ווי צו קאָכן אַ פייַנקוכן מיט ווורשט? פּשוט און געשמאַק רעסאַפּיז

מיר אַלע וויסן אַז פרישטיק - דאָס איז די מערסט וויכטיק מאָלצייַט, עס זאָל זיין געשמאַק, נערעוודיק, געבן אונדז ענערגיע. פרישטיק בייַ אַלע אַנדערש, עמעצער נאָר געטרונקען קאַווע, עמעצער עסט מילך קאַשע. און וואָס טוט איר מיטאַרבעטער אַ מאָרגן מאָלצייַט? מיסטאָמע רובֿ וואָלט זאָגן, "מיט פּרעזשעניצע." און עס ס 'אמת, אַפֿילו די לאַזיעסט אָוולעט קענען געשווינד מאַכן דעם געשמאַק שיסל - פּרעזשעניצע מיט ווורשט אָדער בייקאָן. צי איר אַלע וויסן וועגן די פייַנקוכן?

די געשיכטע פון אַ אָמלעט

דאָ איר זענט שטייענדיק הינטער די הרובע און קאָכן אַ מאָרגן פייַנקוכן מיט ווורשט אָדער בייקאָן. האָבן איר אלץ געדאַנק וועגן ווו האט דעם שיסל, וואס ינווענטיד און וואָס מדינה איז שטוב צו אַ אָמלעט? וויי, די נאָמען פון דעם גרויס מענטש איז אומבאַקאַנט, און די בערטפּלייס פון די פייַנקוכן איז קוים קיין זיכער מדינה.

שיסל פון געשלאגן עגגס און מילך האט שוין באקאנט זינט די אלטע רוימער. אבער צו זאָגן אַז זיי האָבן קומען אַרויף מיט אַ רעצעפּט, קיין איינער וועט. נאָך אַלע, די וואָרט "פייַנקוכן" פון פראנצויזיש אָנהייב. טאָמער די פראנצויזיש באַטראַכטן זייער נאציאנאלע שיסל אָמלעט, ווי אין כּמעט אַלע די רעסטראַנץ פון דער מדינה אין די מעניו עס זענען עטלעכע קוקן פון די פייַנקוכן. אין דערצו, יעדער זיך-ריספּעקטינג שעף וואָלט האָבן צו וויסן ווי צו קאָכן עס.

און טאַקע, אין אַלע European לענדער האָבן אַ געשיכטע פון פּאַסירונג פייַנקוכן. למשל, אין דייטשלאנד עס איז אַ לעגענדע אַז עטלעכע דייַטש מלך בעשאַס גייעג פאַרפאַלן אין די וואַלד און הונגעריק. ער פאַרגאַנגענהייַט צו פרעגן עסנוואַרג פון די נעבעך. אין דער צייַט איינער פון זיי וויפּט יי און געפּרעגלט זיי. דעם שיסל איז זייער פיל דעם מלך. אַזוי פייַנקוכן געווארן פאָלקס איבער אייראָפּע.

אין יעדער מדינה, עס איז צוגעגרייט אין פאַרשידענע וועגן: כינעזיש און יאַפּאַניש רייַז און לייגן די אַניאַנז, די יטאַליאַנס בעסער צו לייגן פאַרשידענע מינים פון קעז אין ספּאַין צו די עגגס און לייגן דעם קנאָבל פּאַטייטאָוז. אין אַלגעמיין, עס איז ניט גענוי אגדות, ווי זיי זאָגן, ווי פילע מענטשן, אַזוי פילע מיינונגען.

Benefits פייַנקוכן

א קלאַסיש פייַנקוכן רעצעפּט איז באזירט אויף צוויי ינגרידיאַנץ: עגגס און מילך. אַז ס אַלע גוט אין זיי ליגט. די עגגס זיך זענען זייער נוצלעך, זיי אַנטהאַלטן אַ פּלאַץ פון וויכטיק פֿאַר די מענטשלעך אַמינאָ אַסאַדז און וויטאַמינס. דאָ זענען נאָר עטלעכע פון זיי.

לעמאָשל, עגגס אַנטהאַלטן וויטאַמין א, וואָס איז אַ ויסגעצייכנט אַנטיאַקסאַדאַנט. וויטאַמין ב, וואָס סטרענגטאַנז די ימיון סיסטעם און מאַטאַבאַליזאַם. וויטאַמין די - די פייַנט פון ווירוסעס, באַקטיריאַ און ינפעקטיאָנס. וויטאַמין E סטרענגטאַנז בלוט כלים, פאַרמייַדן יידזשינג. אויך אין עגגס איז פּרעסן, קופּער, פאָספאָרוס און אנדערע וויכטיק עלעמענטן.

רעצעפּט פייַנקוכן מיט ווורשט

צו צוגרייטן פֿאַר פרישטיק זייער פּשוט שיסל - פּרעזשעניצע מיט ווורשט, איר וועט דאַרפֿן:

• הינדל עגגס - 6 פּקס.
• פריש מילך - אַ גלאז (200 מל).
• באַליבט סאָסידזשיז - 5 פּקס.
• שווער קעז ווערייאַטיז - 200 ג
• פּוטער אָדער גרינס ייל - 30 מל.
• א קניפּ פון זאַלץ.
• בשמים צו טעם.

צו צוגרייטן אַ געשמאַק פייַנקוכן מיט ווורשט און קעז, עס איז בעסטער צו נוצן נאָר פריש און קוואַליטעט פּראָדוקטן. נאָר דעמאָלט שיסל וועט זיין מערסט נוציק.

עס איז פּריפּערינג אַ פייַנקוכן מיט ווורשט ווי דעם:

1. שנייַדן די ווורשט אין סלייסיז און פּרעגלען זיי אַ ביסל אויף אַ הייס פּאַן מיט ייל.
2. וויסק יי יאָוקס און ווייץ, דעמאָלט Carefully פאַרבינדן סעפּעראַטלי. לייג צו די מילך. אַלע די מישן.
3. וויפּט עגגס מיט מילך גנייוויש צו סאָסידזשיז. דעקן און קאָכן ביז ווייך.
4. שפּריצן די פאַרטיק אָמלעט מיט גרייטיד קעז.

מיר האָפֿן איר הנאה אונדזער פייַנקוכן מיט ווורשט, די רעצעפּט פון וואָס איר קענען טוישן זיך, צו לייגן עפּעס, למשל פלייש, בייקאָן און פּאָמידאָר.

באָן אַפּפּעטיט!