ווי פילע קאַלאָריעס אין וגערקע?

פילע מענטשן זענען טראכטן וועגן די קערעקטנאַס פון זייער אייגן מאַכט, אינטערעסירט אין די קשיא, ווי פילע קאַלאָריעס אין קיוקאַמערז, טאַמאַטאָוז און אנדערע פּראָסט וועדזשטאַבאַלז. נאָך אַלע, עס האט לאַנג שוין באקאנט אַז וועדזשטאַבאַלז - דער שליסל צו געזונט, זיי אַנטהאַלטן גרויס אַמאַונץ פון וויטאַמינס און מינעראַלס. אָבער, זייער קאַלאָריק צופרידן איז אויך וויכטיק.

אַזוי, אויב איר זענט אינטערעסירט אין ווי פילע קאַלאָריעס אין אַ וגערקע, איר באַשליסן עס ס 'נישט אויך שווער. ערשטער, לאָזן ס פונט אויס אַז די קיוקאַמערז זענען פריש און האָבן שוין אונטערטעניק צו אַ פאַרשיידנקייַט פון טריטמאַנץ, אַזאַ ווי סאָלטאַד און זויער קיוקאַמערז, און יעדער וועט האָבן פאַרשידענע קאַלאָריע.

וגערקע איז איינער פון די מערסט פּראָסט וועדזשטאַבאַלז אַז כולל אייער דיעטע רובֿ פון די מענטשן אין אונדזער און פילע אנדערע לענדער. עס איז מוסיף צו סאַלאַדס, געגעסן רוי, קאָכן זיי מיט גרינס ראַגאָוט. און אויב איר טראַכטן וועגן ווי פילע קאַלאָריעס זענען אין די וגערקע, איז צו זאָגן אַז ער איז געווען וועגן 95, 99 פּראָצענט וואַסער, אָבער ווייַל פון זייַן קאַלאָריק ווערט איז טאַקע קליין. די רוען "אינטערעס" - אַ גרינס פיבערס וואָס אַנטהאַלטן פּראָטעין, פאַץ און קאַרבאָוכיידרייץ, ווי געזונט ווי די פאַרשידן נוציק ענזימעס וואָס ביישטייערן צו דער בעסטער אַבזאָרפּשאַן פון פּראָטעינס. אזוי, וגערקע איז ניט בלויז זייער נוצלעך אָבער אויך זייער געזונט אַבזאָרבד דורך דעם גוף גרינס. א נידעריק ענערגיע ווערט מאכט עס ינדיספּענסאַבאַל אין די דיעטע און סטיקינג צו אַ געזונט סטיל אַז כולל אַ באַרדאַסדיק און געזונט עסן.

אַזוי, ווי פילע קאַלאָריעס אין וגערקע? אין נאָרמאַל פריש וועדזשטאַבאַלז אַנטהאַלטן בלויז וועגן פופצן קאַלאָריעס פּער הונדערט גראַמז. אָבער, פֿאַר די וואס אַדכיר צו די דיעטע, די וויכטיקייט איז ניט בלויז דער פאַקט. די פאַקט אַז די קיוקאַמערז טענד צו אַרייַנמישנ זיך מיט די קאַנווערזשאַן פון קאַרבאָוכיידרייץ אין פאַץ.

אויב איר זענט אינטערעסירט אין ווי פילע קאַלאָריעס זענען אין פּיקאַלז אָדער זויער אין, דאָ זאכן זענען אַ ביסל אַנדערש. די געזאָלצן ווי דעם גרינס האט אַפֿילו ווייניקער קאַלאָריק הונדערט גראַמז פון די פּראָדוקט האט בלויז וועגן דרייַצן קאַלאָריעס. אזוי, זיי קענען זיין געגעסן אין גרויס קוואַנטאַטיז, אָן מורא פֿאַר זייער אייגן פיגור. אָבער, מיט זיי דאַרפֿן צו זיין אָפּגעהיט: טראָץ די נידעריק ענערגיע ווערט, פּיקאַלז אַנטהאַלטן צו פיל זאַלץ, וואָס ווען רעלעאַסעד אין דעם גוף ריטיינז אַ פּלאַץ פון פליסיק אין עס. רעכט צו דעם, קען געווינען נאָך וואָג.

אויב איר 'רע וואַנדערינג ווי פילע קאַלאָריעס אין זויער קיוקאַמערז, דעמאָלט איר זאָל וויסן אַז זיי זענען אַפֿילו ווייניקער: וועגן עלף קאַלאָריעס פּער הונדערט גראַמז פון די פּראָדוקט. אַז איז וואָס די דאַטן וועדזשטאַבאַלז אין קיין פאָרעם איז אַקטיוולי ינוואַלווד אין פאַרשידן מגילה דיעטע. אזוי פּיקאַלז אַרייַננעמען ווייניקער זאַלץ ווי סייווערי, און וויטאַמינס און מינעראַלס (ווען רעכט צוגעגרייט) אַנטהאַלטן קיין ווייניקערע.

צווישן אנדערע זאכן, די וגערקע איז אַ אלגעמיינער און נייטראַל מקור פון ייאַדיין, וואָס איז דער הויפּט וויכטיק אין די לעצטע יאָרן ווייַל פון די שלעכט סוויווע. עס איז רעכט צו זייַן זאַץ, נוטריאַנץ און די יינציק פּראָפּערטיעס פון וגערקע זענען נישט בלויז געניצט אין עסנוואַרג, אָבער אויך אַקטיוולי געניצט אין קאָסמעטיקס: עס זייער העלפּס אין הויט רידזשווואַניישאַן, געבן עס אַ פריש, וועלוואַטי און מאַט, האָבן אַ positive ווירקונג פֿאַר אַקני, פרעקקלעס און עלטער ספּאַץ . איר קענען צולייגן עס אין שטוב אָן קיין שאָדן צו געזונט.

אָבער, די רובֿ פאָלקס האט דעם גרינס איז פריש און האַלב אין אַ פאַרשיידנקייַט פון דיייץ. יענע וואס וויסן ווי פילע קאַלאָריעס אין קיוקאַמערז, פֿאַרשטיין אַז עס קענען זיין אין גרויס אַמאַונץ. אויך פאָלקס זענען פאַסטינג טעג אויף קיוקאַמערז, וואָס העלפן רייניקן דעם גוף.

ווי איינער פון די מערסט נידעריק-קאַלאָריע עסנוואַרג, קיוקאַמערז געשווינד באַפרידיקן הונגער, מיט מינימאַל ענערגיע ווערט.

דעם גרינס איז געשמאַק און געזונט, עסן עס און זייַן געזונט!