ווי צו גרייטן טאַרטלעץ מיט מאַשרומז, הינדל און קעז?

טאַרטלעץ מיט מאַשרומז, הינדל און קעז - אַ געשמאַק און נערעוודיק סנאַקק אַז קענען זיין צוגעגרייט געשווינד גענוג. איצט מיר קוקן אין די פאַרשידענע רעסאַפּיז.

טאַרטלעץ היים. רעצעפּט

דעם סנאַקק וועט דערגאַנג די יום טוּב טיש. דינען די פּראָדוקטן דאַרפֿן צו זיין הייס. איידער פאַרשפּרייטן טאַרטלעט מיט מאַשרומז, הינדל און קעז אויף די טיש, זיי קענען זיין כיטיד אין אַ מייקראַווייוו ויוון.

איצט מיר קוקן אין די רעצעפּט שאַפונג ווי אַ יקער, און טאַפּינגז.

פֿאַר די צוגרייטונג איר וועט דאַרפֿן:

• צוויי טעפּלעך פון מעל;
• איין פּאַקן פון מאַרגאַרין;
• זאַלץ (דער טעם);
• צוויי זובאָטשקאַ קנאָבל;
• דרייַ הונדערט גראַמז פון מאַשרומז;
• איין הינדל יי יאָוק;
• 300 גראַמז פון קעז (למשל, "רוסישע" אָדער "האָלענדיש");
• איין לעפל פון מייַאָנעז;
• אַרטיקל פינף. טיספּונז פון וואַסער (פילטערעד אָדער בוילד);
• צוויי בוילד הינדל לעגס;
• צוויי אַניאַנז.

טאַרטלעץ מיט מאַשרומז, הינדל, קעז: אַ שריט דורך שריט רעצעפּט פֿאַר אַ סנאַקק

1. ערשטער רייַבן מאַרגאַרין. דעריבער מישן עס מיט אַ לעפל פון מעל. ווי אַ רעזולטאַט, איר וועט האָבן אַ קליין בעיבי. פון עס, מאַכן אַ רוק. אין זייַן נישע לייגן יי יאָוק, זאַלץ און וואַסער. דעריבער מישן אַלע מיט אַ לעפל.
2. דעמאָלט געשווינד הענט ניד די טייג. דעמאָלט שיקן עס אין די פרידגע פֿאַר העלפט אַ שעה.
3. דעריבער נעמען די מאָולדז. זייער שמירן אָדער פּוטער, אָדער מאַרגאַרין.
4. דעמאָלט קולד אַראָפּ, אַראָפּנעמען די טייג. טיילן עס אין גלייַך ברעקלעך. פון די, פּאַטי פאָרעם. שפּריצן זיי מיט מעל. דעריבער לייגן אין מאָולדז. קרימפּ די עדזשאַז.
5. אַז אין דעם פּראָצעס פון באַקינג די דנאָ פון די קערב זענען מחיה, שפּריצן אַ קליין ביסל פון קוקורוזע אָדער אַרבעס. נאָך אַראָפּנעמען די צופרידן.
6. באַקן אין די ויוון ביז די פּראָדוקט אַוויילאַביליטי אין אַ טעמפּעראַטור פון צוויי הונדערט דיגריז.
7. אַמאָל די פּראָדוקט איז האַלב, לאָזן זיי קיל אַראָפּ צייַט.
8. איצט צוגרייטן די סטופפינג. צו טאָן דאָס, פּרעגלען די מאַשרומז און ציבעלע. נאָך די זאַלץ און פעפער צו דיין לייקינג.
9. דעריבער, צו אַראָפּנעמען די וידעפדיק פליסיק, טילט די מאַסע אין אַ קאַלאַנדער.
10. דעמאָלט קאָכן ביז ווייך לעגס, ביז אַהער באַזייַטיקן פֿון זייער הויט.
11. לייג צו די הינדל צו מאַשרומז, נאָך אַלע קאַמפּאָונאַנץ פון די מישן.
12. די מאַסע איז דעמאָלט פאַרשפּרייטן יוואַנלי איבער די טאַרטלעט.
13. אַמאָל שטעלן אויף די קעז טאַרטלעץ "היטל". צו טאָן דאָס, רייַבן די קעז אויף אַ כאַבאַרניק. לייג צו זויער קרעם אָדער מייַאָנעז, קנאָבל סקוויזד.
14. דעמאָלט ונ דורך מישן די מאַסע. גרייט-קעז געמיש זאָל זיין פליסיק גאַנץ דיק.
15. שפּיץ טאַרטלעץ לייגן אויס די ריזאַלטינג מאַסע.
16. בייקט טאַרץ מיט מאַשרומז, קעז און הינדל ביז אַזאַ צייַט ווי די לעצטע געהייסן קאָמפּאָנענט טוט ניט אָנהייבן צו צעשמעלצן.
17. שטעלן די פאַרטיק פּראָדוקטן אויף אַ רעפטל מאַשרומז. אַזוי טאַרטלעץ וועט זיין אַפֿילו מער שיין און אַפּעטיטלעך.

