שנעל קאַפּקייקס אין די מייקראַווייוו און ויוון. שנעל שטיקל רעצעפּט

א פּשוט רעצעפּט פֿאַר אַ שנעל שטיקל מוזן זיין יעדער משפּחה. נאָך אַלע, מאל איר ווילן צו מייַכל זיך און דיין ליב געהאט אָנעס אַ געשמאַק פאַרבייַסן, אָבער די צייַט פֿאַר זייַן צוגרייטונג ניט. הייַנט מיר באַשלאָסן צו דערציילן איר ווי איר קענען קאָכן שנעל Muffins אין די ויוון, נישט בלויז, אָבער אויך אין די מייקראַווייוו.

שטיקל אין אַ באַפאַלן

הייַנט טרענדי קולינאַריש גאַנג איז די גיך Muffins, האַלב אין אַ באַפאַלן מיט אַ מייקראַווייוו. באַטראַכטן עטלעכע רעסאַפּיז פון דעם טשיקאַווע און זייער פּשוט פאַרבייַסן.

קאָפייפנאָ-שאָקאָלאַד שטיקל

צו נעמען, געפֿינען אויס וואָס מיר דאַרפֿן ינגרידיאַנץ:

• מעל - 3 טבספּ. ספּונז;
• . רעגע קאַווע - 1 צפּ;
• קאַקאַאָ פּודער - פּאָר טייבאַלספּונז ;
• צוקער - דרייַ קונסט. ספּונז;
• באַקינג פּודער פֿאַר די טייג - 1/4 פון אַ לעפעלע;
• 1 יי;
• מילך און גרינס בוימל - אויף אַ פּאָר פון טייבאַלספּונז;
• וואַניללין - האַלב אַ לעפעלע.

פּראָצעס פון צוגרייטונג

מאַכן דעם שנעל שטיקל אין די מייקראַווייוו איז זייער גרינג! ערשטער, איר דאַרפֿן צו מישן אַלע די טרוקן ינגרידיאַנץ אין אַ שיסל. דעמאָלט, לייגן די יי, מילך און פּוטער. אַלע מישן ביז גלאַט. דאס קענען ווערן געטאן מיט אַ גאָפּל. באַפאַלן לובראַקייטינג בוימל אויסגעגאסן אין עס און די ריזאַלטינג מאַסע. מיר שיקן אונדזער צוקונפֿט שטיקל אין די מייקראַווייוו. קוקינג פאַרבייַסן זייַן בייַ הויך-מאַכט פֿאַר וועגן 90 סעקונדעס. עס איז וויכטיק נישט צו אָווערדאָ מיקראָוואַוועד קאַפּקייק! גרייט פאַרבייַסן קענען זיין געדינט אויף די טיש, שפּריצן עס מיט פּאַודערד צוקער אָדער מיט אַ שעפּ פון ייַז קרעם.

טרוסקאַווקע און וואַניל קאַפּקייקס אין די מייקראַווייוו שנעל

אויב איר ווילן צו באַלעווען זיך און זייער כאַוסכאָולדז גלענצנדיק פאַרבייַסן אויף דער צוגרייטונג פון וואָס עס וועט נעמען נאָר אַ ביסל מינוט, נוצן דעם רעצעפּט. פֿאַר מילז, מיר וועלן דאַרפֿן די ווייַטערדיק קאַמפּאָונאַנץ:

• פּוטער (PRE-צעלאָזן) - 1 טבספּ. לעפל;
• איינער יי;
• צוקער - 2 טבספּ. ספּונז;
• וואַניללין - האַלב אַ לעפעלע;
• מאָלצייַט - 1/4 גלעזל;
• באַקינג פּודער פֿאַר די טייג - 1 טיי לעפל;
• צימערינג - האַלב אַ לעפעלע;
• דייסט סטראָבעריז (ניט דאַווקע צו נוצן פריש, איר קענען נעמען פאַרפרוירן בעריז) - אַ פּאָר פון טייבאַלספּונז.

ינסטראַקשאַנז פֿאַר צוגרייטונג

אַזוי, צו מאַכן אַ געשמאַק שטיקל אין די מייקראַווייוו שנעל, צו אָנהייבן צו פאַרבינדן אין אַ שיסל אַלע די ינגרידיאַנץ חוץ סטראָבעריז. אַלע קאַמפּאָונאַנץ זאָל זיין ווהיסקינג (דעם איז בעסטער געטאן וויסק) ביז איר באַקומען אַ גלאַט פּאַפּ אָן לאַמפּס. דעמאָלט דזשענטלי פאָרשטעלן אין אַ טרוסקאַווקע געבעקס. ווייַטער לובריקאַטעס באַפאַלן ייל און גיסן די ריזאַלטינג מאַסע. עס איז נייטיק צו פּלאָמבירן די טעפּל ניט מער ווי צוויי-טערדז פון וואָס איז אין דעם פּראָצעס פון רייזינג די טייג איז ניט ליקט.

