שטיקל מיט עפּל קלעם. פּשוט רעסאַפּיז

טאַמיק שטיקל מיט עפּל קלעם קאָכן אויף זייער אייגן זאל אַפֿילו יענע וואס האט קיינמאָל געווען אַ קולינאַריש טאלאנטן. אין דעם אַרטיקל, מיר וועלן באַשרייַבן די מערסט פאָלקס רעסאַפּיז, וואָס איר קענען נוצן אין קיין צייַט.

פּשוט שטיקל מיט אַרייַנשטופּן

דעם פאַרבייַסן איז האַלב זייער געשווינד און ריקווייערז זייער פּשוט עסנוואַרג פֿאַר אים. דורך דעם וועג, פֿאַר די פילונג גאנץ סטאַגנאַנט אָדער אַ ביסל זויער קלעם, וואָס איז שוין נישט זייער דיזייראַבאַל. גרייט פאַרבייַסן איר קענען צולייגן צו טיי אין זייַן אָריגינעל פאָרעם, און קענען באַצירן זויער קרעם אָדער קרעם. פּשוט שטיקל מיט אַרייַנשטופּן, מיר וועלן צוגרייטן ווי גייט:

• צוויי עגגס פונט און אַ האַלב טעפּלעך פון צוקער, לייגן צו עס איין גלעזל פון יאָגורט, איין גלעזל פון האַלב, זאַלץ, אַ ביסל סאָדע און צוויי טעפּלעך פון מעל.
• מישן אַלע ינגרידיאַנץ שטעלן די טייג אין אַ גריסט פאָרעם און באַקן אין פּרעהעאַטעד ויוון ביז געטאן.
• ווען דער שטיקל האט קולד, איר קענען שנייַדן עס אין צוויי פּאַרץ און שמירן די מיטל פון זויער קרעם אָדער קלעם.

צו צוגרייטן אַ פּשוט ימפּרעגניישאַן קלאַפּן מיט אַ מיקסער 200 גראַמז פון זויער קרעם און 100 גראַמז פון צוקער. אויב געבעטן, לייגן די פּראָדוקטן לעפעלע וואַניל צוקער.

פּיראָג-זעמל מיט עפּל קלעם

דעם רעצעפּט וועט העלפן איר אויס אין אַ סיטואַציע אַז קענען זיין דיסקרייבד מיט די ווערטער "געסט אויף די דאָאָרסטעפּ." צוגרייטן דעם פּשוט פאַרבייַסן מיט אונדז:

• פיר עגגס, שלאָגן מיט אַ גלאז פון צוקער, לייגן איין גלעזל פון מעל, האַלב אַ לעפעלע פון כיידרייטאַד סאָדע. מישן געזונט אַלע די פּראָדוקטן.
• זעמל אויס די טייג טינלי אויף אַ פּאַרמעט פֿאַר באַקינג און מיד שיקן עס אין אַ פּרעהעאַטעד ויוון.
• ווען דער שטיקל איז גאָלדען ברוין, אַראָפּנעמען עס פון די ויוון און מיד באַרשט מיט קלעם. די פּרעפאָרם זאָל געשווינד ווענדן אין אַ זעמל און לאָזן ווייקן פּרובירן.

אַ ומגעוויינטלעך פּיראָג מיט עפּל קלעם איז גרייט. איצט עס קענען זייַן שנייַדן אין רינגס און דינען טיי.

הייוון קייקס מיט קלעם

זיס טריץ וועט זיין ינדזשויד דורך ביידע קינדער און אַדאַלץ. דעם מאָלצייַט איר קענען קאָכן פֿאַר טיי פּאַרטיי מיט אייער משפּחה אָדער פֿאַר ספּעציעל מאל. צו צוגרייטן די געשמאַק הייוון קייקס מיט קלעם, נאָכפאָלגן אונדזער ינסטראַקשאַנז:

• דרייען דעם 500 גראַמז פון מעל, פאַרבינדן עס מיט דרייַ טייבאַלספּונז פון רעגולער צוקער און איינער לעפל פון וואַניל. לייג צו עס אַ ביסל זאַלץ און אַ פּאַקאַט פון טרוקן הייוון.
• די טרוקן געמיש איז געווען גיסן אין 250 מל פון וואַרעם מילך און איינער יי איז אַ ביסל צעלאָזן פּוטער.
• ניד די טייג איז טעמפּ און שיקן עס צו העכערונג אין אַ וואַרעמען אָרט.
• טיילן די טייג אין קליין באַללס. אין דעם צענטער פון יעדער וואָרקפּיעסע, שטעלן צוויי טייבאַלספּונז פון עפּל קלעם אָדער מאַרמעלאַד.
• שטעלן די פּיעס אויף אַ באַקינג בלאַט, די געלייגט פּאַפּיר באַקינג שיסל נעט זייַט אַראָפּ, און געבן זיי אַ ביסל "מנוחה".
• וויסק די יי יאָוק, באַרשט זייער ייבערפלאַך פּיעס, דעמאָלט שטעלן די פּאַן אין די פּרעהעאַטעד ויוון.

