ווו צו גיין אין קראַסנאָדאַר? "שאָטן" - דער רעסטאָראַן פֿאַר אַ געשמאַק יום טוּב

"שאָטן" - רעסטאָראַן אין קראַסנאָדאַר, וואס ליב געהאט די בירגערס פֿאַר די וואַרעם אַטמאָספער ין זייַן ווענט, מיט די שיין ינלענדיש און יינציק טעם כסימע קיילים וואָס זענען געדינט דאָ. יעדער קליענט אין דעם רעסטאָראַן - אַ טאַקע ליב גאַסט.

די ווענט פון דעם אָרט זענען שטענדיק קאָרדזשאַלי באַגריסן געסט געוואלט צו פייַערן אַ יאָרטאָג, אַ חתונה, פֿירמע געשעעניש אָדער צולייגן צו זאַמלען דיין Friends און חברים פֿאַר קיין אנדערע סיבה.

ינלענדיש

ין דער רעסטאָראַן איז דעקערייטאַד מיט אַלע די סאַטאַלטיז פון גוט געשמאַק. דאָ, די הויפּט זאַל געגנט איז זאָנעד אַזוי אַז געסט זענען אין די צימער, טאָן ניט אַרייַנמישנ זיך מיט יעדער אנדערע - עס אַלאַוז יעדער גאַסט פילן אין גאַנץ טרייסט.

די ינלענדיש פון דער רעסטאָראַן "שאָטן" (קראַסנאָדאַר), עס זענען אַ ביסל דעטאַילס אַז ויסטיילן עס פון אנדערע אינסטיטוציעס פון דער שטאָט. ערשטער פון אַלע, דעם איז דער אָריגינעל ליכט ליכט אויף סילינגז. אַלע שיידז זענען Framed קינסט באַפּוצונג. עטלעכע פון זיי - רויט, גאָלדען אָפּענוואָרק, און די צווייט - שוואַרץ, מיט כאַנגגינג פֿעדעם פון קריסטאַלז.

געסט קענען זיצן אויף די באַקוועם קאָוטשעס און טשערז, שטייענדיק ווייַטער צו אַ קליינטשיק ביסל טישן באדעקט מיט האַנט-פּיינטיד טייבאַלקלאָטס. לעבן עטלעכע פון די טישן האָבן אַ ביסל טשערז מיט וויקער טרים און ווייך פּילאָוז.

פֿאַר די גאנצע רעסטאָראַן האט לעבן געוויקסן, וואָס זייַן בייַזייַן איז דיילוטאַד פּראָסט גרוי-בייזש קאָליר סכעמע פון די ינלענדיש פון דער רעסטאָראַן מיט גרין הערות.

קיך

סאַמפּטשוואַס אָריגינעל קוויזין האט צו פאָרשלאָגן זייַן וויזאַטערז אַ רעסטאָראַן "שאָטן" אין קראַסנאָדאַר. דעם רעסטאָראַן מעניו איז זייַן שעף, וואס געמאכט אַ טוישן, אַפֿילו אין געזונט-באקאנט צו אַלע די קלאַסיש קיילים, אַזוי אַז ווייל צוגעגרייט אין דער קיך פון דעם פאַרלייגן, זיי "געזונט" איז ניט ווי געוויינטלעך.

אין "שיידז" באדינט געשמאַק און אָריגינעל קאַלט (קאַרפּאַקסיאָ רינדערנס פיללעט, גראָב, לאַרד, פּיקאַלז "ליקוואָרס", "מאַדאַם הערינג" SEAFOOD אונטער קרימי קעז סאָוס) און הייס סנאַקס (קריספּי שרימפּ אַקוטע קריספּי פּאַטלעזשאַן, "סייווערי האַץ "), ליכט סאַלאַדס (מיט שרימפּ און צוקיני, מיט ראַפּאַנו," ווילידזש "מיט היגע קעז" ראַוויסמאַן "," אַנטי-אָליוויער "מיט מעראַנייטיד לאַקס, פיללעט פון רינדערנס מיט הייס פעפער," דריי פלייש "). דער ערשטער דאָ פאָרשלאָגן וויזאַטערז באַליבט הינדל זופּ מיט כאָוממייד לאָקשן, פישערייַ זופּ "אין קאַטאַלאַניש", זופּ מיט רינדערנס, האָדגעפּאָדגע "לויט צו מיין מוטער 'ס רעצעפּט."

דער שעף מאַסטערפוללי שטעלן צוזאַמען אויף איין בלאַט פון די מעניו קיילים פון רוסיש און טראדיציאנעלן איטאַליעניש קוויזין. עס איז דאָ אַז איר קענען טעם די "טאָרטעלליני" מיט שוועמל ראַגאָוט, "פּאַפּפּאַרדעללע" מיט קאַלבפלייש, טאַגליאַטעללע "שווארצע ים" און דער קלאַסיש דאַמפּלינגז מיט פּאַטייטאָוז.

