געל דיעס און זייער פֿעיִקייטן

מאָדערן געבעקס משפּיע ניט בלויז די פאַרשיידנקייַט פון פלאַוואָרס, אָבער די מערסט גלייבן פּלאַן סאַלושאַנז. צומ גליק, אַ ריזיק קייט פון פּראָדוקטן פֿאַר שעפֿערישקייט אָפּענס אַרויף וואַסט יקספּאַנסיז פון ביידע צו פאַכמאַן confectioners, און איידער נאָר אַ פאָכער פון שיין פּייסטריז. אין אונדזער אָפּשאַצונג, לאָזן 'ס רעדן וועגן די געל פאַרב, אָן וואָס עס איז נאָר אוממעגלעך צו ימאַדזשאַן די מאָדערן מאָדערן קוקינג דיזערץ.

פּראָדוקט פֿעיִקייטן

עטלעכע פאָלקס רעסאַפּיז, למשל, די באַרימט "רויט סאַמעט", שטרענג רעגולירן ניט בלויז די טעם, וואָס זאָל יווענטשאַוואַלי דרייַ אויס, אָבער אויך די פּלאַן טריץ. האט געזאגט שטיקל האט צו זייַן רויט טרים. א ענלעך ווירקונג קענען ניט זיין אַטשיווד מיט די הילף פון דזשוסאַז און אנדערע אַלטערנאַטיוועס, אָבער די נוצן פון בונט געל ינשורז פּונקט דער רעזולטאַט אַז דעם פאַרבייַסן איז אַבליידזשד צו אַנפּרעסידענטיד פּאָפּולאַריטעט.

די וואַסט מערהייַט פון דאָוגהס, קרימז, פיללינגס, יסינגס און גאַנאַטשע בישליימעס פּיינטיד מיט אַזאַ דיעס. אויב איר האָבן ניט מאַסטערד די טעכנאָלאָגיע אָדער האָבן דאָובץ, אונדזער אַרטיקל וועט העלפן איר געפינען אַלע די ענטפֿערס. אין עס איר וועט געפינען אַלע וועגן די געל עסנוואַרג קאַלערינג. Photos, באריכטן, און רעקאַמאַנדיישאַנז וועט העלפן צו ענשור אַז די האַנדלינג פון דעם מאַטעריאַל דאַנקבאַר קיין גרויס האַנדלען.

עס זענען פילע ווערייאַטיז פון דיעס. די מערסט פּראָסט פּודער, פליסיק, פּאַפּ, געל. פילע פאַכמאַן קוקס באַטראַכטן צו זיין דער בעסטער עס איז די יענער מין אַז טוט נישט לויפן בישליימעס צעלאָזן אין די האַרץ פּראָדוקט, גיט רייַך בלייַביק קאָלירן.

געל דייז פון לידינג Manufacturers זענען בנימצא אין באַקוועם פּאַקאַדזשאַז, קענען אַקיעראַטלי נעמען די נייטיק סומע. דורך דעם וועג, דעם פּראָדוקט איז אויך קאָסטן-עפעקטיוו, בלויז אַ פּאָר פון דראָפּס required פֿאַר קאַלערינג אַ גרויס באַנד פון פּראָדוקט.

פאַרנעם

געל דייז קענען זיין געניצט פֿאַר דייינג פאַרשידן מינים פון טייג, פּאַפּ, קרעם, זשעלע, ייַז קרעם, סאָופפלעס. טרענדי טעכניק מוס דיזערץ וועלאָר קאָוטינג אָדער שפּיגל קאָוטינג ינוואַלווז די נוצן פון דעם טיפּ פון קאַלערינג מאַטעריאַל. קיין אנדערע וועט ניט געבן אַזאַ אַ רעזולטאַט.

עטלעכע נוצן געל קאַלערינג אגענטן ניט נאָר אין קאָנפעקטיאָנערי קונסט. לעמאָשל, אַ קאַפּ פון מאַראַנץ פּיגמענט קענען ווערן צוגעלייגט צו די ראָסל מיט הערינג, קאַפּעלין, מאַקרעל צו פיש קונה אַן אַפּעטיטלעך גאלדענער קאָליר און געווארן ווי אַ סמאָוקט. אויף די גומען, די פאַרב איז נישט אַפפעקטעד.

לויט צו לעקטורער

די באַרימט געבעקס שעף און בלאָגגער אַנדי ניצט אין זיין ווערק איז די געל עסנוואַרג קאַלערינג. תגובות בעל זיי שטענדיק positive. ער שטארק רעקאַמענדז אַז די פאַנס און סטודענטן צו עקספּערימענט מיט אנדערע טייפּס פון פּיינט. לויט צו אַנדי די שעף, עטלעכע פֿאַרבן קענען נאָר זיין באקומען דורך ניצן פאַרב-דזשעלז. אַ משל פון דעם - אַ טיף שוואַרץ, וואָס אָפֿט ניצט אַ מאַזעק צו צוגרייטן זייער מאַסטערפּיסיז.

ווייל פּרובירן פילע פאַרשידענע פּראָדוקטן Manufacturers, ער סטאַפּט בייַ אַ קאָנפעקטיאָנער 'ס פּראָדוקטן "אַמערי קאָליר" און קאַללס אויף אַלע צו נאָכפאָלגן זייַן בייַשפּיל.

באַשטעטיקן די ווערטער פון אַנדי און אנדערע professionals. אבער די אָנהייבער אַלע די מער גרינגער צו אַרבעטן מיט דעם טיפּ פון פּיינט, ווייַל גרינגער דייינג טעכנאָלאָגיע נאָר טוט נישט עקסיסטירן.

פּרייַז קייט

עס זאָל זיין אנגעוויזן אַז די געל דייז זענען פיל מער טייַער ווי אַלע די אנדערע מינים. למשל, אַ וויאַל אַמעריקאָלאָר קאַפּאַציטעט פון 56 גראַמז קאָסטן אַ דורכשניטלעך פון 400-450 רובל. פּויליש, כינעזיש און רוסיש פאַרב קאָסטן ווייניקער, אָבער נאָך מער טייַער פּאַודערז.

אבער טאָן ניט פאַרגעסן וועגן דעם קאָסטן-עפפעקטיווענעסס פון די פּראָדוקט. איין פּעקל איז גענוג פֿאַר די צוגרייטונג פון פילע לאַגזשעריאַס דיזערץ.