זיסוואַרג פון דאַר Fruits. ווי צו מאַכן אַ מאַלטי-בונט זיסוואַרג פון דאַר Fruits

זיסוואַרג דאַר פרוכט - עס ס 'גרינג צו צוגרייטן אַ נאַש אַז דיסראַפּץ די סטעריאַטייפּ אַז געשמאַק סוויץ קענען ניט זיין נוצלעך פֿאַר די אָרגאַניזם. נאָך אַלע, די יקער פון אַזאַ פּראָדוקטן אַרייַננעמען עסנוואַרג אַז אַנטהאַלטן אַ גרויס סומע פון מינעראַלס און וויטאַמינס. דעם איז ספּעציעל אמת אין די פרילינג צייַט, ספּעציעל אויב איר זענט אַ גליקלעך מוטער און דיין בעיבי ריקווייערז קעסיידערדיק זיס. אָבער, עס זאָל זיין אנגעוויזן אַז אַזאַ זידלען סוויץ, אויך, איז ניט נייטיק, זינט די נידעריק-קאַלאָריע רופן זיי טוט נישט.

זיסוואַרג פון דאַר Fruits: רעצעפּט

אין סדר צו ביטע די מיטגלידער פון דיין משפּחה געשמאַק און נוצלעך פאַרבייַסן required ינגרידיאַנץ:

• זיס אַפּראַקאַץ - 200 ג;
• סעעדלעסס פּרונז - 150 ג;
• רייזאַנז שוואַרץ אָדער ברוין - 200 ג;
• וואָלנאַץ אָדער אַלמאַנדז - 150 ג;
• מיטל-סייזד לימענע - 1 פּיסי.;
• פריש פליסיק האָניק - 4 גרויס ספּונז;
• טונקל שאָקאָלאַד - 270 ג אָדער 3 טיילז.

צוגרייטונג פון די הויפּט ינגרידיאַנץ

דאַר פרוכט זיסוואַרג זאָל אָנהייבן צו צוגרייטן צו די פּראַסעסינג הויפּט ינגרידיאַנט. דעם ריקווייערז אַ סקאָלדיד מיט בוילינג וואַסער זיס דאַר אַפּראַקאַץ, פּרונז און רייזאַנז סעעדלעסס, און דעמאָלט ונ דורך וואַשן זיי, אַוועקוואַרפן אין אַ קאַלאַנדער און אַ מאַקסימום צונעמען פליסיק. ווייַטער, אין פּונקט דער זעלביקער וועג מוזן זיין פּראַסעסט און קונה ניסלעך.

אַמאָל דאַר אַ ביסל דאַר אַרויף, זיי זאָל זיין קראַשט אין אַ פליישמילכל צוזאַמען מיט פריש לימענע, אָן פּאָליאַנע עס פון די הויט. אין די סוף איר ווילן צו שטעלן ניסלעך אין אַ פּאַן און פּרעגלען זיי אַ קליין ביסל. דעמאָלט די פּראָדוקט איז רעקאַמענדיד צו ענגשאַפט ניצן מאָרטער צו נישט זייער פייַן ברעקלעך.

דער פּראָצעס פון מאָלדינג

זיסוואַרג דאַר פרוכט מיט זייער הענט געמאכט גאַנץ לייכט. צו טאָן דאָס, פאַרבינדן צו יעדער פּעקל שרעדיד ינגרידיאַנץ מיט לימענע און וואָלנאַץ, דעמאָלט גיסן זיי פריש פליסיק האָניק און ונ דורך מישן. אויב דעם פאַרבייַסן איז מענט פֿאַר אַדאַלץ, די יסוד איז ערלויבט צו לייגן אַ ביסל גרויס ספּאָאָנפולס פון קאָניאַק אָדער דיין באַליבסטע ליקער.

נאָך אַ דיק און זיס באַזע, עס זאָל קלייַבן זיך אין דער סומע פון פאַרבייַסן ספּונז און דעמאָלט זעמל אין באַללס און שיקן אין די פרעעזער פֿאַר דרייַ שעה. נאָך דעם מאָל די סאָלידיפיעד סעמיפינישעד פּראָדוקטן מוזן ווערן אַוועקגענומען און דיפּט אין די צעלאָזן שאָקאָלאַד אויף אַ פּאַרע וואַנע. ווייַטער דינער זיסוואַרג פון דאַר Fruits דאַרפֿן צו שטעלן אויף די גרילל, לאָזן צו פליסן וידעפדיק גלייז און שיקן צוריק אין די פרידזשידער, אָבער פֿאַר העלפט אַ שעה. נאָך 30 מינוט, איר קענען לייכט צולייגן אַ געשמאַק טיי מיט Friends אָדער משפּחה מיטגלידער.

