עלעקטריק וואַפליע טייג סאָוויעט: די רעצעפּט מיט אַ Photo

די אַלט רעקאָרדס פון זייער עלטערן קענען שטענדיק געפֿינען טעסטעד רעסאַפּיז פֿאַר די ימפּלאַמענטיישאַן פון וואָס וואָלט ווערן צו קויפן טייַער פּראָדוקטן און אויסלאנד.

עס איז באקאנט אַז אין סאָוויעט צייטן, עלעקטריקאַל אַפּפּליאַנסעס געמאכט צו לעצט. פילע מענטשן נאָך האָבן די אַרבעט קיך דיווייסאַז. לעמאָשל, לויט צו די מערהייַט פון כאַוסווייווז, די סאָוויעט עלעקטראָוואַפעלניצאַ פיל בעסער און סאַפער ווי הייַנט ס דעוויסעס דיזיינד פֿאַר שנעל און געשמאַק פאַרבייַסן באַקינג. אזוי אויב איר זענען געגאנגען צו אַ אַפּאַראַט פון ירושה, עס איז רעקאַמענדיד נישט צו פאַרהאַלטן די צוגרייטונג פון וואַפערס אין די פאָרעם פון טובז. אין קאַנטראַסט צו די שאַפּס, דעם נאַש איז אַ מער געשמאַק און פריש.

ינקרעמענטאַל טייג רעצעפּט פֿאַר עלעקטריש וואַפליע ייערנז (וססר)

פֿאַר וואָר, אַלעמען געדענקט אַז איידער יעדער קיך מאַכשער איז געווען סאָלד צוזאַמען מיט אַ קליין ביכל, ווו ניט בלויז די ינסטראַקשאַנז פֿאַר נוצן פון די אַפּאַראַט, אָבער דער רעצעפּט איז געווען באַקענענ האט שוין דיסקרייבד, וואָס קענען זיין לייכט ימפּלאַמענאַד ניצן די מיטל.

עלעקטריק וואַפליע טייג סאָוויעט אָפֿט געמאכט אויף דער באזע פון דעם זעלביקער בראשור. דעריבער, עס איז שטענדיק אַ דער הויפּט געשמאַק און ווייך.

אַזוי, פֿאַר דער צוגרייטונג פון וואַפער ראָללס , מיר דאַרפֿן:

• מאַרגאַרין פון גוט קוואַליטעט - 150 ג;
• גרויס סייזד הינדל עגגס - 3 פּקס.;
• צוקער בוריק - 1 גלעזל פול;
• ליכט מאָלצייַט (required סיפטעד) - 2 טעפּלעך;
• פריש קרעם 20 אָדער אַ 30% - 1 טעפּל;
• דיינינג סאָדע - 1 לעפעלע דערענדיקט;
• זונרויז ייל - 5 מל (פֿאַר לובריקיישאַן פאָרעם).

מאכן עלעקטריש וואַפליע טייג

עס זענען עטלעכע וועגן צו צוגרייטן אַזאַ אַ ראַם. מיר באַשלאָסן צו באַטראַכטן די מערסט פּשוט.

נאָרמאַל רעצעפּט פֿאַר כאָוממייד דיזערץ ינוואַלווז די נוצן פון אַ פּלוראַליטעט פון הויך-קאַלאָריע און פאַטטי עסנוואַרג. אין סדר צו רעכט ניד די טייג פֿאַר די וואַפליע עלעקטרע, עס איז נייטיק צו שטרענג נאָכפאָלגן אַלע רעקאַמאַנדיישאַנז דיסקרייבד.

פריש קוואַליטעט מאַרגאַרין איז געווען געשטעלט אין אַ טיף שיסל, דעריבער לייגן אין אַ וואַסער וואַנע און ביסלעכווייַז צעלאָזן. אין דעם צייַט, די אַרבעט פֿאַר אנדערע ינגרידיאַנץ. הינדל עגגס פיל וויפּט מיט צוקער ניצן אַ מיקסער, אַ בלענדער אָדער אַ רעגולער ביטער.

