ווי צו מאַכן אַ פּויק טאַמאַטאָוז אין קאַנס אין שטוב?

סאָלטינג - איז אַ באַליבט נאַש פון די מערהייַט פון מענטשן, רובֿ אָפֿט יקספּאָוזד צו די פּראָצעס טאַמאַטאָוז. זינט פּאָמידאָר זויערע וגערקע און זויער טאַמאַטאָוז געניצט אין דער צוגרייטונג פון אַ פאַרשיידנקייַט פון געשמאַק קיילים און ריגהטפוללי פאַרנעמען אַ זייער מענטשיש אָרט אין קיין דיינינג אָדער פייַערלעך סעודה.

געגעסן געזאָלצן פּויק טאַמאַטאָוז אין באַנקס איז פיל Faster קאַמפּערד צו פריש טאַמאַטאָוז. און דעם איז ניט דורך צופאַל. ווייַל אַפֿילו אויף אַ סאַבקאַנשאַס מדרגה גוף פון אַ קינד טשוזיז וואָס ער ברענגט בלויז Benefits.

אבער ווי קענען איר מאַכן די פּויק טאַמאַטאָוז אין שטוב, אַזוי זיי זענען זייער געשמאַק? מיר פאָרשלאָגן אַ זייער פּשוט רעצעפּט פאַס טאַמאַטאָוז, וואָס קענען שעפּן קיין, אַפֿילו אַ זייער איבערגעלעבט באַלעבאָסטע. אָט עס איז שווער צו געפֿינען אין די הויז אַ ווודאַן פאַס, ווייַל זויערע וגערקע טאַמאַטאָוז קענען און ינאַמאַלד עמער, טאָפּ אָדער פּאַן. רובֿ ימפּאָרטאַנטלי, האָבן אַ גרויס פאַרלאַנג.

פּויק טאַמאַטאָוז אין קאַנס: רעצעפּט

ערשטער איר דאַרפֿן צו צוגרייטן די ינגרידיאַנץ פֿאַר פּיקאַלז.

• 1 עמער פון טאַמייטאָוז.
• לאַורעל בלאַט.
• כריין וואָרצל.
• גלאָק פעפער.
• 1 קאָפּ קנאָבל.
• כריין בלעטער.
• פּעטרעשקע, באַסיל, קראָפּ.
• לעאַפלעץ קאַרש אָדער קורראַנט.

10 ליטער פון וואַסער צו די ראָסל זאָל:

• 1 טבספּ. צוקער.
• 1 טבספּ. זענעפט פּודער.
• 2 טבספּ. זאַלץ.
• 12 טאַבלעטאָטשעק אַספּירין.

ווי צו מאַכן אַ פּויק טאַמאַטאָוז?

אַזוי, מיר גיין צו די זייער פאַס סאָלטינג טאַמאַטאָוז אין שטוב.

מיר אָנהייבן מיט די צוגרייטונג פון ראָסל. עס איז נייטיק צו שטעלן די בלעטער פון קאַרש און קורראַנט אין בוילינג וואַסער, נאָך 10 מינוט, אַראָפּנעמען זיי פון דאָרט, לייגן צוקער, זאַלץ, און נאָך גאַנץ קאָאָלינג - זענעפט פּודער. דערנאך עס איז נייטיק צו וואַשן אויס Carefully אַלע גראָז, קנאָבל און טאַמאַטאָוז.

כריין רוץ קלינד און שנייַדן אין קיובז. אין די דנאָ פון די עמער מוזן זיין שטעלן פעפער, גראָז און קלאָוועס פון קנאָבל. דעמאָלט שטעלן די טאַמאַטאָוז. מעגלעך צווישן זיי צו שטעלן אַ ביסל גראָז צו לייגן טאַם.

צו געווירץ אַרויף די טעם קענען שפּריצן סלייסיז מיט כריין און קנאָבל. דעמאָלט פּלאָמבירן די רוען הערבס. גיסן די קאַלט ראָסל, דעקן טייטלי פֿאַרמאַכט און געשטעלט אין אַ קיל פּלאַץ.

צו טאַמייטאָוז סורפאַסעד, איר קענען לייגן דרוק אויף די דעקל. און נאָך 2 וואָכן פאַס זויער טאַמאַטאָוז גרייט צו עסן.

אויף דעם זעלביקער רעצעפּט קענען זייַן זאַלץ גרין טאַמאַטאָוז, אָבער עס איז דיזייראַבאַל צו לייגן די געהאַקט סעלדעריי און טאַמייטאָוז מעלענקאָ קלייַבן די סטראָנגעסט.

נוצן דעם רעצעפּט קוקינג פּויק טאַמאַטאָוז אין דזשאַרז אויס זייער געשמאַק. טאָמאַטאָעס קער אויס פאַנטאַסטיקאַללי געשמאַק, ניט ערגער ווי אַ באַליבט גראַנדמאַדערז פון די באַראַלז. דאס אַמייזינג פאַרשפּייַז וועט זיין אַ גרויס מייַכל פֿאַר קיין געלעגנהייַט!

רובֿ ימפּאָרטאַנטלי - פּויק טאַמאַטאָוז אין קאַנס קענען זייַן סטאָרד פֿאַר אַ לאַנג צייַט אין דיין קעלער. זייער באַקוועם אַמאָל און טאָן אַלע ווינטער צו ביטע זיך און דיין ליב געהאט אָנעס אַ געשמאַק מייַכל. קאַמביינד מיט פריש טשייווז אָדער פּעטרעשקע טאַמאַטאָוז געבן אַ ונפאָרגעטטאַבלע טעם אַז וויל צו פּרובירן ווידער און ווידער. הנאה דיין מאָלצייַט!