ווען די געבעקס איז גרייט, לאָזן עס קיל אַ ביסל און שטעלן די טיש.

גרייטיד פּיראָג מיט עפּל קלעם

דעם שיסל מיר צוגרייטן פילע פון דיין באַליבט געבעקס. פֿאַר די פילונג, מיר פֿאָרשלאָגן אַז עפּל קלעם, אָבער אויב זייַן האַנט טוט נישט קער אויס, איר קענען נוצן קיין אנדערע קלעם אָדער מאַרמעלאַד. שטיקל רעצעפּט מיט עפּל קלעם:

• צו נעמען, צוגרייטן שאָרטברעאַד טייג. פֿאַר דעם צוועק 200 גראַמז פון ווייך פּוטער רייַבן מיט איין גלאז פון צוקער, שטעלן אין דרייַ צוויי עגגס, זאַלץ, כיידרייטאַד סאָדע און פיר טעפּלעך פון מעל. ניד די הענט קיל און גלאַט טייג.
• טיילן די טייג אין צוויי גלייַך טיילן און שיקן עס אין די פרעעזער.
• ווען עס כאַרדאַנז, רייַבן עס אויף אַ פּראָסט כאַבאַרניק.
• דער ערשטער טייל פון די וואָרקפּיעסע גרייטיד פאַרשפּרייטן יוואַנלי אויף די דנאָ פון די טרוקן באַקינג. דעם שיכטע לייגן קלעם, און דעמאָלט פילונג אַ צווייט חלק שפּריצן שרעדיד טייג.

גרייטיד פּיראָג מיט עפּל קלעם זאָל באַקן פֿאַר וועגן אַ שעה אין אַ געזונט-כיטיד ויוון.

פּיראָג "קאָרב" מיט עפּל קלעם

דאס איז ינקרעדאַבלי געשמאַק און זייער שיין פאַרבייַסן, זיין זיכער צו האָבן אייער געשמאַק. שטיקל מיט עפּל קלעם איז צוגעגרייט ווי גייט:

• 150 גראַמז פון פּוטער דזשענטלי צעשמעלצן אין די מייקראַווייוו און מישן מיט האַלב אַ גלעזל פון צוקער. דעריבער לייגן צו די פּראָדוקטן 300 גראַמז פון זויער קרעם, צוויי טייבאַלספּונז געהאַקט לימענע פּינטעלע און אַ ביסל זאַלץ. מישן די ינגרידיאַנץ מיט מעל (350 גראַמז) און אַ לעפל פון סעסאַמי זאמען.
• כאָומאַדזשיניאַס ניד די טייג, און דעמאָלט זעמל אויס אַ דין שיכטע.
• אָרט די וואָרקפּיעסע אין די פאָרעם פון אַ גריסט, און ייַנרייען די עדזשאַז סקערטינג.
• שטעלן די טייג אויף עפּל ייַנגעמאַכץ און ראַזראַווניייַטע עס מיט אַ לעפל.
• פון די רגע טייל פון די פּרובירן שנייַדן לאַנג סטריפּס, לאַטאַס וויוו פון זיי און שטעלן אויף די טאַפּינגז. נויט עדזשאַז פון דעם שטיקל און פאַרבייַסן שיקן אין פּרעהעאַטעד ויוון.

ווען די פאַרבייַסן איז גרייט, באַזייַטיקן עס פון די ויוון און שפּריצן צוקער געמישט מיט פּאַודערד צימערינג.

ספּעציעל פֿאַר איר מיר האָבן געזאמלט אין דעם אַרטיקל, רעסאַפּיז פון געשמאַק פּייסטריז. דיזערץ פון עפּל קלעם דערמאנט דורך דיין ליב געהאט אָנעס אַ דאַנק צו די העל אַראָמאַ און געשמאַק טייג.