געסט פון דער רעסטאָראַן "שאָטן" (קראַסנאָדאַר) אָפֿט באַזוכן דעם אָרט נאָר צו הנאה געשמאַק הייס הויפּט קיילים. עס איז דאָ אַז זאל יבערראַשן אַפֿילו די מערסט ראַפינירט גאָורמעט Dorado "אין די מעדיטערראַנעאַן" און "אַסיאַטיק", מאַקרעל, האָניק, קריספּי הינדל ברוסט, אָססאָבוקאָ, טערקיי אין סאָוס "שווארצע פּעפּער".

פֿאַר זיס ליבהאבערס אין דעם רעסטאָראַן עס איז אַ באַזונדער חשבון מיט דיזערץ. פון דעראָן די קייט דערלאנגט די מערסט פאָלקס קלאַסיש מיללעפעויללע "נאַפּאָלעאָן", אַ שאָקאָלאַד סאָופפלע "שווארצע וואַלד", "טיראַמיסו" מיט שוועבעלעך. רעסטאָראַן "שאָטן" אויך צו ביטע זייַן געסט מיט געשמאַק ייַז קרעם און סאָרבעץ, וואָס זענען צוגעגרייט גלייַך אין די ינסטיטושאַן.

באַר

באַר קאָרט ינסטיטושאַן Offers אַ ברייט קייט פון אַלקאָהאָליקער און ניט-אַלקאָהאָליקער בעוורידזשיז. אין די הייס צייַט צווישן די געסט זייער פאָלקס סמאָאָטהיעס און ווייך טרינקען, ווי געזונט ווי פריש דזשוסאַז. צו קלייַבן פון עס איז שטענדיק טיי און קאַווע.

די קייט אויך כולל שטימונג ביידע אויף צאַפּן און לאגלען סאָלד גאַנץ (מאַשקע, ווייַן, שאַמפּאַניער, קאָניאַק, ראַם, שנאַפּס, טאַקילאַ, דזשין, אאז"ו ו).

באַניצער באריכטן

קעסיידער טרייסט און האָספּיטאַליטי מיץ זייער רעסטאָראַן "שאָטן" (קראַסנאָדאַר). באַמערקונגען וועגן די פאַרמאָג קענען זיין געפֿונען אויף פאַרשידן וועבסיטעס און געזעלשאַפטלעך נעטוואָרקס. דער באַאַמטער פּלאַץ פון רעסטאָראַן אויך האט אַ באַזונדער אָפּטיילונג, ווו ווער עס יז קענען לאָזן דיין מיינונג וועגן די ינסטיטושאַן.

"שאָטן", ווי אַ הערשן, אויף אַ פּלאַץ-אָטזאָוויקאַה געדענקען אַ גוט וואָרט. עס ציט וויזאַטערז אָנגענעם היים אַטמאָספער אַז ריינז דאָ. מענטשן ווי די מדרגה פון דינסט צוגעשטעלט דורך די שטעקן פון די ינסטיטושאַן. לויט צו די געסט, ווו אַלעמען ווייסט זייַן אַרבעט: וואַיטערס געשווינד און אַקיעראַטלי מקיים אָרדערס, זענען שטענדיק פרייַנדלעך און נוציק, און די קוקס זענען טאן ויסערגעוויינלעך מיראַקאַלז אין דער קיך קוקינג.

וויסיטאָרס זענען אויך ינקעראַדזשד און פּרייסינג פּאָליטיק אינסטיטוציעס. עס זאָל זיין אנגעוויזן אַז עס איז נישט הויך, אָבער אויך ניט זייער נידעריק. אַזוי, פאַרשפּייַז פון הערינג דאָ וועט קאָסטן 250 רובל, מאַקאַראָנען מיט קיניגל מיטבאָלז און בייקאָן - 470 רובל, דער פירמע "טיראַמיסו" מיט שוועבעלעך - 310 רובל, און אַ גלאז פון פרעשלי סקוויזד זאַפט וועט קאָסטן 250 רובל. אויף דורכשניטלעך, איין מענטש אין די קאָסט פון די ינסטיטושאַן וועט זיין וועגן 1000-1500 רובל, וואָס איז לעפיערעך קליין פֿאַר אַ ינסטיטושאַן פון דעם מדרגה.

אַדרעס פון ינסטיטושאַן און מאָדע פון אָפּעראַציע

אַדרעס צו וואָס עס איז אַ רעסטאָראַן "שאָטן": קראַסנאָדאַר, הערזען סטריט, 53, נעבן די באָטאַניקאַל גאַרדאַן צו זיי .. קאָסענקאָ.

עס איז עפענען טעגלעך פון מיטאָגצייַט האַלבנאַכט.