ווי צו קאָכן פּאַנקייקס מיט הייַזקע קעז? פריטטערס פון הייַזקע קעז: די רעצעפּט מיט אַ Photo

צוואָרעך פּאַנקייקס דרייַ אויס זייער האַרציק און געשמאַק. אָבער, צו מאַכן אַזאַ פּאַנקייקס קענען ניט בלויז מיט די נוצן פון פינע- אָדער פּראָסט-גריינד פּראָדוקט, אָבער אויך מיט די נוצן פון יאָגורט, זויער קרעם, און apples, און אַפֿילו קירבעס. אַלע די אָפּציעס מיר וועלן באַטראַכטן איצט.

פריטטערס פון הייַזקע קעז: די רעצעפּט מיט אַ photo of די פאַרטיק פאַרבייַסן

פאַרבייַסן, באזירט אויף די גראַניאַלער פּראָדוקט באקומען איז ניט בלויז געשמאַק, אָבער אויך נוצלעך. נאָך אַלע, פֿאַר אַבי ווער נישט אַ סוד אַז די הייַזקע - אַ שפּייַכלער פון וויטאַמינס און מינעראַלס.

אזוי ווי צו מאַכן הייַזקע קעז פּאַנקייקס? צו טאָן דאָס, מיר דאַרפֿן פּראָדוקטן אַזאַ ווי:

• פריש קורד פייַן - וועגן 250 ג;
• פריש יי גרויס - 1 פּיסי.;
• פּוטער ווייך - אַ גרויס לעפל;
• זאַמד-צוקער - אַ גרויס לעפל (לייגן צו טעם);
• וואַניל - קניפּ;
• ים זאַלץ - אַ קניפּ;
• סאָדע דיינינג - אַ קניפּ;
• ווייַס מעל - 3 גרויס ספּונז;
• זונרויז ייל - געניצט פֿאַר פריינג פּראָדוקטן;
• פריש מילך פעט - וועגן 140 מל.

צוגרייטונג פון די טייג

צוואָרעך פּאַנקייקס געמאכט פאַירלי געשווינד. צו אָנהייבן גראַניאַלער פּראָדוקט זאָל זייַן ונ דורך געמישט מיט פּוטער (ווייך), און דעריבער לייגן די צוקער, וואַניל, זאַלץ, באַקינג סאָדע און גיסן אין די מילך. דערנאָכדעם, די ינגרידיאַנץ required לייגן מעל און מישן געזונט ביז כאָומאַדזשיניאַס און דאַקטאַל.

דער פּראָצעס פון פריינג

צוואָרעך פּאַנקייקס זאָל פּרעגלען אין אַ גרויס וואַרפן-פּרעסן סקילאַט. פֿאַר דעם צוועק עס איז נייטיק צו גיסן אַ ביסל בוימל און היץ עס ונ דורך. ווייַטער, אין די שיסל דארף צו שטעלן אַ ביסל ספּאָאָנפולס פון די באַזע און פּרעגלען זיי ביז טרוקן שפּיץ. דערנאָכדעם זיין פּאַנקייקס דרייַ און צוגרייטן ענלעכער שטייגער צו דער נידעריקער זייַט פון רעדנאַס.

ווי צו פאָרשטעלן צו די טיש?

פריטטערס פון הייַזקע קעז, אַ רעצעפּט מיט שלי פון פּראָדוקטן דערלאנגט אין דעם אַרטיקל זאָל זיין פאָרשטעלן אין די הויזגעזינד הייס אָדער וואַרעם. אין דער זעלביקער צייַט זיי דאַרפֿן צו ליבעראַלי שמירן צעלאָזן פּוטער. אין דערצו צו דעם פאַרבייַסן קענען זיין געפֿיטערט קאַנדענסט מילך אָדער האָניק. הנאה דיין מאָלצייַט!

