ווי צו קאָכן הינדל לעגס אין האָניק-זענעפט סאָוס?

הינדל קענען זיין האַלב אַ פּלאַץ פון טשיקאַווע און געשמאַק קיילים. דיידזשעסטאַבאַל פלייש פון דעם פויגל בוילד, געפּרעגלט און בייקט. עס טראגט געשמאַק סופּס, סאַלאַדס און בורגערס. און דעם איז ניט אַ יגזאָסטיוו רשימה פון וואָס קענען זיין געמאכט פון דעם פּראָדוקט. נאָך לייענען הייַנט ס ויסגאַבע, איר וועט לערנען מער ווי איין אָריגינעל רעצעפּט הינדל לעגס אין האָניק-זענעפט סאָוס.

אָפּציע אין די ויוון

פֿאַר דער צוגרייטונג פון דעם געשמאַק און עראַמאַטיק שיסל, איר קענען נוצן אַלע פּאַרץ פון די הינדל קאַרקאַס. אבער עס איז בעסער צו באַקומען די לעגס. דערצו, זיי זאָל זיין פאַרפרוירן, און טשילד. האָניק-זענעפט סאָוס, די רעצעפּט פון וואָס איז געגעבן ווייטער, מאַכן די פלייש מער זאַפטיק און ווייך. איידער איר נעמען דעם פּראָצעס, זיין זיכער צו קאָנטראָלירן צי עס זענען אַלע די נייטיק קאַמפּאָונאַנץ אין אייער פרידזשידער. אין דיין פינגערטיפּס זאָל זיין:

• צען הינדל לעגס.
• פיר טייבאַלספּונז פון האָניק, זענעפט און פּוטער.

אַז איר האַלב הינדל לעגס אין האָניק-זענעפט סאָוס האט נישט אַרבעטן פריש און אָנ אַ טאַם, די אויבן רשימה איז נייטיק צו אַ ביסל פאַרגרעסערן. אין דערצו, עס איז געמאכט פרעשלי שוואַרץ פעפער. ווי פֿאַר די זאַלץ, די סוי סאָוס איז געניצט אַנשטאָט.

באַשרייַבונג פון דער פּראָצעס

צו די צעלאָזן און לייטלי אָסטיוושעמו פּוטער לייגן האָניק, זענעפט, פעפער און סוי סאָוס. די גאנצע איז געווען סטערד ונ דורך, קאָוטאַד מיט מאַרינייד ביז אַהער באקומען און געוואשן אָבסושענניע אָף טיילן און שיקט זיי אין די פרידזשידער פֿאַר וועגן אַ שעה. דאס מאָל זאָל זיין גענוג אַז די פלייש איז גאָר סאָוקט מיט דער רייעך פון בשמים. אַז איר האַלב הינדל לעגס אין האָניק-זענעפט סאָוס זענען מער זאַפטיק און ווייך, זיי זאָל זיין לינקס אין די פרידזשידער יבערנאַכטיק.

מאַרינאַטעד פלייש פאַרשפּרייטן אויף אַ באַקינג בלאַט און געשיקט צו די ויוון, פּרעהעאַטעד צו צוויי הונדערט דיגריז. עס אַוועקגענומען וועגן פערציק מינוט פון די ויוון און איז געדינט צו די טיש. ווי אַ זייַט שיסל איז יוזשאַוואַלי געניצט פריש סאַלאַדס, האַלב רייַז אָדער מאַשט פּאַטייטאָוז.

אָפּציע מולטיוואַרקאַ

איר קענען געשווינד און אָן אויך פיל צרה צו צוגרייטן ווייך און ינקרעדאַבלי פלאַוואָרפול פלייש אויף דעם טעכנאָלאָגיע. האָניק-זענעפט סאָוס, די רעצעפּט פון וואָס קענען זיין געפֿונען אין הייַנט ס אַרטיקל גיט די פלייש אַ פייַן זיס געשמאַק. איידער איר נעמען קוקינג, טשעק די אינהאַלט פון אייער אייגן פרידזשידער אין די בייַזייַן פון אַלע required פּראָדוקטן. אין דעם צייַט אין דיין קיך מוזן זיין פאָרשטעלן:

• פּאָר טייבאַלספּונז פון נאַטירלעך פליסיק האָניק.
• אַכט הינדל לעגס.
• א לעפל פון זענעפט, ייל און עסיק.

ווי די בשמים צו ווערן געניצט זאַלץ און ערד שוואַרץ פעפער.

סיקוואַנס פון אַקשאַנז

עס זאָל זיין אנגעוויזן אַז די הינדל פוס געמאכט לויט צו דער רעצעפּט אין האָניק זענעפט סאָוס געגעסן פיל Faster ווי בייקט. צו דיין משפּחה זענען ביכולת צו אָפּשאַצן די טעם פון דעם שיסל, איר דאַרפֿן צו אַדכיר שטרענג צו די רעקאַמענדיד פאַרהעלטעניש פון ינגרידיאַנץ.

אין דער ערשט בינע עס איז נייטיק צו טאָן דעם סאָוס. צו קאָכן ווער אין אַ איין קאַמביינד גרינס בוימל, עסיק, זענעפט, פליסיק האָניק, זאַלץ און פעפער. אויף בעטן, עס איז מוסיף דאַר הערבס. אַלע ונ דורך געמישט. דעמאָלט אין אַ שיסל מיט די מאַרינייד גרייט צו שיקן אַ טייל פֿון דער הינדל. אבער איידער וואָס פויגל געוואשן אונטער פליסנדיק וואַסער, פּוריפיעד פֿון די רוען פֿעדערן און געל הויט.

וועגן האַלב אַ שעה מעראַנייטיד הינדל לעגס אין האָניק-זענעפט סאָוס אין אַ שיסל פאַרשפּרייטן מולטיוואַרקי און אַקטאַווייט "באַקינג" מאָדע. צוגרייטן זיי בייַ 160 דיגריז פֿערציק מינוט.

אן אנדער אָפּציע

באַזירט אויף אַלע די פֿריִערדיקע קאַסעס, איידער סטאַרטינג צו קאָכן, זיין זיכער צו דורכקוקן די תּוכן פון דיין אייגן קיך קאַבאַנאַץ. צו באַלעווען זייער ליב געהאט ווייך זאַפטיק פלייש מיט אַ אַ ביסל זיס טאַם, איר וועט דאַרפֿן:

• א לעפל פון האָניק.
• זעקס הינדל לעגס.
• צוויי טייבאַלספּונז טרוקן זענעפט און גרינס בוימל.

אין דערצו, איר האָבן אין האַנט זאָל זייַן אַ קליין סומע פון זאַלץ, פעפער און בשמים. PRE-געוואשן און צעשיידט אין צוויי הינדל לעגס פאַרשפּרייטן אין אַ שיסל מיט די מאַרינייד קאַנסיסטינג פון האָניק, זענעפט, בוימל און בשמים. אַלע ונ דורך געמישט און געשיקט צו די פרידזשידער. נאָך וועגן צוויי שעה פוס אין האָניק זענעפט סאָוס פאַרשפּרייטן אין אַ באַקינג שיסל און שטעלן אין אַ ויוון פֿאַר-כיטיד צו צוויי הונדערט דיגריז. פופציק מינוט שפּעטער, זיי זענען גענומען אויס פון די ויוון און איז געדינט צו די טיש.