ פון טעטיקייט (איר קענען אַרבעטן אין שטוב, פּלייינג מיט קינדער, רייניקונג, גיין), זייַן ספּעציפיש אויסדרוק (דזשאַגינג, פּלייינג מיט קינדער אין קלאַסיקס, וואַשינג פֿענצטער, אאז"ו ו) . אזוי, איר קענען געפינען אויס ווי פיל דיין אַפּעטיט גלייַכן דער עמעס האַכנאָסע פון ענערגיע.

עטלעכע זייטלעך זענען יקוויפּט מיט אַ באַקוועם זוכן דורך די נאָמען אַז איר אַרייַן אין דעם פעלד, אין דעם פאַל איר טאָן ניט דאַרפֿן צו גיין אין קאַטעגאָריעס און זוכן פֿאַר די געוואלט נאָמען פֿאַר אַ לאַנג צייַט. עס וועט אויך זיין טשיקאַווע צו וויסן ווי ינגרידיאַנץ ווירקן קאַלאָריע צופרידן און וואָס קענען זיין אַוווידיד דורך ריפּלייסינג עטלעכע פאַץ מיט אנדערע, פֿאַר בייַשפּיל. דער זעלביקער גייט פֿאַר סוויץ. ווען איר לערנען אַז עס איז ווייניקער שעדלעך פון טריץ, איר קענען מאַכן די רעכט ברירה אָן לימאַטינג זיך צו דיין באַליבסטע פודז גאָר.

אַלץ איז אין דיין הענט

קאַלאָריע עסנוואַרג און בזשו טיש לאָזן ווער עס יז און אַלעמען צו היטן אייער דיעטע און געזונט. קיין ליטעראַט מענטש איז פארלאנגט צו וויסן די באַסיקס אין סדר צו זיין זיכער אין די ברירה פון עסנוואַרג און דיעטע.

אונדזער גוף אַרבעט אויף די גרונט פון ווי מיר מייַכל עס. מאַנגל פון שלאָף, פאַטי פודז, אַ פעלן פון וויטאַמינס, שטאַרק קאַווע און אַלקאָהאָל - און איצט, די ימיונאַטי איז וויקאַנד, קיין שטאַרקייַט, און די שטימונג בלעטער פיל צו זיין געוואלט. בלויז מיר זיך קענען פאַרגינענ זיך צו לעבן אַ פול לעבן. צו טאָן דאָס, איר דאַרפֿן צו גיין פֿאַר ספורט, גיין אין די פריש לופט, געבן צייַט צו שלאָפן און מנוחה, צולייגן אַ פסיכאלאגישן אָפּזאָגן, עס זענען נוצלעך און נאַטירלעך פּראָדוקטן. אין דעם פאַל, דער גוף איז אָנגעפילט מיט ענערגיע, ינער שטאַרקייַט, און אַפֿילו אויב איר רעדוצירן די נומער פון קאַלאָריעס, אַלע די וויטאַל פֿעיִקייטן פון די סיסטעם וועט אַרבעטן נאָר פייַן.

די קאַלאָריע טיש איז אַ גרויס הילף אין קיין סיטואַציע. קוקן פֿאַר רעסאַפּיז פֿאַר געשמאַק און געזונט קיילים, קאָכן, עקספּערימענט און טאָן ניט אָווועריט, און דאַן דיין לעבן וועט ווערן ברייטער און בעסער!