מאַכן אַ פאַרבייַסן באזירט אויף קעפיר

פּאַנקייקס פון הייַזקע קעז און יאָגורט זענען מער ווייך און פּוכיק ווי יענע וואָס זענען צוגעגרייט בלויז מיט די דערצו פון די גראַניאַלער פּראָדוקט. פֿאַר די פּראָדוקטן מיר דאַרפֿן:

• פריש קורד פייַן - וועגן 150 ג;
• פריש יי גרויס - 1 פּיסי.;
• צעלאָזן פּוטער - צו שמירן אָלאַדושעק;
• זאַמד-צוקער - אַ גרויס לעפל (לייגן צו טעם);
• וואַניל - קניפּ;
• ים זאַלץ - אַ קניפּ;
• סאָדע דיינינג צימער - אַ קניפּ;
• ווייַס מעל - 3 גרויס ספּונז;
• זונרויז ייל - געניצט פֿאַר פריינג פּראָדוקטן;
• יאָגורט זשורנאַל מיטל ייל - 2 טעפּלעך.

מאכן די טייג

צו מאַכן פריטטערס פֿון הייַזקע קעז און יאָגורט, מילכיק טרינקען זאָל גיסן אין אַ שיסל און אַ ביסל פון עס צו היץ אַרויף אין די מייקראַווייוו. ווייַטער, עס איז required צו צוריקצאָלן די קאַנטין סאָדע. דערנאָכדעם, קעפיר איז נייטיק צו ברעכן די יי, לייגן די וואַניל, צוקער, באַקינג סאָדע און זאַלץ, און לייגן פייַן קעז. אין די סוף פון די יסוד זאָל זיין שטעלן סיפטעד מעל. ווי אַ רעזולטאַט, איר זאָל האָבן אַ דיק באַזע מיט קענטיק גריינז פון מילך פּראָדוקט.

היץ באַהאַנדלונג אויף די טעלער

נאָך די הייַזקע קעז און קעפיר טייג איז גרייט, עס זאָל אָנהייבן ראָוסטינג. צו טאָן דאָס, איר דאַרפֿן אַ דיק סקאָווראָדע היץ די גרינס בוימל, און דעריבער לייגן אויס די יסוד מיט די הילף פון אַ לעפל. פּרעגלען איבער מיטל היץ פּראָדוקט רעקאַמענדיד צו רעדנאַס אויף ביידע זייטן.

דינען בייַ די טיש

איצט אַז איר וויסן ווי צו קאָכן פּאַנקייקס מיט הייַזקע קעז. אַמאָל אַלע די זאכן זענען געפּרעגלט, זיי דאַרפֿן צו זייַן ברייטער האנט גריסט מיט צעלאָזן פּוטער און צו פאָרשטעלן צו די טיש צוזאמען מיט טיי אָדער קאַקאַאָ. אין דערצו צו אַזאַ אַ פאַרבייַסן קענען זיין געפֿיטערט קלעם אָדער מאַרמעלאַד.

מאכן די עפּל פּאַנקייקס

פריטטערס פון הייַזקע קעז און apples וועט דינען ווי אַ ויסגעצייכנט פרישטיק פֿאַר דיין גאנצע משפּחה. די מער אַז מאַכן זיי זייער גרינג און פּשוט.

ינגרידיאַנץ:

• פריש קורד פייַן - וועגן 200 ג;
• פריש יי גרויס - 3 פּקס.;
• זאַפטיק גרין apples - 3 פּקס.;
• דרייען דעם מעל - 3 גרויס ספּונז;
• קוקינג בוימל - פֿאַר גריסינג פאַרטיק פּראָדוקטן;
• לימענע זאַפט און סאָדע דיינינג צימער - אַ ביסל דראָפּס און פּינטשעס;
• זאַלץ און צוקער - צו נוצן דיסקרעשאַן.

