רעסיפּעס כאַזער גובערנאַקולום

פילע ערשטער געדאַנק אַז occurred ווען די וואָרט "כאַזער נאַקאַל" - אַ זשעלע. אבער דעם איז ניט דער בלויז שיסל וואָס זאל זיין געמאכט פון כאַזער גובערנאַקולום. ווי ניט בלויז יקסעל יקספּיריאַנסט כאַוסווייווז אַלע איבער די וועלט, ינווענטינג נייַ רעסאַפּיז פֿאַר כאַזער גובערנאַקולום, יקספּאַנדינג די פּאַסאַבילאַטיז פון די נוצן פון דעם טייל פון דער חזיר קאַרקאַס. צווישן זיי, פאַרשידן ראָללס, פּיקלינג נאכגעגאנגען דורך באַקינג אין די ויוון, סמאָקינג און אנדערע גודיז. ונטער איז אַ סעלעקציע פון רעסאַפּיז, וואָס וועט זיין אַ אָנגענעם יבערראַשן פֿאַר די מחנות, וואס זענען געניצט צו זען די כאַזער נאַקאַל בלויז ווי בראָן. טאָמער עס איז די קיילים פאַלן אין ליבע מיט אייער משפּחה מיטגלידער, וועט זיין טייל פון שיסל אויף וויקדייז און יום טוּב. איר וועט קענען צו יבערראַשן זייער געסט וועט שורלי באַקומען פאַרגעניגן, ענדזשויינג די גלענצנדיק פול-באַדיד טעם נייַ קיילים פֿאַר זיי!

רעסיפּעס כאַזער גובערנאַקולום: "זעמל"

דעם רעצעפּט טוט נישט געבן די פּינטלעך נומער פון פּראָדוקטן, אַזוי די באַלעבאָסטע קענען נוצן די סומע פון די required פּראָדוקטן בייַ זייַן דיסקרעשאַן.

1) שין וואַשן און פּלאָמבירן מיט וואַסער פון די צאַפּן. וואַסער זאָל אַ ביסל דעקן די שין. פלייש שטעלן צו קאָכן אויף אַ מעסיק פייַער.

2) איידער בוילינג פון וואַסער ארויס אויף די ייבערפלאַך פון די יויך נייטיק צו באַזייַטיקן די פּינע. נאָך די אָנהייב פון קאָכן, לייגן זאַלץ און אַ פּאָר פון אַניאַנז קעפּ.

3) די פייַער רידוסט. נאָך צוויי און אַ האַלב שעה לייגן די אָלספּייס. דעמאָלט קאָכן פֿאַר אן אנדער קאָכן-זעכציק מינוט. אין די סוף לייגן עטלעכע שטאָפּן לעאַפס.

4) קערן אַוועק די יויך, וואַרטן ביז עס קולז אַראָפּ אַ ביסל.

5) נעמען די שאַנק פון די יויך, אַ טיף ינסיזשאַן צוזאמען די ביינער, אַזוי סעפּערייטינג די פלייש. ביין, פון קורס, ווערן אַוועקגענומען. די ביין קענען זיין לייכט צעשיידט פֿון דעם פֿלייש ווען האַלב כאַזער נאַקאַל.

6) Carefully יקספּאַנד פלייש אין די פאָרמירונג.

7) איצט גוט פלייש דיפּלויד פעפער, דאָסאָליט אויב נייטיק.

8) פּיל דעם קנאָבל, צעהאַקן און שטעלן אויף די פלייש פון די שאַנק.

9) נאָענט די פלייש אין אַ ענג זעמל, ייַנוויקלען מיט שטאַרק פאָדעם.

10) אָרט די זעמל אין דער פרידזשידער יבערנאַכטיק, טאָן ניט פאַרגעסן צו שטעלן די שפּיץ יאָך. אין דער מאָרגן אַ געשמאַק לאַבן איז גרייט.

רעסיפּעס כאַזער גובערנאַקולום 'זעמל, בייקט אין די ויוון "

ינגרידיאַנץ: כאַזער נאַקאַל; 3 זובאָטשקאַ קנאָבל; 4 (5) וו. ל. מייַאָנעז; 2 (4) שעה. ל "גראַיני זענעפט"; באַליבט סיזאַנינגז; פעפער, זאַלץ.

1) צוגרייטן די שין: וואַשן, אַראָפּנעמען די בריסאַלז.

2) Meat מיט סאַנדפּייפּער דזשענטלי צעשיידט פֿון די ביין, מאכן טיף לאַנדזשאַטודאַנאַל אָפּטיילונג.

3) מישן די מייַאָנעז מיט זענעפט, לייגן די קראַשט קנאָבל און צייַט מיט בשמים.

4) שטעלן די פלייש אויף אַ קיך ברעט, זאַלץ, פעפער און קנאָבל-זענעפט שמיר געמיש.

5) ראַפּ די פלייש טייטלי, קופּפּינג זעמל. ייַנוויקלען מיט דיק פאָדעם.

6) פּרעהעאַט ויוון צו 160 דיגריז.

7) באַקינג וויסטעליט שטער אויף וואָס צו לייגן אויס זעמל. שטער ייַנוויקלען.

8) שיקן ראָולאַדע אין די ויוון פֿאַר 2 שעה.

9) ווען די זעמל איז געשען, אַראָפּנעמען די פאָדעם און הנאה די ווונדערלעך און יידל טאַם כאַזער נאַקאַל.

רעסיפּעס כאַזער גובערנאַקולום "שאַנק מעראַנייטיד"

איר וועט דאַרפֿן: כאַזער נאַקאַל; 2 (4) נומער. ל. האָניק; ½ לייַם; 3 (5) טשייווז; 2 (4) נומער. ל. סוי סאָוס; פֿאַר ½ שעה. ל. פראנצויזיש הערבס און ערד קאָריאַנדער; פעפער, זאַלץ.

1) צו אָנהייבן מיט די צוגרייטונג פון די מאַרינייד. פֿאַר דעם צוועק, פליסיק האָניק לייגן סוי סאָוס און זאַפט פון ½ לייַם מישן. איצט, לייגן די קראַשט קנאָבל, קאָריאַנדער, מישן פון הערבס, זאַלץ און פעפער. מישן ווידער.

2) שין זאָל וואַשן, אַראָפּנעמען די בריסאַלז. מאַכן קרייַז-קאַץ צו די ביין איבער די לענג פון דעם טייל פון די כאַזער פוס.

3) גוט שמיר שין צוגעגרייט מאַרינייד.

4) שטעלן אין די פרידזשידער יבערנאַכטיק.

5) די ווייַטער טאָג, שאַנק מוזן זיין אלנגעוויקלט אין שטער און שיקן אַ פּאָר פון שעה אין די ויוון סרעדנענאַגרעטויו. אין די מיטן פון די פּראָצעס צו צעוויקלען די שטער צו נאַקאַל געפּרעגלט קונה אַ שיין מיינונג.

די דרייַ רעסאַפּיז האָבן פאַרשידענע טייסץ, אָבער זיי טיילן איין זאַך - זיי זענען זייער ווייך, זאַפטיק און געשמאַק. באָן אַפּפּעטיט! קאָכן מיט פאַרגעניגן, ברענגט צו לעבן די יקסייטינג נייַ קולינאַריש געדאנקען, סאַפּרייזיז וויזאַטערז מיט ומגעוויינטלעך קיילים און שאַפֿן נייַ קוויזינז.