וואָס וויטאַמינס אין פּערסיממאָן? ווי נוציק פּערסיממאָן

C ווינטער אַפּראָוטשינג אויף קראָם שעלוועס דערשייַנען איצט דזשעוועלערי - העל זאַפטיק אַפּעטיטלעך פּערסיממאָן. עס קלאר דיסטינגגווישיז זיך אין פאַרגלייַך מיט אנדערע Fruits און בעריז. און ניט נאָר די קאָלירן פון דער זון. עס איז אַ שפּייַכלער פון וויטאַמינס, מינעראַלס, פרוקטאָסע און גלוקאָוס, וואָס מאכט עס דיזייראַבאַל צו טיש קיין היים.

טאַלאַנט מזרח

היים צו געפינען פּערסיממאָן טשיינאַ. פון דאָרט עס פאַרשפּרייטן איבער מזרח אזיע, נאכגעגאנגען דורך אַ געזונט-ינפאָרמעד און דזשאַפּאַן. די וועלט פון דעם פרוכט געפֿונען אין די שפּעט 19 יאָרהונדערט, ווי נוצלעך פּערסיממאָן, וואָס כּולל וויטאַמינס. אין טשיינאַ עס איז געווען געהייסן די עסנוואַרג פון די געטער. עס איז געווען געגלויבט אַז דער ערשטער זאַפטיק פרוכט טייסטאַד די אלטע דיאַטיז. עס פּערסיממאָן אַקטאַד ווי אַ סימבאָל פון פרייד. אין דזשאַפּאַן, עס סימבאַלייזד נצחון. עוראָפּעאַנס קען נישט פֿאַרשטיין וואָס אַזאַ אַ הויך רעספּעקט פֿאַר די פּערסיממאָן, עס געווען צו זיי ינעדאַבאַל, ביז עס איז געווען דיסקאַווערד אַ וויכטיק סוד - די Fruits זאָל זיין געגעסן ווען גאָר צייַטיק. נאָר דעמאָלט קענען אַן ניט צו גלייבן זיסקייַט און טאַם זענען גילוי אין פול און געבן אַ פאַקטיש פאַרגעניגן פון עסן דעם ווונדערלעך פרוכט.

פּערסיממאָן בוים איז אַ עווערגרין פאַבריק פון די משפּחה עבאָני. עס וואקסט אין טראַפּיקאַל און סובטראָפּיקאַל מקומות, קענען לייכט קרייַז דער גרענעץ קווינסענטענאַרי. הונדערטער פון מינים פון דעם געוויקס (עטלעכע קוואלן זאָגן עס זענען וועגן 500) האָבן גרויס פרוכט מיט אַ העל פלעשי פּאַפּ. כאָטש אַ קליין נומער פון מינים זענען דערוואַקסן סאָוללי פֿאַר די צוליב פון ווערטפול האָלץ, איז נאָך די הויפּט אָביעקטיוו פון אַלע יענע וואס האָדעווען דעם פאַבריק - זאַפטיק פרוכט האַרץ. געוואוסט וואָס וויטאַמינס פּערסיממאָן, זייער גרינג צו פֿאַרשטיין!