מולטי-בונט זיסוואַרג פון דאַר Fruits

האָמעמאַדע סוויץ, צוגעגרייט דורך אַ נאָך-דערמאנט רעצעפּט, עס טורנס אויס דער אָריגינעל און זייער שיין. און דער נאָמען פֿון אַזאַ אַ נאַש רעכט צו דער פאַקט אַז די פאַרטיק זיסוואַרג צעברעקלען אין פאַרשידן קאָנפעקטיאָנערי מיקסעס און אנדערע ינגרידיאַנץ.

אזוי, מיר דאַרפֿן:

• סעעדלעסס רייזאַנז שוואַרץ - וועגן 100 ג;
• געהיילט פּיטשאַז - 90 ג;
• האָניק - 2 גרויס ספּונז;
• ראָוסטיד אַלמאַנדז - 30 ג;
• דאַר קאַרש - 90 ג;
• וואָלנאַץ - 40 ג;
• סעסאַמי זאמען - 2 גרויס ספּונז;
• קאַשעווס - 40 ג;
• קאָקאָסנוס טשיפּס - 3 גרויס ספּונז;
• פריש לימענע שאָלעכץ - גרויס לעפל;
• פּודער קאָנפעקטיאָנערי - 3 גרויס ספּונז.

קוקינג באַסיקס

מולטי-בונט זיסוואַרג פון דאַר Fruits זענען צוגעגרייט לויט צו דער זעלביקער פּרינציפּ ווי די פֿריִערדיקע פאַרבייַסן. אבער דער חילוק צווישן זיי איז נאָך דאָרט. צו אָנהייבן געזונט געוואשן רייזאַנז, דאַר פּיטשאַז און טשעריז, און דעמאָלט מאָל זיי אין אַ פליישמילכל צו קריגן אַ כאָומאַדזשיניאַס סלערי. נאָך דעם שווענקען איז required אַלמאַנדז, קאַשעווס, וואָלנאַץ, און טרוקן זיי אין אַ מייקראַווייוו ויוון. ווייַטער, אַלע די ינגרידיאַנץ מוזן זייַן געשטעלט אין די שיסל פון אַ בלענדער און ערד צו אַ גרויס ברעקלעך בייַ נידעריק גיכקייַט.

פאָרמירונג און ריכטיק צושטעלן צו די טיש

אַמאָל די ניסלעך און דאַר Fruits זענען Carefully פּראַסעסט, זיי זאָל זיין קאָננעקטעד אין דער זעלביקער שיסל, טאַם מיט לימענע שאָלעכץ און Floral האָניק. מישן אַלע די ינגרידיאַנץ צוזאַמען, איר זאָל באַקומען אַ פאַירלי דיק סלערי. ווייַל עס איז required צו פאָרעם באַללס און שטעלן זיי אין אַ ספּעציעל סיליקאָנע מאָולדז אין די פאָרעם פון הערצער, פישעס און אַזוי אויף. ד ווייטער זיסוואַרג פון דאַר Fruits רעקאַמענדיד אין די פרידזשידער פֿאַר העלפט אַ שעה. דאס מאָל איז גאַנץ גענוג צו האָבן גענומען די פּראָדוקט געגעבן זיי פאָרעם. אין די סוף פון אַ זיס האַלב-פאַרטיק פּראָדוקטן זאָל ווערן אַוועקגענומען פון די סיליקאָנע קוקווער און צעטיילט אין דרייַ גלייַך פּאַרץ, איינער פון וואָס איר מוזן זעמל אין סעסאַמי זאמען, די צווייט - אין די קאָקאָסנוס שנייעלעך, און די דריט - אין די זיסוואַרג פּודער. ווי אַ רעזולטאַט פון די אַקשאַנז, איר באַקומען אַ גאָר פאַרשידענע אָבער גלייַך געשמאַק זיסוואַרג פון דאַר Fruits.

אַמאָל די פאַרבייַסן איז גרייט, עס איז required ווידער געשטעלט אין די פרידזשידער, אָבער פֿאַר אַ ביסל שעה. דינען די סוויץ צו די טיש, עס איז דיזייראַבאַל צוזאַמען מיט טיי אָדער עטלעכע אנדערע ניט זייער זיס טרינקען.

