ווי צו קאָכן פּאַנקייקס מיט מילך און הייס וואַסער: אַ רעצעפּט און עטלעכע נוציק טרינקגעלט

מילך פֿאַר מאכן דין פּאַנקייקס האט לאַנג שוין געניצט ניט בלויז דורך יקספּיריאַנסט קוקס, אָבער אויך פּראָסט באַלעבאָסטע. דאס איז ניט קיין סוד. אבער ווייניק הייס וואַסער געניצט ווען מיקסינג די טייג. עס טורנס אויס אַז די אויוון קענען זיין זייער געשמאַק פּאַנקייקס אויף מילך מיט בוילד וואַסער. דער רעצעפּט פון דעם אופֿן איז גאַנץ פּשוט. אין דערצו, עס זענען עטלעכע זייער טשיקאַווע וועריאַנץ.

ברוינג פּרובירן

צו מאַכן פּאַנקייקס מיט מילך מיט בוילינג וואַסער, די געוויינטלעך רעצעפּט פון די טייג זאָל זיין אַ ביסל modified. איידער מיר רעדן וועגן טעכנאָלאָגיע, עס איז נייטיק צו דערקלערן די זאַץ פון די סטאַרטינג קאַמפּאָונאַנץ.

צו אַרבעטן דאַרפֿן:

• 4, רוי עגגס, אַ ליטער פון פריש גאַנץ מילך, 2.5 טעפּלעך פון מעל, 50 גראַמז פון גרינס בוימל, 6 גראַמז פון סאָדע, אַ קניפּ פון זאַלץ און 75 גראַמז צוקער.

אַמאָל אַלע פּראָדוקטן זענען גאַנץ, איר קענען אָנהייבן צו קאָכן פּאַנקייקס מיט מילך און וואַרעם וואַסער. דער רעצעפּט כולל די ווייַטערדיק טריט:

1. אין דעם קאַנטיינער פֿאַר מיקסינג די קאַמפּאָונאַנץ צו פּלאָמבירן אַ גלאז פון מילך.
2. לייגן צוקער, זאַלץ, עגגס און פּוטער, דעמאָלט מישן ונ דורך.
3. ביסלעכווייַז פאָרשטעלן די מעל אַזוי ווי צו ויסמייַדן לאַמפּס.
4. די מילך איז העאַטעד, זייער קימאַט בוילינג.
5. פאָרזעצן נידינג, אַדינג אין פּאָרשאַנז אַ הייס פּראָדוקט. אויב די פּראָבע איז נאָך געגרינדעט לאַמפּס, דעריבער זיי קענען ווערן אַוועקגענומען, שפּאַנונג דורך אַ זיפּ ביניען.
6. די לעצטע בינע - די מערסט קריטיש. איידער איר לייגן די באַקינג סאָדע, עס מוזן צוריקצאָלן די בוילינג וואַסער. דעם איז געשען אין אַ באַזונדער קאַנטיינער, און דעמאָלט דער לייזונג איז צוגעגעבן צו די טייג זיך.
7. באַקן די פּאַנקייקס זענען צו זיין שטארק העאַטעד סקאָווראָדע אָן אַדינג פעט. אַמאָל איינער זייַט בראַונד, די וואָרקפּיעסע קענען זיין מיד רעפלעקטעד.

דער פּראָצעס איז זייער שנעל און אָן קיין פּראָבלעמס.

אַ אנדער ברירה אָפּציע

עס קען זיין אן אנדער וועג צו קאָכן פּאַנקייקס מיט מילך און וואַרעם וואַסער. דער רעצעפּט אין דעם פאַל כולל די ווייַטערדיק סוויט פון פּראָדוקטן:

• 120 גראַמז פון מעל אַ פול גלאז פון מילך און 5 גראַמז פון זאַלץ, 25 גראַמז פון צוקער, 2 עגגס, ½ טעפּל פון בוילינג וואַסער, 35 גראַמז פון גרינס בוימל (פּלוס אַ ביסל מער פֿאַר קוקינג) און אַ ביסל פון פּוטער (פֿאַר גריסינג פאַרטיק פּאַנקייקס).

