רעסיפּעס פּאָרסינע לעבער.

רעסיפּעס פּאָרסינע לעבער וויידלי געניצט ניט בלויז כאַוסווייווז, אָבער באַוווסט קוקס. דעם פּראָדוקט איז רייַך אין קאַלאַגאַן, פּראָטעין, וויטאַמינס, אַמינאָ אַסאַדז און מיקראָנוטריענץ. כאַזער לעבער כּולל מאַגניזיאַם, צינק, פּאַטאַסיאַם, קאַלסיום, קופּער, פּרעסן, סאָדיום און פאָספאָרוס.

אין סדר צו פֿאַרשטיין ווי געשמאַק צו קאָכן כאַזער לעבער, דאַרפֿן צו זיין אַווער פון זייַן וויכטיק פֿעיִקייטן - עס טייסץ ביטער. אַז איז וואָס איידער קוקינג עס איז אַדווייזד צו ווייקן אין וואַסער אָדער מילך איז לפּחות צוויי צו דריי שעה, טשאַנגינג די וואַסער יעדער 60 מינוט. אַמאָל די לעבער איז סאָוקט, עס ווערט ווייך. עס איז אויך וויכטיק צו זיין אַווער פון ווי פיל איר דאַרפֿן צו קאָכן כאַזער לעבער. די דורכשניטלעך קוקינג צייַט פון 40 מינוט פּראָדוקט-. און קאָנטראָלירן די גראַד פון גרייטקייַט קענען זיין ניצן שוועבעלעך אָדער סטיקס. צו טאָן דאָס, דורכשטעכן די לעבער און אויב איר זען די סעלעקציע בלאַס זאַפט, דעמאָלט עס איז גרייט.

רעסיפּעס פּאָרסינע לעבער ווירקן אַ פאַרשיידנקייַט פון אָפּציעס. רעכן כאַזער לעבער אין זויער קרעם מיט מער קענען זיין אַ ווערטפול דערצו צו אייער קולינאַריש פּיגי באַנק. נעמען איינער קילאָ כאַזער לעבער, צוויי באַלבז, צוויי מיטל קעראַץ, צוויי טייבאַלספּונז פון קרעם, מילך ביסל, צוויי קלאָוועס פון קנאָבל, זאַלץ, בשמים און מאַסלינע בוימל. לעבער אָוונט זאָל זיין סאָוקט מיט וואַסער, פֿאַר-פּאָליאַנע די פילם. אָניאָנס שנייַדן אין האַלב רינגס, קעראַץ און רייַבן אויף אַ פּראָסט כאַבאַרניק. קנאָבל מוזן זיין קראַשט. צוגרייטן אַ פּרעהעאַטעד פּאַן מיט ייל און עס לייגן לעבער סלייסיז שנייַדן דורך האַלב אַ סענטימעטער דיק. דאַרף נאָר זייער קליין צו די אַנדערסייד פון די לעבער פּרעגלען און Flip עס, פֿאַר-סאָלטיד. איצט, אויף שפּיץ פון די לעבער לייגן די ציבעלע, מער און קנאָבל, סעזאָן מיט זאַלץ ווידער. נאָך וואָס איר דאַרפֿן צו מישן מילך מיט זויער קרעם, לייגן צו די בשמים און גיסן אויף שפּיץ פון די וועדזשטאַבאַלז. דעקן די פּאַן מיט אַ דעקל און לאָזן די תּוכן קווענטשעד 20 מינוט. ווי אַ גאַרניש צו דעם שיסל איר קענען פאָרלייגן מאַשט פּאַטייטאָוז.

רעסיפּעס פּאָרסינע לעבער קען אַרייַננעמען ווי ינגרידיאַנץ פונגי. צו שאַפֿן אַ קולינאַריש מייַסטערווערק, איר וועט דאַרפֿן 400 גראַמז פון פּאָרסינע לעבער, 2 אַניאַנז, 100 גראַמז פון פעט, 6 עגגס, 50 ג פון מאַשרומז 400 ג פון בוילד פּאַטייטאָוז, 100 גראַמז פון קאַנד פּיז, קנאָבל, 20 גראַמז, 50 גראַמז פון לאַרד און זאַלץ און פעפער. צוגרייטן דעם שיסל אַ קנאַקן. שנייַדן די לעבער אין קובעס, פּרעגלען אין בוימל, לייגן צו עס בייקאָן, מאַשרומז און אַניאַנז, פּרעגלען עס אַלע אַ קליין ביסל מער. נאָך וואָס קענען זיין שטעלן אין די פּאַן קאַרטאָפל, שוואַרץ פעפער, קנאָבל, גרין פּיז, זאַלץ און סאָלטיד געשלאגן עגגס. אַלע די אינהאַלט פון די פּאַן ונ דורך געמישט און בייקט אין די ויוון.

רעסיפּעס פּאָרסינע לעבער אַדאַקוואַטלי רעפּראַזענץ די ווייַטערדיק רעצעפּט. נעמען 200 גראַמז פון כאַזער לעבער און 2 קלאָוועס פון קנאָבל, אַ מער, גלאָק פעפער, יאַם בלאַט, דרייַ טייבאַלספּונז פון פּוטער און זאַלץ. איצט קאַלט וואַסער מוזן זיין שטעלן אָלספּייס, יאַם בלעטער, מער, שנייַדן אין 4 ברעקלעך, אַלע דעם מישן און ברענגען צו אַ קאָכן אין אַ פאַן. עס אויך דאַרפֿן צו נידעריקער די לעבער און קאָכן ביז האַלב. איצט צעהאַקן די לעבער אין קיובז און שטעלן אין פּאַן, גריסט מיט פּוטער. פֿון אויבן עס איז נייטיק צו יקספּאַנד די קנאָבל, שנייַדן אין סלייסיז. אַלע דעם און פעפער און גיסן די ברעאַדקרומבס. פּאַן איז געשטעלט אין די ויוון און בייקט ביז האַלב לעבער. דעם שיסל קענען נישט אַפֿילו באַצירן איידער געדינט ווי ברעאַדקרומבס אין עס קוקן יום טוּב און עלעגאַנט.

ווי איר קענען זען רעסאַפּיז פֿאַר כאַזער לעבער זענען גאַנץ וועריד. אויב דיין משפּחה איידער די פּראָדוקט האט שוין אויס פון טויווע, איצט איז די צייַט צו אַרייַננעמען עס אין אייער דיעטע. כאַזער לעבער קענען באטייטיק דיווערסיפי עס, רובֿ ימפּאָרטאַנטלי, עס איז געשמאַק צו קאָכן.