בייקט פּאָללאַקק

זייער געשמאַק בייקט פּאַלאַק קענען זיין צוגעגרייט לויט צו די ווייַטערדיק רעסאַפּיז. זיי וועט פּאַסן אַפֿילו די מערסט יניקספּיריאַנסט באַלעבאָסטע.

פיש - אַ זייער נוציק פּראָדוקט, אַזוי די קיילים אויס פון עס מוזן זיין אין די דיעטע פון קינדער. עס איז בעסער פֿאַר קידס צו קאָכן עס ים פיש, ווייַל עס איז פיל ווייניקער נומער פון ביינער ווי אין דער זעלביקער טייַך. די מערסט פאָלקס פיש קענען זיין גערופֿן פּאָללאַקק. ער אָפֿט געניצט צו צושטעלן אין קינדערגאַרטען. פּאַלאַק איז מעגלעך צו צוגרייטן אַ זייער ברייט פאַרשיידנקייַט פון קיילים. לעמאָשל, בייקט פּאַלאַק מיט וועדזשטאַבאַלז.

דער נוציקייט פון פּאַלאַק

פֿאַר עטלעכע סיבה, אונדזער מענטשן האט דעוועלאָפּעד גאַנץ אַ שלעכט שטעלונג צו פּאַלאַק. און אין אַרויסגעוואָרפן, ווייַל זייַן נוצן איז ריזיק. עס האט אַ positive ווירקונג אויף די טיירויד דריז, רעגיאַלייץ די סומע פון צוקער אין די בלוט, האט ויסגעצייכנט אַנטיאַקסאַדאַנט פּראָפּערטיעס. אין דערצו, די בייקט פּאַלאַק איז נאָר נייטיק פֿאַר די דיגעסטיווע און נערוועז סיסטעם, ער נעמט אָנטייל אין סעליאַלער אָטעמען. און די ריזיק סומע פון וויטאַמינס און מינעראַלס קאַנטיינד אין זיי און זאָגן קיין! פּאָללאַקק איז זייער נוצלעך פֿאַר זעאונג, עס סטרענגטאַנז די ביינער און ציין, שטיצט די קאַרדיאָווואַסקיאַלער סיסטעם און לעבער.

אַלעווייַ, די טענות האָבן קאַנווינסט איר צו די יקסעפּשאַנאַל נוצן פון פּאַלאַק, און איר ווילן צו קאָכן בייקט פּאַלאַק, די רעצעפּט פון וואָס איז געגעבן אין דער אַרטיקל. אַרטיקל 2 גיט אַ רעצעפּט. ביידע קיילים זענען נידעריק-קאַלאָריע און זייער נוציק, און דעריבער פּאַסיק פֿאַר מענטשן וואס ווילן צו פאַרלירן וואָג.

פּאַלאַק, בייקט אין שטער

ינגרידיאַנץ:

- 5 ברעקלעך פון פּאַלאַק פיללעץ ;

- אַ מער;

- 6 טייבאַלספּונז זויער קרעם;

- 100 גראַמז פון קעז;

- לעפל פּוטער;

- הערבס און זאַלץ (די רעכט סומע פֿאַר איר פּערסאַנאַלי).

צוגרייטונג:

שאָלעכץ די קעראַץ און רייַבן עס אויף כאַבאַרניק קלענערער. וואַשן טאַמאַטאָוז און שנייַדן זיי אין סלייסיז, רייַבן אויף אַ פּראָסט כאַבאַרניק קעז, צעהאַקן די קראָפּ.

דזשענטלי פּונקט די פיש פיללעץ מיט אַ פּאַפּיר האַנטעך צו אַראָפּנעמען קיין וידעפדיק נעץ. זאַלץ יעדער שטיק פון פּאַלאַק און שטעלן אויף די מיטל פון עס אַ קליין סומע פון גרינז און קעראַץ. דעמאָלט זעמל די פיש אין די זעמל.

מאַכן סלייסיז פון פּאָמידאָר רינגס, Carefully אַראָפּנעמען די זאמען און פּאַפּ.

אַרייַנלייגן די פיש ראָללס אין די רינג פון טאַמאַטאָוז, קלייַבן אַ פּאַסיק גרייס.

איצט שמירן אַ באַקינג צין מיט פּוטער און שטעלן אויף צוגעגרייט ראָללס עס. אויף שפּיץ פון די ייגל מוזן ווערן געמאכט פון זויער קרעם און שפּריצן מיט גרייטיד קעז. דעקן מיט שטער אָדער בויגן פאָרעם מיט אַ דעקל און לייגן אין אַ פּרעהעאַטעד ויוון בייַ 180 ° סי

באַקן פּאָללאַקק דאַרפֿן וועגן 25 מינוט, דעמאָלט אַראָפּנעמען די שטער אָדער דעקל און דאָפּעטש די שפּיץ פון די ויוון פֿאַר אן אנדער פינף מינוט.

פּאַלאַק, בייקט מיט וועדזשטאַבאַלז

מיר פאָרשלאָגן איר אן אנדער רעצעפּט בייקט פּאַלאַק. אין דעם צייַט, פּאָללאַקק אין די לאָך און מיט די דערצו פון וועדזשטאַבאַלז.

די שיסל איז זייער גרינג צו צוגרייטן. דערצו, עס קאַמביינז ביידע אַ זייַט שיסל, און פיש. וועדזשטאַבאַלז, בייקט פיש, ווונדערלעך הויכפּונקט די טעם פון פּאַלאַק.

ינגרידיאַנץ:

- 2 ברעקלעך פּאָללאַקק (וועגן 650 גראַמז);

- צוויי קעראַץ;

- צוויי באַלבז;

- האַלב אַ לימענע;

-איינער פּאָמידאָר;

- פעפער, זאַלץ, צוקער, מאַסלינע ייל און פּעטרעשקע.

צוגרייטונג:

ריין פּאַלאַק פֿון די וואָג, שנייַדן אַוועק זיין קאָפּ. דערנאָכדעם, וואַשן מיט וואַסער און טרוקן שטאָף. צונויפגיסן צוקער, זאַלץ, פעפער, פּעטרעשקע און רייַבן די ריזאַלטינג געמיש פון פיש ביידע אַרויס און ין.

שאָלעכץ און וואַשן די אַניאַנז און קעראַץ. די יענער דאַרפֿן צו רייַבן, צעהאַקן די ציבעלע אין קליין ברעקלעך. איצט, וואַשן און ביינדלעך די פּאָמידאָר, זאַלץ אַלע, שפּריצן מיט פעפער און מישן.

אָרט די צוגעגרייט וועדזשטאַבאַלז אין די אַרבל פֿאַר באַקינג. מאַך זיי אַ ביסל שטעלן פּאָללאַקק אין אַ רודערן. גיסן מאַסלינע (אויב עס איז ניט, דעמאָלט דער גרינס) ייל, רעגנדל מיט לימענע זאַפט, טייטן די אַרבל און שטעלן אים אין אַ פּרעהעאַטעד ויוון צו 200 דיגריז. קוקינג צייַט - וועגן 40 מינוט.