ווי קענען זיין Stuffed מיט הינדל לעגס? רעסאַפּיז

הינדל ווי אַלץ, ספּעציעל בייקט אָדער געפּרעגלט. אבער עס איז מאל אויך Stuffed אַז האט יקווייטיד דעליקאַסיז. ספּעציעל פאָלקס און ליב געהאט לעגס מיט פאַרשידענע פיללינגס. ווי קענען זיין Stuffed מיט הינדל לעגס? זאל ס לערנען פון די רעסאַפּיז.

הינדל לעגס מיט קעז און מאַשרומז

רעצעפּט required אַזאַ פּראָדוקטן: לעגס, פריש מאַשרומז, קעז, מייַאָנעז, בוימל פליסן, וואַקסן, זאַלץ, פעפער, קנאָבל ...

Stuffed הינדל לעגס: אַ רעצעפּט

1. הינדל וואַשן, טרוקן, און צו שנייַדן: Carefully ( "זאָק"), אַראָפּנעמען די הויט, צעהאַקן אַוועק די ביין און באַזונדער די פלייש.
2. קנאָבל קראַשט, מישן מיט מייַאָנעז, זאַלץ און פעפער. רייַבן די הויט אויף ביידע זייטן. שטעלן באַזונדער צו מאַרינירן.
3. סאָטיי פינעלי געהאַקט ציבעלע, מאַשרומז. רייַבן די קעז אויף אַ מיטל כאַבאַרניק.
4. הינדל פיללעץ דורך אַ פליישמילכל אָדער בלענדער.
5. מישן די מינסט מיט ציבעלע, קעז, מאַשרומז, זאַלץ און פעפער. אנהייב אין די הויט, אָבער נישט אויך ענג (אַזוי ווי ניט צו פּלאַצן). איצט זיי זענען Stuffed מיט. הינדל לעגס מיט מייַאָנעז, שטעלן אויף אַ באַקינג בלאַט און שיקן אין די ויוון.
6. קוקינג פֿאַר 30-40 מינוט בייַ 180 דיגריז.

הינדל לעגס Stuffed מיט מאַשרומז

פֿאַר דער צוגרייטונג פון 4 סערווינגז דאַרפן: 4 מיט פוס הויט, מער (בוילד), אָדער ויסטער מאַשרומז, יי, גרין ציבעלע, זאַלץ, פעפער, קוקינג בוימל, ווייַס לאַבן (3-4 סלייסיז).

ווי צו קאָכן הינדל לעגס מיט שוועמל סטופפינג

1. הינדל וואַשן, טרוקן, און צו שנייַדן: Carefully ( "זאָק"), אַראָפּנעמען די הויט, צעהאַקן אַוועק די ביין און באַזונדער די פלייש.
2. פיללעט צו קאָכן סטופפינג.
3. באַטאָן סאָוקט אין קאַלט וואַסער פֿאַר 15 מינוט. באַקומען, געזונט ראַנג אויס פּאַפּ.
4. מושראָאָמס שנייַדן אין קליין ברעקלעך און פּרעגלען.
5. גרין אַניאַנז און קעראַץ און צעהאַקן פינעלי.
6. איצט, אין אַ שיסל מישן די מינסט פלייש, מאַשרומז, אַ לאַבן און וועדזשטאַבאַלז. לייג צו רוי יי, זאַלץ, פעפער און מישן ונ דורך.
7. די ריזאַלטינג געמיש שטאָפּן די הינדל "סטאָקקינגס", לייגן זיי אויף אַ באַקינג בלאַט באהאנדלט מיט ייל און שיקן עס אין די ויוון. ויוון פֿאַר 40 מינוט בייַ 200 דיגריז.
8. דינען טשילד לעגס קענען זיין ווי אַ פאַרשפּייַז, זייַט שיסל אָדער אַ באַזונדער שיסל.

וואָס זיי קענען נאָך זיין Stuffed מיט?

הינדל לעגס Stuffed מיט פריש פּעפּערז און קעז

ינגרידיאַנץ: הינדל טייז, זיס פעפער, קעז (אַדיג, פֿאַר משל), זאַלץ, פעפער און רוי יי.

ווי צו קאָכן הינדל לעגס

1. הינדל וואַשן, טרוקן, און צו שנייַדן: Carefully ( "זאָק"), אַראָפּנעמען די הויט, צעהאַקן אַוועק די ביין אין די באַזע און באַזונדער די פלייש.
2. פעפער, קעז און פלייש שנייַדן אין קליין ברעקלעך.
3. מישן אַלע ינגרידיאַנץ, גיסן אין די יי, זאַלץ, לייגן פעפער און קאָך.
4. סטאַרטינג "סטאָקקינגס", פאַסטען מיט טוטפּיקס.
5. דיפּט אין בוילינג וואַסער פֿאַר 45 מינוט. דו זאלסט נישט באַקומען אויס פון די יויך, ביז קיל.

רעצעפּט זאַפטיק Stuffed הינדל לעגס

וואָס איז דארף: 2 קג בעדרישעק הינדל, 300 ג פון אַ קירבעס, 3 אַניאַנז, מייַאָנעז, זאַלץ, סיזאַנינגז, קעז.

ווי צו קאָכן

1. הינדל וואַשן, טרוקן, און צו שנייַדן: Carefully ( "זאָק"), אַראָפּנעמען די הויט, צעהאַקן אַוועק די ביין אין די באַזע און באַזונדער די פלייש.
2. צעהאַקן פיללעט, קירבעס און ציבעלע אין אַ בלענדער אָדער מילכל.
3. קאָך די ריזאַלטינג מינסט מיט יי, זאַלץ און באַליבט געווירץ.
4. סטאַרטינג הינדל באַגס, אָבער נישט אויך ענג, אַזוי זיי בשעת קוקינג "איז ניט קראַקט." ברעג פאַסטען מיט אַ ציינשטעכער, נייען, אָדער נאָר טאַק די מער ברעג פון די הויט.
5. פאַרשפּרייטן אויף אַ באַקינג שטער, גיסן די ייל און צולייגן די פּראָדוקט. שמירן די מייַאָנעז, שפּריצן מיט גרייטיד קעז און שיקן עס אין די ויוון פֿאַר 30 מינוט. קאָכן אין 200 דיגריז.

ווי איר קענען זען, וועלכער זענען געווען Stuffed מיט הינדל לעגס, זיי באַקומען קאַנסיסטאַנטלי געשמאַק.