פאָרעל בייקט אין די ויוון

פיש פאָרעל איז באטראכט צו זיין נאַש, עס איז קיין ווונדער אַז די קיילים פון עס זענען אָפֿט גערופֿן "רויאַל." חוץ דעם פאַקט אַז דעם פיש האט אַ יידל טאַם, עס אויך איז אַ סאַפּלייער פון פאַטטי אַסאַדז וואָס זענען זייער וווילטויק פֿאַר די האַרץ און בלוט כלים, און, אין דערצו, זענען אַ עפעקטיוו סגולע קעגן קאַלעסטעראַל דיפּאַזאַץ.

מערב עוראָפּעאַנס ווי צו פּרעגלען די פיש אויף די גרילל, אָדער קאָכן פון איר אויער, קאַוקאַסיאַנס זענען באַרימט פֿאַר די פיייקייַט צו קאָכן די פאָרעל אין דער היים ווייַן און הערבס, און צאָפנדיק פֿעלקער בעסער עס רוי. אבער די מערסט געשמאַק און דיעטעטיק אופֿן פון פּריפּערינג פאָרעל איז זייַן באַקינג. דאס איז אַ גרויס געלעגנהייט צו צוגרייטן ווייך און זאַפטיק פיש, סאַפּרייזד דורך זייַן ומגעוויינטלעך געשמאַק.

ווי צו באַקן אין די ויוון פֿאַר פאָרעל - קוק אויף.

פאָרעל בייקט אין די ויוון מיט מאַנדל קעז סאָוס

פאָרעל ראַפינירט געשמאַק און מויל-וואָטערינג קעז קאַמביינד מיט געווירציק הערות פון מאַנדל קאַנגקער אַפֿילו די מערסט דימאַנדינג גורמייז.

ינגרידיאַנץ:

פאָרעל - האַלב פון די פיש פיללעט.

שווער קעז - 200 ג

אַלמאַנדז - 70 ג

פּעטרעשקע - אַ צווייַגל.

בשמים.

צוגרייטונג:

1. אַלמאַנדז סאָוקט פֿאַר אַ ביסל מינוט אין בוילינג וואַסער, ליבערייטינג עס פון די שאָלעכץ און פינעלי שנייַדן.

2. די קראַשט אַלמאַנדז פאַרבינדן מיט גרייטיד קעז און געהאַקט הערבס.

3. פאָרעל פיללעט רייַבן בשמים, ינסטאַלירונג אין אַ באַקינג שיסל און לובריקאַטעס מאַנדל-קעז געמיש.

4. טראָוט בייקט אין די ויוון פֿאַר וועגן 25 מינוט, די טעמפּעראַטור זאָל זיין וועגן 200 דיגריז איבער די גאנצע קוקינג צייט.

פאָרעל בייקט אין די ויוון צו צעשמעלצן קעז, מאַנדל ניסלעך און פּעטרושעטשקוי, עס טורנס אויס אַזוי געשמאַק און פילונג אַז ריקווייערז קיין זייַט שיסל. קענען דערגאַנג שיסל אַ גלאז פון גוט ווייַס ווייַן.

פאָרעל, בייקט אין די ויוון

דאס איז איינער פון יענע רעסאַפּיז וואָס זענען וווילגעפֿעלן אין זייַן פּאַשטעס אין קוקינג און אין דער זעלביקער צייַט סטרייקינג שיינקייט און אַמייזינג טעם פון די פאַרטיק שיסל. אַזאַ פיש זאל גלייַך געזונט זיין צוגעגרייט און יקספּיריאַנסט באַלעבאָסטע פֿאַר די יום טוּב טיש, און אַ גאַנץ גראָבער יונג אין קוקינג, אָבער ראָמאַנטיש אין האַרץ, פֿאַר זיין באַליבט. דורך דעם וועג, און אין איין, און אין אן אנדער פאַל, אַ פלאַש פון ווייַס ווייַן צו דעם שיסל וואָלט זיין גאַנץ צונעמען.

ינגרידיאַנץ:

טייך פאָרעל - 1 פיש.

לימענע - 2 סלייסיז.

זאַלץ און פעפער.

געווירץ פון איטאַליעניש הערבס.

צוגרייטונג:

פאָרעל בורקע, סעזאָן מיט זאַלץ און פעפער, Stuffed מיט לימענע סלייסיז און שפּריצן געווירץ פון איטאַליעניש הערבס. שיף פיש אין די ויוון פֿאַר 30 מינוט, אַזוי עס גייט אַז די טעמפּעראַטור האט נישט פאַלן ונטער 180 דיגריז.

אונדזער גאנצע פאָרעל, בייקט אין די ויוון איז גרייט. פּשוט, שנעל און געשמאַק!

בייקט פאָרעל מיט לימענע

איר וועט דאַרפֿן: פאָרעל; לימענע שטאָק; אַ בינטל פון פּעטרעשקע, מאַסלינע בוימל.

פאָרעל זענען קלינד, שנייַדן אַוועק די Fins און צונעמען די יננאַרדס. פּעטרעשקע מוזן זיין שנייַדן אין קליין ברעקלעך. רייַבן מיט זאַלץ פיש, בוימל לובראַקייטיד, שטעלן אין די גרינז, לימענע דראָפּס. באַקן אין ויוון פֿאַר 20 מינוט אין אַ טעמפּעראַטור פון - 200 דיגריז. דינען מיט רייַז אָדער וועדזשטאַבאַלז. אויף שפּיץ פון די פיש קענען זיין דעקערייטאַד מיט סלייסיז פון לימענע און פריש הערבס. פאָרעל מיט לימענע אין ערשטער דערזען אַווייקאַנז די אַפּעטיט און קענען ברייטאַן קיין טיש ווי אַ יום טוּב און גלייַכגילטיק.

צו פאָרעל קענען זיין געפֿיטערט זיס און זויער סאָוס, קרעם סאָוס אָדער קנאָבל מייַאָנעז באזירט. ויסגעצייכנט קאָמבינאַציע פון פיש און גרין ספּאַרזשע, רעכט צו שפּור עלעמענטן, דערגאַנג יעדער אנדערע, איר באַקומען אַ זייער געזונט שיסל.

פאָרעל אין די ויוון - דאָס איז אַ גרויס אָפּציע פֿאַר יענע וואס זענען אויף אַ דיעטע. נידעריק קאַלאָריע צופרידן פון עסנוואַרג אַלאַוז צו נוצן עס אָן מורא פון די פיגור. פיש, דער הויפּט פאָרעל, רייַך אין פילע וויטאַמינס און שפּור עלעמענטן, אַזוי נוצן עס אין עסנוואַרג איז רעקאַמענדיד ווי אָפֿט ווי מעגלעך.

באָן אַפּפּעטיט! קאָכן מיט פאַרגעניגן.