דער זאַץ פון פּערסיממאָן

די פרוכט פון די פאַבריק קענען וועגן אַרויף צו אַ פונט, דיפּענדינג אויף דעם טיפּ פון פּערסיממאָן. זייער רובֿ מענטשן וויסן עטלעכע - רען, קאַוקאַסיאַן און יאַפּאַניש פּערסיממאָן (קראָסט מיט אַן עפּל). דער זאַץ פון קיין פעטאַל יינציק. אין עס אַ גרויס סומע פון דייאַטערי פיברע, מינעראַלס אַזאַ ווי פּאַטאַסיאַם, קאַלסיום, מאַגניזיאַם, פאָספאָרוס, פּרעסן, מאַנגגאַניז, ייאַדיין, קופּער, סאָדיום. פילע זענען נישט אַפֿילו אַווער פון ווי סאַטשערייטאַד זייער באַליבט טיפּ פון פּערסיממאָן וואָס וויטאַמינס פּערסיממאָן רען, פֿאַר משל. דעם ברייט קייט פון וויטאַמינס C, פּ, ב, וויטאַמין יי אָבער, וועלכער טיפּ איז געווען אַ פרוכט, עס איז רייַך אין אַנטיאַקסאַדאַנץ, טאַננינס, אָרגאַניק אַסאַדז פיברע. עס איז אַ שפּייַכלער פון גלוקאָוס און פרוקטאָסע. ניט קיין ווונדער יאַפּאַניש פּערסיממאָן איז גערופֿן די "פרוכט פון די זון" פֿאַר זייַן עשירות פון נוצלעך סאַבסטאַנסיז.

נוציק פּראָפּערטיעס

דער זאַץ פון פּערסיממאָן ז אַנדאַוטיד נוץ פון זייַן נוצן פֿאַר די מענטשלעך גוף. וויטאַמין א ימפּרוווז ריע און הויט, באדינט ווי אַ ויסגעצייכנט שוץ קעגן קאַרסינאַדזשאַנז. וויטאַמינס פּ און C פֿאַרבעסערן די ימיון סיסטעם, רעדוצירן די סומע פון פּאָטער ראַדאַקאַלז, רידוסט וואַסקיאַלער לעדוירעס. זיי זענען אויך בישליימעס סטרענגטאַנז די נערוועז סיסטעם, העלפּס מיט ינסאַמניאַ, דעפּרעסיע, טראַוומע-ינפאָרמעד. שכל וואָס וויטאַמינס זענען קאַנטיינד אין די פּערסיממאָן, איר קענען לייכט היילן סאַרס ווייַל זייַן פלייש האט אַנטי-ינפלאַממאַטאָרי און אַנטיסעפּטיק ווירקונג.

קאַלסיום און מאַגניזיאַם קאַנטיינד אין פּערסיממאָן, פאַרגרעסערן עפעקטיווקייַט, אַקטאַווייץ די פּראָצעס פון באַזייַטיקונג פון גוף וויסט און טאַקסאַנז. פּאַטאַסיאַם סאָלץ זענען געזונט געשטיצט דורך די קאַרדיאָווואַסקיאַלער סיסטעם. גלוקאָוס נערישאַז די האַרץ מוסקל.

טאַננין פּערסיממאָן "קאָנסאָלידירן" די געדערעם, אויב ער ס יבערקערן. הויך ייאַדיין צופרידן אין דעם פרוכט האט וווילטויק ווירקונג אויף די טיירויד דריז. א פּעקטין פאַרגיכערן דיידזשעסטשאַן.

צווישן אנדערע זאכן, פּערסיממאָן העלפּס צו פֿאַרבעסערן די אַרבעט פון די געניטאָורינאַרי סיסטעם, אקטן ווי אַ שלאַבאַן צו דער אַנטוויקלונג פון כייפּערטענשאַן.

דאָ איז אַ זייער קליין אין גרייס פרוכט איז אַ פאַקטיש מייַסטער אויף די צופרידן פון נוציק סאַבסטאַנסאַז.

ווי צו באַזייַטיקן אַסטרינגענסי

אַזוי, וואָס וויטאַמינס פּערסיממאָן, מיר געלערנט ווי נוצלעך עס איז - אויך. איצט, זייער ווייניק פון די שאָרטקאָמינגס, אָבער פֿאַר עטלעכע זיי זאלן ויסקומען כשיוועס. א אָפּשיידנדיק שטריך איז די פּערסיממאָן אַסטרינגענסי. אַנדערש טייפּס עס איז אויסגעדריקט מער אָדער ווייניקער. דערצו - אויב די פעטוס איז נישט גאַנץ צייַטיק. אבער עס זענען עטלעכע טריקס וואָס קענען העלפן צו באַזייַטיקן עס. די מערסט פּראָסט וועג - צו פרירן די פרוכט אין די פרעעזער, און באַלד איידער נוצן צו באַקומען און Unfreeze. אויך אַסטרינגענסי בלעטער, פּערסיממאָן ווען שטעלן אין וואַסער, כיטיד צו 40 דיגריז, און האַלטן עס דאָרט פֿאַר צוועלף שעה. אן אנדער וועג - צו שטעלן די פרוכט אין די פּעקל, צוזאמען מיט טאַמאַטאָוז און apples און בונד טייטלי. גאַז רעלעאַסעד דורך Fruits און וועדזשטאַבאַלז, וועט העלפן אין די מאַטשוריישאַן פון פּערסיממאָן.