צוגרייטן סוויץ געמאכט פון הייַזקע קעז און דאַר פרוכט

עס זאָל זיין אנגעוויזן אַז די הויזגעזינד פּראָדוקטן קענען ווערן געטאן ניט בלויז מיט די נוצן פון דאַר פרוכט, אָבער אויך אַדינג אומגעריכט ינגרידיאַנץ. הייַנט מיר באַשלאָסן צו דערציילן איר וועגן ווי צו מאַכן אַ געשמאַק מייַכל מיט אַזאַ אַ נוצלעך מילכיק פּראָדוקטן ווי הייַזקע קעז (200 ג). אבער באַזונדער פון אים, און מיר וועלן דאַרפֿן די ווייַטערדיק קאַמפּאָונאַנץ:

• מילד זיס אַפּראַקאַץ - וועגן 100 ג;
• טשיפּס פון קאָקאָסנוס - 5 גרויס ספּונז;
• ביטער שאָקאָלאַד אָדער פינצטער - טערראַקאָטטאַ;
• דיק האָניק בלום - 3 גרויס ספּונז.

פּראָצעס פון צוגרייטונג

יענע וואס אָפֿט מאכט אַזאַ געשמאַק זיסוואַרג, רופן זיי "ראַפאַעלקאַמי". און דאָס איז ניט צופאַל, ווייַל משמעות זיי זענען גאַנץ רעמאַניסאַנט פון די באַרימט נאַש פון דער איטאַליעניש פאַבריקאַנט. אבער ניט ענלעך פּערטשאַסט סוויץ, כאָוממייד סוויץ באזירט אויף קעז איז פיל טשיפּער, און באקומען פיל מער נוצלעך.

צו צוגרייטן די דערלאנגט פּראָדוקטן מוזן נעמען פייַן קעז, לייגן עס אין אַ בלענדער שיסל און וויסק ביז אַ העכסט מונדיר און די לופט מאַסע. אין דעם קורס פון אַזאַ אַקציע צו די מילכיק פּראָדוקט עס איז רעקאַמענדיד צו לייגן אַ ביסל ספּאָאָנפולס פון די דיק בלום האָניק. ער וועט מאַכן מער זיסוואַרג זיס און געשמאַק.

נאָך דער קעז איז גאָר פּראַסעסט, גיינ ווייַטער צו דער צוגרייטונג פון דאַר אַפּראַקאַץ. עס איז נייטיק צו וואַשן געזונט מיט וואַרעם וואַסער, און דעמאָלט דאַר און שנייַדן אין מיטל-סייזד ברעקלעך. דעמאָלט איר קענען בעשאָלעם גיינ ווייַטער צו די פאָרמירונג פון פּראָדוקטן. צו טאָן דאָס אויף אַ קאַטינג ברעט אָדער טעלער איז required צו לייגן אויס קאָקאָסנוס, און אויף שפּיץ פון די פאַרבייַסן לעפל צו שטעלן אַ קליין חלק פון קרעאַמעד הייַזקע קעז. נאָך וואס, די מילכיק פּראָדוקט איז נייטיק צו געבן פאָרעם צו די לאַטקע און אָרט אין זייַן צענטראל טייל אַפּראַקאַץ. אין מסקנא, דער שטיקל זאָל נאָענט אַרויף און פאָרעם דערפֿון ציכטיק פּילקע Stuffed ין. די ריזאַלטינג קרוגליאַש דאַרפן פול זעמל אין קאָקאָסנוס שנייעלעך. דורך אַנאַלאַדזשי, עס איז נייטיק צו מאַכן אַלע די אנדערע פּראָדוקטן. ווייַטער פאַרטיק זיסוואַרג איז רעקאַמענדיד פֿאַר אַ שעה אין די פרידזשידער און נאָך אַ ספּעסיפיעד צייַט רוק שטעלן אין די שיסל און באַצירן אַ דין טייַך פון צעלאָזן טונקל שאָקאָלאַד.

געהעריק קאָרמען פאַרבייַסן צו די טיש

איצט איר וויסן ווי איר קענען מאַכן זיך נישט בלויז געשמאַק, אָבער אויך נוצלעך זיסוואַרג. דאַר Fruits אין שאָקאָלאַד, קאָנפעקטיאָנערי פּאַודערז און הייַזקע קעז זאָל זיין געדינט ניט בלויז צו די געוויינטלעך טיי טרינקט משפּחה, אָבער אויך פֿאַר די יום טוּב טיש. גלויבן מיר, פון דעם אָריגינעל פאַרבייַסן וועט נישט געבן קיין איין געבעטן גאַסט.