איצט מיר קענען שיקן אונדזער צוקונפֿט פאַרבייַסן אין די מייקראַווייוו. קוקינג זאָל זייַן 75-90 סעקונדעס אין הויך-מאַכט. עס איז נייטיק צו קאָנטראָלירן דעם פּראָצעס, ווייַל די מאשינען זענען אַנדערש. אַזוי, עמעצער שנעל שטיקל וועט זיין גרייט אין 1 מינוט, און צו עמעצער עס וועט נעמען מער צייַט. ווען די פאַרבייַסן איז האַלב, עס זאָל זיין אַוועקגענומען פון די מייקראַווייוו און לאָזן צו קיל. אין דעם צייַט איר קענען טאָן מיט גלייז.

פֿאַר זייַן צוגרייטונג מיר דאַרפֿן צעלאָזן פּוטער (1 טבספּ. ל), א, א פערטל גלעזל פון פּאַודערד צוקער, אַ פערטל שעה. טאַבלעספּאָאָנס פון וואַניל און מילך אָדער קרעם (1 טבספּ. ספּון). פאַרבינדן אַלע די ינגרידיאַנץ.

דעמאָלט אונדזער גרייט שטיקל איז גלייזד. דעם קענען ווערן געטאן אָדער גלייַך אין די גלעזל און דזשענטלי shifting די פאַרבייַסן אויף די טעצל.

שטיקל קעראַמאַל קרעם מיט באַנאַנע

באַטראַכטן די רעצעפּט פֿאַר אן אנדער פאַרבייַסן אין די מייקראַווייוו. מיר דאַרפֿן די דאָזיקע פּראָדוקטן:

• פּוטער - 1 טיש. לעפל;
• געשלאגן יי;
• מילך - 1 טבספּ. לעפל;
• מעל און צוקער - דרייַ טייבאַלספּונז;
• איין באַנאַנע פּיוריי;
• דיסינטעגראַנט טייג - 0.5 צפּ ;.
• עטלעכע ייַז קרעם קרים ברולעע.

צו אָנהייבן צו צעלאָזן די פּוטער גלייַך אין די קרייַז, אויב איר האָבן נישט געטאן אַזוי. דעריבער לייגן צו עס די מילך און יי, לייטלי וויסק מיט אַ גאָפּל. אַרייַן פּיוריי און פאָרזעצן צו מישן ביז האָמאָגענאָוס. איצט געקומען די טרוקן ינגרידיאַנץ. לייג צו זיי און וויסק ונ דורך. נאָך וואָס, מיר שטעלן די גלעזל אין אַ מייקראַווייוו ויוון און קאָכן פֿאַר וועגן 1 מינוט אויף דורכשניטלעך מאָדע. טשעק פּראָפּעקסיאַ צי אונדזער פעסט אין די מיטן פון די שטיקל. אויב נישט, שיקן עס צוריק ביז עס ריטשאַז די גרייט. דעמאָלט מיר נעמען אויס אונדזער פאַרבייַסן, פאַרשפּרייטן די פּילקע צו זייַן קרים ברולעע און הנאה די גרויס געשמאַק.

שנעל עסנוואַרג שטיקל אין די ויוון

מיר פיגורעד אויס ווי צו מאַכן אַ געשמאַק פאַרבייַסן, ניצן אַ מייקראַווייוו ויוון. איצט מיר קוקן אין ווי צו קאָכן זיס שטיקל אין די ויוון. צו טאָן דאָס, מיר טאָן ניט דאַרפֿן אַ פּלאַץ פון פּראָדוקטן און צייַט.

מיר וועלן נוצן די ווייַטערדיק ינגרידיאַנץ:

• 1 יי;
• מעל - 250 ג;
• מילך, וואַסער אָדער זאַפט צו קלייַבן פון - 250 מל;
• צוקער - איינער הונדערט גראַמז;
• גרינס בוימל - פינף טייבאַלספּונז;
• . סאָדע - 1 צפּ;
• אַ ביסל לימענע זאַפט אָדער עסיק צו שטילן סאָדע;
• זאַלץ - 0.5 צפּ ;.
• אין די בעטן פון Fruits און בעריז צו באַצירן דער פאַרבייַסן.