דעם פּערסיממאָן איז קאָנטראַינדיקאַטעד

ווייסט וואָס איז נוצלעך און וואָס פרוכט וויטאַמינס פּערסיממאָן, עטלעכע מענטשן זאָל נאָך שיעור זיך צו דעם נאַש. פּערסיממאָן האט הויך צופרידן פון טאַננין, אַזוי עס איז ניט רעקאַמענדאַד צו נוצן אין די אָפּזוך צייַט נאָך כירורגיע אויף די אַבדאָמינאַל אָרגאַנס. עס איז אויך קאָנטראַינדיקאַטעד אין מענטשן וואס האָבן געגרינדעט אַדהעסיאָנס אין די קישקע ווי אַ רעזולטאַט פון אַזאַ אַפּעריישאַנז. עס איז באקאנט אַז פּערסיממאָן גוט פיקסעס די קישקע, אַזוי די לאַקס עס איז אויך רעקאַמענדיד צו נוצן עקסטרעם וואָרענען, אַפֿילו אויב די פרוכט האט ריטשט זייַן מאַקסימום רייפּאַנינג. מענטשן צאָרעס פון צוקערקרענק, ווייַל פון די הויך צוקער צופרידן אין פּערסיממאָן איז בעסער נישט צו אָנזעטיקן אייער דיעטע דעם נערעוודיק פרוכט.

ווי צו וואַקסן פּערסיממאָן האָמעס

פילע היים גאַרדנערז, לאַווינג יחיד ווערייאַטיז פון דעם געוויקס, און ווייסט, למשל, עטלעכע וויטאַמינס פּערסיממאָן שרון, ווילן צו וואַקסן עס אויף דיין פּלאַץ. אין דעם דרום פון רוסלאַנד צו טאָן עס איז נישט שווער - פּערסיממאָן לייקס אַ וואַרעם קלימאַט. אויב איר מאַכן אַ ענייבאַלינג סוויווע, געזונט-שנייַדן, פרוכט בוים קענען דערגרייכן 15 מעטער. אבער די וואס לעבן אין אַ האַרב קלימאַט, טאָן ניט פאַרצווייפלונג - אַ פּערסיממאָן קענען זיין דערוואַקסן אין שטוב. צו טאָן דאָס, שטעלן די שטיין אין די טאָפּ וועגן 2 סענטימעטער אין טיפקייַט, דעקן מיט שטער און שיקן אין די באַטאַרייע וואַרעם אַרויף 2 וואָכן. ארויס ראָסטאָטשקו גרומינג און לופטערן זומער קוסט דערוואַקסן אַרויף שטיין אויף דער באַלקאָן. מיט געהעריק זאָרגן, נאָך 5 יאר אין דיין שרייַבטיש זאל דערשייַנען אַפּעטיטלעך פּערסיממאָנס פֿון זיין אייגן היים גאָרטן. און ווען ווינטער נאַקס אין די פראָסטיק צייַט, שכל וואָס וויטאַמינס זענען אין די פּערסיממאָן, און ווי ווערטפול עס איז, איר וואָלט זיין צופרידן צו עסן דעם ווונדערלעך פרוכט. א פּערסיממאָן, אין דרייען, וועט העלפן קאָפּע מיט די בלוז, קאָולדז און בעריבערי!