פאַרשפּייַז מיט פלייש פֿאַר די יום טוּב טיש

איצט באַטראַכטן אנדערן פאַרשפּייַז רעצעפּט. טאַרטלעץ גרייט צו ווערן געניצט פֿאַר קוקינג. זיי קענען זיין קונה אין קיין סופּערמאַרק.

צו צוגרייטן טאַרטלעץ מיט מאַשרומז, הינדל און קעז אין די ויוון, איר וועט דאַרפֿן:

• צוויי הונדערט גראַמז פון קעז;
• צוואַנציק ברעקלעך טאַרטלעץ;
• איינער ציבעלע;
• 200 גראַמז פון מאַשרומז;
• צוויי גרויס סייזד הינדל פיללעץ.

שריט דורך שריט רעצעפּט סנאַקק מיט פלייש און קעז

1. דער ערשטער זאַך קאָכן פיללעץ. נאָך לאָזן צו קיל.
2. דעמאָלט פּרעגלען ביז האַלב מאַשרומז און אַניאַנז.
3. אַמאָל אויף אַ מיטל כאַבאַרניק קעז צעהאַקן.
4. מישן מאַשרומז מיט הינדל.
5. נעמען גרייט טאַרטלעץ. אָנהייבן אַ וואָג. לייגן אויף שפּיץ פון קעז. שיקן אין די ויוון פֿאַר צען מינוט.
6. געדינט גרייט טאַרטלעץ מיט מאַשרומז, הינדל און קעז, אַ Photo אַז איז דערלאנגט אין דעם אַרטיקל, אין אַ גרויס שיסל. זייט זיכער צו באַצירן גרין פּראָדוקטן. אַזוי עס וועט זיין טייסטיער, כעלטיער און מער אַפּעטיטלעך.

געשמאַק סנאַקק מיט קעז און קרעם

זאל אונדז באַטראַכטן אנדערן אָפּציע צוגרייטן טאַרטלעץ. דעם הייס פאַרשפּייַז, ידעאַל פֿאַר קיין טיש.

פֿאַר די צוגרייטונג איר וועט דאַרפֿן:

• אַניאַנז;
• זאַלץ;
• 400 גראַמז פון מאַשרומז;
• צוועלף ברעקלעך טאַרטלעץ;
• 100 גראַמז פון קעז;
• 200 מל פון די קרעם;
• צוויי קונסט. טייבאַלספּונז גרינס ייל;
• צוויי הינדל בריסט.

דער פּראָצעס פון פּריפּערינג טאַרטלעץ אין שטוב: קריייטינג אַ שריט דורך שריט פירן סנאַקס

1. ערשטער פון אַלע, שווענקען די ברוסט. דעמאָלט מעלענקאָ צעהאַקן.
2. דעמאָלט ריין די ציבעלע, דעמאָלט פינעלי צעהאַקן. דעמאָלט סאָפטנעסס צו פּרעגלען אין אַ ייל.
3. נאָך וואַשן מאַשרומז, שנייַדן.
4. דעריבער לייגן די מאַשרומז צו די פּאַן און הינדל.
5. מישן אַלע די ינגרידיאַנץ. קאָכן אַלץ פֿאַר פינף מינוט.
6. נאָך באַקינג נעמען. אויף עס לייגן טאַרטלעץ. נאַפאַרשירויטע זייער סטופפינג אין אַ פּאַן.
7. נאָך וואָס, גיסן די קרעם פּראָדוקטן. שפּריצן מיט קעז.
8. בייקט סכוירע אין די ויוון פֿאַר וועגן 15-20 מינוט. געדינט וואַרעם.