נאָך די קוקינג בוימל איז צעלאָזן, עס איז אַוועקגענומען פון די היץ און ערלויבט צו קילן אַ ביסל. ווייַטער, די מאַרגאַרין איז מוסיף זיס וואַרעם יי געמיש און ונ דורך קאָך. געלאזן באַזונדער די ינגרידיאַנץ, גיינ ווייַטער צו די פּראַסעסינג פון זויער קרעם. צו דעם איז צוגעגעבן אַ לעפל באַקינג סאָדע און Carefully פאַרלעשן עס. דערנאָכדעם, די צוויי מאסע קאַמביינד און אַרייַנמישנ זיך צו פֿאָרמירן אַ האָמאָגענאָוס געמיש.

אין מסקנא צו די באקומען באזירט גיסן סיפטעד מעל. מישן די פּראָדוקט, איר האָבן צו באַקומען די טייג פֿאַר די וואַפליע פּרעסן עלעקטריש (אָן אַ איין שטיק).

היץ באַהאַנדלונג

ניט בלויז נאָר מאַכן די טייג פֿאַר די וואַפליע פּרעסן פֿאַר עלעקטריש דאַקץ. עס זאָל זיין מער רעכט באַקן. פֿאַר דעם קיך אַפּפּליאַנסע איז קאָננעקטעד צו די נעץ, און דעמאָלט אַ ביסל לובראַקייטיד מיט זונרויז בוימל. דעם פּראָצעדור איז ניט נייטיק צו פירן אויס איידער באַקינג יעדער וואַפער. קלעקן עס צו שמירן די פאָרעם אַמאָל.

ווי באַלד ווי די מיטל כיץ אַרויף צו אַ לעפל פון טייג און גיינינג עס געשווינד אויסגעגאסן אויף די דנאָ פון עלעקטראָוואַפעלניצי. קאָווערינג באַזע דעקן ביידע כאַווז פון אַ געזונט געדריקט. פאַרשפּרייטן די טייג (פֿאַר עלעקטריש וואַפליע ייערנז עס זאָל קער אויס ניט זייער דיק) פון די ייבערפלאַך פאָרעם איז ניט נייטיק. ראַם זאָל פאַרשפּרייטן זיך ווען די דעקן איז פֿאַרמאַכט.

אין דעם פאָרעם, יעדער וואַפער מוזן זיין בייקט פֿאַר צוויי מינוט.

עס איז נייטיק צו ויסמייַדן אַ גרויס נומער פון באַסעס אויף די פריינג ייבערפלאַך. דעם איז רעכט צו דעם פאַקט אַז נאָך איר נאָענט די דעקל, וידעפדיק טייג וועט לויפן.

באַקוויטט בינע

איצט אַז איר וויסן ווי צו מאַכן די טייג פֿאַר בעקאַבאָלעדיק עלעקטריק וואַפליע. QR ען פון סאָוויעט מאַכשער איר קענען לייענען אין דעם אַרטיקל.

נאָך די וואַפער בראַונד אויף ביידע זייטן, זיי נאָך הייס ראָולד אין אַ רער. דו זאלסט נישט זיין יבערקערן אויב בייַ ערשטער דיין פאַרבייַסן וועט ונאַפּפּעאַלינג. איבער צייַט איר וועט לערנען ווי צו צאָפּ ציכטיק און גלאַט רער.

פּריפּערינג אַ וואַפער, עס איז מעגלעך צו טראַכטן וועגן סטופפינג. ווי עס איז מעגלעך צו נוצן קאַנדענסט מילך בוילד מיט ניסלעך און קאַסטערד.

ווי צו מאַכן די טייג פֿאַר די וואַפליע פּרעסן עלעקטריש אָן עגגס?

אין דער געשעעניש אַז די בעקאַבאָלעדיק רעצעפּט פון דעם פאַרבייַסן טוט נישט פּאַסן איר, עס איז רעקאַמענדיד צו נוצן אַ אַנדערש אופֿן פון צוגרייטונג. זייער פילע כאַוסווייווז באַקן אַ זיס און געשמאַק שיסל אָן עגגס. אַזאַ וואַפערס זענען מער דין און קרוכלע.

