ינגבער דיעטע: כּללים און פּריקאָשאַנז

ינגבער - איינער פון די מערסט פאָלקס בשמים אין דער וועלט, בעקאַבאָלעדיק פֿאַר כינעזיש, ינדיאַן, אינדאָנעזיש, Thai און אנדערע אַסיאַן קוויזינז. ער אָפֿט געניצט און ווי אַ באַזונדער שיסל: זויער ינגבער, און אַפֿילו ינגבער קלעם, זיס און פלאַוואָרפול - נישט ומגעוויינטלעך אין דרום-מזרח אזיע. אין די געגנטן, ינגבער געניצט פֿאַר סענטשעריז פֿאַר די באַהאַנדלונג און פאַרהיטונג פון פאַרשידן חולאתן: עס כּולל די מאַדיסאַנאַל מאַטעריע העלפּס צו פאַרמייַדן ינטעסטאַנאַל ינפעקטיאָנס, Effectively קאָפּע מיט אַ קאַלט, דענטאַל ווייטיק און ינפלאַממאַטאָרי חולאתן פון די מויל קאַוואַטי.

אין אייראָפּע, דעם שורש איז געווען באַקענענ אין די מיטל עלטער. זייַן פּראָפּערטיעס זענען מיד אַפּרישיייטיד: אַפֿילו אין אַז צייַט איז געווען באטראכט ניט בלויז ינגבער שמעקנדיק דערצו צו קיילים, אָבער אויך אַ אמת נאַטירלעך מעדיצין אַז קענען באַשיצן אַפֿילו די פּלאָגן. פון די European לענדער, די גרעסטע פּאָפּולאַריטעט ער וואַן אין גראָב, דאַנק ענגלאנד - דאָ עס איז מוסיף צו ברויט און פּייסטריז, באזירט אויף עס ברוד ינגבער ביר, און קאַלט זענען באהאנדלט מיט הייס ינגבער טיי מיט לימענע און האָניק. אין רוסלאַנד שטעלן ינגבער אין די פאָלקס ווינטער טרינקען גאָריאַטשיטעלני - סביטען, ווי ווויל ווי אין די טייג פֿאַר בונס ראָללס, זעמל, געשמאַק גינגערברעאַד. אין מאָדערן European קוויזין האט פאַרשפּרייטן ינגבער סאָוס - עס איז געדינט מיט פלייש און אָף.

די דאַר רייזאָומז פון ינגבער כּולל ב וויטאַמינס, וויטאַמין C, יקערדיק אַמינאָ אַסאַדז, יקערדיק אָילס. עס איז געווען די לעצטע ער איז אַבליידזשד דורך די דיסינפעקטאַנט און וואָרמינג פּראָפּערטיעס, ווי ווויל ווי זייַן אָנגענעם אַראָמאַ. ינגבער דיעטע (באריכטן זאָגן אַז עס איז ניט בלויז עפעקטיוו אָבער אויך ענדזשויאַבאַל) איז באזירט אויף די פיייקייַט פון די שורש צו סטימולירן דיידזשעסטשאַן, "וואַרעם אַרויף" דיין מאַטאַבאַליזאַם, באַפרייַען די גוף פון טאַקסאַנז און רעדוצירן אַפּעטיט. עס טוט נישט צושטעלן שטרענג ריסטריקשאַנז אין עסנוואַרג, אָבער עס וואָלט זיין בעסער אויב איר געבן אַרויף פֿאַר אַ בשעת פון פאַטטי עסנוואַרג, קאַנד עסנוואַרג און סוויץ. טעגלעך קאַלאָריק ינטייק זאָל נישט יקסיד 1600 - 1800 קייקאַל, אָבער עס זאָל רעדוצירן ביסלעכווייַז, אָן דרוק צו דעם גוף.

