ווי צו גרייטן קלעם פון סטראָבעריז (דיק) ניצן אַ ברויט מאַשין

ברעאַדמאַקער זענען איינער פון די מערסט פאָלקס און שפּאָרעוודיק קיך וניץ. זיי לאָזן איר צו מישן די טייג און צו דורכפירן באַקינג אָן אַפּלייינג פיל מי און כאַנמייד. אין דעם פאַל, אַ נאָך שטריך פון די דעוויסעס איז די פיייקייַט צו מאַכן דזשאַמז. עס טוט ניט ענין וואָס מין פון פּראָדוקט איז אויסגעקליבן ווי די באַזע, כאָטש די מערסט פאָלקס רעסאַפּיז טעלינג אונדז ווי צו מאַכן אַרייַנשטופּן פון סטראָבעריז, דיק, אין די פאָרעם פון קלעם.

אנדערע טאַם

ווען טשוזינג אַ רעצעפּט עס איז נייטיק צו נעמען אין חשבון אַז דער צוגרייטונג פון אַ קלעם אין די פאַרשידן לענדער קענען זיין גאַנץ אַנדערש. לעמאָשל, טשיינאַ ניצט אַ גרויס סומע פון צוקער, ווי אין יו. עס. קראָכמאַל זאל ווערן צוגעלייגט און אַפֿילו מעל. דעריבער, טשוזינג אַ רעצעפּט ווי צו מאַכן אַרייַנשטופּן פון סטראָבעריז, מוזן נעמען אין חשבון פּערזענלעך פּרעפֿערענצן און טייסץ.

ינגרידיאַנץ

צו מאַכן דעם פאַרבייַסן, וויידספּרעד אין אוקריינא, איר דאַרפֿן:

• פריש סטראָבעריז - 4 טעפּלעך;
• צוקער - 1.5 טעפּלעך;
• לימענע זאַפט - 2 טבספּ. ל.

עס זאָל זיין אנגעוויזן אַז די פּראַפּאָרשאַנז פון די ינגרידיאַנץ קענען ווערן געביטן, גיידיד דורך זייער אייגן יקספּיריאַנסיז און געשמאַק. אויב איר לייגן מער צוקער, איר באַקומען אַ קלעם פון סטראָבעריז דיק, און אין די בייַזייַן פון קראָכמאַל אין די פאָרמולאַטיאָן קענען זיין באקומען קלעם. איר קענען אויך לייגן אנדערע Fruits, וואָס זענען קאַמביינד מיט סטראָבעריז.

ספּעציעל זיסקייַט

עס איז אַ רעצעפּט וואָס מאכט קלעם אין אַ פאַקטיש קולינאַריש מייַסטערווערק. אין עס לייגן אַ ביסל קאַקאַאָ פּודער אין דער צוגרייטונג. דער רעזולטאַט איז אַ דיק טרוסקאַווקע קלעם, שאָקאָלאַד. עס קענען זיין פאַרשפּרייטן אויף ברויט געניצט פֿאַר סאַנדוויטשיז.

מיר זענען פּריפּערינג פֿאַר נייַ טעקנאַלאַדזשיז

עסנוואַרג זינען אַ קלעם אין די ברויט מאַשין איז אַז אַלע פון די פּראָדוקטן אויסגעקליבן פֿאַר דעם צוועק, זענען געשטעלט אין די שיסל מיטל, און פֿאַרמאַכט מיט אַ דעקל פֿאַר פּריפּערינג מאָדע בדעה פֿאַר קלעם אָדער מאַרמעלאַד (אין דעם פאַל, 1.5 שעה). פון קורס, נאָך אַלע די פרוכט זאָל זייַן ונ דורך געוואשן און שנייַדן אין קליין ברעקלעך אָדער רייַבן ווי דארף.

פֿעיִקייטן

טשאָאָסינג פון אַ פאַרשיידנקייַט פון דעם רעצעפּט, ווי צו מאַכן אַרייַנשטופּן פון סטראָבעריז, זיין אַווער אַז נאָרמאַל ברויט כמעט אַלע Manufacturers מאָדע "קלעם" איז באַשטימט פֿאַר דעם באַזונדער יאַגדע. אויב איר פּלאַן צו נוצן העכער געדיכטקייַט Fruits, איר קענען פאַרגרעסערן די קוקינג צייַט דורך 20 מינוט.

סטאָרידזש

אויב עס אויסגעדרייט דיק טרוסקאַווקע קלעם, דעמאָלט עס ניצן סיליקאָנע לעפל דאַרפֿן צו באַקומען די קאַנטיינער פון די ויוון און צולייגן אויף אַ קליין דזשאַרז מיט פּלאַסטיק לידז. אין דעם פאָרעם עס קענען זיין סטאָרד פֿאַר אַ לאַנג צייַט אין די פרידזשידער. מער פליסיק קלעם איז רעקאַמענדיד צו זעמל אין דער קענען. דאס וועט פאַרגרעסערן די פּאָליצע לעבן. דעם קלעם קענען ווערן געהאלטן אין די פרידזשידער, נישט בלויז, אָבער אויך אין דער פּראָסט שאַפע, קעלער אָדער אויף דער באַלקאָן.

רעקאַמאַנדיישאַנז

• ווען ארבעטן מיט די ברויט מאַשין זאָל נאָר נוצן סיליקאָנע דיווייסאַז. זיי וועלן נישט קראַצן די קאָוטינג ויוון שיסל אַז וועט זייער פאַרגרעסערן זייַן דינסט לעבן.

• קאָכן די אַרייַנשטופּן אין די ברויט מאַשין קענען זיין ניצן קיין רעצעפּט, אָבער רובֿ ימפּאָרטאַנטלי - האַנדלען מיט פּראַסעסינג צייַט.

• פּראָדוקטן אַזאַ ווי קווינס, עפּל און באַרנע, עס איז בעסטער צו רייַבן.