אַזוי, פֿאַר וואַפליע טייג רעצעפּט גיט פֿאַר די נוצן פון עלעקטרע אָן עגגס:

• מעל סיפטעד ליכט - וועגן 200 ג;
• צוקער בוריק פייַן - ¾ גלעזל פון דער נאָרמאַל;
• קרימי פריש ייל - ברעקלעך פון וועגן 70 גראַמז;
• דיינינג צימער סאָדע - בייַ די שפּיץ פון אַ פאַרבייַסן לעפל;
• פייַן ים זאַלץ - אַ ביסל נויט;
• בייקט פריש מילך 4% - 400 מל;
• גרינס ייל - געניצט פֿאַר לובריקיישאַן פון די פאָרעם.

מעסים טייג

צו צוגרייטן אַזאַ אַ ראַם זאָל זיין צו נוצן אַ גרויס ינאַמאַל שיסל. עס פאַרשפּרייטן אַ ווייך אָבער ניט צעלאָזן פּוטער, דעמאָלט גיסן די שטראַף צוקער. ביידע ינגרידיאַנט ונ דורך טריטוראַטעד גאָפּל אָדער לעפל. אין דעם פאַל, איר זאָל באַקומען אַ כאָומאַדזשיניאַס מאַסע פון געקאלכטע.

פּראַסעסט קוקינג בוימל צו עס אָלטערנאַטלי לייגן אַ לעפל באַקינג סאָדע (אָן דאַמפּינג), אַ ביסל זאַלץ און סיפטעד מעל. כל די ינגרידיאַנץ זענען ונ דורך קאָך.

ווי אַ רעזולטאַט, אַזאַ אַקשאַנז געבן אַ פּאָטער-וואָס פֿליסט געמיש. צו מאַכן עס פליסיק, עס ביסלעכווייַז גיסן אין האַלב פון די וואַרעם מילך. אין דעם פּראָצעס, די טייג מיקסער וויסק.

באקומען די טייג, עס איז געווען אויסגעגאסן ווי אַ דין טייַך פון די רעזאַדו מילכיק פּראָדוקט. אזוי עס איז נייטיק אַז אין די פּראָבע האט ניט פאָרעם לאַמפּס.

די קאָנסיסטענסי פון אַ וואַפער סאַבסטרייט מוזן ריזעמבאַל דיק און שווער קרעם.

ווי צו נוצן?

די פאַרטיק טייג זאָל זייַן בייקט וואַפפלעס אין פּונקט דער זעלביקער וועג ווי אין די פֿריִערדיקע רעצעפּט. רעכט צו דער פאַקט אַז עס איז צוגעגרייט אָן עגגס, דעם פאַרבייַסן איז אַ מער סאַטאַל און מילד. דעריבער, עס זאָל זיין אלנגעוויקלט אין טובז זייער געשווינד. אַנדערש, די Layers זענען צעבראכן.

מיר מאַכן פריש וואַפפלעס

טייג פֿאַר עלעקטריש וואַפליע ייערנז אויף וואַסער און צוקער-פּאָטער טורנס פלאַך. אָבער, און דעם רעצעפּט האט זייַן פאַנס. טיפּיקאַללי, עס איז געניצט דורך די וואס זענען געזעסן אויף אַ שטרענג דיעטע און טאָן ניט פאַרנוצן סוויץ.

אזוי ווי צו מאַכן פריש וואַפפלעס? פֿאַר דעם מיר דאַרפֿן:

• מעל סיפטעד מעל - 1 גלעזל פול;
• יי גרויס גרייס - 1 פּיסי.;
• פּאָוטאַבאַל וואַסער אין צימער טעמפּעראַטור - 1 גלעזל פול;
• פייַן ים זאַלץ, סאָדע דיינינג צימער - אויף די שפּיץ פון אַ פאַרבייַסן לעפל.

אופֿן פון צוגרייטונג

קנעאַדעד טייג איז שיין שנעל און גרינג. צו אָנהייבן צו לייגן יי יאָוק לעפל באַקינג סאָדע און ים זאַלץ. זייער גוט פרייַ מיט אַ לעפל, און דעמאָלט געמישט מיט ½ אַ גלאז פון געטרונקען וואַסער.