ינגבער דיעטע, וואָס באריכטן באַשטעטיקן אַ קענטיק ווירקונג אויף זייַן העסקעם, דיזיינד פֿאַר זעקס צו אַכט וואָכן. בעשאַס דעם מאָל, איר מוזן טעגלעך טרינקען ינגבער טיי - אָבער ניט איינער וואָס קענען זייַן פּערטשאַסט אין קיין סופּערמאַרק. עס איז נייטיק צו צוגרייטן זיך פון דאַר, און בעסער - פריש ינגבער, און צו טאָן אַזוי וואָלט האָבן צו יעדער נאַכט.

צו צוגרייטן ינגבער טיי (ינפוסיאָן) פּער ליטער פון וואַסער זאָל זיין גענומען לעפל פון ינגבער, גרייטיד אויף אַ שטראַף כאַבאַרניק. טרוקן ינגבער פּודער (פֿאַר נויט פון פריש וואָרצל) וועט דאַרפֿן ½ צפּ. ינגבער גיסן בוילינג וואַסער אין די אָוונט: עס איז בעסער צו מאַכן אַ טרינקען אין אַ טערמאַס - דעמאָלט עס וועט זיין גרייט אין דער מאָרגן. זייַן טרינקען אין עטלעכע סטאַגעס, האַלב אַ שעה איידער מילז און בייַ בעדטיים, אין קליין סיפּס. דערנענטערנ זיך וואָג אָנווער אין דער זעלביקער צייַט וועט זיין 1-2 קילאָוז פּער וואָך. אָבער, דיעטע ינגבער (יונאַנאַמאַס באריכטן דאָ) איז ניט אַ פּאַנאַסיאַ פֿאַר די וואס זענען סטראַגאַלינג מיט ווייל יבערוואָג: צו נוצן ינגבער שורש זענען גאַנץ ערנסט קאָנטראַינדיקאַטיאָנס. דעם אופֿן פון וואָג אָנווער, אין להכעיס פון זייַן פּאַמעלעך גאַנג, איז ניט פֿאַר אַלעמען. לעמאָשל, ינגבער ינפוסיאָן זאָל ניט זיין געניצט פֿאַר די וואס לייַדן פון גאַסטרייטאַס, געשוויר אָדער גאָלסטאָונז, ולסעראַטיווע קאָליטיס און אנדערע חולאתן פון די דיגעסטיווע סיסטעם. ער איז לעגאַמרע קאָנטראַינדיקאַטעד בעשאַס שוואַנגערשאַפט און לאַקטיישאַן. אַדדיטיאָנאַללי, די סאַבסטאַנסאַז קאַנטיינד אין ינגבער, ינטעראַקט מיט עטלעכע דרוגס - אַזאַ ווי אַנטיהיפּערטענסיוועס, אַנטיקאָאַגולאַנץ, און אנדערע, פֿאַרשטאַרקונג אָדער וויקאַנינג זייער קאַמף. דעם רשימה - ווייַט פֿון גאַנץ, אַזוי איידער איר נוצן ינגבער טיי צו באַקומען באַפרייַען פון וידעפדיק וואָג, זיין זיכער צו באַראַטנ זיך מיט דיין דאָקטער.

אין דער אַוועק פון קעגן-ינגבער דיעטע (באריכטן באַשטעטיקן עס) ברענגט קענטיק ווירקונג. א פייַן באָנוס צו די וואָג אָנווער וועט זיין אַ באַטייַטיק פֿאַרבעסערונג פון די הויט רעכט צו באָוועל קלענזינג, און פאַרגרעסערן ימיונאַטי. אויב בעשאַס די נוצן פון דעם דיעטע האָבן יגזאַסערבייטאַד כראָניש חולאתן, אָדער אייער געזונט האט דיטיריערייטיד שארף, איר מוזן האַלטן גענומען ינגבער יויך און זוכן מעדיציניש עצה: עס איז מעגלעך אַז איר פּערסנאַלי דעם וועג צו פאַרלירן וואָג איז קאָנטראַינדיקאַטעד.