פאַרשפּייַז מיט וואַכטל יי

איצט דערציילן ווי צו גרייטן טאַרטלעץ מיט מאַשרומז, הינדל און קעז, וואָס וועט זיין סאַפּלאַמענטאַד מיט וואַכטל עגגס. די געשמאַק פּראָדוקטן וועט קוקן זייער אַפּעטיטלעך.

פֿאַר קוקינג איר וועט דאַרפֿן:

• אַכט טאַרטלעץ;
• פעפער;
• איין גרויס גרייס ציבעלע;
• 150 גראַמז פון קעז;
• זאַלץ;
• צוויי הונדערט גראַמז פון מאַשרומז;
• אַכט וואַכטל עגגס;
• . איינער לעפעלע פון גרינס ייל;
• 200 גראַמז פון הינדל ברוסט.

צוגרייטונג פון געשמאַק און נערעוודיק מילז אין שטוב

1. טכילעס, ריין אַניאַנז. נאָך פינעלי צעהאַקן. דעמאָלט שיקן עס צו די פּאַן מיט גרינס ייל.
2. אין דעם צייַט, וואַשן די מאַשרומז, פּונקט טרוקן. נאָך שנייַדן זיי.
3. דעריבער לייגן די מאַשרומז צו די אַניאַנז. פּרעגלען פֿאַר פינף מינוט איבער מיטל היץ. נאָך די זאַלץ און פעפער קאַמפּאָונאַנץ.
4. וואַשן די פיללעץ. דעמאָלט, זייער קליין ברעקלעך שנייַדן.
5. נאָך די פּאַן, לייגן דעם הינדל. דעמאָלט פאָרזעצן צו בראָטן ביז ווייך. איר קענען שפּריצן בשמים.
6. נאָך קיל אַראָפּ אַ ביסל סטופפינג. דעריבער לייגן קערב.
7. איר קענען קאָכן אין אַעראָגרילל און אין די ויוון.
8. דערנאך, אויף שפּיץ פון די קאָרב שפּריצן מיט גרייטיד קעז.
9. שפּיץ יעדער טאַרטלעט מאַכן פֿאַר אַ קליין ינדענטיישאַן. זיי לייגן אויף די וואַכטל יי.

פּראָדוקטן מיט קעז און זויער קרעם

זייער ווייך און געשמאַק באקומען טאַרטלעץ מיט מאַשרומז, הינדל, קעז און זויער קרעם. איצט מיר וועט ווייַזן איר ווי צו קאָכן אַ סנאַקק.

פֿאַר קוקינג איר דאַרפֿן:

• פיללעץ (צוויי);
• גלאז פון כאָוממייד זויער קרעם;
• זאַלץ;
• פופצן טאַרטלעץ;
• פיר גראַמז פון מאַשרומז;
• צוויי באַלבז;
• 200 גראַמז פון קעז.

שריט דורך שריט רעצעפּט פֿאַר מאכן פּראָדוקטן אין דער היים

1. ערשטער, ריין און צעהאַקן די ציבעלע אין קיובז.
2. נאָך פּרעגלען אין אַ פּאַן. דעמאָלט היץ די גרינס בוימל ביז גאָלדען.
3. פיללעץ שנייַדן אין קליין ברעקלעך. נאָך פּרעגלען מיט אַ בויגן פֿאַר צען מינוט, אַזוי אַז אַ געזונט-ראָוסטיד פלייש.
4. וואַשן מאַשרומז. אַמאָל ריין און פּרעגלען אין זונרויז בוימל.
5. צולייגן אויף אַ באַקינג טאַרץ. זיי לייגן אויס די פילונג רוק.
6. ארטיקלען גיסן זויער קרעם אויף שפּיץ. דעמאָלט שפּריצן מיט קעז טאַרטלעץ.
7. שיקן אין די שוין העאַטעד ויוון פֿאַר פופצן מינוט.

צום סוף, אַ קליין

איצט אַז איר וויסן ווי צו מאַכן געשמאַק און נערעוודיק טאַרטלעץ מיט מאַשרומז, הינדל און קעז. דער רעצעפּט פון דעם ומגעוויינטלעך פאַרשפּייַז, מיר ונ דורך ריוויוד, ניט איינער, אָבער עטלעכע. מיר האָפֿן אַז איר וועט קלייַבן אַ פּאַסיק אָפּציע.