אין דעם פאַל, די טריט וועט זיין אַ ביסל אַנדערש:

1. ערשטער, עס איז נייטיק צו בייַטש די עגגס מיט זאַלץ און צוקער ניצן אַ וויסק.
2. דעמאָלט ביסלעכווייַז לייגן די מילך. עס איז דיזייראַבאַל אַז עס איז צימער טעמפּעראַטור.
3. ביסלעכווייַז לייגן די סיפטעד מעל. פּרובירן צו טאָן אַלץ אַזוי ווי נישט צו האָבן געגרינדעט גרויס קלאַמפּס.
4. מיט קעסיידערדיק סטערינג, גיסן אין די בוילינג וואַסער קיל.
5. צום סוף, לייגן די גרינס בוימל. אויב די געמיש צו באַקומען אַ ביסל וואָטערי, דעריבער אַלץ איז געטאן ריכטיק.
6. אויף אַ גריסט פּאַן צו גיסן אַ דין שיכטע פון טייג אַ ביסל און באַקן עס אויף צוויי זייטן איידער די קוואַליטעט ראָזעווע כיו.

נאָך דעם גאָלדען פּאַנקייקס דאַרפֿן צו שטעלן אַ הויפן אויף אַ טעלער, פּראָמאַזיווייַאַ יעדער מיט פּוטער. דער טעם פון דעם שיסל איז באקומען נאָר אַמייזינג.

"מעגאַטשיפּסי"

אויב איר טוישן אַ ביסל רעצעפּט קאַסטערד פּאַנקייקס מיט מילך און הייס וואַסער, איר קענען באַקומען די אָריגינעל קרוכלע פּראָדוקט וואָס וואָלט ריזעמבאַל אַ דזשייגאַניק קאַרטאָפל טשיפּס.

דאס וועט דאַרפן:

• 0.5 ליטער פון מילך, אַ גלאז פון בוילינג וואַסער (200 מל), 25 גראַמז פון צוקער, 2 עגגס, לעפל באַקינג פּודער (10 גראַמז), אַ קניפּ פון זאַלץ און 50 ג פון ראַפינירט גרינס בוימל.

צו פירן אויס אַזאַ אַ געדאַנק איז פּשוט:

1. דער ערשטער זאַך איר דאַרפֿן אין אַ טיף שיסל, וויסק עגגס מיט מילך, לייגן זאַלץ און צוקער. דעם זאָל ווערן געטאן Carefully אַזוי ווי ניט צו שפּריץ די געמיש אַלע איבער דער קיך.
2. לייגן מעל און קאָך אַלע געזונט. די ריזאַלטאַנט לאַמפּס קענען לייכט זיין בראָקען זיך ניצן אַ מיקסער.
3. סלאָולי פאָרשטעלן די בוילינג וואַסער, נאָך ביטינג אויף נידעריק גיכקייַט. פּינע אויס אויף די ייבערפלאַך פון די טייג.
4. נאָך אַדינג די בוימל זאַץ פון דעם דאַרפֿן צו מישן געזונט און לאָזן פֿאַר וועגן 15 מינוט אין רו.
5. נאָך די צייַט צו גיסן די באַקינג פּודער און וויסק צו בייַטן מאַסע אין אַ כאָומאַדזשיניאַס געמיש.

באַקינג פון פּאַנקייקס בעסער צו נוצן אַ סעראַמיק פּאַן, אַ ביסל מיסט זייַן ייל.

שמעקנדיק אַדאַטיוו

יעדער משפּחה האט זייַן אייגן וועג צו קאָכן פּאַנקייקס מיט מילך און בוילינג וואַסער (רעצעפּט). דין ברעקלעך זענען גאנץ פֿאַר ראַפּינג פאַרשידן פיללינגס. צו מאַכן זיי מער שמעקנדיק, איר קענען לייגן נאָר איין ינגרידיאַנט. דער רעזולטאַט האט נישט נעמען לאַנג.

