הינדל גיזזאַרדס - קוקינג פֿאַר יעדער טעם!

יעדער באַלעבאָסטע פאַסעד מיט די אַרויסרופן פון קוקינג - אַזוי געשמאַק און ביליק. ספּעציעל דעם טעמע איז באַטייַטיק אין די טעג פון די פּראָוטראַקטיד מאַנגל פון געלט. עס איז געווען דעמאָלט, און ארויסגעוויזן גאנצע ווייַבלעך קולינאַריש פאַנטאַזיע. אַז נאָר איר קענען ימאַדזשאַן, צו נאָענט טאָן ניט פילן דיסקרימינירט קעגן אייך! נאָך אַלע, געשמאַק עסנוואַרג זייער פיל דעפּענדס, אַפֿילו אונדזער שטימונג.

איינער פון די מערסט ינאַווייטיוו סאַלושאַנז - די נוצן פון דרויב. עס וואָלט ויסקומען, געזונט, וואָס צו קאָכן פון די סטאַמאַקס פון הינדל? און ווי עס זיך אויס, אַ פּלאַץ פון גודיז, און יויך, און מיט זויער קרעם און געפּרעגלט, און סטוד - פֿאַר יעדער געלעגנהייַט עס איז אַ רעצעפּט. אַזאַ קיילים און שטעלן אויף אַ יום טוּב טיש איז נישט אַ שאָד.

קוקינג הינדל סטאַמאַקס האט איינער הויפּט צושטאַנד - איר מוזן קאָכן זיי רעכט, אָדער זיי וועט זיין האַרט און טאָוטאַלי ינעדאַבאַל. ביז אַהער זיי דאַרפֿן צו שווענקען געזונט און באַזייַטיקן די געל פּלענאָטשקו מיט וידעפדיק פעט. דעמאָלט שווענקען ווידער. בוילד ווענטריקלעס שעה אין סאָלטיד וואַסער. דעריבער זיי קענען זיין שטעלן אויס אָדער נאָר פּרעגלען, אָבער איר קענען קומען אַרויף מיט עפּעס טשיקאַווע.

הינדל גיזזאַרדס. קוקינג מיט זויער קרעם

ינגרידיאַנץ:

• ציבעלע;
• לאָראַל;
• זויער קרעם;
• שוואַרץ פעפער;
• זאַלץ;
• ווענטריקלעס.

צוגרייטונג

1. קאָכן פּרעקלעאַנעד ווענטריקלעס פֿאַר 1.5-2 שעה.
2. בויגן געפּרעגלט אין פּוטער, לייגן טהערעטאָ יאַם בלאַט, פעפער.
3. האַלב ווענטריקלעס טינלי סלייסט, און לייגן צו די פּאַן צוזאמען מיט אַ טייל פֿון דער יויך.
4. נאָך אַ בשעת, שטעלן אַ ביסל ספּאָאָנפולס פון זויער קרעם.

בעשאַס פייַער, איר קענען לייגן העלפט אַ גלאז פון ווייַן, וואָס וועט געבן אַ טשיקאַווע טאַם, און די פאַרטיק שיסל איז הייס, זייַן ניסער אויב עס שפּריצן מיט גרייטיד קעז.

הינדל גיזזאַרדס. קוקינג מיט וועדזשטאַבאַלז

ינגרידיאַנץ:

• בראַקאַלי;
• קעראַץ;
• אַניאַנז;
• קנאָבל;
• בשמים;
• הינדל גיזזאַרדס.

צוגרייטונג

1. קלאָר ווענטריקלעס און קאָכן.
2. שטעלן זיי אויף אַ הייס סקאָווראָדע און פּרעגלען ביז גאָלדען ברוין, דעמאָלט אַ ביסל שטעלן אויס.
3. פינעלי געהאַקט אַניאַנז און קעראַץ צו לייגן צו דער זעלביקער פּאַן און פאָרזעצן סטעווינג.
4. קנאָבל און בשמים זענען צוגעגעבן איידער דער סוף פון קוקינג, פֿאַר פינף מינוט.
5. בראַקאַלי איז האַלב סעפּעראַטלי פֿאַר פינף מינוט און דעמאָלט געמישט מיט די ווענטריקלעס און געדינט אין די טיש.

הינדל גיזזאַרדס. סאַלאַדס

ינגרידיאַנץ:

• אַניאַנז;
• קעראַץ;
• סוי סאָוס;
• קאָריאַנדער ערד;
• רויט און שוואַרץ פעפער;
• עסיק פון 6%;
• הינדל גיזזאַרדס;
• גרינס בוימל.

צוגרייטונג

1. הינדל גיזזאַרדס בוילד צו פאַרענדיקן קוקינג מיט די דערצו פון לעאַפס און שוואַרץ פעפער.
2. האַלב רינגס סלייסט ציבעלע מעראַנייטיד אין עסיק פֿאַר צוואַנציק מינוט, נאָך וואָס וידעפדיק פליסיק איז ויסגעשעפּט.
3. פּוריפיעד קעראַץ רייַבן, קענען זיין ווי פֿאַר קאָרעיִש סאַלאַדס.
4. גרייט ווענטריקלעס זענען שנייַדן און געשטעלט אין אַ שיסל מיט וועדזשטאַבאַלז.
5. רוק בשמים שטעלן אַרויף און גיסן הייס ייל.
6. געמישט סאַלאַט, פֿאַרמאַכט, שטעלן אין פרידזשידער צו ינפוסע.

אַז ס הינדל גיזזאַרדס, דער צוגרייטונג פון וואָס, פון קורס, נעמט אַ פּלאַץ פון צייַט קענען זיין אַ באַפּוצונג פֿאַר דיין שרייַבטיש און טעגלעך דיעטע. איר קענען קומען אַרויף מיט עפּעס פון זייער אייגן - אַ ספּעציעל רעצעפּט בלויז פֿאַר דיין משפּחה. עפשער דורך-פּראָדוקטן וועט ווערן אַ נייַ ופדעקונג פֿאַר דיין קיך און ברענגען אַ אָנגענעם פאַרשיידנקייַט אין די מעניו, וואָס וועט זיכער אָפּשאַצן די הויזגעזינד.