ווי צו מאַכן אַרייַנשטופּן פון גרין וואָלנאַץ?

צו מאַכן קלעם פון גרין וואָלנאַץ, איר דאַרפֿן צו לאַגער אַרויף אויף גרויס שטאַרקייַט פון וועט און געדולד. נאָך אַזאַ אַ זיס פּראָדוקט איז האַלב פֿאַר 4-5 טעג, אָפֿט דיטערז ווי כאַוסווייווז וואס ווינטשן צו נאָכגעבן אין די ווינטער מיין משפּחה דעם ומגעוויינטלעך פאַרבייַסן. פֿאַר יענע וואס זענען נישט דערשראָקן פון שוועריקייטן, מיר פאָרשטעלן אַ דיטיילד רעצעפּט פֿאַר אַ אַמייזינג און זייער געשמאַק קלעם פון ונריפּע וואָלנאַץ.

נייטיק ינגרידיאַנץ:

• זאַמד צוקער - 2 קג;
• וואָלנאַץ (גרין, מיט ונפאָרמעד שאָל) - 1.5 קג, אָדער 80 פּקס.;
• סיטריק זויער - 10 ג גאַנץ (האַלב - צו באַזייַטיקן ביטערניש דורך בוילינג, האַלב - אין אַ קלעם זיך);
• וואַניל צוקער - 5 ג (אַפּשאַנאַל);
• געטרונקען וואַסער - בלויז 2.5 ליטער (2 ליטער צו באַזייַטיקן ביטערניש דורך בוילינג און 0.5 ליטער פֿאַר אַ זיס סירעפּ).

פּראָפּערטיעס סאַלעקטינג אַ הויפּט ינגרידיאַנט

קלעם געמאכט פון גרין וואָלנאַץ זאָל ווערן געטאן בלויז נאָך אַלע די ביטערניש פון זיי ניטאָ גאָר. ווייַל אַנדערש דעם פאַרבייַסן איז נאָר אוממעגלעך צו עסן. עס איז required צו נעמען 1.5 קג פון ניסלעך לאַקטיק ריפּענעסס. זיי זאָל זיין גרויס גענוג צו קלייַבן זיי צוזאַמען איז רעקאַמענדיד פריערדיק צו די אָנהייב פון די דריט יאָרצענדלינג פון יוני. עס איז געווען בעשאַס דעם פּעריאָד אַז די פּראָדוקט האט אַ ומצייַטיק סקאָרינקע, וואָס איז ידעאַל פֿאַר ווייַטער קאַנסערוויישאַן.

דער פּראָצעס פון סאָוקינג אַ הויפּט ינגרידיאַנט

צו מאַכן קלעם פון גרין וואָלנאַץ, איר מוזן גיסן די געזאמלט פּראָדוקט אין אַ קאַלאַנדער און וואַש עס ונ דורך מיט וואַרעם וואַסער. נאָך אַז, זיי ווילן צו שטעלן אין אַ גרויס ינאַמאַל בעקן, וואָס דעמאָלט זאָל זיין אָנגעפילט מיט פּראָסט געטרונקען וואַסער. פאַרבייַטן עס מיט אַ פריש דיזייראַבאַל צו 4 מאל אַ טאָג. ניסלעך רעקאַמענדאַד צו ווייקן פֿאַר 4-5 טעג. בעשאַס דעם מאָל זיי גאָר פאַרלירן זייער ביטערניש און ווערן פּאַסיק פֿאַר קוקינג געשמאַק און געזונט פאַרבייַסן.

עס איז כדאי צו באמערקן אַז עטלעכע כאַוסווייווז נאָך אין ריזיקירן און מאַכן קלעם פון גרין וואָלנאַץ אָן לאַנג סאָוקינג (1 אָדער 2 טעג). אבער מיר רעקאָמענדירן נישט צו טאָן, ווייַל עס איז זייער נעבעכדיק צו וואַרפן אַוועק אַזאַ אַ נוצלעך פּראָדוקט.

די פּראַסעסינג פון הויפּט ינגרידיאַנט

קלעם פון גרין ניסלעך זאָל ווערן געטאן בלויז פון די פּוריפיעד פּראָדוקט. פֿאַר דעם אָטמאָטשענניע ינגרידיאַנץ required צו באַזונדער די שאָלעכץ פון די ייבערפלאַך מיט אַ מעסער צו ריין די וועדזשטאַבאַלז. ווייַטער, זיי מוזן זיין שטעלן אין אַ פּאַן, אַדדעד צו 2 ליטער פון וואַסער און 5 ג פון סיטריק זויער. דעם לייזונג איז רעקאַמענדיד ניסלעך קאָכן פֿאַר לפּחות 20 מינוט. דערנאָכדעם, די פּראָדוקט איז אויפֿגעהויבן אין אַ קאַלאַנדער, דערמיט פרעעינג עס פון אַלע וידעפדיק פליסיק.

די לעצט בינע אין דער צוגרייטונג פון

קלעם געמאכט פון גרין וואָלנאַץ, די נוצן פון וואָס איז קאַנקלוסיוו קעגן אַלע קאָולדז און ייאַדיין דעפיסיענסי, עס איז קעדייַיק צו טאָן אַ קליין סומע פון צוקער. פֿאַר דעם צוועק די קיילים ריקווייערז גיסן 0.5 ליטער פון געטרונקען וואַסער און 2 קג פון זיס בשמים. ווייַטער צו די פאַרטיק סירעפּ איז נייטיק צו שטעלן אַ ביסל בוילד וואָלנאַץ און קאָכן זיי אן אנדער 9-12 מינוט. דערנאָכדעם, די פּאַן זאָל דעקן די פּאַפּיר אָדער גאָז, און נאָך 12 שעה איז רעקאַמענדיד קלעם ווידער בוילד פֿאַר העלפט אַ שעה. דערנאך, עס איז required צו לייגן סיטריק זויער און וואַניללין ביסל, נאָך וואָס די פּראָדוקט מוזן גיסן אין סטעראַלייזד דזשאַרז און גוט זעמל.