מאכן די טייג

צו צוגרייטן אַזאַ אַ לאַש פּאַנקייקס, איר זאָל באַזונדער די ווייץ פון די יאָוקס. דורך די לעצט ינגרידיאַנט נייטיק צו לייגן פייַן-גריינד הייַזקע קעז, צוקער און זאַלץ. עס איז אויך אַ דאַרפֿן צו שטעלן זיי אויף אַ גרויס כאַבאַרניק ראַבד מיט זאַפטיק apples און אַ לעפל באַקינג סאָדע, סלאַקעד מיט לימענע זאַפט. אַלע ינגרידיאַנץ זאָל זיין ונ דורך געמישט און גיסן אין עס די סיפטעד מעל. אין מסקנא, אין אַ באַזונדער שיסל, בייַטש די טשילד required פּראָטעינס און Carefully שטעלן זיי אין די טייג. ווי אַ רעזולטאַט, איר זאָל פאָרעם אַ זייער לאַש און דיק מאַסע מיט אַ אָנגענעם אַראָמאַ פון פרוכט.

פּרעגלען פּראָדוקטן אין אַ סקאָווראָדע

ניד די טייג פֿאַר עפּל אָלאַדושעק זאָל גיינ ווייַטער מיט זייער ראָוסטינג. צו טאָן דאָס, היץ די ייל אין אַ סקאָווראָדע, דעמאָלט לייגן דעם יסוד, ניצן אַ גרויס לעפל. נאָך די פּראָדוקט יוואַנלי בראַונד אויף ביידע זייטן, זיי זאָל זיין געשטעלט אויף די טעלער און מיד שמירן די קוקינג בוימל. ווי פֿאַר די מנוחה אָלאַדושעק, זיי דאַרפֿן צו פּרעגלען אין פּונקט דער זעלביקער וועג, אָבער אָן די דערצו פון ייל צו די פּאַן.

אַריגהט פרישטיק

ניט ענלעך פרייַערדיק פּראָדוקטן, עפּל פריטטערס זענען באקומען פיל מער שמעקנדיק און זאַפטיק. דינען זיי פֿאַר פרישטיק איז רעקאַמענדיד אין הייס, צוזאמען מיט קאַווע אָדער טיי. אַדדיטיאָנאַללי זיי זאָל זיין פאָרשטעלן עפּל מאַרמעלאַד אָדער קלעם. הנאה דיין מאָלצייַט!

מיר טאָן פּאַנקייקס מיט זויער קרעם און הייַזקע קעז

פריטטערס פון הייַזקע קעז און זויער קרעם זענען באקומען איז זייער מילד און ווייך. זיי זענען גוט צו דינען טיי מיט קאַנדענסט מילך. פֿאַר דער צוגרייטונג פון דעם פאַרבייַסן איר מוזן קויפן פּראָדוקטן אַזאַ ווי:

• פריש קורד פייַן - וועגן 100 ג;
• פריש יי גרויס - 1 פּיסי.;
• שאָפּליפטינג קרעם דיק - אַ פּאָר פון גרויס ספּונז;
• סיפטעד מעל - 3 גרויס ספּונז;
• פריש מילך - 70 מל;
• קוקינג בוימל - פֿאַר גריסינג פאַרטיק פּראָדוקטן;
• עסצימער סאָדע - אַ ביסל פּינטשעס;
• זאַלץ און צוקער - צוגעלייגט ביי די דיסקרעשאַן פון.

מאכן די יסוד

נידינג טייג קורד מוזן זיין שטארק קלאַפּן די יי, לייגן די פינעלי גראַניאַלער קורד, זאַלץ, לעפל פון באַקינג סאָדע, צוקער און זויער קרעם. צו דין אויס די ריזאַלטינג מאַסע, עס זאָל גיסן אַ ביסל פריש מילך. דערנאָכדעם, באזירט אויף דעם דאַרפֿן צו לייגן די סיפטעד מעל. ווי אַ רעזולטאַט, איר זאָל האָבן אַ וויסקאַס און זאל האָבן ניט-מונדיר טייג.

ווי צו פּרעגלען אין אַ סקאָווראָדע?

