קוקינג פּאַנקייקס פֿון אַ קירבעס. רעצעפּט

מאַראַנץ קירבעס אויף אונדזער קיך טיש דערמאנט אונדז פון די העל זוניק זומער אין קיין, אַפֿילו די פאַרוואָלקנט און קאַלט סעזאָן. עס איז שווער צו געפינען אן אנדער פּראָדוקט אַז וואָלט זיין פֿאַר זייער ווערטפול נוטרישאַנאַל פּראָפּערטיעס, וואָלט טראָגן אַ קירבעס. באקאנט רעסאַפּיז פון עס אַ פאַרשיידנקייַט פון קיילים.

איינער פון די קיילים זענען פּאַנקייקס קירבעס רעסאַפּיז זענען אַזוי פּשוט אַז אַפֿילו די מערסט ומוויסנדיק מעטרעסע קענען שעפּן זיי.

required פֿאַר צוגרייטונג פון פּאַנקייקס: פּאַמקאַנז קלירד - 500 גראַמז, צוויי עגגס, 1/2 קונסט. יאָגורט, 2-3 טבספּ צוקער, 1/4 צפּ זאַלץ, 1/2 צפּ פון מעל און באַקינג סאָדע צו די דיק קאָנסיסטענסי פון די טייג (וועגן 1/2 טעפּל).

פּאַנקייקס פון אַ קירבעס. דער רעצעפּט פון צוגרייטונג איז ווי גייט:

• קירבעס זאָל רייַבן און מישן אין אַ שיסל מיט זאַלץ און צוקער;

• לייגן צו די שיסל זאַגאַשעננויו יאָגורט סאָדע, קאָך און לאָזן שטיין פֿאַר 8-10 מינוט צו לאָזן די קירבעס זאַפט;

• אַדינג עגגס און מעל, מישן ביז גלאַט. און באַקן.

וואַרפן טייג זאָל זיין אויף אַ געזונט העאַטעד פּאַן דיפּט אין אַ גלאז פון וואַסער מיט אַ לעפל. פּרעגלען פּאַנקייקס רעקאַמענדיד אונטער די דעקל, רעדוצירן די היץ צו מיטל. פריינג אונטער די קאַפּטער וועט לאָזן צו מאַכן די טייג מער טעמפּ, און די פּאַנקייקס זיך זענען אַזוי ניט ווי דין און פריאַבלע. דעריבער, זיי טאָן ניט אַרייַנציען אַ פּלאַץ פון ייל, און די פּראָדוקט יווענטשאַוואַלי באַקומען שיין דיעטע.

דינען פּאַנקייקס מיט זויער קרעם קענען, קלעם, קרעם מיט פרוכט, נאָר פּוטער, מיט אָדער אָן צוקער. ביידע קאַלט און היץ, היץ. עס איז שוין איינער טשוזיז צו דיין לייקינג. פילע האָבן צו טעם דעם גאָלדען דייאַטערי שאַפונג, געדינט פֿאַר פרישטיק אָדער אַבדזשעקס.

יעדער באַלעבאָסטע, אלץ מאַכן אַזאַ אַ נס, קען זיך אויף דיין געשמאַק טוישן די קוקינג טעכנאָלאָגיע. נאָך אַלע, אַפֿילו בעשאַס דער ערשטער צוגרייטונג פון דעם שיסל פילע אָפּציעס אַמאָל קיין ענדערונגען.

פּאַנקייקס פון קירבעס רעצעפּט וואָס קענען זיין לייכט ימפּרוווד דורך אַדינג נאָך ינגרידיאַנץ ווי apples, רייזאַנז, פּרונז, אַפּראַקאַץ, אָדער שרעדאַד אין קליין ברעקלעך. דאָ, פלי פון פאַנטאַזיע קענען זיין באגרענעצט בלויז טייסץ און באַלעבאָסטע אָדער איר הויזגעזינד בנימצא איצט בנימצא פּראָדוקטן.

באַקינג ליבהאבערס קענען רעקאָמענדירן צו לייגן צו די טייג צימערינג אָדער וואַניל.

איר קענען בייַטן מיט די נומער פון די גרינדינג קירבעס צו ינטאַגריישאַן "קערל": נאָר שנייַדן אין קליין (0.5 סענטימעטער) קיובז. טעם אין דער זעלביקער צייַט צו באַקומען אַ ביסל אנדערע - ווידער אַ ליבהאָבער.

די פאַרהעלטעניש פון זאַלץ און צוקער קענען אויך זיין אַדזשאַסטיד. גלויבן מיר, סאָלטאַד פריטטערס קיין ווייניקער געשמאַק ווי זיס, אָבער זיי האָבן צו זייַן געפֿיטערט מיט אַ אַנדערש סאָוס. לעמאָשל, קנאָבל אָדער קנאָבל מייַאָנעז, פּאָמידאָר קרעם, ניצן בנימצא אין האַנט גרינז.

דעם קירבעס פּאַנקייקס, אַ רעצעפּט וואָס איז שוין באקאנט, איר קענען לייגן דייסט ציבעלע און, אויב געוואלט, עס קענען אַפֿילו זייַן לייטלי געפּרעגלט.

און פֿאַר פאַנס פון "שעפֿערישקייט", פּרובירן אַדינג סייווערי פּאַנקייקס שנייַדן אין קליין קיובז פון פאַרפרוירן פעט, עס טוט נישט ענין, עס איז פריש אָדער געזאָלצן. בלויז אין די יענער פאַל, סטרויערן די סומע פון זאַלץ צוגעגעבן צו די טייג.

פון קורס, קירבעס פּאַנקייקס, אַ רעצעפּט וואָס איז אַ דיעטע אויב טייל פאַרבייַטן מעל מיט Bran אָדער מילד אָוט שנייעלעך. קענען אָדער סעמאַלינאַ קאַשע. איך וואָלט ווי צו אויך טאָן אַז די קירבעס קענען זיין הצלחה ריפּלייסט דורך צוקיני, ספּעציעל אין זאַלץ פאָרעם, אין פיר, וועט נישט באַמערקן.

ווי צו קאָכן פּאַנקייקס מיט קירבעס, אין יעדער פאַל באַשלאָסן די באַזיצער זיך. נאָר זייַן אַווער אַז די קירבעס איז געשמאַק און גוט פֿאַר די גוף. עס כּולל וויטאַמינס און מינעראַלס אין אַ סכום אַזאַ אַז עס איז קוים אַפֿילו קיין פּראָדוקט קענען באַרימערייַ. עס איז נוצלעך פֿאַר בעיבי עסנוואַרג, ווי געזונט ווי פֿאַר אַדאַלץ. וויידלי געניצט אין דעם דיייץ, און די צופרידן פון פּרעסן, פּאַטאַסיאַם, קאַלסיום, מאַגניזיאַם, קופּער, פאָספאָרוס, עס נאָר איז נישט גלייַך.