געשמאַק קאַפּקייקס. ווי צו באַצירן דער גלעזל-קייקס

אמעריקאנער קאַפּקייקס - איז ניט נאָר אַ שטיקל, אָבער אַ פאַקטיש מיניאַטורע שטיקל. זיי באַשלאָסן צו טאָן מערסטנס אויף יום טוּב, ווייַל קוקינג נעמט אַ פּלאַץ פון צייַט, ווייַל דאָ איר טאָן ניט נאָר דאַרפֿן צו מאַכן די טייג, אָבער אויך צו באַצירן יעדער איין קאַפּקייק. אין דעם אַרטיקל מיר וועט רעדן וועגן וואָס קאַפּקייקס, באַצירן זיי ווי קיט און קרעם.

וואָס איז קאַפּקייקס

קופּקאַקעס (פֿון די ענגליש טעפּל און שטיקל) - גלעזל שטיקל. עס איז זייער קליין, ווי אַ פרויטקאַקע, אָבער ריקווייערז דער זעלביקער אָפּגעהיט באַפּוצונג, ווי אַלע די קייקס. לויט צו דער טראדיציאנעלער רעצעפּט פון קאַפּקייקס געמאכט אָן סטופפינג, אָבער ין איר קענען לייגן שאָקאָלאַד טהערמאָסטאַבלע דראָפּס, פרוכט אָדער קרעם. קרעם איז מוסיף צו די קאַפּקייקס נאָך באַקינג, דורך קאַטינג עס פון די האַרץ.

קוקס וואס ווי צו באַלאַגאַן אַרום פֿאַר אַ לאַנג צייַט אויף די פּלאַן, ליבע צו קאָכן קאַפּקייקס. ווי צו באַצירן דער קייקס? עס איז קיין פאַרפעסטיקט רעצעפּט, אַלע דעקערייטאַד ביי וועט, עטלעכע קרימז, עטלעכע שפּריצן פּודער, און עטלעכע אַפֿילו מיט מאַסטיק.

דעקערייטינג קאַפּקייקס מיט מאַסטיק

מאַסטיק - איז אַ פאָלקס מאַטעריאַל וואָס איז אָפֿט געניצט צו באַצירן קייקס. זייַן יקער איז די פּאַודערד צוקער. אין שטוב, צוגרייטן אַ פּאַפּ איז מעגלעך, אָבער ניט אַלע טורנס אויס. דעם מאַטעריאַל איז סאָלד אין אַלע די געבעקס שאַפּס און עטלעכע גרעסערע סופּערמאַרקיץ.

ווי צו באַצירן קאַפּקייקס מיט מאַסטיק? זינט דער מאַטעריאַל איז זייער ענלעך צו די פאַרבינדן ליים, אויס פון עס, איר קענען טאָן אַ פאַרשיידנקייַט פון שאַפּעס, לעטערינג אָדער נאָר דעקן. אין סדר צו דעקן די שפּיץ פון די קאַפּקייקס מיט מאַסטיק, עס איז נייטיק צו Carefully ונראָלל און צולייגן אַ דין שיכטע אויף שפּיץ, דעמאָלט שנייַדן אַוועק די וידעפדיק מיט אַ ספּעציעל מעסער.

איר קענען דעקן די קאַפּקייקס מיט קרעם, און שטעלן אויף שפּיץ פון די געשטאַלט פון מאַסטיק. פּאָפּולאַרלי וויסקאַס מאַטעריאַל שנייַדן פון הערצער אָדער בלומען שטעלן אויף אַ שטעקן און אַ שטעקן מופפין, און דעמאָלט אויף די זייטן צו דעקן קרעם. די מאַסטיק קענען זיין פּיינטיד אין קיין קאָליר, אויב איר קאַפּ עס אַ ביסל עסנוואַרג קאַלערינג.

דעקאָראַטינג קרימז

עס זענען פילע פאַרשידענע קרימז פֿאַר יעדער טעם און קאָליר. די מערסט פאָלקס זענען בוימל, קאַסטערד, קעז און קרעם, מערינגוע און גאַנאַטשע. אַלע פון זיי, ווען רעכט צוגעגרייט טוט ניט לויפן געזונט האַלטן זייער פאָרעם, עס איז זייער געשמאַק. טאָמער יעדער פון די קרימז קענען זיין פּיינטיד, אַחוץ פֿאַר די שאָקאָלאַד גאַנאַטשע. עס איז זייער וויכטיק צו נוצן געל קאַלערינג, זינט איינער קאַפּ איז גענוג צו מאָלן אַ גאנצע שיסל פון קרעם. פּודער דיעס מוזן זיין דיילוטאַד מיט וואַסער, פּייניד קרעם וועט האַלטן ערגער פאָרעם ווייַל פון די וואַסער אין זייַן זאַץ.

ווי צו באַצירן קאַפּקייקס מיט קרעם? איר וועט דאַרפֿן אַ געבעקס זעקל אָדער אַ שפּריץ מיט אַ פאַרשיידנקייַט פון נאַזאַלז. צו באַקומען אנגעהויבן, פּרובירן צו פאַרשפּרייטן די קרעם אויף אַ ריין ברעט אָדער טעלער. אויב אויסגעדרייט אויס געזונט, דעמאָלט מיר קענען גיינ ווייַטער און פאַרשפּרייטן עס אויף דיין קאַפּקייקס.

ווי צו באַצירן דער שטיקל מיט אַ קרעם, גרינג צו פֿאַרשטיין. אָבער, ניט אַלע האָבן גענוג פאַנטאַזיע אַפֿילו צו עפּעס. אבער עס זענען פילע טשיקאַווע און פּשוט אין דורכפירונג פון געדאנקען. לעמאָשל, קרעם קענען זייַן אויסגעגאסן אויף שפּיץ פון די קאַפּקייקס שאָקאָלאַד ייסינג און אַוועקגענומען מיד אין אַ פרידזשידער. שיין שאָקאָלאַד סטאַינס באַצירן דיין שטיקל.

קופּקאַקעס זענען אָפֿט ספּרינגקאַלד אויף שפּיץ פון די קרעם צומ עסן באַללס, הערצער און גרייטיד ניסלעך און אַפֿילו צוקער. עס קוקט שיין און איז זייער עסטעטיקלי וווילגעפֿעלן.

טימד קאַפּקייקס

עס זענען אויך טימד קאַפּקייקס. ווי צו באַצירן אַזאַ קייקס? עס ס זייער פּשוט! אויב די חילוק האַללאָוועען איז אַפּראָוטשינג, די מאַסטיק קענען ווערן געטאן צו נאָענט אַרויף איר קירבעס און שפּיץ פון דעם שטיקל. איר קענען לאָזן און אַ קלאַסיש ווערסיע מיט קרעם, אָבער ערשטער צו לייגן אַ שוואַרץ אָדער מאַראַנץ פאַרב אין די טייג, אַזוי ער איז געווען אַ בונט קאַפּקייקס.

ניטל קאַפּקייקס דעקערייטאַד מיט סנאָוופלאַקעס אויף שפּיץ, גינגערברעאַד מענטש (קיכלעך), בלוי קרעם און ווייַס ספּרינגקאַלז. ינקרעדאַבלי שיין קוק די קאַפּקייקס.

ווי צו באַצירן קאַפּקייקס - אַ פּריוואַט ייסעק פון יעדער שעף. עס זענען פילע גרויס געדאנקען.