ווי צו מאַכן הייוון טייג געשווינד און ריכטיק

געשמאַק הייוון טייג איז צוגעגרייט מיט אָדער אָן אַ ברו. דער ערשטער אָפּציע איז אַ ביסל מער קאָמפּליצירט און צייַט קאַנסומינג. צווייט - עס כּולל ווייניקער באַקינג. וואָס איז רעכט פֿאַר איר - קלייַבן. ביטע געבן דעטאַילס פון ביידע.

ווי צו מאַכן הייוון טייג - דער ערשטער וועג.

צו דער רעזולטאַט וועט באַקומען 600 גראַמז פון פּראָדוקט, איר וועט דאַרפֿן: צוויי אָדער דרייַ טעפּלעך פון מעל, 03:57 לעפל פון צוקער, ווי פיל מאַרגאַרין אָדער פּוטער, דרייַ עגגס, 10-15 גר. הייוון 1-2 פּינטשעס זאַלץ, 0.5 טעפּלעך פון מילך.

דער ערשטער שריט איז צו צוגרייטן די ברו. מישן מילך, הייוון און אַ גלאז פון מעל. אין אַ וואַרעם אָרט פֿאַר טייג צו ברויצונג פֿאַר דרייַ שעה. אַמאָל די באַבאַלז פאַרשווינדן מיט טשאַד דייאַקסייד, אָנהייבן נידינג די טייג.

מישן די עגגס מיט די צוקער, זאַלץ און וואַניל. קאָך אין די מעל ביסלעכווייַז. ניד פֿאַר 8 מינוט. אין די סוף פון די פּראָצעס, לייגן די בוימל אָדער מאַרגאַרין, זייַן פֿאַר-באַהיצונג, אָבער ניט צעלאָזן. לייגן, באַקומען די טייג אין די פּאַן. דעקן עס מיט אַ דעקל אָדער קיך האַנטעך און שטעלן אין אַ וואַרעם אָרט פֿאַר פערמענטאַטיאָן. אַ שעה שפּעטער, די טייג זאָל העכערונג ווי פיל ווי מעגלעך. געלעגערט אויף עס און שטעלן אויף די טיש.

ווי צו מאַכן הייוון טייג Faster אָדער סלאָוער? דורך וועריינג די טעמפּעראַטור. אַז איז, די פּאַן זאָל זיין געשטעלט אין אַ קיל, אָדער וואַרעם.

ווי צו מאַכן הייוון טייג - די רגע וועג.

אין דער זעלביקער סומע פון פּראָדוקטן אין די ווענטיל, אין דער ערשטער רעצעפּט איר וועט דאַרפֿן: צוויי אָדער דרייַ טעפּלעך פון מעל, איינער-צוויי טיש. ספּונז פון צוקער, די זעלבע סכום פון גרינס בוימל, איינער אָדער צוויי עגגס, 10-15 גר. הייוון, 0.5 טעפּלעך פון מילך, אַ קניפּ פון זאַלץ.

וואַרעם אַרויף, אָבער טאָן ניט קאָכן די מילך. צעלאָזן די הייוון אין עס. לייגן די ריזאַלטינג יי געמיש, צוקער, זאַלץ, מעל, וואַניל. ניד די טייג. עס זאָל נישט קער אויס זייער אַראָפאַנג. לייגן, באַקומען די טייג אין די פּאַן. דעקן עס מיט אַ דעקל אָדער קיך האַנטעך און שטעלן אין אַ וואַרעם אָרט פֿאַר פערמענטאַטיאָן, וואָס וועט לעצטע וועגן צוויי שעה. נאָך וואס, די טייג זאָל זיין אָבמיאַט. און געבן אים דאָבראָדיי אן אנדער פערציק מינוט. דעמאָלט שפּריצן די טיש מיט מעל, לייגן עס אין די טייג און מישן מיט אים.

ניט ענלעך דער ערשטער (אָפּאַרנאָגאָ) פון דעם פּראָצעס, ניט טעמפּעראַטור, און קענען סטרויערן די סומע פון הייוון אין די רגע קוקינג צייט.

ווי צו מאַכן הייוון טייג פֿאַר פּיצע.

דעם איטאַליעניש שיסל געזונט האט צו טעם אַלע אַרום די וועלט. רוסלאַנד איז ניט אַ ויסנעם. עס זענען אָביעקטיוו סיבות. פּיצע - אַ געשמאַק און האַרציק מאָלצייַט. אין דער זעלביקער צייַט, עס זענען פילע שנעל איר רעסאַפּיז. פֿאַר הייוון פּיצע פּאַסיק ביידע די רעצעפּט. אָבער, דער ערשטער אופֿן איז בעסער צו נוצן פֿאַר דער צוגרייטונג פון פּראָדוקטן מיט אַ זיס פילונג. די רגע איז גוט פֿאַר פּיצאַ מיט מאַשרומז, שינקע, זאַלץ, הינדל, הזיתים און SEAFOOD.

צום סוף איך געבן אַ פּאָר פון עצות פֿאַר מאכן הייוון טייג געשווינד. אין טעם עס אַ קליין ביסל וועט אַנדערש זייַן פון "פול", אָבער אַ קשיא פון צייַט די טעג איז גאַנץ באַטייַטיק. סאָ.

נעמען אַ קליין פּאַקאַט פון טרוקן הייוון, צעלאָזן עס אין איין און אַ האַלב טעפּלעך פון וואַסער (מילך, קעפיר, יאָגורט). א ביסל וואַרעם אַרויף און שטעלן באַזונדער. צעשמעלצן דעם מאַרגאַרין. צו פאַרגיכערן דעם פּראָצעס קענען ווערן געטאן אין אַ וואַסער וואַנע, און אין די מייקראַווייוו. פאַרבינדן מיט מאַרגאַרין געמיש פון דילייד. לייג די מעל און צוקער. די טייג קענען זיין קנעאַדעד.