שנעל באַקינג - שטיקל אין די מייקראַווייוו

די בייַזייַן פון די קיך מייקראַווייוו ויוון הייַנט קיין יבערראַשן. אבער פֿאַר עטלעכע סיבה פילע פון זייער באגרענעצט נוצן פון די פּאַסאַבילאַטיז פון שטוב אַפּפּליאַנסעס, ימפּלויינג מייקראַווייוו ויוון אויסשליסלעך פֿאַר די באַהיצונג פון גרייט-געמאכט קיילים. דערווייַל, אין אַ מייקראַווייוו ויוון קענען קאָכן עסנוואַרג זייער אַנדערש, עס איז באַקוועם צו צוגרייטן וועדזשטאַבאַלז פֿאַר סאַלאַדס, בראָטן פלייש אָדער פיש און אַפֿילו באַקינג קייקס און ביסקאַץ.

און בייקט אין אַ מייקראַווייוו ויוון איז גרייט אין 04:57 מינוט, אַזוי אַז די שטיקל אין די מייקראַווייוו, איר קענען לייכט באַקן פֿאַר פרישטיק אָדער אויב איר פּלוצלינג געקוקט אומגעריכט געסט. פֿאַר באַקינג, איר קענען נוצן קיין יוטענסאַלז אַז פּאַסיק פֿאַר מייקראַווייוו אָווענס. און אויב איר ווילן צו באַקן אַ קליין שטיקל, איר קענען טאָן עס אין דער רובֿ געוויינטלעך סעראַמיק באַפאַלן אָדער פּיאַלאַ.

דער בלויז שטערונג, וואָס איז פאָרשטעלן אין באַקינג אין אַ מייקראַווייוו ויוון איז אַז די געבעקס איז אויך ליכט, אַז איז, עס טורנס בלאַס און נישט זייער אַטראַקטיוו אין אויסזען. אבער צו עלימינירן דעם ומשטאַנד גרינג, נאָר שטעלן זיי צו די טייג פון קאַקאַאָ פּודער, וואָס איז, צו צוגרייטן אַ שאָקאָלאַד מופפין אין די מייקראַווייוו. אן אנדער אָפּציע - נוצן פון גלייזיז, וואָס קענען דעקן די האַלב פּייסטריז.

אן אנדער שטריך אַז איר זאָל באַטראַכטן ווען באַקינג אין אַ מייקראַווייוו ויוון איז אַז די טייג זאָל זיין מער פליסיק ווי געוויינטלעך. אַז איז, אויב איר באַשליסן צו נעמען דיין רעצעפּט שטיקל אָדער ביסקאַט, וואָס איר באַקן אין די ויוון, דעמאָלט נידינג אַ ביסל רעדוצירן די סומע פון מעל אָדער, אויף די פאַרקערט, פאַרגרעסערן די סומע פון צוגעגעבן פליסיק. די פאַקט אַז די שטיקל אין די מייקראַווייוו, געמאכט פון דיק טייג, טורנס אויס צו טרוקן.

גרונט דריינאַס אין אַ מייקראַווייוו ויוון באַקינג קענען ווערן, און די פאַקט אַז די שטיקל נאָר אָווערדאָנע, דאס הייסט די באַקינג צייַט איז געווען צו הויך. דערצו, ווען ניצן רעקטאַנגגיאַלער שאַפּעס אין באַקינג פּראָדוקטן אָפֿט טרוקן ברעג, אַזוי עס איז בעסטער צו נעמען די קייַלעכיק פאָרעם, אָבער די ידעאַל איז צו פֿאָרמירן אַ רינג. דורך דעם וועג, אויב איר טאָן ניט האָבן אַזאַ מאָולדז, עס איז זייער גרינג צו טאָן פון די מערסט פּראָסט קיילים. עס ס גענוג צו נעמען די געוויינטלעך גלאז טאָפּ צו די מייקראַווייוו און שטעלן אין דעם צענטער פון אַ גלאז האַלב אָנגעפילט מיט וואַסער.

