עפּל מאַרמעלאַד: רעצעפּט געשמאַק און שמעקנדיק ווינטער פּרעפאָרם

Apples - איינער פון די מערסט פאָלקס און באַליבט פון אַלע Fruits. זיי קענען זיין באָוגהט אין סטאָרז אַלע יאָר ארום. כאָטש עפּל דזשאַמז און ייַנגעמאַכץ זענען אויך סאָלד אין אַ ברייט קייט, עס איז בעסטער צו מאַכן די פּוסט זיך, ווייַל עס איז גאָר נאַטירלעך, זייער געשמאַק און שמעקנדיק. צו לערנען ווי צו קאָכן קלעם פון apples, רעצעפּט און עטלעכע ווערייישאַנז איר וועט לייענען אין דעם אַרטיקל. עס קענען זיין געמאכט מיט ינגבער, לימענע און פאַרשידן בשמים - קלייַבן די איין איר ווי און באַקומען צו אַ אָפּציע אָפּמאַך.

קלעם פון apples: אַ רעצעפּט פֿאַר אַ קלאַסיש

איר וועט דאַרפֿן:

• אַ קילאָ פון זיס apples;
• מאַראַנץ;
• אַ פּאָונד פון צוקער;
• העלפט אַ גלאז פון קלאָר וואַסער.

וואַשן די מאַראַנץ, ניצן אַ כאַבאַרניק צו אַראָפּנעמען די פּינטעלע אים נאָך די פלייש ריין פון די מנוחה פון די הויט, פּלענאָטשעק און זאמען. Apples זענען אויך קלאָר פון די סקינס און זאמען, דעמאָלט שנייַדן אין קיובז. דער זעלביקער מוזן ווערן געטאן מיט די סיטרוס. שטעלן די צוגעגרייט ינגרידיאַנץ אין די טאָפּ, לייגן אַ ביסל וואַסער און שפּריצן אין אַ ספּעסיפיעד נומער פון צוקער, מישן געזונט. איצט קאָכן איבער הויך היץ, אַלע די מינוט 5. דערנאך לייגן די מאַראַנץ פּינטעלע און קאָכן פֿאַר 10-15 מינוט, ביז דער געמיש ווערט גאַנץ דיק. געטאן. קענען זיין יקספּאַנדאַד אין טערמינען פון באַנקס און סטאָרינג עס ביז די ווינטער.

קלעם פון apples: רעצעפּט מיט ינגבער

איר וועט דאַרפֿן צו שמעקנדיק בלאַנקס:

• העלפט אַ קילאָ פון פריש apples;
• זאַפט סקוויזד פון איין לימענע;
• אַ קילאָ פון צוקער;
• 100 ג פון פריש ינגבער רוץ.

וואַשן apples, שיילן און זאמען, דעמאָלט שנייַדן אין קיובז. קוועטשן די זאַפט פון די לימענע און ינגבער סקינלעסס רייַבן. איצט אַ קליין פאַן גיסן גלעזל פון וואַסער, לייגן ספּעסיפיעד קוואַנטיטי פון צוקער, לימענע זאַפט, קאָכן פֿאַר 5 מינוט. איר וועט האָבן אַ צוקער סירעפּ. עס איז נייטיק צו גיסן די צוגעגרייט פרוכט און ינגבער, און דעריבער לייגן די וואָג אויף דער הרובע צו קאָכן - 45 מינוט זאָל זיין גענוג צו באַקומען דיין קלעם האט ווערן דיק גענוג. געטאן. גיסן אויף די באַנקס און שיקן אין אַ טונקל אָרט פֿאַר סטאָרידזש.

קלעם פון apples: רעצעפּט מיט לימענע און בשמים

דעם ליידיק וועט זיין אַ שלאָגן צווישן דיין היים, שמעקנדיק און מיט אַ קליין טינדזש פון סיטרוס, עס איז אַזוי רעמאַניסאַנט פון זומער. פֿאַר עס איר וועט דאַרפֿן:

• קג פון פריש apples;
• אַ פּאָונד פון צוקער;
• זאַפט סקוויזד פון האַלב אַ לימענע;
• איין לימענע שאָלעכץ;
• 2 צימערינג סטיקס;
• לעפעלע וואַניל צוקער.

ווי קיין אנדערע קלעם פון apples, דעם רעצעפּט סטאַרץ מיט די אָפּגעהיט צוגרייטונג פון די ינגרידיאַנץ. פרוכט וואַש, שיילן און זאמען, דעמאָלט שנייַדן אין קיובז. מיט אַ לימענע דורך ניצן אַ כאַבאַרניק, אַראָפּנעמען די פּינטעלע און קוועטשן דעם זאַפט נאָך. איצט אין אַ טאָפּ שטעלן פרוכט. לייג צו צוקער, צימערינג סטיקס און וואַניל, גיסן די לימענע זאַפט. אַלע מישן געזונט און ברענגען צו אַ קאָכן און קאָכן פֿאַר אַ ביסל מינוט, דעמאָלט רעדוצירן היץ צו נידעריק און קאָכן פֿאַר אן אנדער 45-50 מינוט. בעשאַס דעם מאָל די פרוכט מאַסע זאָל טיקאַן. נאָך לייגן עס אויף די באַנקס, און קראָם עס אין אַ טונקל אָרט צו וואַרטן פֿאַר די ווינטער קאַלט. איצט אַז איר וויסן ווי צו קאָכן קלעם פון apples. בעשאַס ווינטער פרישטיק אָדער נאָכמיטאָג טיי עס וועט זיין זייער נוציק. עס קענען אויך זיין געניצט פֿאַר פילונג פּיעס אָדער muffins.