צוגרייטן שטיקל מיט אַנאַנאַס פּאַנטשאָ

פֿאַר איין פון די מערסט פאָלקס קייקס היים קוקינג רעפערס שטיקל פּאַנטשאָ מיט אַנאַנאַס, וואָס קענען לייכט לערנען ווי צו קאָכן. דעם אַרטיקל וועט באַשרייַבן ווי צו צוגרייטן אַ געשמאַק פאַרבייַסן, אָנגעפילט מיט בלויז positive אַטראַביוץ.

אין סדר צו צוגרייטן די אויבן-דערמאנט שטיקל מיט אַנאַנאַס, איר דאַרפֿן צו שטעלן זיך אַרויף אין דרייַ סטאַגעס:

1. קוקינג ביסקאַט;
2. ימפּרעגנייטאַד בייקט קייקס;
3. די ריזאַלטינג שטיקל באַפּוצונג.

אין סדר צו באַקן געשמאַק, און רובֿ ימפּאָרטאַנטלי די גלענצנדיק שוואָם שטיקל, די רעצעפּט זאָל זיין נאכגעגאנגען. לויט צו אים עס איז נייטיק צו מישן צוויי עגגס מיט אַ גלאז פון צוקער און אַ האַלב קאַנס פון קאַנדענסט מילך. נאָך וואָס, די וואָג פון די צוגעגעבן גלאז פון זויער קרעם און אַ האַלב טעפּלעך פון מעל. די טייג איז געמישט ונ דורך ביז גלאַטיק. פּאַנטשאָ שטיקל מיט אַנאַנאַס האט צו זיין שאָקאָלאַד, אַזוי די טייג איר דאַרפֿן צו לייגן אַ פּאָר פון טייבאַלספּונז פון קאַקאַאָ שטיקל צו האָבן אַ טונקל קאָליר. אין סדר צו פּרובירן, עס איז קיין לאַמפּס פון מעל און קאַקאַאָ, ווי געזונט ווי צו אַ ביסקאַט רויז, לייגן באַקינג פּודער אָדער פאַרענטפערן לעפעלע פון באַקינג סאָדע אין עסיק. אַמאָל די טייג אַ ביסל און קעסיידער קונה פּאָרעז געוועב, עס קענען זיין געשיקט צו די כיטיד ויוון. באַקן רעקאַמענדיד ביסקאַט ביי 180-200 דיגריז פֿאַר 30 מינוט. גרייטקייַט שטיקל באשלאסן ניצן אַ ווודאַן שפּיצל אָדער שוועבעלעך. אויב איר דורכשטעכן די גלייַכן וועט בלייַבן טרוקן, די שטיקל קענען ווערן באטראכט גרייט.

בשעת קייקס זענען בייקט אין די ויוון, איר קענען גיין צו די רגע בינע, וואָס ינוואַלווז קוקינג-ימפּרעגניישאַן קרעם פֿאַר פאַרבייַסן צוקונפֿט. פּאַנטשאָ שטיקל מיט אַנאַנאַס סאַגדזשעסץ זויער קרעם וואָס איז גרינג צו צוגרייטן. צו טאָן דאָס, 800 גראַמז פון זויער קרעם געמישט מיט זיבן ספּונז פון צוקער, וואָס וועט באַקומען באַפרייַען פון די זויער געשמאַק. ווען די קרעם איז גרייט, עס קענען זיין שניט פּיינאַפּאַלז אָדער שטייַגן צו פאַרפּאָשעטערן די אַרבעט דורך בייינג אַ סלוי פון סלייסט קאַנד פרוכט.

ווען קייקס זענען בייקט און קולד גענוג שוין, איר קענען טאָן ימפּרעגנייטאַד שוואָם שטיקל מיט די הילף פון די ריזאַלטינג קרעם. צו טאָן דאָס, קייקס זענען שנייַדן אין קליין ברעקלעך די גרייס פון אַ מאַטשבאַקס און איינער דורך איינער געלייגט אויס אויף אַ שיסל. יעדער שיכטע איז Carefully גריסט זויער קרעם. דו זאלסט נישט פאַרגעסן די אַנאַנאַס, וואָס זענען געלייגט צווישן Layers. אַנדערש, וואָס כאַפּאַנז פּאַנטשאָ שטיקל מיט אַנאַנאַס, אויב די מערסט וויכטיק ינגרידיאַנט ניט געפינען אין קיין פּענעץ פון פאַרבייַסן.

נאָך פאַרבייַסן גאָר סאָוקט, עס איז נייטיק צו טאָן די באַפּוצונג פון דעם שטיקל. ערשטער פּריפּערינג גלייז, וואָס פּאָרז די באקומען מייַכל. די גלייז איז צוגעגרייט מיט די הילף פון זויער קרעם, צוקער און פּוטער, וואָס זענען אויף אַ פּאַמעלעך פייַער בוילינג. אַמאָל די קרעם האט קולד, עס זאָל זיין צעטיילט אין צוויי פּאַרץ. 1/3 גלייז געמישט מיט קאַקאַאָ און נאָך איז שטעלן באַזונדער. פּוטער קרעם וואָטערד פּאַנטשאָ גאנצע שטיקל מיט אַנאַנאַס און שאָקאָלאַד ייסינג איז דארף נאָר פֿאַר באַפּוצונג. זי אויסגעגאסן אין אַ כאַאָטיש שטייגער, צו געבן עטלעכע רעליעף ריזאַלטינג פאַרבייַסן. גלייז, צוגעגרייט אויף דער באזע פון קאַקאַאָ, איז אָפֿט ריפּלייסט מיט צעלאָזן שאָקאָלאַד אָדער שאָקאָלאַד טשיפּס. דעם וועג פון דעקערייטינג די שטיקל איז אויך זייער טשיקאַווע און אַפפאָרדאַבלע. די הויפּט זאַך וואָס איז געווען אַ פאַרלאַנג.

ווי האט ווערן קלאָר, עס איז נאָר פּריפּערינג אַ שטיקל מיט אַנאַנאַס רעצעפּט עס נעזאַטייליוו און טאַם טשאַראַקטעריסטיקס האט פֿאַר פילע יאָרן טוט נישט לאָזן גלייַכגילטיק די וואס האט אַ געלעגנהייַט צו פּרובירן עס. איר זאָל באשטימט לערנען ווי צו קאָכן און אָפֿט באַצירן די משפּחה מיטאָג פּונקט אַזאַ קייקס. פּאַנטשאָ אַנאַנאַס שטיקל מיט פאַרשידענע ווערט פֿאַר דעם גוף ווי ווויל ווי טויגעוודיק ביטע נידעריק קאַלאָריע פּראַפּערטיז. אמת אַנטקעגנשטעלנ זיך אַנלייקלי פֿון אַן נאָך רעפטל פון שטיקל.