נאָך באקומען די פליסיק מאַסע, איר גיסן די סיפטעד מעל. אַמאָל די טייג האט טיקאַנד, גיסן אין אַ שיסל פון וואַסער באַלאַנסעס.

אויב איר ווילן צו באַקומען מער קערווי דאַר וואַפערס, עס איז נייטיק צו צעטיילן די יי ווייַס און וויסק געזונט צו באַקענען עס אין די טייג. אין דערצו, צו מאַכן די פאַרבייַסן און סוויץ, צו די באַזע, איר קענען לייגן 2 גרויס ספּונז פון צוקער.

עס איז בייקט טריץ אין די זעלבע וועג וואָס האט שוין דיסקרייבד אויבן. גרייט וואַפערס הייס ראָולד אין אַ רער און סאַפּלייד צו די טיש.

קוקינג ווייך וואַפליע

פֿאַר וואָר, פילע מענטשן וויסן אַז עס זענען צוויי טייפּס פון וואַפליע ייערנז. איינער איז פּאַסיק פֿאַר באַקינג דין פאַרבייַסן, וואָס איז דערנאָך ראָולד אין אַ רער, און די אנדערע - פֿאַר דער צוגרייטונג פון ווין, אַז איז, ווייך וואַפפלעס. צו לערנען ווי צו מאַכן די ערשטער מייַכל, מיר דיסקרייבד אויבן. ווי פֿאַר די רגע, די רעצעפּט פון זייַן פּרובירן וועט זיין דערלאנגט איצט. פֿאַר אים, מיר דאַרפֿן:

• גרויס הינדל עגגס - 3 פּקס.;
• פייַן צוקער בוריק - 250 ג;
• מילך 2.5% פעט - 250 מל;
• פּוטער פון גוט קוואַליטעט 72% פעט - 170 ג;
• מעל ליכט - וועגן 350 ג;
• באַקינג פּודער - 5-7 ג

פּראָצעס פון צוגרייטונג

וואָס מאַכן טייג וויעננעסע וואַפערס, נוצן אויל צימער טעמפּעראַטור. זיין פונט פון צוקער, און דעריבער לייגן איינער דורך איינער אַלע די עגגס.

ווהיסקינג די ינגרידיאַנץ מיט אַ מיקסער, זיי ביסלעכווייַז גיסן אין די מילך. עס איז אויך די יקער פֿאַר באַקינג פּודער און לייגן סיפטעד מעל.

קאָך די טייג מיט אַ לעפל, איר מוזן ענשור אַז עס טוט נישט בלייַבן לאַמפּס. אַזאַ אַ ראַם זאָל באַקומען אַ גלאַט און כאָומאַדזשיניאַס. לויט צו די געדיכטקייַט פון די טייג איז זייער פיל ווי טייג פֿאַר פּאַנקייקס.

ווי צו באַקן?

עלעקטריקאַל וואַפליע פּרעסן פֿאַר ווייך וואַפער איז באטייטיק אַנדערש פון אַ מיטל דיזיינד פֿאַר אַ פּעקל פון טובז. זייַן Forms זענען מער פּראַנאַונסט, און אויך האָבן אַ זיכער טיפקייַט.

סקאָאָפּינג טייג גרויס לעפל, פאַרשפּרייטן עס אין די צענטער פון די דנאָ פון די אַפּאַראַט. קאָווערינג עס מיט אַ דעקל, די וואַפער איז בייקט ווי לאַנג ווי זיי זענען לייטלי בראַונד אויף ביידע זייטן. צו די פאַרבייַסן איז נישט סטאַק, איידער דער ערשטער צוגרייטונג איז דיזייראַבאַל צו פאָרעם שמירן מיט גרינס ייל.

אַזאַ נאַש טורנס אויס זייער ווייך, לאַש און ווייך. דינען עס צו די טיש זאָל זיין מיט נעצבוים סירעפּ אָדער שאָקאָלאַד.