נידינג פון די טייג איר דאַרפֿן:

• צו 1 טעפּל פון גאַנץ מילך, 2 עגגס, צוויי טעפּלעך פון וואַסער און מעל, 75 גראַמז פון צוקער, אַ לעפל פון גרינס בוימל און אַ דריט פון אַ לעפעלע פון וואַניל.

אָופּאַנווערק און זייער שמעקנדיק פּאַנקייקס צוגעגרייט זייער נאָר:

1. בשעת די קעסל צו קאָכן וואַסער, די יי יאָוקס מוזן זיין וויפּט אין אַ געדיכט פּינע.
2. נאָך אַז זיי דאַרפֿן צו גיסן אין די פּאַן און מישן מיט בוילינג וואַסער אָן סטאָפּפּינג ביטינג.
3. סעפּאַראַטעלי, בייַטש די ווייץ און לייגן זיי צו די האַלב מאַסע מיט די צוקער און וואַניל.
4. סלאָולי Falling שלאָפנדיק מעל, קאָך די טייג אַזוי אַז עס אנגעהויבן צו ריזעמבאַל אַ פליסיק זויער קרעם.
5. נאָך די דערצו פון גרינס בוימל קענען גיינ ווייַטער צו באַקינג.

פּאַנקייקס זענען באקומען דין, צאַרט און זייער ווייך. כאַוסכאָולדז פון אַזאַ קאָרסאַז וועט זיין עקסטאַטיק.

צווייענדיק ווירקונג

אויב די רעצעפּט פּאַנקייקס מיט מילך, ברוד מיט בוילינג וואַסער, צו לייגן אַ קליין סומע פון הייוון, דער רעזולטאַט וועט זיין פּונקט דעליגהטפול. די פאַרטיק פּראָדוקט איז ווייך, לאַש און, פון קורס, זייער געשמאַק. פֿאַר אַזאַ אַן אָפּציע וואָלט דאַרפן די ווייַטערדיק פאַרהעלטעניש:

• אַ האַלב טעפּלעך מעל 6 גראַמז רעגע טרוקן הייוון, 1 גלעזל פון וואַסער און מילך, 5 גראַמז פון זאַלץ, 1 יי, 25 גראַמז פון צוקער און 35 גראַמז פון גרינס בוימל.

די טעכנאָלאָגיע פון אַזאַ קיילים וואָלט זיין ווי גייט:

1. ערשטער איר דאַרפֿן אַ ביסל וואַרעם אַרויף מילך און דעמאָלט גיסן עס אין די הייוון און וואַרטן 15 מינוט. דאס מאָל וועט זיין גענוג צו באַקומען זיי אנגעהויבן צו "ווערק".
2. די סווערלינג געמיש פּלאָמבירן זאַלץ, צוקער, און די יי ברעכן. סטערינג איז געווען געצויגן ביז גאַנץ דיסאַלושאַן פון די קאַמפּאָונאַנץ.
3. ביסלעכווייַז פּלאָמבירן די מעל. נאָך מיקסינג די טייג איר דאַרפֿן פֿאַר אַ קורץ בשעת אין אַ וואַרעם אָרט.
4. אַמאָל די מאַסע הייבט צו העכערונג, עס איז נייטיק צו מיד גיסן די בוילינג וואַסער.
5. לפּחות לייגן די בוימל. דעם איז געשען אין סדר צו דעמאָלט ניט פּערמאַנאַנטלי גריסט פּאַן. אַזוי עס וועט זיין Faster און גרינגער צו אַרבעטן מיט.

באַקינג פּאַנקייקס געמאכט ווי געוויינטלעך אויף שטארק העאַטעד סקאָווראָדע.