איצט מיר פאָרשלאָגן צו געפֿינען אויס ווי צוגעגרייט געשווינד קאַפּקייקס פֿאַר דעם רעצעפּט. זינט די טייג מיר מאַכן אין נאָר אַ ביסל מינוט, צו ראַטעווען צייַט, איר קענען מיד דרייַ די ויוון צו 180 דיגריז. אין אַ שיסל, פאַרבינדן די צוקער און די יי, אַ ביסל רייַבן די. גאַסים סאָדע, עסיק אָדער לימענע זאַפט. לייג אַלע די רוען ינגרידיאַנץ צו די צוקער מיט די יי און ניד די טייג. באַקן דיזערץ מיר אין ספּעציעל מאָולדז. טעסט פון געזאגט קוואַנטאַטיז פון ינגרידיאַנץ גענוג פֿאַר 12 קאַפּקייקס דורכשניטלעך גרייס. אויב באַקינג טינס איר פון סיליקאָנע, נאָר גיסן זיי אין די טייג צו 2/3. אויב די פאָרעם פון מעטאַל, זיי ערשטער דאַרפֿן צו זייַן וילד.

איצט מיר קענען שיקן אונדזער קאַפּקייקס אין די ויוון. בייקט זיי וועלן פֿון 20 צו 30 מינוט, דיפּענדינג אויף די טשאַראַקטעריסטיקס פון דיין ויוון. ווען פאַרטיק סכוירע אַ ביסל קולד, באַזייַטיקן זיי פון די מאָולדז און באַצירן ווי געוואלט. דאס קענען ווערן געטאן מיט די הילף פון שאָקאָלאַד און בעריז. אויב צייַט פּערמיץ, עס קענען זיין האַלב קרעם. באָן אַפּפּעטיט!

אַ פּשוט רעצעפּט פֿאַר דעם שטיקל אין די ויוון

זאל אונדז באַטראַכטן אנדערן אָפּציע קוקינג אַנקאַמפּלאַקייטיד, אָבער זייער געשמאַק פאַרבייַסן. דעם רעצעפּט איז שנעל שטיקל ינוואַלווז די נוצן פון די דאָזיקע פּראָדוקטן:

• מעל (פּרעפעראַבלי זייַן פֿאַר-סיפטעד) און פּוטער - 250 ג;
• הינדל עגגס - פיר פון זיי,
• זאַלץ - 0.5 צפּ ;.
• באַקינג פּודער פֿאַר די טייג - 1 קליין לעפל;
• צוקער - 250 ג;
• וואַניל עקסטראַקט - איין און אַ האַלב טיספּונז.

ווי באַלד ווי עס מאכט חוש צו דרייען אויף די ויוון, באַשטעטיקן די טעמפּעראַטור צו 180 דיגריז. פֿאַר באַקינג, מיר דאַרפֿן אַ פאָרעם וועגן די גרייס פון 20 רענטגענ 10 סענטימעטער. אויב עס ס מעטאַל, עס מוזן זיין לובראַקייטיד.

מיר גיינ ווייַטער צו דער צוגרייטונג פון די טייג. אין אַ שיסל, מישן מעל מיט באַקינג פּודער און זאַלץ. אין אַ באַזונדער שיסל, שלאָגן עגגס מיט צוקער און וואַניל. דערנאך לייגן די הייס צעלאָזן פּוטער. וויסק ווידער. קליין פּאָרשאַנז זענען סטאַרטינג צו אַרייַן די מעל, סטערינג געזונט יעדער מאָל די טייג. נאָך וואָס, גיסן עס אין אַ באַקינג שיסל און מדרגה די ייבערפלאַך. איר קענען שלאָגן אַ פּאָר פון מאל צו פאָרעם די טייג אויף די טיש, געגאנגען צו די לופט באַבאַלז. אונדזער שנעל שטיקל אין די ויוון זאָל זיין בייקט ביז האַלב. נאָך אַז עס זאָל זיין אַוועקגענומען, לאָזן קיל אַ ביסל און אַראָפּנעמען פון די פורעם. אויב איר ווילן צו שטעלן עטלעכע שפּאַס צו די רעצעפּט, עס איז מעגלעך אין די בינע פון צוגרייטונג פון די פּרובירן לייגן דעם שאָקאָלאַד, קאַקאַאָ, דאַר פרוכט אָדער קיין פון די ינגרידיאַנץ צו אייער געשמאַק. באָן אַפּפּעטיט!