קאַקטוס פירות זענען צומ עסן. קינדס פון עסיק קאַקטוס

עס מאכט נישט קיין פראבלעמיק אז צוויי גאנצלעך ווערטער "קאַקטוס" און "פאַרבייַסן" קענען זיין גלייַך פארבונדן. אין פאַקט, אין עטלעכע לענדער די פרוכט פון די פאַבריק פון די קאַקטוס משפּחה איז קאַנסומד טעגלעך אַנשטאָט פון די פירות וואָס זענען קאַסטאַמערי פֿאַר אַלע. אָבער, טאָן ניט מיד געשמאַק די "דערנער" אויף די פֿענצטער סיל. ערשטער איר דאַרפֿן צו רעכענען אויס וואָס פירות פון די קאַקטוס זענען צומ עסן, וואָס זיי זענען נוצלעך פֿאַר דעם גוף, ווי צו ריין זיי פון נעעדלעס און ווי צו קאָכן. זאל ס באַטראַכטן יעדער קשיא אין מער דעטאַל.

קינדס פון עסיק קאַקטוס

רובֿ עסן קאַקטי וואַקסן אין סענטראַל און דרום אַמעריקע, ווי געזונט ווי אין גריכנלאנד און קיפראס. דעם געוויקס, וואָס וואַקסן אין טרוקן קליימיץ, האט געהאלפן פילע מאל פון די דאָרשטיק און הונגער פון פאַרפאַלן טראַוולערז. ווי טייל פון די פרוכט פון קאַקטוס כּולל 70-90% פון וואַסער, אַזוי זיי זענען אָפט קאַמפּערד אויף נוטרישאַנאַל ווערט מיט וגערקע אָדער קאַווענע. עטלעכע פון זיי זענען אַזוי זאַפטיק און שמעקנדיק אַז זיי זענען פּאַסיק פֿאַר מאכן קלעם אָדער קאַמפּאָוט.

אין עסנוואַרג זיי נוצן פרוכט פון די קאַקטוס ענלעך צו אַ יאַגדע. עדיבלע פלייש און זאמען איידער נוצן זענען באפרייט פון די שאָלעכץ און אַנאַבטרוסיוו קליין ספּיינז - גלאָטהידיאַ, וואָס קענען זייַן געפערלעך צו כיומאַנז. דעם איז רעכט צו דעם פאַקט אַז אין קאָנטאַקט מיט די הויט די נאָדל-ווי טאָרן זט שטאַרק געשווילעכץ און אָנצינדונג פון די מיוקאָוסאַ.

עסצימער קאַקטיי זענען פון עטלעכע מינים, און די מערסט באַרימט צווישן זיי זענען:

• אָפּצאָל,.
• מאַממיללאַריאַ.
• גילאָצערעוס.
• Schlumberger.
• Selenycereus.

אַלע פון די אויבן געוויקסן זענען פלייש, פלייש פירות פון גרויס און מיטל גרייס.

די בענעפיץ און שאַטן פון עסיק קאַקטוס פֿאַר די גוף

בענעפיץ פון קאַקטיי פֿאַר די גוף באקאנט צו אלטע סיוויליזאַטיאָנס. אין די הונגער יאר, געוויקסן געראטעוועט די באוווינער פון די אמעריקאנער קאָנטינענט פון טויט.

נוציק קוואַלאַטיז פון קאַקטיי זענען זייער זאַץ, רעכט צו וואָס די פאַבריק:

• עס איז אַ מקור פון לעבן-געבן נעץ פֿאַר דעם גוף, ווייַל עס כּמעט גאָר באשטייט פון וואַסער.
• עס איז נידעריק אין קאַלאָריעס, טוט נישט אַנטהאַלטן קאַלעסטעראַל און פעט, וואָס מיטל עס קענען זיין אַרייַנגערעכנט אין דיין דיעטע בעשאַס אַ דיעטע.
• קאַקטי אַנטהאַלטן אַ פּלאַץ פון קאַלסיום, מאַגניזיאַם, פּאַטאַסיאַם און פיברע. ספּעציעל זיי זענען נוצלעך פֿאַר די דיגעסטיווע און אנדערע גוף סיסטעמס.
• עדיבלע קאַקטי האָבן פּראַנאַונסט טעראַפּיוטיק פּראָפּערטיעס. זיכער טייפּס פון געוויקסן העלפן אין די באַהאַנדלונג פון חולאתן פון די געניטאָורינאַרי סיסטעם, זענען געניצט אין די באַהאַנדלונג פון קאָולדז, יפעקטיוולי פאַרבייַטן אַנטיבאַקטיריאַל דרוגס, העכערן ימיונאַטי.
• עס איז וויידלי געניצט אין קוקינג, ווו וויטאַמין קאַמפּאַץ, נוציק געצוקערט פירות און דזשעליז זענען געמאכט פון עס.

קאַקטי, אָדער אלא זייער נאָדל ספּיינז, קענען ברענגען דעם גוף ירעפּעראַבאַל שאַטן אויב איר עסן די פירות אין אַ גראָב פאָרעם. ווען איר שלאָגן די צונג, נעעדלעס גרונט לאַריגגעאַל ידימאַ, ווי אַ רעזולטאַט פון וואָס כּמעט מיד טשאָוקינג.

