סאַנדוויטשעס אין יאָגעניש, רעסאַפּיז

די מערסט פאָלקס סנאַקק אַרום די וועלט - דאָס איז אַ סענדוויטש. נאָך אַלע, עס איז ניט מער גרינג-צו-צוגרייטן קיילים, סאַנדוויטשיז ווי בייַטש אַרויף רעסאַפּיז אַז איצט מענטשן קומען אַרויף מיט נייַ און נייַ. די וואָרט "סענדוויטש" זענען געקומען צו אונדז פון דער דייטשישער און נאָך מיטל "ברויט און פּוטער". עס איז אוממעגלעך צו ימאַדזשאַן אַ יום טוּב טיש אָן סאַנדוויטשיז. זיי זענען צעטיילט אין דרייַ טייפּס: עפענען, פֿאַרמאַכט, און סנאַקק באַרס.

עפענען סאַמוויטשיז זענען אַ שטיק פון ברויט אָדער אַ שטעקן, אויף שפּיץ פון וואָס די Layers זענען סטאַקט עטלעכע ינגרידיאַנץ: ווורשט, קעז, פּאָמידאָר, אאז"ו ו

סאַנדוויטשעס אין אַ ייַלן, די רעסאַפּיז פון וואָס זענען גראָוינג טאָג דורך טאָג, ווי מאַשרומז, רייטלי האָט גערופֿן דעם "פּראָסט", און מיט דעם מיר קענען נישט שטימען, ווייַל זיי אָפֿט העלפן אונדז אויס ווען עס איז לעגאַמרע קיין צייַט צו קאָכן הייס מילז אָדער באַזוכן די קאַפע.

עס איז אוממעגלעך צו ימאַדזשאַן אַ יום טוּב טיש אָן סאַנדוויטשיז. זיי זענען צעטיילט אין דרייַ טייפּס: עפענען, פֿאַרמאַכט, און סנאַקק באַרס.

שנעל סאַנדוויטשיז רעסאַפּיז: סענדוויטש "פּיצאַ"

דער רעצעפּט פון דעם סענדוויטש איז טאַקע זייער ענלעך צו די פּיצע רעצעפּט. פֿאַר קוקינג נוצן אַ לאַבן איז בעסער - דעמאָלט באַקומען אַ טעם סוויטער ווי מיט פּראָסט ברויט

פילונג:

• 2 טייבאַלספּונז סעמאַלינאַ;
• 3 ק טאָלאָוואַ שפּראַך טייבאַלספּונז פון מייַאָנעז;
• זויער וגערקע, געהאַקט אין קליין קיובז;
• 1 פּראַסעסט קעז, גרייטיד אָפּגעלאָזן;
• ווורשט, וואָרן אויף די כאַבאַרניק (קיין קענען זיין עטלעכע פאַרשידענע ווערייאַטיז);
• ציבעלע, פינעלי געהאַקט;
• זויער מאַשרומז;
• וועדזשטאַבאַלז, געהאַקט (טאַמאַטאָוז, פּעפּערז, ראַדישעס).

בשעת פילונג ינסיסץ דערווייל מיר שנייַדן אין די לאַבן פּאַן און ראַסקאַליוואַעם. פאַרשפּרייטן אויף די לאַבן און שטעלן די סטופפינג אין די פּאַן באַטערד זייַט. נאָך אַ ביסל מינוט אַ סענדוויטש איז גרייט.

קלאָוזד סענדוויטש קאַמפּאָוזד פון צוויי סלייסיז פון ברויט, וואָס איז לובראַקייטיד צווישן פיללינגס. אויך, אַנשטאָט פון ברויט, איר קענען נוצן פּיטאַ ברויט מיט פילונג.

סאַמוויטשיז אין יאָגעניש, רעסאַפּיז שאַוואַרמאַ "אין שטוב"

נאָך די יום טוּב אין די פרידזשידער איז אָפֿט אַ פּלאַץ פון פאַרשידענע ינגרידיאַנץ, פון וואָס בייַ מאל קענען און קאָכן שאַוואַרמאַ. אָפּטיאָנאַללי, פון קורס, וואַרטן ביז די סוף פון די יום טוּב צו קאָכן דעם יאַמי, פֿאַר די ערשטער מאָל מעגלעך צו שפּילן שטרענג לויט צו די רעצעפּט. פֿאַר דעם מיר דאַרפֿן:

• פוס בוילד - געהאַקט;
• אַ ביסל טאַמאַטאָוז און קיוקאַמערז - פינעלי געהאַקט;
• געהאַקט קרויט;
• אַניאַנז - זויער (פֿאַר דעם עס איז נייטיק צו פּלאָמבירן האַלב רינגס סלייסט ציבעלע 1 טעפּל וואַסער, געהאַקט פּעטרעשקע, קראָפּ, לייגן 4 טייבאַלספּונז 9% עסיק זאל שטיין 20 מינוט, דעמאָלט פליסן די מאַרינייד.).

זעמל אויס די פּיטאַ ברויט, שמירן מיט מייַאָנעז, קעטשופּ, זענעפט און פאַרשפּרייטן די ינגרידיאַנץ איינער דורך איינער. דעמאָלט דרייַ די פּיטאַ ברויט אין אַ רער. שאַוואַרמאַ גרייט.

שנעל סאַנדוויטשיז זענען "מאַלטיסטאָרי שיסל." פֿאַר זייער פּלאַן ניצט קליין סקיוערז צו שטריקל זיי אויף יעדער שיכטע.

קאַנאַפּעס אין יאָגעניש "אַנאַנאַס שינקע"

ברויט סלייסינג גרייס פון וועגן 4x4 סענטימעטער. די פּרעהעאַטעד צו 190 דיגריז ויוון צו באַקן ברויט קרוכלע.

שינקע שנייַדן אין ברעקלעך, די זעלבע ווי ברויט.

קרוכלע ברויט וילד. דעקן מיט אַ רעפטל פון שינקע, אַ רעפטל פון אַנאַנאַס און שפּריצן מיט קעז אָפּגעלאָזן. דורכשטעכן שפּיצל Layers סעטטעע און באַקן פֿאַר אַ ביסל מינוט.

סאַנדוויטשעס אין אַ ייַלן, זייער רעסאַפּיז זענען קאַלקיאַלייטיד ניט איין טויזנט, אַ פאַרשיידנקייַט פון עסנוואַרג האט ניט געמארקן, פֿאַר די פאַנס צו ימפּראַווייז אין דער קיך - פול פאַרנעם פֿאַר פאַנטאַזיע. אין די דערווייל, דיין ופמערקזאַמקייַט איז געבעטן צו נאָך אן אנדער טשיקאַווע אָפּציע וועגעטאַריער אָנבייגן.

רעקווירעד פֿאַר רעצעפּט פּראָדוקטן:

• פּוטער;
• און גרין ציבעלע;
• פּעטרעשקע, קראָפּ, סעלדעריי;
• זאַלץ;
• וועדזשטאַבאַלז פֿאַר באַפּוצונג.

פּוטער ונ דורך פּאַונדיד מיט געהאַקט ציבעלע און פינעלי געהאַקט הערבס, זאַלץ צו טעם. פאַרשפּרייטן דעם מאַסע פון סלייסיז פון ברויט און גאַרניש מיט וועדזשטאַבאַלז.

באָן אַפּפּעטיט!