אַזוי, אָנהייבן צו קאָכן די שטיקל אין אַ מייקראַווייוו ויוון. ווזאָבעם צוויי עגגס מיט אַ מיקסער און אַ האַלב טעפּלעך פון צוקער, אַדינג אין די סוף פון ביטינג צוויי טייבאַלספּונז פון קאַקאַאָ פּודער און אַ נויט פון זאַלץ. צעשמעלצן הונדערט גראַמז פון פּוטער (איר קענען טאָן ממש דרייַסיק סעקונדעס אין די מייקראַווייוו), און לייג עס צו די טייג. ווידער אַ גוט וויסק מאַסע. איצט, מישן אַ האַלב טעפּל פון מעל מיט אַ לעפעלע פון באַקינג פּודער און אַ פּאַקאַט פון וואַניל צוקער. פּאַטינג ביידע מיקסטשערז ווסיפּ מעל ביסלעכווייַז אין די פליסיק און וויפּינג מיקסער.

נעמען אַ גלאז קייַלעכיק פּאַן, לייטלי שמירן עס מיט ייל פון די ין, און אין דעם צענטער שטעלן אַ גלאז האַלב אָנגעפילט מיט וואַסער. גיסן אין צוגעגרייט פּאַן טייג. באַקן אין אַ מאַכט פון 900 וואטס פֿאַר פינף מינוט. נאָך די ביפּ די טייַמער פֿאַר אן אנדער 6:55 מינוט אָדער אַראָפּנעמען דעם שטיקל פון די ויוון, געבן עס "ריפּען". גרייט שטיקל קענען זיין באדעקט מיט גלייז.

מיר האט אַ שאָקאָלאַד מופפין אין די מייקראַווייוו. רעצעפּט ווי געגעבן אויבן זאל זיין עפּעס "אַפּגרייד" און אַרייַננעמען פּראָדוקטן פון די ניסלעך, געצוקערט פרוכט, רייזאַנז אָדער עראַמאַטיק עססענסעס. אויב איר טאָן ניט ווי די קאַקאַאָ, דעמאָלט טאָן ניט לייגן עס צו די טייג, ינקריסינג די סומע פון מעל. אבער דעמאָלט איר דאַרפֿן צו זיין זיכער צו דעקן די שפּיץ און זייטן פון די פּראָדוקט ייסינג צו אונדזער שטיקל האט נישט קוקן בלאַס.

און דאָ איז ווי איר קענען אויסדריקן באַקן קאַפּקייקס אין די מייקראַווייוו, ניצן אַ פאָרעם פון די געוויינטלעך גלעזל פון טיי. מיר דאַרפֿן פיר טייבאַלספּונז פון מעל און צוקער, צוויי טייבאַלספּונז פון קאַקאַאָ, יי, דרייַ ספּונז פון מילך און גרינס אָילס. א דריט פון אַ לעפעלע סאָדע (צו צאָלן אַוועק), צוויי טייבאַלספּונז פון זויער קרעם און עטלעכע גרייטיד שאָקאָלאַד. צו טאַם די טייג, איר קענען לייגן וואַניל צוקער (קניפּ).

מישן אַלע די פּראָדוקטן (חוץ קרעם און שאָקאָלאַד) און גיסן די ריזאַלטינג טייג אין אַ גלעזל (באַנד 350-400 מל). באַקן שטיקל בייַ אַ מאַכט 900 וואַטץ 3 און אַ האַלב מינוט און געבן אים צו "ריפּען" פֿאַר פינף מינוט. רימוווינג די פאַרטיק שטיקל פון די באַפאַלן, שמירן די שפּיץ מיט זויער קרעם און שפּריצן מיט גרייטיד שאָקאָלאַד. דעם שטיקל קענען זיין צוגעגרייט אַפֿילו אין אַרבעט אָדער אין דער מאָרגן פֿאַר פרישטיק.