קאַקטוס פירות זענען צומ עסן: שטעכיק פּיר

די מערסט פּראָסט צווישן עסיק קאַקטי איז די שטעכיק באַרנע. דעם פאַבריק איז ספּעציעל ווענגערייטיד אין מעקסיקא, ווו זייַן בילד קען זיין געזען אַפֿילו אויף די נאציאנאלע מאַנטל פון די לאַנד. אין דעם לאַנד עס איז אַ שיין לעגענדע מיט דער גרינדער פון דער שטאָט פון מעקסיקא סיטי - די הויפּטשטאָט פון מעקסיקא. אַרום דער קסיוו יאָרהונדערט אַ שבט פון אַזטעקס נאָך יגזאָסטינג וואַנדערינג אין דער מדבר געזען אויף די שטעכיק באַרנע קאַקטוס אָדלער טאָרן קאַט די שלאַנג. אין די מעקסיקאַן שבט, דאָס איז געהאלטן אַ זייער גוט אָומין. דעריבער, עס איז געווען אין דעם אָרט אַז זיי באַשלאָסן צו געפינען די שטאָט, וואָס שפּעטער געווארן דער הויפּטשטאָט פון מעקסיקא סיטי.

אויסערדעם, די שטעכיק פער קוקט ווי אַ גרויס קוסט (אָדער אַפֿילו אַ בוים) מיט גרויס לופּ-ירד בלעטער באדעקט מיט ספּיינז. קשאַק בלומז פון אפריל ביז דעם סוף פון די זומער. דער ערשטער שניט קענען זיין געזאמלט שוין אין אויגוסט.

די פירות פון די שטעכיק באַרנע קאַקטוס, די פאָטאָס פון וואָס זענען דערלאנגט אויבן, זענען גערופן די "מעקסיקאַן באַרנע", ווי זיי ריזעמבאַל דעם פרוכט אין פאָרעם. ווען פּריפּערינג קיילים, די בלעטער פון די שטעכיק באַרנע זענען אויך געניצט.

ווי צו באַפרייַען פון די דאָרן אין קאַקטוס

נעעדלעס מיט שטעכיק פּערז זענען קליין און דין, אָבער גרונט די מערסט ווייטיקדיק סענסיישאַנז. די פירות פון קאַקטוס צומ עסן ווייַל פון דעם איז געהאלטן ניט ווייניקער געפערלעך ווי סאַמיק. און אפילו ווען בייינג אַ קאַקטוס אין די קראָם, איר טאָן ניט דאַרפֿן צו נעמען עס מיט דיין הענט. צו באַקומען באַפרייַען פון ספּינעס אין שטוב, איר קענען נוצן איינער פון די פאלגענדע מעטהאָדס.

• ערשטער קישן די קאַקטוס מיט וואַסער צו באַקומען באַפרייַען פון קליין טהאָרנס. נאָך דעם, נעמען אַ לייערד פּאַפּיר האַנטעך און ווישן די שטרענג פּיר געזונט. אויף די האַנטעך זאָל בלייַבן ספּיינז, וואָס זענען נישט געוואשן אַוועק מיט וואַסער.
• פאַרפרוירן די קאַקטוס פֿאַר אַ פּאָר פון שעה. דורך די ספּעסאַפייד צייט ספּיינז פון עס וועט פאַרשווינדן זיך.

אבער ראַגאַרדלאַס פון די אויסדערוויילט אָפּציע, אַלע מאַניפּיאַליישאַנז מיט די פרוכט זאָל זיין געטאן אין גומע גלאַווז.

נאָך די ספּיינז זענען אראפגענומען פון די קאַקטוס, עס מוזן זיין פּילד. צו טאָן דעם, שנייַדן די עצות פון די פיטאַס, שנייַדן די דיק שאָלעכץ צוזאמען און אַראָפּנעמען עס, ריליסינג אַ זאַפטיק פּאַפּ פון פּאָמסן קאָלירן.

קאַקטוס געשמאַק שטרוי

די פירות פון די שטעכיק פּיז געשמאַק זיס און זויער. אין דער צייַטיק פאָרעם זיי זענען זאַפטיק און ווייך, האָבן אַ העל קאָליר. ין די פרוכט עס זענען קליין ביינער, כּמעט די זעלבע ווי אין אַ גראַנייד אָדער ווייַנטרויבן. צו שפּייַען זיי אויס איז ניט נייטיק.

די בלעטער פון די שטעכיק פּיז געשמאַק ווי אַ סאָראַל אָדער אַ סאַלאַט. זופּ און רגע קאָרסאַז זענען צוגעגרייט פון זיי, סאַלאַדס זענען שנייַדן, ראָוסטיד סעפּעראַטלי און אין קאָמבינאַציע מיט פלייש. אויב איר נעמען אין חשבון די טעם, איר קענען לייכט זאָגן אַז די בלעטער פון די שטעכיק באַרנע פאַבריק (פאָטאָ) זענען וועדזשטאַבאַלז, און די פירות זענען פירות. ביידע זענען נוציק פֿאַר אַ אָרגאַניזם.

ווי צו עסן די פירות פון קאַקטוס

דער הויפּט מייַלע פון עסיק קאַקטי איז אַז זיי קענען זיין מוסיף צו די הויפּט קיילים, ווי געזונט ווי דיזערץ. וואָס קיילים נוצן קאַקטוס פירות?

ינגרידיאַנט בעריז קענען זיין גענומען פֿאַר קאָמפּאָטעס, זשעלע, מאַרמעלאַד, בייקט אין די ויוון אָדער געגעסן רוי. ניט ווייניקער געשמאַק איז צאַמען מיט די דערצו פון שטעכיק פּערז און אנדערע קיילים.

די בלעטער פון די שטעכיק באַרנע זענען אָפט מוסיף צו סאַלאַדס, אָבער איידער קוקינג זיי מוזן זיין בוילד ערשטער. קלייַבן יונג בלעטער, די גרעב איז נישט מער ווי 10 מם.