ווייַל די טייג פֿאַר אָלאַדושעק צוגעגעבן זויער קרעם, בעשאַס ראָוסטינג, עס קען שטעקן צו די פּאַן. אין דעם אַכטונג, פיל היץ איז required פּאַן מיט אַ קליין סומע פון ייל (זונרויז). ווייַטער יקער נייטיק צו לייגן אויס ניצן אַ גרויס לעפל און דעמאָלט געפּרעגלט אויף ביידע זייטן ביז רעדנאַס. אין די סוף פון אַלע די הייס פּאַנקייקס רעקאַמענדיד שמירן און קוקינג בוימל צו פאָרשטעלן געסט מיט טיי און קאַנדענסט מילך.

פּאַנקייקס פון אַ קירבעס און הייַזקע קעז: שריט רעצעפּט

מאַכן פּאַנקייקס פֿון אַ קירבעס - אַ פאַרגעניגן. עס זאָל זיין אנגעוויזן אַז אַזאַ פּראָדוקטן זענען באקומען נישט בלויז געשמאַק און שיין, אָבער אויך גאַנץ נוצלעך. נאָך אַלע, פֿאַר אַבי ווער נישט אַ סוד אַז קירבעס כּולל אַ פּלאַץ פון נוציק סאַבסטאַנסאַז.

אַזוי צו מאַכן קירבעס פּאַנקייקס, איר זאָל צוגרייטן אַ נומער פון פּראָדוקטן. זיי זענען:

• פריש קירבעס - אַ שטיק פון 400 ג;
• זויער קעז - 2 טייבאַלספּונז גרויס;
• סיפטעד מעל - וועגן 5 גרויס ספּונז;
• פריש עגגס זענען קליין - 2 פּקס.;
• ג - דורכשניטלעך סטשעפּאָטאָטשקאַ;
• סאָדע - אַ קליין נויט;
• זונרויז ייל - פֿאַר פריינג פּראָדוקטן.

קוקינג באַסיקס

קירבעס טייג קנעאַדעד אָלאַדושעק גאַנץ לייכט. צו טאָן דאָס ריקווייערז אַ קליין שטיק פון גרינס שאָלעכץ און זאמען, דעמאָלט רייַבן. ווייַטער צו עס איז נייטיק צו לייגן די געשלאגן עגגס, הייַזקע קעז, ווי געזונט ווי סאָדע און זאַלץ. אין די סוף פון די ינגרידיאַנץ required צו גיסן די סיפטעד מעל. נאָך אַ קורץ מיקסינג אַלע פון די ינגרידיאַנץ איר זאָל האָבן אַ וויסקאַס און העל מאַראַנץ באַזע.

ווי צו פּרעגלען גרינס פּאַנקייקס?

קוקינג קירבעס פּאַנקייקס מוזן זיין אין פּונקט דער זעלביקער וועג ווי רעגולער פּאַנקייקס מיט קעפיר. פֿאַר דעם צו זיין זייער הייס זונרויז ייל אין אַ סקאָווראָדע און דעריבער לייגן גרינס טייג. פּרעגלען פּראָדוקטן רעקאַמענדיד איבער מיטל היץ ביז ביידע זייטן פון זיי טאָן ניט אומקערן רויט. עס זאָל ענשור אַז די קירבעס איז גאָר צוגעגרייט, און פּאַנקייקס - געזונט פּראָפּעקליס.

געדינט צו די טיש

נאָך אַלע די קירבעס פּאַנקייקס זענען האַלב, זיי זאָל זיין געשטעלט אויף אַ פּראָסט טעלער און מיד פאָרשטעלן צו די מיטגלידער פון די משפּחה (הייס). אין דערצו, עס איז נייטיק צו טעקע אַ זיס שטאַרק טיי, און פּאָמידאָר סאָוס און דיק קרעם. אויב איר ווילן אַ מער פלאַוואָרפול קרעפּעס, די טייג איז רעקאַמענדיד צו לייגן אַ קליין קאָפּ פון אַניאַנז, גרייטיד אויף אַ קליין כאַבאַרניק. הנאה דיין מאָלצייַט!