ווי צו קאָכן אַ געשמאַק הינדל לעגס אין קרעם אין די ויוון: רעסאַפּיז און באריכטן

וואָס קען זיין מער געשמאַק היים-האַלב מאָלצייַט צוגעגרייט מיט ליבע? הינדל לעגס מיט קרעם, האַלב אין די ויוון - אַ שיסל וואָס קענען זייַן געמאכט געשווינד און נאָר. ווייך הינדל, סאָוקט אין קרעם סאָוס, צעשמעלצן אין דיין מויל און סאַטיספיעס הונגער פֿאַר אַ לאַנג צייַט. רעסיפּעס פֿאַר הינדל לעגס זענען וניווערסאַל: זיי זענען פּאַסיק פֿאַר וואָכעדיק דינערז און יום טוּב פּאַרטיעס.

ווי צו קאָכן די קרעם סאָוס?

יידל סאָוס פֿאַר הינדל קאָכן זייער לייכט. נעמען צוויי טייבאַלספּונז פון זויער קרעם מיטל בוימל, איינער לעפל פון טרוקן אָדער צוגעגרייט זענעפט. מישן אין אַ באַזונדער שיסל הויפּט ינגרידיאַנץ, לייגן זאַלץ און שוואַרץ פעפער צו געשמאַק. קרעם סאָוס וועט טעם בעסער אויב די רעצעפּט געניצט דאַר פּראָווענקאַל הערבס און דאַר קראָפּ.

הינדל לעגס אין די ויוון מיט זויער קרעם וועט זיין דזשויסיער אויב די סאָוס צוגעגרייט אין די קלאסישע וועג. פֿאַר אַ געמיש פון דאַרפֿן: ווייץ מעל - איינער לעפל פעט זויער קרעם - 200 גראַמז, און זאַלץ - צו טעם. פאַרבינדן אַלע ינגרידיאַנץ און קאָכן אויף נידעריק היץ מאַסע, סטערינג קעסיידער. דעם סאָוס איז גרויס פֿאַר גריללינג הינדל פלייש אין די ויוון.

פאַנס פון טשיקאַווע קאַמבאַניישאַנז פון טאַם און שאַרפּנאַס ווי קרעם סאָוס מיט קנאָבל. הינדל לעגס מיט קרעם אין די ויוון סאָוקט געווירציק טעם. צו קאָכן עס איר נעמען:

• קרעם פון קיין פעט צופרידן (100 גראַמז).
• מייַאָנעז (2 טייבאַלספּונז).
• קנאָבל (3 מיטל קלאָוועס).
• באַסיל (1 צפּ).
• פעפער, זאַלץ - צו טעם.

אין אַ טיף שיסל, מישן די זויער קרעם און מייַאָנעז. אין דעם מאַסע קוועטשן די קנאָבל, לייגן די באַסיל, זאַלץ און פעפער. קאָך. סאָוס - אַ ויסגעצייכנט דערצו צו פלייש און גרינס קיילים.

רעסיפּעס געשמאַק הינדל לעגס

אַזוי, ווי צו קאָכן הינדל לעגס אין די ויוון מיט זויער קרעם? רעצעפּט פֿאַר דעם שיסל איז פּשוט. צו ינסטרומענט עס וועט דאַרפן ניט מער ווי אַ שעה.

• הינדל לעגס (6 ברעקלעך).
• קרעם סאָוס (צוגעגרייט בעפאָרעהאַנד).
• גרינס ייל (1 לעפל).

הינדל לעגס זאָל זיין געזונט געוואשן אין פליסנדיק וואַסער און לאָזן צו טרוקן אויף פּאַפּיר טאַולז. דעמאָלט דעקן די שין קרעם סאָוס, פאַרלייגן זיי ניטלי אין אַ גלאז באַקינג שיסל אָדער פּאַן, די געלייגט שטער. דעם פאָרעם זאָל זיין וילד. די ויוון איז העאַטעד צו 200-220 דיגריז. הינדל לעגס אין קרעם בייקט אין די ויוון פֿאַר 30-35 מינוט. ווי אַ זייַט שיסל צו פלייש, איר קענען נוצן די מאַקאַראָנען, מאַשט פּאַטייטאָוז, רייַז, פריש וועדזשטאַבאַלז. די פלייש וועט זיין זאַפטיק און קרימי אויף די גומען, אויב ספּרינגקאַלד מיט גרייטיד קעז איידער איר שיקן עס אין די ויוון.

אן אנדער פּשוט רעצעפּט פֿאַר הינדל לעגס. פֿאַר עס וועט דאַרפֿן:

• הינדל דרומסטיקקס (3 ברעקלעך).
• אָניאָנס (1 רענטגענ).
• קרעם (2 טייבאַלספּונז).
• קנאָבל (2 קלאָוועס).
• פּאַפּריקאַ און בשמים.

פינעלי צעהאַקן די ציבעלע און פּרעגלען עס אין אַ פּאַן. לייגן צו עס די קרעם, קראַשט קנאָבל, בשמים און האַלב אַ גלאז פון ריין וואַסער. דער סאָוס זאָל רעכט יקסטינגגווישט. הינדל לעגס זאָל זיין ווייַטער געוואשן און דאַר, שטעלן אויף אַ באַקינג בלאַט, גיסן די סאָוס אויף שפּיץ. באַקן ביי צוויי הונדערט דיגריז פֿאַר האַלב אַ שעה ביז האַלב פלייש.

פֿעיִקייטן קיילים

הינדל לעגס מיט קרעם, האַלב אין די ויוון - נוצלעך און געשמאַק שיסל וואָס איז רעקאַמענדיד פֿאַר נוצן צו ווער עס יז וואס איז אויף אַ דיעטע. הינדל פאַירלי נידעריק-קאַלאָריע. זייַן ווערט איז ענכאַנסט אויב עס איז נישט געפּרעגלט און בייקט, דעמאָלט ניט אַלאַקייטיד וידעפדיק פעט. בעשאַס דער צוגרייטונג פון פלייש שאַנקס קענען ווערן געניצט ניט סעפּעראַטלי צוגעגרייט קרעם סאָוס, און שוין צוגעגרייט.

תגובות כאַוסווייווז

דזשאַדזשינג דורך די באריכטן, רעצעפּט הינדל לעגס אין קרעם אין די ויוון - טאַקע זייער געשמאַק און סאַטיספיינג שיסל. קריספּי ראָוסטיד ווייַס פלייש און צאַרט קרעם סאָוס דערגאַנג יעדער אנדערע. לויט צו די וואס בייקט הינדל לעגס, זיי ווערן מער ווייך און מער שמעקנדיק, אויב זיי ינפילטראַטע די געווירציק סאָוס. פילע זענען אַדווייזד צו היץ די ויוון צו צוויי הונדערט דיגריז, די פלייש ין פּראָפּעקלאָס שטארקער און געגרינדעט אַ גילדענע ברוין. געשמאַק מישן איז באקומען אויב די קרעם געמישט מיט האָניק בעשאַס די קוקינג סאָוס. פאַכמאַן קוקס רעקאָמענדירן צו שמירן הינדל לעגס זויער קרעם, לאָזן פֿאַר דרייַ שעה צו אַרייַנציען, און בלויז דעמאָלט באַקן. פאַנס זענען אַדווייזד צו קאָכן בייקט הינדל לעגס פאַרבינדן מיט אַ ליכט זייַט שיסל, אַזאַ ווי גרין סאַלאַדס און האַלב טוווע.