געשמאַק שיסל פֿאַר קינדער און אַדאַלץ - לאַפּשעווניק מיט קעז

יעדער פרוי, וואס האט קידס ווייסט ווי שווער עס איז מאל צו קאָרמען די בעיבי מיט עפּעס נוצלעך. דאָ, למשל, די בעיבי אין קיין האט נישט עסן פיש אָדער פלייש, אָדער נישט זאַפּיהנעש קעז אין עס. אָבער די פּראָדוקטן זענען גאָר ווערטפול פֿאַר די גראָוינג קינד 'ס גוף.

וואָס טריקס טאָן ניט גיין צו מיין מוטער צו קאָרמען די קינד די רעכט עסנוואַרג! פאַרשפּרייטן אויף אַ טעלער מאָדנע פּנימער פון טאַמאַטאָוז און קיוקאַמערז, טראַכטן דורך אַ נומער פון דיווערסיאָנס אין די פאָרעם פון אַ קאַרטון אויף טעלעוויזיע, מעשיות פון ערפּליינז פליענדיק אין די מויל, און אַזוי אויף ...

נוציק שיסל

הייַנט מיר דערציילן וועגן דעם שיסל ווי לאַפּשעווניק מיט קעז. ווער ווייסט, אפֿשר דיין קינד איז באמת ליבע עס און נאָך באַקומען די פיל דארף פּראָטעין און קאַלסיום.

וואָס איז דארף?

אַזוי גרייטן לאַפּשעווניק מיט קעז. פֿאַר אים, איר וועט דאַרפֿן צו לאָקשן געמאכט פון דוראַם ווייץ, הייַזקע קעז אָן אַדאַטיווז, די פּאָר פון עגגס, ניט צו פעט זויער קרעם, אַ ביסל פּוטער, צוקער און זאַלץ.

נו, אַ פּאָר פון האַנדפולס פון ברויט ברעקלעך - צו פּריטרוסיט דנאָ פון דעם קאַנטיינער פֿאַר באַקינג. אויב איר פּלוצלינג טאָן ניט האָבן לאָקשן, ווערמיסעללי און פּאַסיק. פּריפּערינג לאַפּשעווניק מיט קעז איז זייער פּשוט.

דער פּראָצעס פון קוקינג

ערשטער איר דאַרפֿן צו קאָכן די לאָקשן אין לייטלי סאָלטיד וואַסער. קוקינג צייַט איז בכלל אנגעוויזן אויף די פּאַקקאַגינג. ביז עס בוילז, ריין הייַזקע קעז דורך אַ זיפּ אָדער צעקוועטשן געזונט מיט אַ גאָפּל. ווען די מאַקאַראָנען איז האַלב, פליסן און Refill זיי מיט פּוטער. דעמאָלט ונ דורך מישן די לאָקשן מיט הייַזקע קעז. לייג צו די עגגס, צוקער צו טעם, אַ ביסל וואַניל פֿאַר טאַם. אַמאָל ווידער מישן געזונט אַלע.

דעריבער נעמען אַ באַקינג שיסל - עס איז בעסער אויב עס איז דיטאַטשאַבאַל - און שמירן זייַן דנאָ און זייטן מיט פּוטער, דעמאָלט שפּריצן מיט ברעאַדקרומבס. פּרעהעאַט ויוון צו מיטל טעמפּעראַטור. Carefully לייגן אויס אין די פאָרעם פון לאָקשן, ייַנרייען לעפל. גיסן זויער קרעם אויף שפּיץ. שטעלן לאַפּשעווניק מיט קעז אין די ויוון און באַקן ביז גאָלדען ברוין. עס נעמט וועגן העלפט אַ שעה.

דעמאָלט, אַ ביסל קיל, אַראָפּנעמען די פורעם און שנייַדן אין אַ זייַט שיסל אין ברעקלעך. געטאן! דינען עס קענען און יאָגורט אָדער זויער קרעם. פֿאַר קליין זיס צאָן געזונט סוטאַד קאַנדענסט מילך אָדער פליסיק קלעם, אַזאַ ווי טרוסקאַווקע אָדער מאַלענע.

זיכער די קינד וואָלט קיינמאָל טרעפן אַז דעם געשמאַק און זיס פאַן איז געהאסט הייַזקע קעז, און צומ גליק גאַבאַלד אַרויף די מייַכל. מאָם טוט נישט אַפֿילו האָבן צו אָרגאַניזירן אַרום אים דאַנסינג מיט טאַמבאָורינעס! און די רוען ביטן צו מייַכל זיך מיט פרייד פּאָפּע - ווייַל דער דערוואַקסענער איז אויך צו געשמאַק די שיסל.

און אויב איר - צופרידן באַזיצער פון קיך אַפּלייאַנסיז, דעמאָלט איר קענען צוגרייטן לאַפּשעווניק מיט קעז אין מולטיוואַרקאַ. ינגרידיאַנץ און צוגרייטונג פון קיילים צו באַקן, אין פּרינציפּ, ניט אַנדערש פון די אויבן. איר קענען לייגן טאַם לאַפּשעווניקו ברייטנאַס, קראַמבאַלד אין מאַקאַראָנען מיט קרעם קעז באַנאַנע, סטראָבעריז, טשעריז (פון קורס, אָן שטיינער), אַן עפּל אָדער אַ באַרנע. עס אַלע דעפּענדס אויף די צייַט און די פּראָדוקטן בנימצא אין דער פרידגע. און פֿון דיין קינד 'ס פּרעפֿערענצן. דערנאך אַראָפּנעמען די פּאַן און אָרט מולטיוואַרקי עס לאַפּשעווניק, מדרגה, דזשענטלי גיסן די זויער קרעם. סעלעקט די דאַשבאָרד "באַקינג" מאָדע און קאָכן קאַססעראָלעס פֿאַר אַ שעה. ווייַטער, אַ ביסל קיל, Carefully באַזייַטיקן און שנייַדן אין ברעקלעך. אויב עס ס זומער און עס איז קיין ריזיקירן פון קאַטשינג אַ קאַלט, איר קענען ווענדן לאַפּשעווניק אין מעהודערדיק פאַרבייַסן: שטעלן אויף אַ טעלער קינד וואַרעם שטיק פון קאַססעראָלעס, און אויף שפּיץ - אַ פּילקע פון ייַז קרעם.

סאָף

אַז ס אַלע וועגן דעם פּשוט און געשמאַק קיילים ווי לאַפּשעווניק מיט קעז. Photo און רעצעפּט פון די קיילים פאַרדינען אַ פּלאַץ אין די געניטונג בוך מיט די רעסאַפּיז פון דיין באַליבט עסנוואַרג. הנאה דיין מאָלצייַט, לאָזן דיין קידס באַקומען די וויטאַמינס און נוטריאַנץ אין די מערסט אַטראַקטיוו וועג!