ווי צו ראַטעווען אויף ווינטער קראַנבעריז: דרייַ וועגן

לינגאָנבעררי - זייער נוצלעך יאַגדע, עס כּולל גרויס אַמאַונץ פון וויטאַמינס, אַמינאָ אַסאַדז, מינעראַלס און אנדערע סאַבסטאַנסיז אַז העלפן דעם גוף צו קעמפן קרענק און טייַנען ימיונאַטי. יאַגדע איז זייער נוציק אין די באַהאַנדלונג פון קאָולדז. אין די פריש פאָרעם, עס איז סטאָרד פֿאַר אַ לאַנג צייַט - אַרויף צו אַ ביסל וואָכן, אָבער דאָ ס ווי צו ראַטעווען אויף ווינטער קראַנבעריז - אַז איז אן אנדער קשיא ביי אים און מיר וועט ענטפֿערן אין דעם אַרטיקל. נאָך לייענען עס, איר קענען קלייַבן פּונקט ווי צו צוגרייטן יאַגדע - פרירן עס, קאָכן אין קראָם אָדער וויטאַמין געשמאַק קלעם.

ווי צו ראַטעווען אויף ווינטער קראַנבעריז פריש?

די יזיאַסט וועג - איז צו פרירן די בעריז אין די פרידזשידער. צו טאָן דאָס, שווענקען און טרוקן קראַנבעריז, פאַרשפּרייטן אויף אַ טעלער און שיקן אין די פרעעזער. נאָך אַ פּאָר פון שעה, איר קענען יבעררוק די בעריז אין באַגס אָדער באָקסעס און שיקן צו די לאַנג סטאָרידזש אין די פרעעזער ווידער. עס וועט אויך זיין געשמאַק אויב די בעריז גיסן צוקער. פּרובירן צו שטעלן אין אַ קליין סומע פון פּאַקיץ קראַנבעריז, ה. קיי רעפרעעזע עס איז אַנדיזייראַבאַל. אין די ווינטער פון פריש בעריז, איר קענען קאָכן די זאַפט, זשעלע אָדער נאָר מאָל מיט צוקער און דינען מיט טיי. לינגאָנבעררי איז אויך זייער גוט ווי אַ פילונג פֿאַר פּיעס און סאָסיז צו שפּיל אָדער פלייש.

ווי צו ראַטעווען אויף ווינטער קראַנבעריז: פּריפּערינג יאַגדע אין קראָם אָן קוקינג

אין די היץ באַהאַנדלונג פון די וויטאַמינס זענען פאַרפאַלן, אַזוי די מערסט צונעמען וועג פון סטאָרינג קראַנבעריז - איז צו מאָל עס מיט צוקער און קראָם אין באַנקס אונטער די קאָווערס. אויף 1 קג פון בעריז, איר וועט דאַרפֿן אַ ביסל מער ווי 1 קילאָ פון צוקער (בייַ דיין דיסקרעשאַן). קראַנבערריעס צו שלייף, וואַשן און טרוקן. גיסן אין אַ שיסל אָדער טאָפּ און גיסן די צוקער, קאָך, און דעמאָלט מאָל ניצן אַ טבילה בלענדער אָדער אנדערע מיטל (מילכל, אַ קאַנווענשאַנאַל בלענדער און ה.). נאָך מישן געזונט, פאַרשפּרייטן אויף סטעראַלייזד דזשאַרז און זעמל קאָווערס. טאָמער אין קראָם - דאָס איז די מערסט פאָלקס וועג ווי צו האַלטן קראַנבעריז פֿאַר די ווינטער. דורך דעם וועג, אין סדר צו טייַנען די ימיון סיסטעם אין די קעלט צייַט יעדער טאָג זיך און אַ היים איר קענען צוגרייטן זאַפט פון סאַפּלייז - נאָר צעלאָזן אַ לעפל פון זשורעכלינעס כאַרוואַסטינג אין אַ גלאז פון וואַרעם וואַסער, לייגן האָניק צו טעם און טרינקען עס מיט פאַרגעניגן.

ווי צו ראַטעווען אויף ווינטער קראַנבעריז: קאָכן שמעקנדיק קלעם

און פון קורס, דער רובֿ פאָלקס וועג צו סעודה אויף בעריז אין די ווינטער - עס קאָכן זיי אַ געשמאַק קלעם. פֿאַר אים איר דאַרפֿן קראַנבעריז און צוקער אין גלייַך פּראַפּאָרשאַנז. צוגרייטן די בעריז - יטעראַטע דורך, וואַשן, און דעמאָלט גיסן די צוקער. פּאַן מיט די וואָרקפּיעסע שטעלן אויף די טעלער און ברענגען צו די קאָכן וואָג. אַמאָל אויף די ייבערפלאַך וועט דערשייַנען דער ערשטער באַבאַלז, אַראָפּנעמען די היץ צו נידעריק און מליען פֿאַר העלפט אַ שעה. ענדיקן - קלעם אַ ביסל קיל, פאַרשפּרייטן צו באַנקס און נאָענט דעקל. איצט אַז איר וויסן ווי צו גרייטן קראַנבעריז פֿאַר די ווינטער, און אַפֿילו אין די קעלט, איר וועט האָבן די געלעגנהייט צו סעודה אויף אַ נוציק יאַגדע פריש און צוגעגרייט פֿון בוילד אָדער סאַפּלייז נוצלעך פרוכט טרינקען, זשעלע אָדער איז עס אַ ביסל פון צוקער מיט טיי.